Суп Чечевичный

По своей сути это густой, питательный, постный по составу и нейтральный по вкусу суп, который подается с хрустящими сухариками. Помимо чечевицы в состав блюда, как правило, включаются самые базовые овощи: лук, морковь и чеснок, а также небольшое количество картофеля для придания супу густоты. При таком составе суп получается легким и красочным на вид, нежным и кремовым по текстуре, сытным и очень аппетитным на вкус