Торт Медовик

Нежное миндальное тесто(безе). Крем на основе белого шоколада, взбитых сливок, с добавлением пюре малина

Нежное миндальное безе с прослойкой из нежнейшего молочного шоколадного ганаша

Тарталетка с голубикой Нежное песочное сабле, на миндальной муке, с заварным кремом. Украшенный свежей голубикой

Тарталетка с малиной - Нежное песочное сабле, на миндальной муке, тарт на основе франжипана, на основе ванильного-заварного крема. Украшенный свежей малиной

Бисквит на основе темного шоколада, с добавлением грецкого ореха и белого шоколада. В прослойке воздушная уваренная солено - сливочная карамель

Десерт на основе Французской меренги, уваренной соленой карамели и украшенной нежными взбитыми сливками и свежей ягодой. (голубика, малина)

Изысканный ванильный чизкейк с добавлением фисташковой пасты. Украшается фисташковой глазурью и фисташками

Нежное шоколадно-песочного теста. Творожная начинка с добавлением домашней сметаны. Украшенной свежей малиной и сахарной пудры

Чизкейк Сан Себастьян - Классический Испанский десерт, на основе творожного сыра, нежного сыра Маскарпоне и стручка ванили. Украшается смородиной, клубникой, голубикой

Пирожное муравейник - Нежное песочная крошка, со сгущенным молоком, в начинке с жареным грецким орехом. Украшается шоколадной глазурью и орехом пекан в шоколаде

Семена чиа, манго семена чиа кокосовое молоко с добавлением дынного сахара эритрита

Печенье в котором сочетаются нежный шоколадный бисквит и темный шоколад, с высушенными лепестками чайной розы

Сочетание ванильного бисквита и лимонной цедры, покрыты белым шоколадом и сушеным манго с лепестками календулы

Сочетание фисташкового бисквита и малиновым конфи, покрытое белым шоколадом в соответствии с цветом и украшено молотой фисташкой и сублимированной малиной

Арахисовый бисквит с добавлением арахиса, начиненные шоколадно арахисовым ганашем, покрытый молочным шоколадом и молотым арахисом с сублимированной розой

Отпеченное слоеное тесто, с заварным кремом и яблочным наполнителем

Круассан Шоколадный - Классический круассан с шоколадным соусом, украшенный шоколадной глазурью с орехами, и вафельной крошкой

Черничный Кексовый черничный десерт. Подогревается. Хорошо сочетается с добавками - мороженное, гор. шоколад

Тончайшие коржи из домашнего слоенного теста, в прослойке с кремом Патисьер (заварной)

Классический круассан с начинкой из вареной сгущенки и посыпан сахарной пудры

Классический круассан с заварным кремом, и лепестками миндаля

Воздушный десерт на основе печенья Савоярди, пропитанного ароматным эспрессо и нежнейшим сыром Маскарпоне с добавлением терпкого какао

Отпеченное слоеное тесто, с заварным кремом и с вишневым наполнителем

Из слоеного теста с заварным кремом. Украшен малиной и голубикой

Пирожное Картошка - Пирожноена основе шоколадного бисквита, Сливочного крема. Покрывается глазурью, и посыпается золотой крошкой

Шоколадный Кексовый шоколадный десерт. Подогревается. Хорошо сочетается с добавками - мороженное, гор. шоколад

Сочни с творогом - Песочное тесто с творожной начинкой, посыпается сахарной пудрой

Круассан классика небольшое мучное кондитерское изделие, булочка в форме полумесяца из слоёного теста с содержанием сливочного масла не менее 82 % жирности. Очень популярен во Франции, где подаётся на завтрак к кофе для взрослых или к какао для детей; своеобразный символ этой страны