Торт Наполеон

Воздушная, нежная белковая выпечка с добавлением миндальных лепестков, прослоенная нежным кремом на основе творожно-сливочного сыра и взбитых сливок с добавлением пюре из маракуйи. В декорировании - творожно-сливочный крем и физалис

Нежная песочная выпечка на основе миндальной и кокосовой муки с добавлением стевии и эритрита. Начинка из крема-суфле на основе творожного сыра Креметте с добавлением стевии и эритрита. В декорировании - заливка из пюре из манго и маракуйи

Сочный масляный шоколадный бисквит, пропитанный сахарным сиропом, прослоенный шоколадным муссом с вишней и взбитыми сливками. В декорировании мягкий черный шоколад, воздушный заварной крем и вишня

Выпечка из тонкого, растянутого бездрожжевого теста с начинкой из вишни

Легкая, нежная, хрустящая белковая выпечка на миндальной муке, прослоенная заварным ванильным кремом с добавлением грецкого ореха и чернослива. В декорировании миндальные лепестки, чернослив и сахарная пудра

Корзиночка из песочного теста на основе миндальной муки. Стенки корзиночки промазаны молочным шоколадом. В начинке слои из мягкой карамели с дробленым грецким орехом и заварного ванильного крема с медом. В декорировании дробленые грецкие орехи, кешью, медовая крошка и мягкая карамель

Шоколадно-бисквитная выпечка со слоями кракан-пралине, нежным заварным шоколадным кремом с добавлением творожного сыра и миндального ореха. В декорировании залит шоколадной глазурью с крошеным миндалем

Выпечка из нежного песочного теста на основе миндальной муки, запеченная с франжипаном. В начинке соус маракуйя и воздушный заварной крем-мусс маракуйя. В декорировании - воздушная меренга

Нежная рассыпчатая выпечка из песочного печенья и сливочного масла, запеченная с кремом на основе творожно-сливочного сыра и яйца. В декорировании белый шоколад с добавлением сметаны, борт обсыпан миндальными лепестками