Куриный шницель

Говядина, панированная в рисовой муке и поджаренная с пряностями. Свежие листья шпината, руккола, душистый базилик, кинза, мята, лимонный дрессинг. Запеченные морковь, свекла, болгарский перец, сливочный крем чиз, кедровые орешки, заправка на основе малинового бальзамика

Говядина, панированная в рисовой муке и пожаренная с пряностями. Копченое морковное пюре, слайсы цукини с мятным чатни, кинза, семечки тыквы, брусничный соус, барбекю

Наваристый бульон с лимонной травой, корнем галангала и кокосовым молоком. Тигровые креветки, лапша, томаты черри, грибы шиитаке, кинза, лайм, чили перец, дайкон, зеленый лук, кунжут

Телячьи щечки, запеченные со специями и овощами. Приготовленные в соусе демиглас, картофельное пюре со шпинатом, черри, маринованные огурцы, жареный хрустящий лук

Томленые телячьи щечки, запеченные со специями и овощами, приготовленные в соусе демиглас. Подается с гречкой, томленной с тимьяном и пармезаном, со сливочным соусом страчателла

Скрембл из двух яиц с добавлением сметаны, приготовленный с пряным томатным соусом, сочными помидорами и креветками. Подается со злаковой брускеттой, поджаренной на сливочном масле со специями и печеным чесноком

Скрэмбл из двух яиц с добавлением сметаны приготовлен с пряным томатным соусом, сочными помидорами. Подается со злаковой брускеттой, поджаренной на сливочном масле со специями и печеным чесноком

Пышные листья салата, руккола, сочный огурец, авокадо, зеленое яблоко, клюква, салат чука, пряный ореховый соус, кунжутная заправка

Филе бедра цыпленка, маринованное с имбирем, луком, чесноком, паприкой, куркумой, корицей, лаймом, медом, пряными индийскими специями тандури в соусе хойсин, поджаренное до хрустящей корочки. Прижаренная пекинская капуста, хлопья чили с чесночным маслом, лимон, соус дзадзики

Тонко нарезанная говядина, обжаренная с луком и шампиньонами, приготовленная в сливочно-сметанном соусе. Подается с картофельным пюре, маринованным огурцом и листиками шпината

Выпечка в форме лодочки

Выпечка в форме лодочки