Астрахань

Щука

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более полугода.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Астрахань, улица Лейтенанта Шмидта, 5А
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Закуски
Наша лепка и выпечка
Напитки
Супы
Салаты
Горячие блюда
Мангал
Гарниры
Завтрак
Хлеб

Закуски

Килька фри

Цельная килька обваливается в муке и обжаривается во фритюре, подается с нежным соусом биск (классический французский соус на основе вываренных панцирей раков, сливок и прованских трав)
620 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Икряники

Традиционное колоритное блюдо Астраханской кухни, в пробойную икру сазана добавляется репчатый лук, и все это обжаривается на сковороде до румяной корочки и золотистого цвета. Подается со сметаной
790 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Хе из щуки

Нежное щучье филе, маринуется в уксусе с маслом, и обжаривается с овощами: морковью, капустой и луком
690 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Балычки холодного копчения

3200 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Сельдь каспийская Залом

Соленая сельдь с отварным картофелем, свежими огурцами. Приправленная маслом с зеленым лучком
770 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Соленья с грибочками

750 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из осетра

Нежный рубленный осетр, замешанный с апельсиновым фрешем, черемшой и репчатым луком. Украшается крашенной щучьей икрой и заправляется сливочной горчицей
2500 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Сало с зелёным луком

Закуска, которая порадует любителей пикантных вкусов, — нежное сало с хрустящим зелёным луком и лёгкой остротой горчицы. Сочетание солоноватости сала и свежести лука создаёт неповторимое вкусовое впечатление. Попробуйте эту аппетитную закуску и оцените гармонию простых, но ярких ингредиентов!
550 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Ветчина из сома

Откройте для себя необычную закуску — нежное мясо сома, превращённое в ветчину! Ветчина из сома собственного производства с лёгкой свежестью зелёного лука подарит вам новые гастрономические впечатления
550 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Наша лепка и выпечка

Пирожок с судаком и визигой

350 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Чебурек с осетром

Румяный чебурек с хрустящим тестом и рубленным осетром внутри
850 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени Царские из осетра

Самолепные пельмени с рубленным осетром и домашним песто
1680 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Чебурек с верблюдом

Колоритный формат чебурека с мясом верблюда, специями в хрустящей корочке
490 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Компот

Компот из фруктов и ягод
390 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Супы

Уха Царская

1200 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Борщ с жареными карасями

Классический борщ с необычным акцентом в виде жареных карасей
890 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Шурпа с бараниной

Наваристая шурпа с бараниной, приготовленная с большим количеством специй и украшенная кинзой
850 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Оливье в балычке из осетра

Интерпретированная классика на Астраханский лад, отварные: морковь, картошка, куриное яйцо, корнишоны, горошек и нарезанный балык осетра. При сервировке, салат накрывается слайсом копченого балыка осетра и кнелькой щучьей икры
1350 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Сельдь под шубой

650 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Салат с хрустящими баклажанами

Великолепный свежий салат с миксом овощей, хрустящими баклажанами и сочными томатами под соусом сладкий чили
650 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Салат со стерлядью, валуями и огуречным релишем

Невероятный салат, который точно не оставит Вас равнодушным. Необычное и аутентичное сочетание стерляди горячего копчения с локальными засоленными грибочками, на подушке из микса салатов, заправляется соусом огуречный релиш, который даёт пикантную остроту салату
1890 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Нисуаз с сомом

1100 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Сом с пюре из цветной капусты

Попробуйте это горячее блюдо - нежная рыба с пюре из цветной капусты. Это идеальный выбор для тех, кто ценит изысканные вкусовые сочетания и полезные ингредиенты
1250 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Щучьи котлеты с картофельным муссом и грибами

Непревзойдённая классика - нежные щучьи котлетки подаются с муссом из пюре картофеля и грибами. Дополнительно сервируется миксом салатов
750 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Ребра сазана с бейби картофелем

Попробуйте наше горячее блюдо из категории Любимые рецепты - аппетитные, приготовленные с дымком рёбрышки в сочетании с молодым картофелем. Соус барбекю добавит вкусу яркости и сделает его ещё более насыщенным
870 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Судак Веллингтон

Нежное филе судака завернуто в слоёное тесто. Внутри — шампиньоны, бекон и другие ингредиенты, которые придают блюду сочность и аромат. Подаётся с соусом тартар, который добавляет пикантности.
1250 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Мангал

Шашлык из сома

Сочный шашлык из сома с луком и соусом
1800 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Люля из баранины

1800 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из осетра

4350 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Карась на гриле со сметанным соусом

Свежий карась, приготовленный на открытом огне, подается со сметанным соусом собственного производства
690 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Плов из говядины

Плов с говяжьей грудинкой, приготовленный в казане на открытом огне, с добавлением барбариса, зиры, хмели-сунели, куркумы
850 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Свиные ребра

Свиные ребра в глазировке демиглас и барбекю готовятся на мангале и подаются с зеленым луком
1390 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Овощи гриль с соусом чимичури

Овощи гриль с соусом чимичурри (категория «Мангал») — сочное и ароматное блюдо, которое порадует любителей здорового питания. Шампиньоны, сладкий перец, баклажан, цукини, красный и зелёный лук, пропитанные пикантным соусом чимичурри, станут отличным выбором для лёгкого, но сытного ужина
470 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофель отварной

Ароматный отваренный картофель подается со свежей рубленой зеленью
290 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Жареный картофель с грибами

320 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Завтрак

Сырники со сметаной

Начните свой день с классического завтрака — пышных сырников, приготовленных из нежного творога с добавлением муки, сахара, яйца и ванилина, и поданных со сметаной
500 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Омлет с сыром и овощами

Нежный омлет, приготовленный на основе яиц и молока, дополнен сочными овощами и тягучим сыром. Блюдо сочетает в себе лёгкость и насыщенность, идеально подходит для завтрака
500 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Блины с сыром и ветчиной

Начните утро с сытного и вкусного завтрака — блинов с сыром и ветчиной! Нежные блины из пшеничной муки, ароматная ветчина и расплавленный сыр — идеальное сочетание для идеального начала дня, дополненное сметанкой
380 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Блины классические со сметаной

Золотистые блинчики подают со сметаной. Они идеально подойдут для завтрака и порадуют нежностью вкуса
250 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Сэндвич

Хрустящий поджаренный хлеб, свежий лист салата, нежная ветчина, сочные томаты и сыр, скреплённые аппетитным соусом. Всё это — в удобном формате сэндвича, идеального для завтрака
500 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Блины классические со сгущенкой

Мягкие и тонкие блины, приготовленные из пшеничного теста. Подаются с нежной сгущёнкой, которая придаёт сладость и сливочный вкус. Идеальный выбор для завтрака
250 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб

Хлебная нарезка

Хлебная нарезка из 5 видов хлеба собственного производства: кукурузный хлеб на закваске с добавлением меда, тыквенных семян и жареного лука; ржаной хлеб на дрожжах с добавлением меда, солода, кориандра и тмина; батон злаковый на закваске с добавлением злаковых хлопьев, семян льна, тыквы и подсолнечника; рогалик на дрожжах с семенами льна; томатный батон на закваске с добавлением томатной пасты, паприки, орегано и жареного лука
500 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Астрахани

Белуга

Российская Федерация, Астрахань, улица Фиолетова, дом 1-3
Холодные закуски, Мясо, Рыба, Шашлыки

Каспий

Российская Федерация, Астрахань, улица Максима Горького, 7
Морепродукты, Национальная Кухня, Сеты, Салаты

Сумах

Астрахань, улица Адмирала Нахимова, 47
Напитки, Салаты, Супы, Горячие блюда

Gellert Bar

Астрахань, улица Свердлова, 7/1/8
Рыба в ассортименте, Сеты, Салаты, Закуски
Соломка вяленая щука - 429 ₽

Самовар на Минусинской

Российская Федерация, Астрахань, Минусинская улица, 3
Паста и Вок, Дополнительно, Салаты, Супы

Vkus

улица Тургенева, 10
Суширитто, Сеты, Салаты, Супы

Акватория

Российская Федерация, Астрахань, улица Пугачёва, 1А
Новогодний прайс, Первые блюда, Холодные закуски, Салаты

Паста & Пицца

Российская Федерация, Астрахань, Россия, Астрахань, улица Тургенева, 10
Комбо, Салаты, Закуски, Супы

Еще кафе в Астрахани

Сан пицца

Астрахань, Минусинская улица, 3
Домашние лимонады, Горячие Закуски, Салаты, Закуски

Best food

Россия, Астрахань, улица Кирова, 12
Хлеб, Ризотто, Завтрак, Салаты

Сойка Grand

Российская Федерация, Астрахань, улица Ленина, 2
Круассаны и тосты, Сладкое, Основной курс, Завтрак

Кофейня на Савушкина

Астрахань, улица Савушкина, 8
Десертные Гонконгские вафли, Гонконгские вафли, Смузи, Завтрак

Пивной дом beer house

улица Савушкина, 38
Колбасы с гарнирами, Холодные закуски, Блюда на мангале, Сеты

YES PIZZA

Россия, Астрахань, Вокзальная площадь, 13
Запеченные роллы, Соусы для японского меню, Комбо пицца 23 см, Комбо пицца 40 см

Niki

Российская Федерация, Астрахань, Кировский район, Никольская улица, 12
Завтрак, Салаты, Стрит фуд, Пицца

Gentleman club Vogue

Россия, Астрахань, улица Савушкина, 4к6
Выбор пользователей, Салаты, Супы, Закуски

Опера

Российская Федерация, Астрахань, улица Свердлова, 5
Аквариум, Брускетты, Холодные закуски, Салаты

Kirova street

Российская Федерация, Астрахань, улица Кирова, 27
Нудлс (Паста и Вок), Закуски, Салаты, Супы
«Щука» находится по адресу Российская Федерация, Астрахань, улица Лейтенанта Шмидта, 5А. На странице представлены 44 позиции меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Щука, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОРОД РЫБАКОВ", 414018, Астрахань, 6-й Ульяновский пер, д 11А, ИНН 3025038675, рег. номер 1213000001345
Режим работы: с 08:00 до 23:00