Чука с ореховым соусом

Обжаренные на гриле овощи в сочетании с ломтиками телятины и сыром моцарелла заправляются соусом песто с добавлением кедровых орехов

Микс трав, печеная тыква, вяленый перец, томаты черри, сыр фетакса, тыквенные семечки, соус ахи (на основе печеного болгарского перца, лаймового фреша и растительного масла). Посыпается тыквенными семечками

Рисовая лапша с обжаренной телятиной и овощами с добавлением соевого соуса и томатной пасты

На тарелку поливаем манговый соус и манговое пюре. Украшаем грецким орехом, с добавлением микса зелени. Свеклу подвяливаем, выкладываем на тарелку, сверху выкладываем шпинат, сливочный сыр. Манговый соус готовится на основе яичных желтков, растительного масла и пюре из манго

Салат айсберг, микс трав, нежная курица. Заправляется соусом цезарь, подается с помидорами черри, чипсами из багета и слайсами пармезана

Ломтики куриного филе обжаренные в сухарях, заправлены кисло-сладким соусом. Слайсы обжаренного баклажана, свежего огурца, томаты черри, листья салата айсберг и вяленые томаты заправлены бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Сервируется бальзамической карамелью и кунжутом

Кусочки свежего огурца, помидора, оливки, сыр фетакса, микс листьев салата (руккола, мангольд, айсберг, бэйби шпинат). Заправляется бальзамическим уксусом и оливковым маслом

Салат айсберг, микс трав, обжаренные креветки. Заправляется соусом цезарь, подается с помидорами черри, чипсами из багета и слайсами пармезана