Медальоны из свинины с картофелем и сливочным соусом, 250 г — заказать с доставкой в ГАСТРОБАР LESOK, Московская область, Балашиха, микрорайон Саввино, Саввинская улица, 12А

Горячие блюда в ГАСТРОБАР LESOK

Говядина по-строгановски

Говяжья вырезка обжаривается с добавлением репчатого лука и шампиньонов, а затем тушится в сливках с добавлением хрена и соленых огурцов. Подается с картофельным пюре и зеленью

790 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Бифштекс с яйцом пашот и сыром чеддер

Бифштекс из мраморной говядины с добавлением репчатого лука обжаривается на гриле, запекается с сыром чеддер, подается с микс-салатом и яйцом пашот

790 ₽

340 г

на 28.01.2025 г.

Домашние пельмени в ГАСТРОБАР LESOK по цене 380

Паста Карбонара

Бекон обжаривается с добавлением лука-порей, белого вина, сливок, смешивается со спагетти, при подаче добавляется желток и сыр пармезан Грано Падана

540 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Ребра барбекю

Свиные ребра, маринованные в темном пиве с добавлением прованских трав, чеснока и репчатого лука, запекаются с добавлением соуса барбекю и подаются с капустой шукрут

680 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Пельмени из щуки

Домашние пельмени с щукой тушатся в сливочно-икорном соусе с добавлением сыра и зелени

580 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Щучьи биточки в сливочно-икорном соусе

Биточки из филе щуки, панированные в муке, обжариваются и подаются с картофельным пюре и сливочным икорным соусом

790 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Стейк из свинины с картофелем по-деревенски

Свиная шея, маринованная с добавлением чеснока, розмарина, соевого соуса, обжаривается на гриле и запекается под сыром моцарелла, чеддером, подается с картофелем по-деревенски и домашней аджикой

930 ₽

380 г

на 28.01.2025 г.

Рулька свиная с квашеной капустой

Свиная рулька, маринованная в темном пиве, запекается с медовой глазурью, подается с капустой, картофелем по-деревенски, горчицей и хреном

1200 ₽

1,1 кг

на 28.01.2025 г.

Щечки говяжьи с гороховым муссом

Говяжьи щеки, томленные в су-виде, смешиваются с карамельно-коньячным соусом Эбаро, блюдо подается с гороховым муссом на основе зеленого горошка и творожного сыра

1100 ₽

310 г

на 28.01.2025 г.

Скоблянка из буженины

Обжаренный мини-картофель с добавлением репчатого лука, буженины, прованских трав, подается на сковородке с добавлением зеленого лука

410 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Филе миньон с трюфельным соусом и микс салата

Говяжья вырезка прайм биф обжаривается на гриле, подается на тосте со сливочным трюфельным соусом и миксом овощей

1150 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Куриное филе на гриле с овощами и соусом песто

Куриная грудка, маринованная с добавлением кориандра, текилы и тимьяна, обжаривается и подается с овощами гриль

590 ₽

285 г

на 28.01.2025 г.

Куриная котлета с сыром и картофельным пюре

Куриная котлета, фаршированная сливочным маслом, панируется в сухарях панко, запекается и подается с картофельным пюре

380 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Филе судака с луковым муссом и микс-салатом

Жареное филе судака подается на луковом муссе с микс-салатом и чипсами из пармезана

920 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Бычье сердце по-кавказски в ГАСТРОБАР LESOK по цене 730

Говяжье сердце, говяжья печень тушатся в говяжьем бульоне с добавлением репчатого лука, зелени, маринованного стручкового перца и томатной пасты, при подаче добавляется зерно граната, чеснок и соленые огурцы, подается с армянским лавашем и сметаной

730 ₽

275 г

на 28.01.2025 г.

Пенне с курицей и грибами

Обжаренное куриное филе с добавлением шампиньонов, сливок, смешивается с итальянской пастой пенне, при подаче посыпается пармезаном Грана падано

390 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Удон с курицей

Баклажан, перец болгарский, цукини, лук репчатый, морковь обжариваются с добавлением чеснока, мисо-соуса, соуса терияки и кинзы, смешиваются с куриным филе и лапшой удон. При подаче посыпается кунжутом

450 ₽

270 г

на 28.01.2025 г.

Удон с телятиной

650 ₽

270 г

на 28.01.2025 г.

Соба с креветками и горбушей

770 ₽

305 г

на 28.01.2025 г.

Соба с овощами гриль

Баклажан, перец болгарский, цукини, лук репчатый, морковь, розовые томаты, обжариваются с добавлением чеснока, мисо-соуса, соуса терияки и кинзы, смешивается с гречневой лапшой соба, при подаче посыпается кунжутом

360 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.