Говяжьи щеки предварительно готовим су-вид с японским карри, обжариваем и подаем на пюре из цветной капусты в соусе терияки. Сверху дополняем кефир-васаби на основе греческого йогурта и лимона, и украшаем шичими и зеленым луком
Обжариваем кальмара в сладком чили с солью и перцем, и подаем с греческим йогуртом и бланшированным шпинатом в сочетании пряного кимчи масла, и дополняем блюдо шичими
В заведении «Мятный карась» представлена позиция меню «Цыплёнок терияки, вес 240 г» по цене 580 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Барнаул, Партизанская улица, 92, а также через службы доставки на дом или в офис.