Ресторан ЩЕПКИНЪ

Закуски

Салаты

Горячие блюда

Супы

Брускетты

Завтрак

Десерты

Напитки

Сезонное меню

Закуски

Тартар из говядины в классическом французском стиле

730 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Картофельные драники с щучьей и форелевой икрой

590 ₽

410 г

на 4.03.2025 г.

Пирог Щепкин с красной капустой

340 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Рулеты из лосося слабой соли, чиненные сливочным сыром

470 ₽

203 г

на 4.03.2025 г.

Блинчики-мешочки, начиненные жюльеном из курицы и лесных грибов

540 ₽

403 г

на 4.03.2025 г.

Копченое сало с чипсами из бородинского хлеба, горчицей и хреном

520 ₽

375 г

на 4.03.2025 г.

Форшмак с хрустящими гренками в Ресторан ЩЕПКИНЪ по цене 370 ₽

Салаты

Оливье с уткой, ветчиной и щучьей и форелевой икрой

530 ₽

237 г

на 4.03.2025 г.

Теплый ягненок с томатами, запеченным баклажаном и сладким перцем

630 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Сочные томаты и огурцы со страчателлой под оливковым маслом и квасом

470 ₽

205 г

на 4.03.2025 г.

Сочные листья романо, курица, соус из анчоусов, гренки

510 ₽

265 г

на 4.03.2025 г.

Мимоза со слабосоленым лососем и красной икрой

470 ₽

239 г

на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Голубцы с говядиной и свининой в соусе из лесных грибов

690 ₽

416 г

на 4.03.2025 г.

Бефстроганов Щепкинъ с картофельным пюре

790 ₽

433 г

на 4.03.2025 г.

Говяжьи щечки с перлотто и соусом порту

960 ₽

332 г

на 4.03.2025 г.

Лосось под сливочно-икорным соусом с пастой орзо

960 ₽

351 г

на 4.03.2025 г.

Котлета из толстолобика и амура с толченым картофелем и щучьей икрой

650 ₽

292 г

на 4.03.2025 г.

Пожарская котлета с печеным картофелем

560 ₽

309 г

на 4.03.2025 г.

Пельмени ручной лепки с домашним фаршем

560 ₽

356 г

на 4.03.2025 г.

Запеченный ягненок с булгуром и вялеными томатами

890 ₽

242 г

на 4.03.2025 г.

Куриные ножки с грибами и булгуром

560 ₽

396 г

на 4.03.2025 г.

Бифштекс из рубленой говядины с глазуньей и обжаренным картофелем

720 ₽

461 г

на 4.03.2025 г.

Вареники с картофелем, грибами и карамелизированным луком

370 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Этот суп — настоящее гастрономическое удовольствие для ценителей традиционной русской кухни. Ароматная говядина, питательная перловая крупа, нежная капуста, вкусные грибы и томат — всё это создаёт богатый и насыщенный вкус, который никого не оставит равнодушным. А завершает композицию ложечка свежей сметаны и зелень, которые придают супу особую пикантность

490 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Борщ с томленой говядиной, крутонами с салом и чесноком

490 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Консоме из курицы, лапшой и яйцом пашот

Нежный прозрачный суп с лапшой и кусочками куриного филе. Подается с варёным яйцом, разрезанным пополам, и украшается зеленью кинзы

350 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Крем-суп из лесных грибов с пикантными гренками

Этот суп – настоящее сокровище среди первых блюд. Нежный вкус лесных грибов, дополненный ароматом поджаренных на растительном масле гренок, подарит вам тепло и уют

420 ₽

288 г

на 4.03.2025 г.

Брускетты

Бутерброды с паштетом из куриной печени и вялеными томатами

420 ₽

141 г

на 4.03.2025 г.

Бутерброды с лососем, авокадо и лаймовым сыром

480 ₽

135 г

на 4.03.2025 г.

Бутерброды со рваной говядиной, сладким луком и страчателлой

480 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Бутерброды с балтийскими шпротами и огурцом

360 ₽

199 г

на 4.03.2025 г.

Завтрак

Сырники из топленого молока

370 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Яичница из двух яиц с томатами и страчателлой

370 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Хрустящие картофельные драники с щучьей и форелевой икрой

590 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Пшеничная каша на миндальном молоке

290 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Рисовая каша на миндальном молоке

290 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Шакшука из двух яиц с томатами и сладким перцем

440 ₽

463 г

на 4.03.2025 г.

Яйцо пашот с лососем слабой соли на зерновом хлебе

490 ₽

197 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Лимонный тарт с мягкой меренгой

330 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Шоколадный пирог с черникой и сгущенкой из кокосового молока

420 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Крем-брюле в корзинке из песочного теста со свежими ягодами

420 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Напитки

Свежевыжатый сок Апельсиновый

Собственного приготовления

340 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Свежевыжатый сок Гранатовый

Собственного приготовления

390 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Свежевыжатый сок Яблоко-сельдерей

Собственного приготовления

340 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Schweppes Лимон

Газированный напиток

270 ₽

330 мл

на 4.03.2025 г.

Кока-Кола

270 ₽

330 мл

на 4.03.2025 г.

Сезонное меню

Коллекция солений

В сезонном меню нашего ресторана есть особое предложение для ценителей традиционной кухни – коллекция солений. Квашеная капуста, бочковые огурцы, красные и зелёные солёные томаты, а также гурийская капуста – это гармоничное сочетание вкусов и текстур, которое порадует гурманов

350 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Грузди соленые со сметаной и крымским луком

Ищете разнообразие в сезонном меню? Попробуйте грузди солёные со сметаной и крымским луком! Солёные грузди, красный лук, жирная сметана и микрозелень — это удачное сочетание вкусов и текстур. Идеальный выбор для ценителей традиционной русской кухни

490 ₽

192 г

на 4.03.2025 г.

Салат с печенью трески, романо, печеным картофелем и яйцом

Это блюдо сочетает в себе мягкую текстуру печени трески и нежность печёного картофеля. Лёгкость салата романо и рукколы подчёркивают насыщенность вкуса. А вяленые томаты и заправка из оливкового масла и рыбного соуса добавляют интересные акценты

520 ₽

188 г

на 4.03.2025 г.

Греческий салат с малосольной брынзой, каперсами и свежими овощами

Лёгкий и свежий, этот салат — настоящий праздник средиземноморских вкусов. Хрустящие свежие овощи — огурцы, томаты и болгарский перец — великолепно сочетаются с солоноватым сыром. Каперсы и оливки придают блюду пикантности, а заправка из оливкового масла делает вкус гармоничным и сбалансированным

450 ₽

241 г

на 4.03.2025 г.

Солянка с говядиной, свиными ребрами и острыми колбасками

Откройте для себя насыщенный вкус традиционной русской кухни с нашей острой мясной солянкой! В этом аппетитном блюде гармонично сочетаются нежные кусочки говядины, сочные свиные рёбра и пикантные охотничьи колбаски. А маслины, солёные огурцы и томатная паста придают ему особую изюминку. Попробуйте прямо сейчас

460 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Лабардан с печеным картофелем и соусом из лесных грибов

Лабардан с печёным картофелем и соусом из лесных грибов. Нежное филе трески, ароматный запечённый картофель, сливочный соус с белыми грибами и микрозелень – это сочетание, которое никого не оставит равнодушным

520 ₽

338 г

на 4.03.2025 г.

Стейк из свинины с печеной тыквой

Сочный стейк из свинины на подушке из печёной тыквы — отличный вариант для ценителей мясных блюд. Стейк приготовлен из свиной шеи. Его вкус идеально дополняет гарнир из мягкой печёной тыквы. Завершающий штрих — ароматный соус порто с нотками чеснока. Блюдо украшено свежей микрозеленью

620 ₽

386 г

на 4.03.2025 г.

Говяжьи ребра в соусе из копченой клюквы с гречкой

Это сытное согревающее блюдо. Мягкие и сочные говяжьи рёбра в сочетании с гречкой, томлёной в сливочном масле с репчатым луком, и пряным клюквенным BBQ-соусом создают богатый и глубокий вкус. Пикантная кислинка соуса удачно оттеняет и подчёркивает нежность мяса

790 ₽

387 г

на 4.03.2025 г.

Цветаевский пирог с корочанскими яблоками

Яблочный пирог Цветаева и ее сестра Анастасия ели, когда отдыхали на даче в Тарусе у своих знакомых, семейства Добротворских, где подавались яблочные пироги, которые пекла пожилая ласковая Катя, многолетняя помощница. Осталось тайной, кто придумал такой пирог и назвал его цветаевским, одно ясно точно – его обязательно стоит приготовить осенью, особенно если у вас много яблок и вы не знаете, куда их деть

390 ₽

380 г

на 4.03.2025 г.

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой — это традиционный слоёный салат из филе сельди, моркови, запечённого картофеля, куриных яиц, майонеза, микрозелени, свёклы и свекольного соуса. Попробуйте это блюдо в рамках нашего сезонного меню

490 ₽

212 г

на 4.03.2025 г.

Еще похожие кафе в Белгороде

Еще кафе в Белгороде