Омлет с копчен. сулугуни и вешенкой

Скрэмбл из трех яиц с молоком, приготовленный на сливочном масле с салатом и брускеттами с гуакамоле и томатной сальсой. Состав: яйцо куриное, молоко, соль, свежий салат, черри, соус базиликовый винегрет, зерновой бездрожжевой хлеб, гуакамоле, томатная сальса, пудра из петрушки

Глазунья из трех яиц, приготовленных на сливочном масле с томатами и поджаренным хлебом. Состав: яйцо куриное, помидор, хлеб зерновой, масло сливочное, соль, перец черный, масло петрушки

Тост гуакамоле на зерновом хлебе с яйцом пашот и томатной сальсой. Состав: зерновой бездрожжевой хлеб, гуакамоле (авокадо, базилик, чеснок, масло растительное, соль, сок лимона), яйцо пашот, томаты, лист салата, кунжут, семена тыквы, семена подсолнечника

Картофельная вафля с лососем, яйцом пашот и базиликово-сырным соусом. Состав: картофельная вафля (картофель, сметана, сливки 10%, яйцо куриное, прованские травы, мука пшеничная, масло растительное), лосось с/с (лиле лосося, соль, апельсин), чипсы из корня сельдерея, базиликово-сырный соус (крем-сыр, сливки 10%, базилик, соль, масло растительное, чеснок, шпинат, мускатный орех), яйцо куриное, соль, черный перец, кориандр, кунжут

Картофельная вафля с жаренным беконом, глазуньей и базиликово-сырным соусом. Состав: картофельная вафля (картофель, сметана, сливки 10%, яйцо куриное, прованские травы, мука пшеничная, масло растительное) бекон, базиликово-сырный соус (крем-сыр, сливки 10%, базилик, соль, масло растительное, чеснок, шпинат, мускатный орех), яйцо куриное, масло сливочное, соль, черный перец

Картофельная вафля с индейкой, глазуньей и базиликово-сырным соусом. Состав: картофельная вафля (картофель, сметана, сливки 10%, яйцо куриное, прованские травы, мука пшеничная, масло растительное) пастрами из индейки (филе индейки, соль, паприка, чеснок сушеный, мускатный орех), базиликово-сырный соус (крем-сыр, сливки 10%, базилик, соль, масло растительное, чеснок, шпинат, мускатный орех), яйцо куриное, масло сливочное, соль, черный перец

Блюдо из натертого обжаренного цукини с лососем, яйцом пашот и соусом дорблю. Состав: хашбраун (цукини, сельдерей, чеснок, яйцо, мука, сметана, соль, кориандр, масло растительное), лосось слабосоленый, соус дорблю (сливки, дорблю, масло трюфельное), яйцо куриное, пудра из петрушки

Блюдо из натертого обжаренного цукини с индейкой, яйцом пашот и соусом дорблю. Состав: хашбраун (цукини, сельдерей, чеснок, яйцо, мука, сметана, соль, кориандр, масло растительное), филе индейки, соус дорблю (сливки, дорблю, масло трюфельное), яйцо куриное, пудра из петрушки

Блюдо из натертого обжаренного цукини с беконом, яйцом пашот и соусом дорблю. Состав: хашбраун (цукини, сельдерей, чеснок, яйцо, мука, сметана, соль, кориандр, масло растительное), жареный бекон, соус дорблю (сливки, дорблю, масло трюфельное), яйцо куриное, пудра из петрушки

Яйца пашот в соусе из протертых томатов с рассольным сыром и подсушенным хлебом. Состав: соус томатный (томаты протертые, сельдерей, чеснок, тмин, хмели-сунели, соль), яйцо куриное, кешью, рассольный сыр, базилик, петрушка, зерновой бездрожжевой хлеб, масло петрушки

С мятой, паприкой и травами. Подается с зерновым хлебом. Состав: крем-суп из чечевицы (чечевица, лук, морковь, сельдерей, чеснок, тимьян, мята), зерновой бездрожжевой хлеб, масло петрушки, мята сушеная

Сливочный крем-суп из белых грибов и кореньев с подсушенным хлебом. Состав: крем-суп из запеченых овощей (белые грибы, морковь, сельдерей, чеснок, тимьян, перец черный), бездрожжевой зерновой хлеб, масло трюфельное, масло петрушки

Рваная говядина в глазури с мисо и пряностями, с картофельным пюре и битыми огурцами. Состав: томленая говядина (говядина, зернистая горчица, розмарин, соль, паприка, кориандр, чеснок), картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко, соль), мисо паста, сычуаньский перец, семена фенхеля, лук фри, битый огурец (огурец, масло растительное, соль, укроп, уксус яблочный, чеснок, соевый соус)

Омлет из трех яиц с молоком и шпинатом, приготовленный на сливочном масле. Подвется с зеленью, запеченой морковью и подсушенным хлебои. Состав: яйцо куриное, молоко, шпинат, запечёная в травах морковь, зерновой хлеб, салат, базиликовый винегрет (масло растительное, базилик, сок имбиря, яблочный уксус), масло петрушки

Открытый пирог с лососем и брокколи в сливочной заливке, с салатом в клюквенном соусе. Состав: тесто (мука, масло сливочное, соль, вода), филе лосося, брокколи, соль, чеддер, пажитник, манка, сливки, сметана, яйцо, микс салатов, соус клюквенный (клюква, сахар, вода, мускат, кориандр, перец черный)

Обжаренное филе цыпленка с нутом в сливочном соусе со специями карри и салатом айсберг в масле из петрушки. Состав: филе цыпленка су-вид (филе цыпленка, соль, розмарин, паприка, мускат, чеснок), масло растительное, нут отварной, айсберг, соус карри (сельдерей, чеснок, сливки, карри, соль), кориандр, масло петрушки (масло растительное, петрушка, чеснок, соль)

Запеченый слоями картофель в соусе бешамель под сливочным мыссом из сельдерея и пармезана с трюфельным маслом. Состав: картофель, яйцо, сливки, чеснок, мука, молоко, соль, тимьян, сельдерей, пармезан, масло трюфельное, мускатный орех, паприка, фисташка

Зеленая гречка с яйцом пашот, запечеными в ароматном масле овощами и муссом из пармезана. Состав: зеленая гречка, брокколи, корень сельдерея, морковь, тимьян, розмарин, базилик, яйцо куриное, мусс из пармезана (сливки, пармезан, масло трюфельное, соль) сычуаньский перец, кориандр, масло растительное, соль