Раковарня Red Rak

Закуски

Салаты

Супы

Горячие блюда

Гарниры

Рыба и морепродукты

Раки

Десерты

Закуски к пиву

Напитки

Закуски

Гренки

Хрустящие гренки с чесночным соусом. Отличная закуска к пиву

130 ₽

160 г

на 16.10.2025 г.

Куриные крылышки Барбекю

Сочные, ароматные, горячие. Крылышки в глазури из соуса Барбекю

250 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Сырные палочки

Сыр моцарелла, панированый в сухарях и обжаренный во фритюре, с ягодным соусом

245 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Колбаски с хреном

Обжаренные свиные колбаски Кабаноси, с соусом сливочный хрен

290 ₽

250 г

на 16.10.2025 г.

Уши По-азиатски

Копчёные свиные уши, обжаренные в смеси азиатских масел и соусов. На выбор: не острые, острые, очень острые

280 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Луковые кольца

Обжаренные во фритюре луковые колечки, с соусом гриль

210 ₽

250 г

на 16.10.2025 г.

Бастурма

Фирменная вяленая говядина со специями, собственного производства. Максимально вкусно! Ничего кроме мяса

370 ₽

100 г

на 16.10.2025 г.

Хрустящая курочка

Сочная, горячая, хрустящая. Жареная во фритюре курочка, с соусом дзазики

250 ₽

240 г

на 16.10.2025 г.

Поп-корн из мидий с соусом айоли

Горячая закуска из мяса мидий. Чистейший белок! Сначала сочные и мягкие, потом яркие и пикантные. Долгое послевкусие. Подаётся с соусом айоли

280 ₽

230 г

на 16.10.2025 г.

Кальмар в огне

Холодная острая закуска, нежные кольца кальмара в пикантном азиатском маринаде (степень остроты на выбор)

320 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Жареная мойва фри

Сочная, жареная во фритюре мойва. Пивная классика

210 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Салаты

Салат Оливье Red Rak

Фирменный салат Оливье. Совсем не тот вкус, к которому вы привыкли, но точно не оставит вас равнодушными - с икрой летучей рыбы и лососевым муссом

370 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Салат Цезарь Red Rak

450 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Салат Греческий

Классический овощной салат с брынзой и бальзамическим соусом

285 ₽

275 г

на 16.10.2025 г.

Супы

Уха сливочная

Финская уха со сливками и копчёным лососем

350 ₽

380 г

на 16.10.2025 г.

Бульон из цыплёнка

Лёгкий куриный бульон, с мясом цыпленка, вялеными томатами и перепелиными яйцами

220 ₽

400 г

на 16.10.2025 г.

Окрошка белая

Лёгкая, бодрящая и свежая окрошка. Классические: огурец, картофель, яйцо и зелень, на белой заправке (айран, сметана). Слабосолёная сёмга или нежная говяжья вырезка на выбор. Объедение!

200 ₽

400 г

на 16.10.2025 г.

Горячие блюда

Цыплёнок табака

Большая порция! Сочный цыплёнок с копченым яйцом, картофельными крокетами и гранатовым соусом

525 ₽

600 г

на 16.10.2025 г.

Стейк из свинины

Большой стейк из свинины с картофелем по-деревенски и фирменным соусом барбекю

535 ₽

450 г

на 16.10.2025 г.

Бифштекс из мраморной говядины

Рубленый бифштекс из мраморной говядины с сыром чеддер и яйцом пашот. Гарнируется картофелем фри. Прожарка на выбор: well done, medium

565 ₽

370 г

на 16.10.2025 г.

Рёбра в пиве

Свиные рёбра, тушеные в пиве и глазированные в соусе Барбекю. Подаются с картофелем по-деревенски

620 ₽

550 г

на 16.10.2025 г.

Стейк Стриплойн из мраморной говядины

Подаётся с хрустящими луковыми кольцами и соусом розмарин. Выход: 300/50. (при условии прожарки medium). Прожарка на выбор: well done, medium

1500 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Рулька (копченая)

Фирменная копченая свиная рулька с капустой и горчичным соусом

650 ₽

900 г

на 16.10.2025 г.

Гарниры

Картофель По-деревенски

Картофель, обжаренный во фритюре, с копчёной паприкой. Соус на выбор: барбекю, сырный, чесночный, гриль

130 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Картофель фри

Картофель, обжаренный во фритюре, с копчёной паприкой. Соус на выбор: барбекю, сырный, чесночный, гриль

120 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Рыба и морепродукты

Стейк из сёмги

Нежный стейк из семги, жарится на гриле, гарнируется освежающей тропической сальсой и муссом из копчёного лосося

720 ₽

290 г

на 16.10.2025 г.

Мидии с чесноком

Мидии в Створках, в сливочно-чесночном соусе

495 ₽

250 г

на 16.10.2025 г.

Сом (горячего копчения)

Африканский сом из аквариума - горячего копчения. Подаётся с лососевым муссом и лимоном

1500 ₽

1 кг

на 16.10.2025 г.

Лангустины с чесноком

Большая порция Аргентинских лангустинов, жареная на сковороде с чесноком и сливочным маслом. Чистый вкус моря!

830 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Креветки По-азиатски

Дикие креветки, обжаренные в азиатском соусе с добавлением специй

480 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Креветки жареные

Дикие креветки, обжаренные в масле с чесноком и панированные морской солью

880 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Раки

Маринованные раки

Сочные, пряные, пикантные! Приваренные раки, маринованные со специями и овощами (помидоры, лук, чеснок, каперсы). Холодная закуска. Не нужно ждать приготовления. Отлично подходит к пенному

400 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.