Творожный сыр, томаго и свежий огурец, сверху — тонкие слайсы кеты под чесночно-сырным соусом, запечённые до мягкой корочки и дополненные имбирным унаги.
Хрустящий ролл в панировке панко с начинкой из сочной креветки, свежего огурца и нежного томаго. Сверху — пряная шапочка соуса Том Ям, дополненная сладко-солёным соусом унаги и хрустящими чипсами нори.
Ролл в листе нори с начинкой из тамаго, древесных грибов муэр и насыщенного трюфельного соуса. Запекается под воздушной сырно-чесночной шапкой и дополняется сладко-пряным имбирным соусом унаги
Ролл в хрустящих сухарях панко с начинкой из сливочного сыра и свежего огурца. Сверху — нежный тартар из угря в пикантном спайси-соусе, дополненный сладко-солёным соусом унаги и украшенный шариками из воздушного риса со вкусом васаби
В заведении «РисПублика» представлена позиция меню «Запеченная калифорния, вес 230 г» по цене 450 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Белгород, Молодёжная улица, 22, а также через службы доставки на дом или в офис.