Волгоречье

Салаты

Закуски

Супы

Пицца

Горячие блюда

Паста

Хлеб

Десерты

Пиво безалкогольное

Холодные напитки

Дрип-кофе

Выпечка

Салаты

Салат Нисуаз со свежими овощами

Салат нисуаз или салат с тунцом – знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, отварного яйца, консервированного тунца и заправки на основе тунца и майонеза

480 ₽

210 г

на 16.10.2025 г.

Салат Цезарь с цыплёнком и беконом

Классический салат Цезарь на основе микса салатов, куриной грудки, бекона, томатов черри, сухарей и соуса из тунца

520 ₽

170 г

на 16.10.2025 г.

Салат с ростбифом, овощами и картофелем конфи

520 ₽

180 г

на 16.10.2025 г.

Зеленый салат со страчателлойв Волгоречье по цене 680 ₽

Закуски

Вителло тоннато

Вителло тоннато переводится буквально: телятина под тунцовым соусом

640 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Паштет из куриной печени с малиновым соусом и фисташками

Подаем с нашим тартином

580 ₽

160 г

на 16.10.2025 г.

Картофель фри с пармезаном в Волгоречье по цене 210 ₽

Сырные деликатесы

Закуска Сырные деликатесы — это изысканное сочетание пяти видов сыра: пармезан, камамбер, горгонзола и пекорино романо, дорблю. Настоящая находка для ценителей утончённого вкуса!

1260 ₽

120 г

на 16.10.2025 г.

Мидии в соусе блю чиз

Обжаренные мидии с луком и сельдереем. Готовятся с добавлением белого сухого вина в сливочном соусе на основе сливок и сыра с голубой плесенью дорблю

680 ₽

290 г

на 16.10.2025 г.

Мидии, запечённые в печи в Волгоречье по цене 620 ₽

Супы

Минестроне с пастой пти-тим и томатами

Минестроне – блюдо итальянской кухни, лёгкий суп из сезонных овощей. В нашем случае суп готовится на основе куриного бульона с добавлением овощей, куриной грудки, украшается соусом песто

320 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Тыквенный крем-суп со страчателлой

340 ₽

320 г

на 16.10.2025 г.

Тыквенный крем-суп с креветками

560 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Тыквенный суп с кокосовым молоком

280 ₽

320 г

на 16.10.2025 г.

Тосканский суп с лососем в Волгоречье по цене 720 ₽

Пицца

Пепперони

Классическая острая пицца пепперони. (30 см)

580 ₽

400 г

на 16.10.2025 г.

Груша и горгонзола в Волгоречье по цене 760 ₽

Пицца с нежным сливочным кремом, сочной сладкой грушей и пикантной горгонзолой. Хрустящее тесто, сладкая груша и терпкий сыр гармонично сочетаются, а кедровые орехи и пикантный вкус пожитника оставляют приятное послевкусие. Ароматный мёд добавляет блюду сладкие нотки

760 ₽

450 г

на 16.10.2025 г.

Курица и грибы

Пицца на основе сметанного соуса с добавлением куриной грудки и шампиньонов под тунцовым соусом

680 ₽

410 г

на 16.10.2025 г.

Маргарита

Традиционная неаполитанская пицца. (30 см)

460 ₽

360 г

на 16.10.2025 г.

4 сыра

Пицца 4 сыра – разновидность пиццы в итальянской кухне, покрытая комбинацией из четырёх видов сыра: моцарелла, чеддер, дорблю, пармезан

760 ₽

370 г

на 16.10.2025 г.

Ростбиф и маринованный лук

Современное прочтение классической неаполитанской пиццы с томатным соусом, сочным ростбифом, маринованным луком и соусом шрирача

760 ₽

400 г

на 16.10.2025 г.

Мортаделла и страчателла

Традиционная пицца со слайсами мортаделлы на сливочном соусе с добавлением сыра страчателла и фисташки. (30 см)

860 ₽

420 г

на 16.10.2025 г.

Прошутто Крудо

Традиционная пицца с томатным соусом, сыром моцарелла, пармской ветчиной и руколой

860 ₽

460 г

на 16.10.2025 г.

Капричоза

Капричоза — это пицца, которая никого не оставит равнодушным. В её начинке сочетаются томаты, сыр моцарелла, ароматный бекон, полезные артишоки и шампиньоны, пикантные маслины, а также сыр пармезан и базилик. Всё это великолепие на пышном тесте, приготовленном на оливковом масле

680 ₽

430 г

на 16.10.2025 г.

Горячие блюда

Ризотто с цыпленком

460 ₽

270 г

на 16.10.2025 г.

Филе цыпленка под сливочным соусом

Сочное филе цыпленка под соусом на основе сливок и соуса песто, а на гарнир - спаржа, обжаренная на сливочном масле

620 ₽

270 г

на 16.10.2025 г.

Ризотто с белым грибом

Классическое ризотто с потрясающим ароматом и вкусом белых грибов. Перед подачей посыпается сыром пармезан

460 ₽

240 г

на 16.10.2025 г.

Бифштекс с картофелем фри в соусе демиглас

680 ₽

270 г

на 16.10.2025 г.

Судак в стиле пикатта с картофелем конфи

840 ₽

290 г

на 16.10.2025 г.

Паста

Баветте карбонара

Готовим с мясом панчетта-тесса из нашего шкафа для вызревания.

420 ₽

230 г

на 16.10.2025 г.

Баветте с рагу болоньезе

Паста баветте с рагу болоньезе. Рагу болоньезе: мясное рагу из говядины 3-часового томления с овощами (лук, морковь, сельдерей, чеснок) с добавлением томатной пасты, красного вина, куриного бульона, томатов и специй.

620 ₽

280 г

на 16.10.2025 г.

Качо-э-пепе

Традиционное блюдо итальянской кухни. Соусом в пасте выступает сыр Пекорино Романо, Пармезан и сливочное масло в сочетании с черным перцем дают уникальный и в то же время простой вкус, что и делает эту пасту незабываемой

480 ₽

210 г

на 16.10.2025 г.

Тальятелле со страчателлой, трюфельной сальсой и шалфеем

380 ₽

170 г

на 16.10.2025 г.

Паппарделле с телячьими щечками

880 ₽

290 г

на 16.10.2025 г.

Тальятелле с креветками и вялеными томатами

740 ₽

280 г

на 16.10.2025 г.

Хлеб

Тартин пшеничный

Ароматный пшеничный хлеб с хрустящей корочкой. Внутри — мягкая, воздушная текстура. Тартин порадует своим натуральным вкусом

190 ₽

130 г

на 16.10.2025 г.

Фокачча с маслом орегано

190 ₽

130 г

на 16.10.2025 г.

Десерты

Тарт голубика

Тарт на песочной основе с крем-чизом, ягодной начинкой и свежей голубикой

540 ₽

130 г

на 16.10.2025 г.

Шоколадный десерт без сахара

Десерт без глютена, сахара и лактозы на основе банана, арахисовой пасты, кокосового масла, какао, кокосовой стружки, фиников и фундука

300 ₽

50 г

на 16.10.2025 г.

Тарт Банан-карамель

Тарт на основе песочного теста с карамельным кремом, свежим бананом, ванильным ганашем на основе белого шоколада и домашней карамелью

420 ₽

130 г

на 16.10.2025 г.

Тарт Фисташка

Тарт на песочной основе с шоколадным кремом, хрустящей прослойкой на молочном шоколаде, соленой карамелью и фисташковым крем-чизом

540 ₽

170 г

на 16.10.2025 г.

Лимонный тарт

Тарт на песочной основе с начинкой из лимонного курда и шапочкой из меренги

320 ₽

130 г

на 16.10.2025 г.

Мадлен с вишней

Бисквитное печенье в глазури из белого шоколада и малиновой начинкой

90 ₽

30 г

на 16.10.2025 г.

Эклер Крем-чиз

Десерт из заварного теста с классическим крем-чизом, розовой глазурью и посыпкой из сублимированных ягод вишни и клубники

190 ₽

70 г

на 16.10.2025 г.

Шу Шоколад

Пирожное из заварного теста с кракелином, внутри шоколадный заварной крем, украшен шоколадной глазурью

180 ₽

80 г

на 16.10.2025 г.

Пиво безалкогольное

Brainstorm 0%

Это безалкогольное освежающее пиво с великолепным вкусом, которое ничем не уступает своим собратьям, обладающим крепостью. Сочетание светлого ячменного солода от Avangard и американского хмеля Mosaic. Настоящий кладезь полезных веществ, витаминов А, С, D, калия, магния, кальция, железа, кремния и всего, что понадобится для бодрости тела, силы духа и ясности ума. Пиво легко пьется и подойдет для всех случаев, когда необходимо воздержаться от алкоголя

420 ₽

500 мл

на 16.10.2025 г.