Прошутто с пряной грушей

Нежные тигровые креветки, ароматный цукини, свежий томат и пикантный соус юдзу с сыром и апельсином – это настоящий взрыв вкуса. Икра капеллана придаёт закуске изысканное послевкусие

Эта закуска сочетает в себе разные текстуры и вкусы. Хрустящее яйцо в панировке, нежный лосось собственного копчения, кремовый соус из авокадо и голландский соус создают насыщенное и сбалансированное блюдо. Завершающий штрих — вяленые томаты и сыры, которые придают пикантности и добавляют разнообразия в каждый укус