Каре баранье

Овощи на мангале — это вкусное и ароматное блюдо, в котором свежие овощи, такие как помидоры, баклажаны, болгарский перец и картофель, обжариваются на углях, приобретая характерный дымный вкус. Овощи посыпаются солью, перцем и зеленью, а оливковое масло придает мягкость и насыщенность. Это идеальное дополнение к мясным блюдам или самостоятельное вегетарианское угощение

Шашлык из свинины — это классическое блюдо, состоящее из сочных кусочков мяса, маринованных с луком, чесноком, специями и уксусом или лимонным соком. Мясо жарится на мангале до золотистой корочки, оставаясь мягким и ароматным внутри. Шашлык идеально сочетается со свежими овощами, зеленью и соусами

Шашлык из курицы — это нежное и сочное блюдо, приготовленное из маринованных кусочков курицы. Лёгкий маринад из лука, чеснока, лимонного сока и специй придаёт мясу аромат и насыщенный вкус. Курица обжаривается на мангале до золотистой корочки, сохраняя сочность внутри. Шашлык отлично сочетается с овощами, зеленью и соусами

Это блюдо — настоящее удовольствие для гурманов и любителей мясных деликатесов. В нем сочетаются ароматная бастурма и шашлык из баранины, сочные кусочки свинины, мягкие куриные шашлычки и пряные люля-кебабы из курицы. Свежий лук и тонкий лаваш придают блюду особый вкус и текстуру