Тунец с картофельным кремом и романеско

1350 ₽

за 290 г

на 16 января 2026 г.

Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Gino Cafe

Утиное филе обжариваем на коже, подаем прожарки медиум велл с морковным пюре, печеной свеклой, маринованной брусникой, соусом жу и зеленым маслом

Gino Cafe

Российская Федерация, Чехов, улица Чехова, 16

Яндекс Еда Delivery Club

Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →

Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →

Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Горячие блюда в Gino Cafe

Говяжья вырезка в перечном соусе с картофельным гратеном

Нежная говяжья вырезка в перечном соусе из сливок, чёрного перца, горчицы с картофельным гратеном и шпинатом

1490 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Томленая говядина с трюфельным пюре

Нежные говяжьи щеки, томленые 24 часа, подаем с воздушным картофельным пюре с добавлением трюфельной пасты. Подаем с мясным соусом жу и маринованной брусникой

1490 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Лосось с цукини и кремом из цветной капусты

Цукини в панировке и лосось на коже обжариваем, подаем на подушке из мусса цветной капусты со сливочной эмульсией с добавлением зеленого масла.

1490 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Бифштекс из говядины с драником и яйцом

Готовим бифштекс из говяжьего фарша с горчицей, подаем с картофельным драником, соусом из сыра горгонзола, соусом жу и жареным яйцом

1350 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Цыпленок с полентой и грибным рагу

Куриное филе, приготовленное в маринаде методом су-вид, обжариваем, подаем со сливочной полентой и грибным рагу в грибной эмульсии. Дополняем насыщенным соусом жу, грибной пудрой и припущенными листьями шпината

1050 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.