Устрица Розовая Джоли

Солено-сливочная, добывается на дальнем востоке, круглый год находится в тонусе. Богата йодом. Приморский край. Сочетается с винным соусом

Дикая солёная устрица с ореховым послевкусием, добывается на дальнем востоке, Приморский край. Сочетается с винным соусом

Морской Ёж - один из древнейших морских жителей. Родом из Баренцева моря. Еж питается ламинарией поэтому столь полезен, в 1 еже содержится недельная доза йода и витаминов группы В. Особенно полезен для мужчин и профилактики щитовидной железы. Днк ежа на 50% совпадает с Днк человека, в своём роде это строительный материал для некоторых клеток

Устрицы, выращенные из французского спата в арабских эмиратах в оманском заливе. Тепловодные. Солёные, вкус классический, с хрустящей мантией. Сочетаются с винным соусом и лимоном

Дикая молодая устрица с ореховым послевкусием, добывается на дальнем востоке, Приморский край

Верде - сладко-солёная, мантия с хрустинкой, нежная, едва заметная терпкость в послевкусии. Классический вкус устриц. Отлично сочетаются с винным соусом и лимоном

Устрица из Японии небольшого размера, имеет плотную текстуру, высокую наполняемость, нежный сладкий вкус и фруктовое послевкусие