Морской Ёж - один из древнейших морских жителей. Родом из Баренцева моря. Еж питается ламинарией поэтому столь полезен, в 1 еже содержится недельная доза йода и витаминов группы В. Особенно полезен для мужчин и профилактики щитовидной железы. Днк ежа на 50% совпадает с Днк человека, в своём роде это строительный материал для некоторых клеток
Выращивается в Намибии на просторах системы Бенгальского течения при обильном количестве фитопланктона. Солено-сливочная нежная устрица с хрустящей мантией на аперитив. Долгоиграющий мягкий вкус. Сочетается с лимоном
Устрицы, выращенные из французского спата в арабских эмиратах в оманском заливе. Тепловодные. Солёные, вкус классический, с хрустящей мантией. Сочетаются с винным соусом и лимоном
Верде - сладко-солёная, мантия с хрустинкой, нежная, едва заметная терпкость в послевкусии. Классический вкус устриц. Отлично сочетаются с винным соусом и лимоном
Устрица из Японии небольшого размера, имеет плотную текстуру, высокую наполняемость, нежный сладкий вкус и фруктовое послевкусие
400 ₽
40 г
на 30.09.2024 г.
В заведении «13 Oysters» представлена позиция меню «Морской Ёж, вес 80 г» по цене 290 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу проспект Ленина, 27, а также через службы доставки на дом или в офис.