Домашняя котлета

Брюссельская капуста, брокколи, спаржа, фасоль стручковая, горошек, кабачок, морковь, мини-кукуруза, фризе, радичио

Обжаривается на сковороде на бамбуковых шампурах. Подается с маринованным луком, лавашем, салатом из капусты с тмином и сливочным соусом с горчицей

С сливочным соусом и грибами

Лапша из гречневой муки с обжаренными овощами (лук-порей, болгарский перец, цукини) на кунжутном масле

Куриные ножки, томатный соус, лук, чеснок, грецкий орех и специи

Говядина, панированная в смеси пяти перцев с картофелем по-домашнему и соусом пеппер

Куриное филе, соево-имбирный маринад, лапша удон, огурец, редис

С креветками и томатами

С брокколи и томатами

С диким и жасминовым рисом

Кабачок, баклажан, перец болгарский красный, перец болгарский жёлтый, лук красный, песто, кули из красного перца, сливочный сыр

Подается с картофелем фри, томатной сальсой и домашним майонезом

Подается с картофелем фри

В соусе кокос-карри с вешенками

Соус болоньезе, фарш говядина-свинина

Говяжья щека, приготовленная методом длительного томления (с морковью, сельдереем, луком репчатым, чесноком, тимьяном, розмарином), подается с картофельным пюре (с зеленью укропа, петрушки), с обжаренными на гриле томатами и вешенками

Филе лосося обжаривается и карамелизуется вместе с овощами (перец болгарский, баклажан, цукини. Предварительно засолены и обжарены во фритюре, в панировке из кукурузного крахмала), в соусе терияки

Жареные (японские) пельмени, начинка (мелкорубленая креветка, имбирь, чеснок, соевый соус), тесто: пшеничная мука, крахмал картофельный, подаются с соусом унаги (соевый соус, сахар, вино мирин), кинзой, зеленым луком