Челябинск

Шафран

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более полугода.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Челябинск, улица Коммуны, 120
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Салаты
Шашлык & Гриль
Выпечка
Закуски
Детское меню
Десерты
Супы
Паста
Горячие блюда
Гарниры
Вок
Сезонное меню
Сеты

Салаты

Салат Шанхай

Китайский соус придаёт блюду особый вкус.
460 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Хумус-салат с цыпленком

Нежный хумус из нута, сочный цыплёнок и свежие овощи, дополненные ароматным соусом из петрушки.
520 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Шаурма-салат

Хрустящие битые огурцы, сочные черри, ароматный салатный микс, нежный ростбиф и пикантный мацони в Пите.
620 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Сюзьма салат

Хрустящий редис и нежная рукола гармонично сочетаются с узбекской сюзьмой, а маринованные черри добавляют лёгкую кислинку
640 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Сашими-салат с лососем

Нежный лосось, хрустящие огурец и редис, салатный микс — всё это объединено в изысканном сочетании с ароматной заправкой.
870 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Заравшан

Нежное пастрами из индейки, сладкие томаты черри, свежая зелень и ароматный соус из печёных перцев гармонично сочетаются в этом блюде, создавая неповторимое вкусовое впечатление.
640 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Грузинский салат с языком

Сочетание копчёного языка и свежих овощей. Хрустящий айсберг, сочный огурец, сладкий болгарский перец, лук, черри и фасоль гармонично дополняются пикантным гранатовым соусом.
670 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Фатуш

Арабский салат. Хрустящая пита, свежая морковь, редис, томаты, болгарский перец и салат романо гармонично сочетаются в этом блюде, создавая неповторимое гастрономическое удовольствие
460 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Оливье по-казахски

В авторском исполнении с двумя видами конины и домашним майонезом
590 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык & Гриль

Люля-кебаб из курицы

550 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из ягненка

950 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из корейки барашка

1300 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из cвинoй шейки

680 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из курицы

680 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти из шашлыков

Шашлыки из свиной шейки, свиной корейки и филе куриного бедра. Люля-кебабы из ягненка и цыпленка. Два вида соуса
2780 ₽
750 г
на 16.01.2026 г.

Форель морская

Стейк форели приготовленный на мангале
1875 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из cвинoй корейки

Сочный шашлык из свиной корейки без кости
680 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из ягненка

1300 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Дорадо гриль

Сочная рыба, приготовленная на гриле. Нежное мясо дорадо, приправленное ароматными специями.
1566 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из телячьей вырезки

1300 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Рулетики из ягненка по-турецки

Нежное мясо ягнёнка, завернутое в аппетитные рулетики.
1100 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из утиного магре

850 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из печени теленка

650 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Выпечка

Осетинский пирог сыром

900 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Тарелка самсы с ягненком

5 штук
540 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Тарелка самсы с курицей

5 штук
420 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Турецкое пиде с сыром

400 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Лахмаджун с говядиной

18 см
450 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Пиде с чесноком

Без начинки
130 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Чебуреки с бараниной

3шт
380 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Чебуреки с говядиной и свининой

3шт
320 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Эчпочмаки с говядиной

Традиционная татарская выпечка. 2 шт
450 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Эчпочмаки с курицей

Традиционная татарская выпечка. 2 шт
350 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски

560 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Закуски

Битый огурец

Традиционная азиатская закуска из огурцов
360 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Хумус

Мусс из гороха Нут со специями и оливĸовым маслом
360 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Лосось слабосолёный

Лосось собственного посола
1250 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Ростбиф из телятины

Вырезĸа говяжья средней прожарки
720 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Скумбрия собственного посола

Скумбрия слабосоленая
490 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Казы

Отварная домашняя колбаса из конины
750 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Пастрами из индейки

Грудка индейки горячего копчения
560 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Копчености к пиву

690 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Баклажаны

Хрустящие обжаренные баклажаны с сочными томатами и свежей кинзой. Пхали из фасоли добавляет блюду насыщенности и глубины вкуса. Закуска сочетает в себе нежность и лёгкую пикантность.
580 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Восточный разносол

430 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Сырное ассорти

Гауда, датский, копченый сулугуни
950 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Язык говяжий по-турецки

Язык теленка горячего копчения
800 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Мезе

Пхали из свеклы, хумус, пхали из зеленой фасоли
480 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Гусик сыровяленый

По старинному рецепту
920 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Детское меню

Наггетсы

370 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофель фри

250 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Веселый бургер

390 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Салат Крабик

230 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Салат овощной

230 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Супчик Бабушкин

260 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Куриная котлетка на гриле

320 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени куриные

280 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Сырные палочки

420 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Грецкий орех в сахаре

300 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Десерт Хворост

280 ₽
70 г
на 16.01.2026 г.

Чак-чак

280 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Фисташковая пахлава

390 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Балык-шорпа

Наваристый бульон с лососем и судаĸом.
580 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Кеспе с птицей

390 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Крем-суп из тыквы

360 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Том-ям с морепродуктами

Тайский суп с морепродуктами
760 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Харчо

Традиционный грузинский суп из говядины, заправленный настоящим "Ткемали"
520 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Паста

Лагман с говядиной

690 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Лагман с курицей

540 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Бошо-лагман с говядиной

780 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Лагман с копченым языком

660 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Праздничный плов с ягненком

Настоящий узбекский плов приготовленный на "живом" огне!
650 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Бешбармак

Горячее блюдо с сочными кусочками казы и конины. Нежные сочни гармонично сочетаются с мясом. Лук добавляет пикантности и аромата.
750 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с бараниной

Сочные хинкали с нежной бараниной и ароматными специями. В порции 3шт
480 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Чучвара с бараниной

Пельмени с сочной начинкой из баранины и ароматных специй
430 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с говядиной и свининой

Сочные хинкали с говядиной, свининой и ароматными специями (3 шт.)
380 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали Том-ям

Сочные хинкали в авторском исполнении с тайской начинкой (3 шт.)
420 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Чучвара с курицей

Пельмени с сочной начинкой из курицы и ароматных специй.
360 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Курзе

Дагестанские пельмешки с говядиной и томатами
450 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Капуста цветная в сухарях

410 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофельные дольки

310 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Цукини гриль

390 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Шампиньоны гриль

390 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Болгарский перец гриль

390 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Вок

Брокколи в устричном соусе

540 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Говядина с овощами

1370 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Креветки тигровые с овощами

1550 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Жареный рис с креветками

550 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Утиная магре с овощами

870 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Жареный рис с курицей

450 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Жареный рис с овощами

380 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Креветки жареные в панцире

Креветки, обжаренные на вок в панировке
1300 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Сезонное меню

Карри с сыром

Традиционное индийское блюдо средней остроты.
580 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Карри с морским окунем

Традиционное индийское блюдо средней остроты.
720 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Карри с креветками

Традиционное индийское блюдо средней остроты.
850 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Карри с курицей

Традиционное индийское блюдо средней остроты.
540 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Карри с кабачками

Традиционное индийское блюдо средней остроты.
480 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Сеты

Сет осетинских пирогов

Пирог с сыром (25 см), пирог с сыром и картофелем (25 см), пирог с цыпленком (25 см)
2550 ₽
1,5 кг
на 16.01.2026 г.

Сет турецких пиде

Пиде с сыром, пиде с сыром и кинзой, пиде с сыром и томатами
1200 ₽
560 г
на 16.01.2026 г.

Казан плова

Праздничный плов, приготовленный на живом огне
3250 ₽
1,5 кг
на 16.01.2026 г.

Ассорти из хинкалей

Хинкали с говядиной и свининой, хинкали том-ям, хинкали с ягненком (9 шт.)
1280 ₽
720 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти из шашлыков

Люля-кебаб из ягненка, люля-кебаб из цыпленка, шашлык из cвинoй шейки, шашлык из курицы, шашлык из cвинoй корейки. Два соуса: красный и белый
2780 ₽
700 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти из овощей гриль

1170 ₽
450 г
на 16.01.2026 г.
«Шафран» находится по адресу Российская Федерация, Челябинск, улица Коммуны, 120. На странице представлено 112 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Шафран, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): Индивидуальный предприниматель Солдаткин Владимир Владимирович, 454000, 454000, Челябинск, Коммуны, 120, ИНН 745116768412, рег. номер 325745600106412
Режим работы: с 11:15 до 22:10