Челябинск

Шафран

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Челябинск, улица Коммуны, 120
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Салаты
Шашлык & Гриль
Выпечка
Закуски
Детское меню
Десерты
Супы
Паста
Горячие блюда
Гарниры
Вок
Сезонное меню
Сеты

Салаты

Салат Шанхай

Китайский соус придаёт блюду особый вкус.
460 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Хумус-салат с цыпленком

Нежный хумус из нута, сочный цыплёнок и свежие овощи, дополненные ароматным соусом из петрушки.
520 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Шаурма-салат

Хрустящие битые огурцы, сочные черри, ароматный салатный микс, нежный ростбиф и пикантный мацони в Пите.
620 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Сюзьма салат

Хрустящий редис и нежная рукола гармонично сочетаются с узбекской сюзьмой, а маринованные черри добавляют лёгкую кислинку
640 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Сашими-салат с лососем

Нежный лосось, хрустящие огурец и редис, салатный микс — всё это объединено в изысканном сочетании с ароматной заправкой.
870 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Заравшан

Нежное пастрами из индейки, сладкие томаты черри, свежая зелень и ароматный соус из печёных перцев гармонично сочетаются в этом блюде, создавая неповторимое вкусовое впечатление.
640 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Грузинский салат с языком

Сочетание копчёного языка и свежих овощей. Хрустящий айсберг, сочный огурец, сладкий болгарский перец, лук, черри и фасоль гармонично дополняются пикантным гранатовым соусом.
670 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Фатуш

Арабский салат. Хрустящая пита, свежая морковь, редис, томаты, болгарский перец и салат романо гармонично сочетаются в этом блюде, создавая неповторимое гастрономическое удовольствие
460 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Оливье по-казахски

В авторском исполнении с двумя видами конины и домашним майонезом
590 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык & Гриль

Люля-кебаб из курицы

550 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из ягненка

950 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из корейки барашка

1300 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из cвинoй шейки

680 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из курицы

680 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти из шашлыков

Шашлыки из свиной шейки, свиной корейки и филе куриного бедра. Люля-кебабы из ягненка и цыпленка. Два вида соуса
2780 ₽
750 г
на 16.01.2026 г.

Форель морская

Стейк форели приготовленный на мангале
1875 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из cвинoй корейки

Сочный шашлык из свиной корейки без кости
680 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из ягненка

1300 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Дорадо гриль

Сочная рыба, приготовленная на гриле. Нежное мясо дорадо, приправленное ароматными специями.
1566 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из телячьей вырезки

1300 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Рулетики из ягненка по-турецки

Нежное мясо ягнёнка, завернутое в аппетитные рулетики.
1100 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из утиного магре

850 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из печени теленка

650 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Выпечка

Осетинский пирог сыром

900 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Тарелка самсы с ягненком

5 штук
540 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Тарелка самсы с курицей

5 штук
420 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Турецкое пиде с сыром

400 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Лахмаджун с говядиной

18 см
450 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Пиде с чесноком

Без начинки
130 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Чебуреки с бараниной

3шт
380 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Чебуреки с говядиной и свининой

3шт
320 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Эчпочмаки с говядиной

Традиционная татарская выпечка. 2 шт
450 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Эчпочмаки с курицей

Традиционная татарская выпечка. 2 шт
350 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски

560 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Закуски

Битый огурец

Традиционная азиатская закуска из огурцов
360 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Хумус

Мусс из гороха Нут со специями и оливĸовым маслом
360 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Лосось слабосолёный

Лосось собственного посола
1250 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Ростбиф из телятины

Вырезĸа говяжья средней прожарки
720 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Скумбрия собственного посола

Скумбрия слабосоленая
490 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Казы

Отварная домашняя колбаса из конины
750 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Пастрами из индейки

Грудка индейки горячего копчения
560 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Копчености к пиву

690 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Баклажаны

Хрустящие обжаренные баклажаны с сочными томатами и свежей кинзой. Пхали из фасоли добавляет блюду насыщенности и глубины вкуса. Закуска сочетает в себе нежность и лёгкую пикантность.
580 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Восточный разносол

430 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Сырное ассорти

Гауда, датский, копченый сулугуни
950 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Язык говяжий по-турецки

Язык теленка горячего копчения
800 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Мезе

Пхали из свеклы, хумус, пхали из зеленой фасоли
480 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Гусик сыровяленый

По старинному рецепту
920 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Детское меню

Наггетсы

370 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофель фри

250 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Веселый бургер

390 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Салат Крабик

230 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Салат овощной

230 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Супчик Бабушкин

260 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Куриная котлетка на гриле

320 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени куриные

280 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Сырные палочки

420 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Грецкий орех в сахаре

300 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Десерт Хворост

280 ₽
70 г
на 16.01.2026 г.

Чак-чак

280 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Фисташковая пахлава

390 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Балык-шорпа

Наваристый бульон с лососем и судаĸом.
580 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Кеспе с птицей

390 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Крем-суп из тыквы

360 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Том-ям с морепродуктами

Тайский суп с морепродуктами
760 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Харчо

Традиционный грузинский суп из говядины, заправленный настоящим "Ткемали"
520 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Паста

Лагман с говядиной

690 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Лагман с курицей

540 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Бошо-лагман с говядиной

780 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Лагман с копченым языком

660 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Праздничный плов с ягненком

Настоящий узбекский плов приготовленный на "живом" огне!
650 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Бешбармак

Горячее блюдо с сочными кусочками казы и конины. Нежные сочни гармонично сочетаются с мясом. Лук добавляет пикантности и аромата.
750 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с бараниной

Сочные хинкали с нежной бараниной и ароматными специями. В порции 3шт
480 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Чучвара с бараниной

Пельмени с сочной начинкой из баранины и ароматных специй
430 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с говядиной и свининой

Сочные хинкали с говядиной, свининой и ароматными специями (3 шт.)
380 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали Том-ям

Сочные хинкали в авторском исполнении с тайской начинкой (3 шт.)
420 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Чучвара с курицей

Пельмени с сочной начинкой из курицы и ароматных специй.
360 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Курзе

Дагестанские пельмешки с говядиной и томатами
450 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Капуста цветная в сухарях

410 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофельные дольки

310 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Цукини гриль

390 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Шампиньоны гриль

390 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Болгарский перец гриль

390 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Вок

Брокколи в устричном соусе

540 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Говядина с овощами

1370 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Креветки тигровые с овощами

1550 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Жареный рис с креветками

550 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Утиная магре с овощами

870 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Жареный рис с курицей

450 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Жареный рис с овощами

380 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Креветки жареные в панцире

Креветки, обжаренные на вок в панировке
1300 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Сезонное меню

Карри с сыром

Традиционное индийское блюдо средней остроты.
580 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Карри с морским окунем

Традиционное индийское блюдо средней остроты.
720 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Карри с креветками

Традиционное индийское блюдо средней остроты.
850 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Карри с курицей

Традиционное индийское блюдо средней остроты.
540 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Карри с кабачками

Традиционное индийское блюдо средней остроты.
480 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Сеты

Сет осетинских пирогов

Пирог с сыром (25 см), пирог с сыром и картофелем (25 см), пирог с цыпленком (25 см)
2550 ₽
1,5 кг
на 16.01.2026 г.

Сет турецких пиде

Пиде с сыром, пиде с сыром и кинзой, пиде с сыром и томатами
1200 ₽
560 г
на 16.01.2026 г.

Казан плова

Праздничный плов, приготовленный на живом огне
3250 ₽
1,5 кг
на 16.01.2026 г.

Ассорти из хинкалей

Хинкали с говядиной и свининой, хинкали том-ям, хинкали с ягненком (9 шт.)
1280 ₽
720 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти из шашлыков

Люля-кебаб из ягненка, люля-кебаб из цыпленка, шашлык из cвинoй шейки, шашлык из курицы, шашлык из cвинoй корейки. Два соуса: красный и белый
2780 ₽
700 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти из овощей гриль

1170 ₽
450 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Челябинске

Суши азия

Российская Федерация, Челябинск, улица Масленникова, 2
Запеченные роллы, Темпурные роллы, Холодные роллы, Сеты
Ореховый соус - 95 ₽

Нино

Российская Федерация, Челябинск, улица Татищева, 264
Новогоднее меню, Чебуреки, Закуски, Супы
Чихиртма - 640 ₽

Манана мама

Российская Федерация, Челябинск, улица Цвиллинга, 42
Хачапури, Хинкали, Бизнес-ланч, Мангал
Грибы по-грузински - 490 ₽

Еще кафе в Челябинске

Grill house

Российская Федерация, Челябинск, улица Чичерина, 8/1
Жаровня, Жаровни, Нарезки, Салаты

Шашлычный домик

Российская Федерация, Челябинск, Яхонтовая улица, 16
Рыба на мангале, Люля-кебаб в лаваше, Люля кебаб, Закуски

Family Grill

Российская Федерация, Челябинск, улица Братьев Кашириных, 163
Бизнес-ланч, Гриль, Салаты, Закуски

Старик Хинкалыч

Российская Федерация, Челябинск, улица Цвиллинга, 8А
Закуски и салаты, Супы, Основные блюда, Хинкали

Пиццерия Помидор

Российская Федерация, Челябинск, проспект Ленина, 54
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

Молоко

Россия, Челябинск, улица Академика Макеева, 24
Бургеры, Горячие блюда, Горячие закуски, Холодные закуски

Alazani Valley

Россия, Челябинск, Свердловский проспект, 51А
Салаты, Супы, Хинкали, Хачапури

Узбекистон

Российская Федерация, Челябинск, Молдавская улица, 16
Салаты, Закуски, Супы, Горячие блюда

LEAF BISTRO express

Россия, Челябинск, Свердловский тракт, 3/1
Шашлык & Гриль, Шаурма, Сэндвич, Бургер

Food74 Court Суши Пицца

Российская Федерация, Челябинск, Россия, Челябинск, улица Петра Сумина, 18
Новогоднее меню, Мидии, Сеты, Закуски
«Шафран» находится по адресу Российская Федерация, Челябинск, улица Коммуны, 120. На странице представлено 112 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Шафран, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): Индивидуальный предприниматель Солдаткин Владимир Владимирович, 454000, 454000, Челябинск, Коммуны, 120, ИНН 745116768412, рег. номер 325745600106412
Режим работы: с 11:15 до 22:10