Siberia lounge

Завтрак

Салаты

Паста

Горячие блюда

Супы

Бургеры

Стейки

Гарниры

Закуски

Холодные напитки

Завтрак

Английский завтрак с куриными колбасками, беконом, фасолью, томатами и шампиньонами

450 ₽

320 г

на 28.11.2024 г.

Омлет с моцареллой в Siberia lounge по цене 390 ₽

Киноа на миндальном молоке с соленой карамелью и ягодами

390 ₽

250 г

на 28.11.2024 г.

Рисовая каша на кокосовом молоке с мороженым и мятой

290 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Овсяная каша на молоке с голубикой, винoградом и арахисом

320 ₽

250 г

на 28.11.2024 г.

Ложные сырники в Siberia lounge по цене 350 ₽

Сырники три молока с голубикой

340 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Йогурт с домашней гранолой в Siberia lounge по цене 390 ₽

Домашний йогурт с апельсином и грильяжем из орехов

390 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Ищете сытное и полезное блюдо? Этот салат – отличный выбор. Сочный ростбиф, ароматный маринованный цукини, хрустящий микс салата и пикантный соус медово-горчичный создают неповторимое сочетание вкусов. А вяленые черри, арахис, картофель беби и чипсы из шампиньонов идеально дополняют блюдо

690 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Салат с креветками и мидиями, вялеными черри и соусом Вьерж

Ищете лёгкий и вкусный салат? Этот свежий салат из категории Салаты включает в себя хрустящий салат, нежные креветки и мидии, пикантные вяленые черри, а также сыр пармезан и соус Вьерж. Идеальный выбор для ценителей морепродуктов

690 ₽

170 г

на 28.11.2024 г.

Теплый салат с лососем

Ищете лёгкий и вкусный ужин? Попробуйте тёплый салат с лососем из нашей категории Салаты. Нежный лосось, свежие листья салата, маринованный цукини и картофель беби под медово-горчичным соусом и соусом терияки, сверху — ароматный миндаль. Этот салат подарит настоящее гастрономическое удовольствие!

690 ₽

170 г

на 28.11.2024 г.

Овощной салат с хрустами

Лёгкий и свежий салат из овощей и зелени. Хрустящие свежие огурцы, сочные томаты и ароматный болгарский перец, а также микс-салат и нежные кусочки бриоши составляют основу этого блюда. Пикантности добавляют маслины, а сливочный творожный сыр и тыквенные семечки обогащают вкус и текстуру. Завершает композицию пряный соус песто, который делает вкус салата ярким и запоминающимся

490 ₽

210 г

на 28.11.2024 г.

Салат с жареной телячьей вырезкой

Ищете сытный и вкусный салат? Салат с жареной телячьей вырезкой - отличный вариант для обеда или ужина! В составе ростбиф из говяжьей вырезки, шампиньоны, микс-салат, кукуруза, помидоры черри, свежий огурец, а также пикантный лук фри и соус из-под ростбифа. Попробуйте и насладитесь его ярким вкусом

690 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Цезарь с листом Романо и хрустящим цыпленком

Хрустящий и сочный, этот салат подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Нежное мясо цыплёнка в сочетании с ярким вкусом салата романо и пряностью соуса цезарь дарят этому блюду богатый вкус. Завершающим аккордом становится добавление сыра пармезан и яйца пашот, которые добавляют мягкие сливочные нотки

510 ₽

190 г

на 28.11.2024 г.

Салат с хрустящим баклажаном и красным луком

Ищете что-то лёгкое и освежающее? Этот салат – отличный выбор. Хрустящие баклажаны в панировке, свежие помидоры, микс-салат и пикантный красный лук в сочетании со сливочным муссом и соусом свит чили создают неповторимый вкус. Микрозелень добавляет блюду свежести и завершённости

490 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Салат Нисуаз с яйцом Пашот

Ищете блюдо, которое одновременно насытит и подарит легкость? Салат Нисуаз с тунцом, брокколи, беби-картофелем и яйцом пашот - это отличный выбор для полезного перекуса или полноценного приема пищи. Заправка нисуаз и соевый соус гармонично дополняют натуральный вкус овощей и рыбы

610 ₽

220 г

на 28.11.2024 г.

Паста

Паста с грибным соте и обжаренной курицей

Ищете сытное и вкусное блюдо? Здесь вас ждёт идеальное сочетание пасты, обжаренной курицы, ароматных белых грибов и шампиньонов, а сливки и сыр пармезан добавляют соусу насыщенность и глубину вкуса. Завершает это великолепие микрозелень

520 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Паста с кремом из шпината и креветками

Паста с кремом из шпината и креветками - это изысканное блюдо. Нежная паста, сочные креветки, ароматный сыр моцарелла и соус из шпината создают неповторимое сочетание. А пикантность вкусу придаёт оригинальная добавка в виде рыбного соуса. Блюдо украшается микрозеленью, что добавляет ему не только визуальной привлекательности, но и пользы

690 ₽

280 г

на 28.11.2024 г.

Паста Карбонара

Паста Карбонара - это классическое итальянское блюдо. Нежная текстура соуса из сыра пармезан, яичного желтка и чеснока обволакивает собой пасту и сочную нарезку бекона. Блюдо украшено свежей микрозеленью и ароматной петрушкой

520 ₽

260 г

на 28.11.2024 г.

Горячие блюда

Запеченные свиные ребра BBQ

Горячие блюда особенно хороши в холодное время года. В меру острые, запечённые до румяной корочки свиные рёбра BBQ в сочетании с освежающим салатом Коул Слоу приятно вас удивят. А пикантность перца халапеньо и пряность миндальных орехов дополнят вкусовую палитру

690 ₽

260 г

на 28.11.2024 г.

Бифштекс с мятным картофелем

Это мясное блюдо с гарниром из картофеля и соуса. Оно обладает ярким вкусом и нежной текстурой. Пряность мясной составляющей дополняется свежестью мяты в гарнире. Завершающий штрих — густой и насыщенный соус, который объединяет все элементы блюда в единое целое

690 ₽

310 г

на 28.11.2024 г.

Утиная ножка конфи

Ищете изысканное горячее блюдо? Попробуйте утиную ножку конфи. Нежное утиное мясо в сочетании с пюре из тыквы и яблочным пюре, хрустящими яблочными чипсами, кедровыми орехами и полезной микрозеленью — это незабываемый вкус и аромат

690 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Томленое куриное филе

Томлёное куриное филе — отличный выбор для сытного обеда или ужина. Это горячее блюдо из нежного куриного филе в сочетании с воздушным картофельным пюре и капустой брокколи. Пикантности вкусу добавляют густой ароматный соус демиглас и сливочное зелёное масло. Блюдо украшено аппетитным картофелем пай и микрозеленью

560 ₽

330 г

на 28.11.2024 г.

Стейк из лосося с печеным томатом и грибным соусом

Нежное филе лосося, обжаренное до золотистой корочки, подаётся с пикантным гарниром из печёных томатов и цукини. Сливочно-грибной соус придаёт блюду богатый вкус и аромат. Микрозелень используется для украшения

1290 ₽

230 г

на 28.11.2024 г.

Супы

Суп Том ям

Хотите разнообразить меню? Попробуйте наш знаменитый суп Том ям. В составе вас ждут: ароматный бульон, нежные креветки, чилийские мидии, кальмар, а также зелень петрушки, сливки и рис басмати. При подаче добавляем ароматный кунжут и лайм

740 ₽

420 г

на 28.11.2024 г.

Борщ

Хотите насладиться настоящим домашним борщом? Традиционный суп, приготовленный на основе ароматного овощного бульона с добавлением нежной отварной говядины и пряного свиного сала. Подаётся с пылу с жару вместе с зеленью, сметаной и хрустящим бородинским хлебом

490 ₽

360 г

на 28.11.2024 г.

Уха из судака и лосося

Этот суп из категории классических рецептов придётся по вкусу тем, кто любит рыбные блюда. Нежный бульон, приготовленный на основе филе судака и лосося, дополняется сливочной текстурой, а кубики картофеля, ломтики моркови и кусочки болгарского перца делают блюдо сытным и ароматным. Завершающий штрих — микс из листьев салата и лука, добавляющий свежести и хруста

690 ₽

330 г

на 28.11.2024 г.

Бургеры

Бургер с мраморной говядиной

Сочная котлета из говядины с запоминающимся вкусом, аппетитно хрустящая булочка, свежие овощи и ароматные специи — всё это создаёт неповторимую гармонию вкусов. Добавьте к этому тянущийся сыр и вы получите настоящий гастрономический шедевр. А в сочетании с картофелем фри блюдо станет полноценным обедом

780 ₽

400 г

на 28.11.2024 г.

Бургер с курицей и вялеными черри

Этот бургер — настоящая находка для любителей вкусной и сытной еды. Сочный куриный фарш, вяленые томаты черри, сыр моцарелла, маринованные огурцы, красный лук и соус на мягкой булочке — идеальный выбор для обеда или ужина. Подаётся с картофелем фри

590 ₽

360 г

на 28.11.2024 г.

Стейки

Стейк Мачете

Стейк Мачете — это сочный стейк из нежного и мягкого мяса с ярким вкусом

450 ₽

100 г

на 28.11.2024 г.

Стейк Денвер

Попробуйте этот сочный стейк из нежной говядины. Он станет идеальным блюдом для ценителей мяса

450 ₽

100 г

на 28.11.2024 г.

Стейк Стриплойн

Сочный и ароматный, он просто тает во рту. Мясные волокна тонкие и нежные, а вкус глубокий и насыщенный

490 ₽

100 г

на 28.11.2024 г.

Ребра мраморной говядины Кальби

Стейк из говяжьих рёбер кальби: попробуйте уникальное сочетание вкусов сочного мяса, сладко-острого соуса свит чили и хрустящего грильяжа. Идеальный выбор для обеда или ужина

480 ₽

100 г

на 28.11.2024 г.

Гарниры

Картофель с укропом

Картофель с укропом — идеальный гарнир к любому блюду. Нежный картофель, обжаренный на сливочном масле и посыпанный свежей зеленью укропа, создаёт неповторимое сочетание вкусов и ароматов

250 ₽

150 г

на 28.11.2024 г.

Брокколи со сладким чили

Ищете идеальное дополнение к основному блюду? Нежная капуста брокколи, обжаренная с добавлением кукурузного крахмала, приобретает аппетитную корочку и становится невероятно хрустящей. А сладковато-острый соус, в который добавлено кунжутное семя, делает вкус блюда многогранным и запоминающимся

390 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Овощи запеченные

Овощи запечённые — идеальный гарнир к любому блюду. В его составе цукини, болгарский перец, баклажан, красный лук, початки кукурузы, а также микс-салат и микрозелень, приправленные оливковым маслом. Это сочетание подарит вам не только насыщение, но и гастрономическое удовольствие

350 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Картофель фри

Картофель фри — идеальный гарнир к любому блюду. Хрустящие золотистые палочки из картофеля, пармезан и микрозелень — классическое сочетание, которое никого не оставит равнодушным

340 ₽

210 г

на 28.11.2024 г.

Кукуруза гриль

Это простое и сытное блюдо. Кукуруза гриль имеет приятный аромат, а сыр пармезан добавляет ей изысканности. Лайм придаёт блюду лёгкую кислинку

320 ₽

160 г

на 28.11.2024 г.

Закуски

Мидии с соусом Арабьята

Ищете, чем удивить себя? Попробуйте наши закуски из чилийских мидий с соусом арабьята. Зелень сельдерея и укропа, пикантный белый лук и ароматный чеснок, а также фокачча с чесноком станут прекрасным дополнением к блюду

760 ₽

430 г

на 28.11.2024 г.

Мидии с соусом Горгонзола

Побалуйте себя изысканным гастрономическим опытом, заказав закуски из чилийских мидий с сыром дорблю. Нежный соус на основе сливок и куриного бульона, пикантность голубого сыра и свежесть зелени гармонично сочетаются с хрустящей чесночной фокаччей

860 ₽

430 г

на 28.11.2024 г.

Брускетта с лососем и яйцом пашот

Ищете лёгкий и изысканный вариант для перекуса? Идеальное сочетание нежного лосося, сливочного сыра и мягкого яйца пашот на хрустящей чиабатте. Свежесть блюду придают яркий микс-салат и аппетитные яблочные чипсы, а завершает композицию пряная микрозелень

560 ₽

220 г

на 28.11.2024 г.

Тартар из лосося

Ищете идеальное начало трапезы? Здесь каждый гурман найдёт себе что-то по вкусу. Нежное филе в сочетании со сливочным муссом, зелёным маслом и хрустящим огурцом. Лайм придаёт блюду цитрусовую свежесть, а микс-салат и соевый соус с кунжутным маслом гармонично дополняют и оттеняют яркий вкус

690 ₽

210 г

на 28.11.2024 г.

Тар-тар из говядины на кости

Холодная закуска из свежего мяса с ярким вкусом. Нежная говяжья вырезка дополнена пряными соусами — свит чили, кимчи и зернистой горчицей. Пикантность вкусу придаёт бальзамический уксус, а оливковое масло смягчает его. Блюдо подаётся с хрустящим луком фри, пряной микрозеленью и лепестками миндальных орехов.

610 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Брускетта с ростбифом

Эта закуска представляет собой ломтик хлеба с запечённой корочкой, на которых размещается пряный ростбиф из говяжьей вырезки. Мясо дополняют свежие овощи: маринованные цукини и томаты черри, а также свежий салат. Завершает композицию пикантный медово-горчичный соус и микрозелень, добавляющие блюду изысканности

460 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Брускетта с печеным перцем

Ищете лёгкий и вкусный вариант для перекуса? Нежный сливочный мусс, пикантный соус песто, пряный запечённый перец, свежий микс-салат и хрустящий хлеб чиабатта - это блюдо подарит вам истинное наслаждение

390 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Креветки жаренные с унаги-соусом

Креветки, жаренные с соусом унаги - это вкусная и лёгкая закуска. Нежные креветки, маринованные цукини, яркий запечённый перец и свежий микс-салат под густой и пикантной заправкой из соевого соуса и соуса унаги. Блюдо посыпается белым кунжутом

740 ₽

175 г

на 28.11.2024 г.