TOPKA Reborn

Десерт

Салаты

Сэндвичи

Бургеры

Паста

Хот-доги

Горячие закуски

Супы

Пицца на красном соусе

Пицца на белом соусе

Закуски

Горячие блюда

Гарниры

Десерт, который сочетает в себе нежный вкус и насыщенный аромат. В блюде объединились разные текстуры: рассыпчатая основа, мягкая начинка и хрустящий топпинг. Сладкие акценты и лёгкая кислинка дополняют вкусовую палитру. Завершающий штрих — украшение из топинга на выбор и физалиса

350 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Сырники со сметаной и вишнёвым вареньем

Ищете идеальный десерт? Предлагаем вам попробовать наше изысканное блюдо – нежные сырники с вишневым вареньем, приготовленные без использования муки. В составе только натуральные ингредиенты: творог, сметана, сахарная пудра, а также миндальные лепестки и вишневое варенье, которые придают блюду особый вкус

350 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Классический чизкейк

Этот десерт – настоящее наслаждение для гурманов. Нежный домашний чизкейк из творожного сыра с добавлением сахарной пудры и топпингом, украшенный физалисом, подарит вам незабываемые вкусовые ощущения

300 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Цезарь с тигровой креветкой су-вид

Ищете что-то лёгкое, но сытное? Этот салат – отличный вариант. Хрустящие свежие листья салата, ароматные каперсы, сочные помидоры черри и нежные тигровые креветки су-вид. Завершает картину пряный соус Цезарь и хлопья сыра пармезан

700 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Салат с рваной свининой

Ищете сытное и вкусное блюдо? Этот салат — то, что вам нужно! Сочные овощи, пикантная заправка и рваная свинина собственного производства создают неповторимое сочетание

500 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Нисуаз с тунцом татаки

Этот салат сочетает в себе свежесть и насыщенность вкуса. Нежная текстура тунца приятно контрастирует с хрустящими овощами и тающим во рту перепелиным яйцом. Заправка из кунжутного масла с бальзамическим кремом объединяет ингредиенты в гармоничный букет вкусов

650 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с курицей су-вид

Ищете лёгкий и вкусный салат? В нашей подборке салатов есть прекрасное решение – Цезарь с курицей су-вид. Сочная зелень, свежие помидоры черри, сыр пармезан, яйцо, куриное филе и фирменные соусы Цезарь и песто – идеальный выбор для гурманов

550 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Салат с курицей су-вид, корейской морковью и омлетом

Салат с курицей су-вид, корейской морковью и омлетом — это вкусный и сытный салат, который порадует вас сочетанием нежного куриного филе, приготовленного методом су-вид, хрустящей моркови по-корейски, маринованного огурца и сладкого болгарского перца. Красный и жареный лук добавляют пикантности, а соус 1000 островов объединяет все ингредиенты в гармоничное целое

550 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Сэндвичи

Сэндвич с слабосоленым лососем

Если вы ищете сытный и вкусный перекус, то вам стоит обратить внимание на блюда из категории Сэндвичи. Нежный слабосолёный лосось, свежий огурец, хрустящий айсберг и творожный сыр — всё это подаётся с картофелем фри и соусом на выбор

750 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Сэндвич с курицей су-вид и соусом 1000 островов

Сэндвич с курицей су-вид и соусом 1000 островов — сытный и вкусный перекус из категории «Сэндвичи». Нежное куриное филе су-вид, листовой салат, маринованные огурцы, помидоры, сыр чеддер и соус 1000 островов на тостовом хлебе. Подаётся с картофелем фри

550 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Бургеры

Чизбургер с говяжьей котлетой и двойным сырным соусом

Чизбургер с говяжьей котлетой и двойным сырным соусом — это классика категории Бургеры. Сочная говяжья котлета, обжаренная до золотистой корочки, и сырная котлета из моцареллы, а также свежие овощи, маринованный лук и салат айсберг, всё это на мягкой булочке бриошь с двойным сырным соусом. Подаётся с картофелем фри

850 ₽

600 г

на 16.01.2026 г.

Бургер с рваной свининой, яйцом, халапеньо и домашним чили

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим бургером — сочная рваная свинина, хрустящие солёные огурцы и свежий салат айсберг гармонично сочетаются с нежной булочкой бриошь. Острота халапеньо и домашнего чили, нежность жареного яйца и насыщенность сыра чеддер создают неповторимое вкусовое сочетание. Дополните блюдо картофелем фри и кетчупом — и наслаждайтесь каждым укусом!

800 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Бургер со рваной говядиной, шампиньонами и трюфельным айоли

Бургер со рваной говядиной, шампиньонами и соусом трюфельный айоли — это классика категории «Бургеры» с новыми акцентами. Сочная котлета из рваной говядины, сыр чеддер, гуанчале, томат, салат айсберг и ароматный трюфельный айоли на мягкой булочке бриошь. Подаётся с порцией картофеля фри

800 ₽

600 г

на 16.01.2026 г.

Бургер с курицей, хрустящим луком и соусом тартар

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим бургером. Сочное филе куриного бедра в панировке, хрустящий лук и нежный соус тартар гармонично сочетаются с булочкой бриошь. Салат айсберг, помидор, сыр чеддер и малосольный огурец добавляют свежести, а картофель фри прекрасно дополнит ваше гастрономическое удовольствие

700 ₽

550 г

на 16.01.2026 г.

Бургер с говяжьей котлетой, беконом и соусом Др.Пеппер

Сочная говяжья котлета в булочке бриошь, дополненная хрустящим запечённым беконом и сыром чеддер. Освежающие солёные огурцы, свежий помидор и салат айсберг придают блюду лёгкость, а соус Др.Пеппер — пикантный вкус. Подаётся с картофелем фри

750 ₽

600 г

на 16.01.2026 г.

Паста

Паста Болоньезе с рваной говядиной

Нежнейшая паста, утопающая в насыщенном красном соусе на основе томатов, с сочной рваной говядиной и сладковатыми нотками болгарского перца - это воплощение итальянской классики. Вяленые томаты и свежие помидоры добавляют блюду глубину вкуса, а завершает гастрономическую симфонию пикантный штрих сыра пармезан. Побалуйте себя изысканной пастой Болоньезе с рваной говядиной!

550 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Паста Карбонара

Это блюдо из категории Паста точно понравится гурманам. Нежная текстура сливок, яркий вкус специй, аппетитный сырокопчёный бекон, пармезан и паста собственного приготовления — всё это создаёт неповторимую гармонию вкусов

500 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Паста с курицей и грибами

По-настоящему итальянское блюдо в вашем городе! Нежная паста собственного приготовления со сливочным соусом, ароматными грибами и специями, а сверху — тёртый пармезан

500 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Паста с тигровой креветкой су-вид в соусе сливочный биск

Нежнейшая домашняя паста в сочетании с тигровыми креветками, приготовленными по технологии су-вид, раскроет перед вами мир утончённых вкусов. Сливочный соус биск и пикантная паста том ям придают блюду особую глубину, а завершает вкусовую композицию благородный сыр пармезан. Побалуйте себя изысканной пастой, которая порадует даже самых взыскательных гурманов!

700 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Паста с беконом, красным луком и халапеньо

Нежнейшая домашняя паста, обволакиваемая насыщенным красным томатным соусом, создаёт гармоничное сочетание с хрустящим беконом, пикантным халапеньо и сладковатым красным луком. Острота домашнего чили и вкус сыра чеддер добавляют блюду яркие акценты. Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с нашей пастой!

500 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хот-доги

Классический фестивальный хот-дог

Фестивальная сосиска, поджаренная и помещённая в мягкую тёплую булочку бриошь — классика хот-догов. Пикантность и хруст добавляют корейская морковка и ароматный хрустящий лук. Завершают вкусовую палитру медово-горчичный соус и кетчуп. К хот-догу подают картофель фри

550 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Хот-дог с говяжьей сосиской, вялеными томатами и соусом тоннато

Хот-дог с говяжьей сосиской, вялеными томатами и соусом тоннато — аппетитный представитель категории «Хот-доги», который порадует вас гармоничным сочетанием мягкой булочки бриошь, сочной говяжьей сосиски, пикантных вяленых томатов и насыщенного соуса на основе тунца. Дополняют блюдо свежий листовой салат и хрустящий картофель фри

750 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Креветки коктейльные, жаренные с чесноком

Ищете идеальную закуску? Попробуйте наши коктейльные креветки, обжаренные до золотистой корочки с добавлением ароматного чесночного масла и гранулированного чеснока. Нежный вкус креветок прекрасно дополняет соевый и томатный соусы. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным!

1200 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Томленые ребра с маринованными овощами

Нежные и сочные рёбра, приготовленные с использованием специальной техники томления, что делает их особенно мягкими и придаёт мясу насыщенный вкус. В сочетании с пряными и чуть кисловатыми маринованными овощами получается интересное и необычное блюдо. Рёбра дополнены соусом BBQ, который добавляет яркие акценты и делает вкус блюда более выразительным

800 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Сборная солянка

Густой и ароматный суп с богатым вкусом. В нём гармонично сочетаются солёные огурцы, копчёности и специи. Овощи и мясо дополняют друг друга, создавая насыщенный и сбалансированный вкус. Завершающий штрих — пикантная кислинка от цитрусовых. Сметана добавляет нежность и кремовую текстуру

450 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Сырный суп с курицей су-вид и сухариками

Этот суп — настоящее гастрономическое удовольствие для ценителей нежных вкусов. В нём сочетаются мягкое куриное мясо су-вид, сливочный сыр и соус песто, а сливки и вино придают вкусу глубину и насыщенность. Попробуйте и убедитесь сами

400 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Грибной крем-суп

Грибной крем-суп – это блюдо из категории супы, которое точно вас согреет. Нежный и ароматный, он сочетает в себе картофель, насыщенный вкус шампиньонов и пикантность соуса песто. Подаётся с домашними сухариками

450 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Гороховый крем-суп с беконом и охотскими колбасками

Нежный крем-суп из нежного гороха с аппетитными охотничьими колбасками и хрустящим беконом — истинное удовольствие для гурмана. Сладковатая морковь и пикантный репчатый лук придают супу особую глубину вкуса, а красное масло — бархатистую текстуру. Завершают вкусовую палитру домашние сухарики и хрустящий лук, добавляя блюду аппетитную нотку

450 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Куриный похмельный суп

Этот согревающий суп— настоящее спасение после бурного вечера. Нежное куриное бедро, домашняя лапша и двойной куриный бульон создают гармоничное сочетание, а варёное яйцо, картофель, морковь и репчатый лук добавляют сытности, а свежая зелень — пикантности и аромата. Куриный похмельный суп поможет вам восстановить силы и вернуть бодрость.

400 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Пицца на красном соусе

Пицца Маргарита классическая

Пицца на классическом тесте — это всегда удачный выбор. Тонкое тесто, красный соус, пряное орегано, сочная моцарелла и томаты — идеальное сочетание, которое придётся по вкусу каждому (26 см)

650 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Охотничья пицца с беконом и колбасками

Эта пицца отличается от других своим богатым и насыщенным вкусом. В ней идеально сочетаются разные виды мяса: говяжья сосиска, ароматная охотничья колбаска и пикантный бекон. Сытность блюда обеспечивается за счёт двух видов сыра: моцареллы и чеддера. Завершающий штрих – красный томатный соус и маринованные огурцы, которые добавляют пицце яркие вкусовые ноты. Тесто с сырным бортом придаёт блюду особую изюминку

850 ₽

550 г

на 16.01.2026 г.

Дьябола с рваной свининой и беконом

Пицца Дьябола с рваной свининой и беконом — это взрыв вкуса для настоящих гурманов! Тонкое итальянское тесто, покрытое насыщенным красным томатным соусом, сочной рваной свининой, хрустящим беконом, пикантным домашним чили, острым халапеньо и красным перцем чили, а завершает композицию нежная моцарелла, помидоры и ароматный орегано. Не упустите шанс испытать яркие вкусовые ощущения

850 ₽

550 г

на 16.01.2026 г.

Пицца на белом соусе

Пицца Четыре сыра

Это аппетитное блюдо для ценителей мягких и изысканных сыров. В составе пиццы: ароматный сыр моцарелла, благородный чеддер, яркий блю чиз и пикантный пармезан. Дополняет композицию нежный белый соус и орегано, которые придают блюду особый вкус.

800 ₽

550 г

на 16.01.2026 г.

Тигровая креветка су-вид,лосось, песто на белом соусе

Пицца на классическом тесте с морепродуктами и белым соусом. Нежная тигровая креветка су-вид и филе лосося в сочетании с пикантным песто и классическим орегано создают богатый и изысканный вкус. Белый соус добавляет блюду кремовую текстуру и насыщенность. Это прекрасный выбор для любителей морепродуктов и итальянской кухни

1050 ₽

550 г

на 16.01.2026 г.

Пицца с курицей и грибами на белом соусе

Сытный обед или лёгкий ужин — решать вам. Пицца с пышным бортиком из тянущегося сыра, начинкой из кусочков куриного филе и шампиньонов на белом сливочном соусе. Приготовлено по всем канонам итальянской кухни

800 ₽

550 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Сельдь в стиле СССР с маринованным луком и оливками

Ищете вкусную закуску? Попробуйте сельдь в стиле СССР с маринованным луком и оливками! Нежная сельдь слабой соли, аппетитный картофель, пикантные маслины и маринованный красный лук – это сочетание вкусов и текстур подарит вам истинное наслаждение

550 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Начос с сыром и сетом соусов

Начос с сыром и сетом соусов— идеальный выбор для любителей мексиканской кухни! Хрустящие кукурузные чипсы начос, дополненные нежным сыром пармезан и двумя видами соусов — 1000 островов и пикантным домашним чили — создадут неповторимое вкусовое сочетание. Попробуйте и ощутите атмосферу Мексики!

350 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Медальоны из свинины в соусе терияки

Нежная свиная вырезка, пропитанная медово-горчичным маринадом и покрытая сладким соусом терияки, создаёт неповторимое сочетание вкусов. Мясо получается сочным и мягким, а сладко-солёный соус добавляет пикантности. Это блюдо отлично сочетается с различными гарнирами и овощными салатами

650 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Говяжьи медальоныв темном пиве

Говяжьи медальоны в тёмном пиве — это сочная говяжья вырезка, тушёная в ароматном тёмном пиве с добавлением мёда и сливочного масла. Растительное масло придаёт блюду изысканный вкус и делает его ещё более аппетитным. Попробуйте и оцените гармонию ингредиентов!

1000 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Татаки из тунца

Побалуйте себя горячим блюдом с неповторимым вкусом — нежная текстура стейка тунца в сочетании с сладко-солёным соусом терияки, посыпанная ароматным кунжутом перенесёт вас в мир гастрономических наслаждений

800 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Салат из свежих овощей

Лёгкий и свежий гарнир из овощей. Хрустящий огурец, сочный помидор и ароматный болгарский перец, приправленные пряным маслом и специями, создают освежающий вкус. Гарнир подойдёт к мясу, рыбе и другим основным блюдам

250 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Овощи гриль

Простота и польза овощей раскрывается здесь в полной мере. Грибы, цукини, томаты черри и перец, обжаренные на гриле, сохраняют свой вкус и аромат. А пряное масло со специями добавляет овощам особую пикантность

300 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Бейби картофель

Бейби картофель — идеальный гарнир к любому блюду. Нежный картофель, обжаренный до золотистой корочки, приправлен ароматным орегано и специями

300 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Шампиньоны-гриль

Нежный гарнир, который добавит вашему ужину изысканности и аромата— сочные шампиньоны, обжаренные на сковороде гриль. Грибной вкус гармонично оттеняют соль, перец и гранулированный чеснок, а растительное масло придаёт шампиньонам аппетитную хрустящую корочку. Попробуйте этот ароматный гарнир — и он станет вашим фаворитом!

300 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Челябинске