Фермерский хлеб

Бородинский хлеб - это кулинарный шедевр, представляющий собой взаимодействие богатого культурного наследия и высокой гастрономии. Его глубокий, темно-коричневый цвет соблазняет глаз, а аромат ржи наполняет воздух необычайной насыщенностью. Состав: ржаная мука, солод тёмный ферментированный, закваска ржаная ( вода, ржаная мука), мука ц/з пшеничная, соль, сахар

Бородинский хлеб с клюквой и розмарином - это истинное волшебство, заключенное в хлебной корочке. Его тёмная, чуть блестящая корка манит темным, глубоким цветом. При первом укусе открывается удивительный баланс вкусов: легкая кислинка клюквы обнажает свою яркость, переплетаясь с тонкими, пряными нотами розмарина. Этот аромат обволакивает, пробуждает приятные воспоминания о дальних лесах и свежем воздухе. Состав: ржаная мука, солод тёмный ферментированный, закваска ржаная (вода, ржаная мука), мука в/с, соль, сахар, семена подсолнуха, размарин, тыквенные семечки, клюква

Не Тартин - это произведение искусства в мире выпечки, сочетание текстуры, аромата и вкуса, которое не оставит никого равнодушным. Его корка, обжаренная до золотистой хрустости, манит и обещает необычное гастрономическое приключение. При каждом укусе чувствуется нежная, пористая мякоть, которая сохраняет тепло и впитывает ароматы, делая каждое мгновение наслаждением. Состав: мука в/с пшеничная, мука ц/з пшеничная, вода, соль, закваска пшеничная (вода, мука в/с пшеничная)

Бриошь - это не просто хлеб, это настоящая поэзия в тесте. С золотистой корочкой, которая сверкает на свету, и нежной, воздушной мякотью, эта французская выпечка словно создана для наслаждения. Текстура бриоши легкая и пористая, с маленькими пузырьками воздуха, пробуждающими тактильные ощущения. Когда отламываешь кусочек, он легко поддаётся, словно вершина облака. Каждый укус тает во рту, оставляя послевкусие, полное сливочного масла и утончённых ноток яиц. Состав: мука в/с пшеничная, молоко, масло сливочное, яйцо роскар, закваска пшеничная (мука в/с пшеничная, вода), сахар, соль