Сэндвич с пепперони и итальянским томатным соусом

На чуть теплой, золотистой корочке бриоши легла роскошная начинка, словно шедевр кулинарного искусства. Мягкий, слегка сладковатый хлеб обвивает хрустящие листья салата айсберг, придавая свежесть и легкость каждому укусу. Его хрустящая текстура контрастирует с насыщенной, пряной корейской капустой ким чи, которая, как палитра для художника, окрашивает сэндвич в яркие оттенки карминного и оранжевого. Эта капуста, ферментированная до совершенства, наполняет блюдо характерным вкусом умами, обогащая его восхитительными кисло-сладкими нотами. Вершиной этого гастрономического творения является нарядная порция свиной ветчины, нежной и сочной, словно теплая объятия, которая обнимает сэндвич, добавляя ему глубины и изысканности. Состав: хлеб бриошь: мука в/с пшеничная, молоко, масло сливочное, яйцо роскар, закваска пшеничная (мука в/с пшеничная, вода), сахар, соль. Соус Ким Чи (соевый майонез, соус Ким чи, чеснок, копченая паприка, соевый соус), капуста Ким чи (пекинская капуста, лук, морковь, перец чили, дайкон, чеснок), свиная ветчина, сыр моцарелла, салат айсберг

Сэндвич на свежайшем бриоши, который нежно обнимает сочные кусочки индейки. К этому великолепному сочетанию добавлено особое волшебство: соус из пикантных солёных огурцов, который наполняет каждый укус изысканным привкусом и печёными томаты, с их сладковатой карамелизированной корочкой, добавляют глубину вкуса и легкую дымность, заставляя сердце дать дань уважения природе продуктов. Состав: хлеб бриошь: мука в/с пшеничная, молоко, масло сливочное, яйцо роскар, закваска пшеничная (мука в/с пшеничная, вода), сахар, соль. Соус Тар-тар (соевый майонез, соленые огурцы, печеные томаты, копченая паприка, чеснок, соевый соус), ветчина из индейки, соленые огурцы, свежий томат, салат айсберг, сыр моцарелла