Bluefin — меню, цены, доставка еды в деревне Жуковке, адрес Российская Федерация, Москва, , Московская область, Одинцовский городской округ, , 72

Блюда на воке

Горячие закуски

Горячие блюда

Дополнительно

Десерты и Мороженое

Напитки

Плато морепродуктов

Поке

Роллы Классические

Роллы Фирменные

Роллы Сашими

Запеченные роллы

Сеты Ассорти

Суши Гунканы

Салаты

Суши Классические

Устрицы

Суши Татаки

Карпачо и тартары

Фирменные тако

Сеты Party

Суши Фирменные

Супы

Сеты Ассорти от шефа

Сашими

Сеты Фуршетные

Сеты Комбо

Суши Инари

Грибы древесные белые, лапша пшеничная, перец болгарский красный, перец болгарский зеленый, грибы вешенки, шпинат, лук зеленый, чеснок, масло острое чили, масло по-сычуаньски, соус соевый

Креветки тигровые в темпуре, соус том ям, микс-салат, соус юдзу

1840 ₽

250 г

на 16.10.2025 г.

Осьминог, пак-чой, помидоры вяленые, лук-шалот, спаржа мини, соус томатный

5090 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Палтус в соусе мисо со спаржей

Палтус, соус мисо, спаржа, побеги имбиря

Одноразовые тарелки из кукурузного крахмала (биоразлагаемые) (6 шт.,18 см)

Рисовое тесто, начинка из растительных сливок и пасты маракуйи

Яблочный сок 100% осветленный

450 ₽

200 мл

на 16.10.2025 г.

Плато морепродуктов

Креветки северные

Креветки северные, соус васаби, соус пряно-кремовый, соус свит-чили

6950 ₽

940 г

на 16.10.2025 г.

Тигровые креветки

Креветки тигровые, соус васаби, соус пряно-кремовый, соус свит-чили

Рис для суши, капуста красная, авокадо, морковь по-корейски, огурцы маринованные, эдамаме, ягоды годжи, редис красный маринованный, брокколи, водоросли нори, семена чиа, соус имбирный, соус никкей

Рис для суши, тунец еллоуфин, нори

1100 ₽

95 г

на 16.10.2025 г.

Ролл с тунцом еллоуфин в остром соусе

Рис для суши, тунец еллоуфин, соус спайси, нори

1210 ₽

105 г

на 16.10.2025 г.

Роллы Фирменные

Калифорния блюфин с камчатским крабом

158 г

на 16.10.2025 г.

Ролл с тартаром из тунца блюфин с соусом юдзу и спайси

Лосось, тунец еллоуфин, авокадо, тыква маринованная, маринованный корень лопуха, шпинат, спаржа, микрозелень, соус спайси, приправа фурикакэ, нори

Лосось, огурец, авокадо, творожный сыр, соус спайси, соус унаги, икра летучей рыбы, лук-сибулет, японский рис, нори, кунжут юдзу

Суши лосось (5 шт.); суши угорь копченый (5 шт.); суши тунец еллоуфин (5 шт.); суши креветка тигровая (5 шт.)

Рис для суши, тунец блюфин, соус спайси, нори (1 шт.)

710 ₽

30 г

на 16.10.2025 г.

Спайси-тунец еллоуфин

Рис для суши, тунец еллоуфин, соус спайси, нори (1 шт.)

340 ₽

30 г

на 16.10.2025 г.

Икра форели

Рис для суши, икра форели, нори (1 шт.)

510 ₽

27 г

на 16.10.2025 г.

Суши спайси-осьминог

Рис для суши, осьминог, соус спайси, нори (1 шт.)

500 ₽

30 г

на 16.10.2025 г.

Суши тартар о-торо с луком-сибулет

Рис для суши, брюшко тунца блюфин (о-торо), лук-сибулет, кунжут васаби, нори (1 шт.)

1150 ₽

27 г

на 16.10.2025 г.

Черная икра

Рис для суши, осетровая икра, пищевое золото, нори (1 шт.)

Краб камчатский, огурцы, яблоки, икра летучей рыбы, соус острый взбитый, салат корн, салат руккола, салат лолло-росса, ростки гороха, соус юдзу, лук-сибулет

Рис для суши, креветка голубая

1150 ₽

24 г

на 16.10.2025 г.

Суши креветка карабинерос

Рис для суши, креветка карабинерос

6480 ₽

530 г

на 16.10.2025 г.

Розовая Джоли (Намибия)

5670 ₽

470 г

на 16.10.2025 г.

Ромаринка (Дальневосточные)

5090 ₽

1,04 кг

на 16.10.2025 г.

Тартар из лосося в горчично-медовом соусе, тартар из камчатского краба в остро-пряном соусе, тартар из тунца еллоуфин с соусом юдзу

Тунец еллоуфин, тесто для гедза, авокадо, лук фри, соус ореховый, соус юдзу, ростки базилика (2 шт.)

Суши лосось (4 шт.); суши копченый угорь (4 шт.); суши тунец еллоуфин (4 шт.); суши тигровая креветка (4 шт.); суши морской гребешок (4 шт.); калифорния с камчатским крабом (1 шт.); ролл с лососем (1 шт.)

Рис для суши, тунец еллоуфин, маринованный стебель васаби

Говяжий брискет, говяжий бульон, рисовая лапша, лайм, лук зеленый, лук красный, бадьян, кинза, перец острый, уксус, ростки сои

Ролл инь-янь (1 шт.), гункан с икрой форели в огурце (1 шт.), гункан с лососем в тунце еллоуфин (1 шт.), гункан с тунцом в лососе (1 шт.), торт bluefin: подушка из японского риса с лососем, тунцом еллоуфин, сибасом, гребешком, копченым угрем, тунцом блюфин, лакедрой, икрой форели, сальсой из манго, икрой летучей рыбы, корнем лотоса маринованным, кунжутом юдзу, луком-сибулетом, трюфелем, с соусами унаги, васаби, спайси, цитронель, трюфельный, понзу, ментаико, сливочно-имбирный, юдзу дрессинг

Креветка карабинерос, дайкон, лист шисо, цветок фиалки

3930 ₽

45 г

на 16.10.2025 г.

Осетровая икра

Осетровая икра (забойная), соль

Калифорния с камчатским крабом (1 шт.); филадельфия с огурцом (1 шт.); ролл из креветки в темпуре с сальсой из манго и клубникой (1 шт.); ролл с лососем, авокадо и трюфельным соусом (1 шт.)

Филадельфия с копченым угрем (1 шт.); ролл с копченым угрем в остром соусе (1 шт.); тако с копченым угрем, огурцом и имбирным соусом (2 шт.); тартар из лосося в горчично-медовом соусе (1 шт.); сашими копченый угорь (1 шт.); салат кайсо (1 шт.)

Рис для суши, тунец еллоуфин, творог тофу жареный, соус спайси, микрозелень, лук-сибулет, рисовые шарики (1 шт.)

Сосиска с сыром, мука, молоко, яйцо куриное, масло подсолнечное, разрыхлитель, соль

410 ₽

80 г

на 16.10.2025 г.

Сеты Фирменные

Сет №12

Ролл из тунца еллоуфин с тобико и ореховым соусом (1 шт.); ролл с тартаром из тунца блюфин, с кунжутом юдзу и соусом спайси (1 шт.); спайси-тунец блюфин (2 шт.); спайси-тунец еллоуфин (2 шт.); суши тунец еллоуфин (2 шт.); суши тунец блюфин (2 шт.)

Суши лакеда с икрой форели голд (7 шт.), суши тунец Блюфин с черной икрой Голд (7 шт.), суши торо с икрой морского ежа и черной икрой (6 шт.), суши лосось с гребешком голд (5 шт.), дайкон, лайм с карамелью, редис, золото пищевое

49870 ₽

810 г

на 16.10.2025 г.