Бутик Суши

Сашими

Суши

Сеты

Гунканы

Роллы

Закуски

Супы

Сашими

Сашими Лосось

Сашими Лосось — это изысканное блюдо из свежайшего лосося и пряного листа шисо. Нежный вкус рыбы и яркие ноты зелени создают неповторимое сочетание, которое порадует ценителей японской кухни

2000 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Блюдо представляет собой тонко нарезанные кусочки филе японского угря, аккуратно уложенные на тарелке. Они дополнены соусом унаги и посыпаны кунжутом. Угорь имеет нежную текстуру и мягкий вкус, который гармонично сочетается со сладко-солёным соусом унаги. Кунжут добавляет блюду лёгкий хруст и приятный ореховый оттенок

2000 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Сашими Тунец О-торо

Блюдо представляет собой изысканную закуску из отборного тунца. Нежная текстура рыбы подчёркивает её высокое качество. Аромат листа шисо создаёт необычное сочетание, которое запомнится гурманам. Это блюдо подойдёт для ценителей японской кухни

4500 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Сашими Тунец Аками

Сашими Тунец Аками — это изысканное блюдо из тунца Аками и листа шисо. Оно относится к категории Сашими. Нежный вкус тунца Аками в сочетании с листом шисо подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие

4000 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Сашими Кальмар

Ищете что-то особенное? Попробуйте это блюдо из категории Сашими. Нежный кальмар, дополненный красной икрой и украшенный листом шисо, подарит вам незабываемый вкус

2375 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Сашими Краб

Ищете что-то изысканное? Попробуйте сашими из нежного мурманского краба, дополненное свежим листом шисо. Это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое наслаждение

2250 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Сашими Саба

Блюдо из японской кухни, которое придётся по вкусу любителям морепродуктов. Нежная, слегка маслянистая рыба, свежесть которой подчёркивает лист шисо

7250 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Сашими Креветка Эби Тенши

Ищете что-то особенное? Попробуйте Сашими Креветка Эби Тенши из категории Сашими. Блюдо приготовлено из глубоководной голубой креветки с листом шисо

5625 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Сашими Хамачи

Изящное блюдо из категории Сашими подарит вам наслаждение и удивит своей простотой. Нежный хамачи в сочетании с листом шисо создают гармонию вкусов

2750 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Суши

Суши Угорь

Это блюдо для любителей морепродуктов. Оно представляет собой сочетание нежного филе угря с правильно приготовленным рисом — не слишком рассыпчатым и не липким. Вкус рыбы удачно подчёркивает соус унаги и кунжут

1000 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Суши Лосось

Это блюдо для тех, кто ценит изысканность и нежность вкуса. Свежий лосось, приправленный соусом, придаёт блюду особую пикантность. Ароматный японский рис в сочетании с красной икрой и кунжутом создают неповторимую гармонию вкусов. Соус юдзу кошо добавляет лёгкую остроту и свежесть

875 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Сашими Тунец о-торо

Ищете новое гастрономическое удовольствие? Попробуйте это блюдо из категории Суши. Нежный тунец о-торо, приправленный фирменным сашими-соусом, подаётся на подушке из японского риса. Блюдо украшено чёрной икрой, фурикаке и сусальным золотом, что делает его не только вкусным, но и эстетически привлекательным

2500 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Сашими Тунец аками

Это блюдо из категории Суши представляет собой изысканное сочетание нежного тунца аками и специально приготовленного японского риса. Заправка из сашими-соуса придаёт блюду пикантность, а вкрапления чёрной тобико и фурикаке дарят ему неповторимые вкусовые оттенки. Блюдо дополняется тонкими нотками свежести благодаря луку-сибулету

1875 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Суши Краб

Ищете что-то особенное в категории Суши? Предлагаем вам попробовать наше уникальное блюдо, в котором сочетаются нежное мясо мурманского краба, ароматный рис, хрустящие водоросли нори, щучья икра и пикантный лук-сибулет

1250 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Суши Хамачи

Ищете что-то изысканное и не боитесь экспериментировать? Тогда вам стоит попробовать это блюдо из категории Суши. Нежный хамачи в сочетании с японским рисом, приправленный сашими-соусом и дополненный кунжутом с васаби и маринованными стеблями васаби, подарит вам яркие вкусовые ощущения

1375 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Сеты

Сет Сашими

Ищете что-то особенное? Попробуйте наш изысканный сет, в котором мы собрали лучшие дары моря. Нежный японский угорь, лосось, тунец, деликатесный мурманский краб, кальмар, креветки эби тенши и хамачи — всё это вы найдёте в нашем сете

15000 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Сет Суши

Ищете идеальный сет для компании? В этом сете — всё самое лучшее для ценителей японской кухни: лосось, угорь, тунец, краб, хамачи, саба и нежный рулет из тунца с крабовым мясом. А пикантный спайси-соус добавит яркости вкусу. Попробуйте и убедитесь сами!

12000 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Гунканы

Гунканы с угрем

Блюдо представляет собой порцию из нескольких небольших порционных шариков. Каждый шарик — это мягкий отварной рис, завёрнутый в тонкий лист нори и наполненный пикантной начинкой. Сочетание нежного мяса угря с хрустящими огурцами и остро-пряным спайси-соусом дарит богатый вкус, а икра тобико и кунжут кимчи оставляют после себя тонкие нотки сладости и остроты. Завершающий штрих — аромат водорослей нори, который добавляет блюду морской характер

1000 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Гунканы с лососем

Блюдо представляет собой небольшие порции деликатесной рыбы с овощами и соусом, завёрнутые в варёный рис и сухие водоросли. В композиции доминирует нежный вкус рыбы, который дополняют свежие огурцы. Спайси-соус придаёт пикантность, а кунжут кимчи — остроту

750 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Гунканы с тунцом аками

Гунканы с тунцом аками — это изысканное блюдо из японской кухни. Нежный тунец аками в сочетании с огурцом, японским рисом и спайси-соусом заворачивается в лист нори и посыпается кунжутом кимчи и тобико. Попробуйте гунканы с тунцом аками и окунитесь в мир вкусов Японии

2250 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Гунканы с крабом

Гунканы с крабом – это сочетание нежного мурманского краба, свежих огурцов и острого спайси-соуса. Вкус морепродуктов и пикантность соуса подчёркивает японский рис, нори и кунжут кимчи. Попробуйте гунканы с крабом и окунитесь в атмосферу настоящей японской кухни!

1050 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Гунканы с тунцом о-торо

Гунканы с тунцом о-торо — это сочетание нежного тунца о-торо, свежих огурцов и пряного спайси-соуса. Японский рис, нори и кунжут кимчи гармонично дополняют вкусовую палитру. Попробуйте гунканы с тунцом о-торо и откройте для себя новые грани вкуса в категории Гунканы

2000 ₽

40 г

на 28.11.2024 г.

Роллы

Ролл с угрем и лососем

Этот ролл относится к традиционной японской кухне. Он сочетает в себе нежный сливочный сыр, лосось и слегка копчёного угря, а маринованный дайкон придаёт вкусу особую пикантность. Рис с кунжутом и унаги-соус гармонично дополняют композицию

3500 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Ролл Калифорния

Ролл Калифорния — это классический представитель категории роллов. В составе — мурманский краб, авокадо, спайси-соус, тобико, японский рис, нори и кунжут кимчи. Попробуйте один из самых популярных роллов!

2750 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Ролл с тунцом аками и черной икрой

Ищете что-то изысканное? Этот ролл — настоящий шедевр среди роллов. Нежный тунец аками, пикантная чёрная икра, спайси-соус и свежие овощи — всё это гармонично сочетается с японским рисом и водорослями нори, а фурикаке и сусальное золото придают блюду особый шарм

6600 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Ролл Филадельфия

Нежный лосось, авокадо и сливочный сыр в сочетании с японским рисом и водорослями нори создают гармоничный вкус. Икринки добавляют приятную солоноватую нотку, а цитрусовый юдзу придаёт пикантность и лёгкую кислинку. Это блюдо сочетает в себе баланс вкусов и текстур, что делает его популярным среди любителей японской кухни

2500 ₽

185 г

на 28.11.2024 г.

Закуски

Салат из водорослей Кайсо

Ищете лёгкий и свежий вариант для перекуса? Эта закуска из морских водорослей станет настоящим открытием для ценителей японской кухни. Нежные водоросли чука, пикантный кунжутный соус, хрустящий кунжут и острота нитей чили создают неповторимый вкус

650 ₽

120 г

на 28.11.2024 г.

Бобы эдамаме с солью

Эта закуска представляет собой варёные бобы эдамаме, приправленные морской солью. Они имеют нежную текстуру и лёгкий, слегка сладковатый вкус с ореховыми нотками. Соль усиливает натуральный вкус бобов и придаёт им приятную пикантность

650 ₽

150 г

на 28.11.2024 г.

Поке с лососем

Это блюдо придётся по вкусу тем, кто любит сытные закуски. Оно представляет собой порцию риса в сочетании с нежным лососем и пикантным спайси-соусом. Дополняют блюдо водоросли вакаме и чука, а также маринованный дайкон. Завершающий штрих — кунжутный соус, красная икра и кунжут кимчи, которые добавляют блюду изысканности и остроты

1750 ₽

125 г

на 28.11.2024 г.

Супы

Мисо-суп с лососем

Попробуйте наш традиционный японский мисо-суп с лососем. В его составе — ароматный мисо-бульон, королевские шампиньоны, нежный тофу, водоросли вакаме и аппетитный лосось, а сверху блюдо украшено луком-сибулетом

1150 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Мисо-суп

Традиционный японский суп на основе пасты мисо. В блюде насыщенный и сбалансированный вкус, в котором умеренная острота пасты мисо сочетается с мягкой сливочностью тофу и упругостью грибов. Присутствует тонкий аромат водорослей вакаме

400 ₽

170 г

на 28.11.2024 г.

Еще похожие кафе в деревне Жуковке

Еще кафе в деревне Жуковке