Золотая Бухара

Супы

Горячие блюда

Шашлык & Гриль

Салаты

Соусы

Гарниры

Хлеб

Сеты

Холодные напитки

Десерты

Лагман — сытный суп из категории классических блюд узбекской кухни. В составе: говядина, редька, болгарский перец и сельдерей, а также лапша. Сладкий перец и острота перца гармонично сочетаются с нежной белокочанной капустой и растительным маслом

490 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Мастава

Мастава — сытный суп узбекской кухни. Сочная говядина, ароматный круглозёрный рис, нежная морковь и картофель, а также жгучий красный перец и душистая зелень — петрушка и кинза

460 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Шурпа из телятины

Согревающий суп, который порадует вас насыщенным вкусом и ароматом. Нежная телятина, картофель, морковь, красный болгарский перец, помидоры, укроп и петрушка — всё это создаёт неповторимый ансамбль вкусов. Попробуйте, это действительно стоит вашего внимания

460 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Шурпа тушёная

Сытный суп из категории первых блюд. Ароматная говядина, приправленная лавровым листом, солью и зеленью. Попробуйте это блюдо и погрузитесь в мир гастрономического удовольствия

490 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Шурпа Балаза

Шурпа Балаза — это сытный суп из говядины с нутом, зеленью и специями. Согревающий, ароматный и по-домашнему вкусный — отличный выбор для семейного обеда или ужина

460 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Шурпа из баранины

Согревающий суп, который порадует вас своим насыщенным вкусом. В его составе ароматная баранина, а также привычные нам овощи — лук, морковь и картофель. Идеально подходит для холодного времени года

595 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Окрошка по-бухарски

Освежающая и ароматная окрошка по-бухарски — идеальный выбор в жаркую погоду. Этот холодный суп из категории Супы готовится из свежих помидоров, хрустящих огурцов, ароматной зелени и приправляется загадочной сузьмой, которая придаёт ему неповторимую пикантность

390 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Лагман по-уйгурски

Этот суп – настоящая находка для ценителей уйгурской кухни. Сладко-острый перец придаёт ему пикантность, а пекинская капуста, дайкон и сельдерей гармонично дополняют нежную телятину

690 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Плов по-чайхански

Это блюдо — отличный выбор для тех, кто любит сытную и пряную пищу. В нём гармонично сочетаются мясо и рис, а яркие овощи придают не только мягкий вкус, но и аппетитный вид. Аромат специй создаёт атмосферу настоящего восточного застолья

660 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Манты

Горячие блюда — то, что нужно в любое время года. Манты по-бухарски из отборной говядины, репчатого лука и ароматного теста с зирой — сытный и вкусный вариант для обеда или ужина (6 шт.)

690 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Пельмени по-бухарски

Горячие пельмени с ароматной начинкой из телятины и лука. Фарш с пряностями придаёт блюду изысканный вкус и восточный колорит. Подаются с бульоном

690 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Плов по-бухарски

Это блюдо - настоящая находка для гурманов, ценящих гармонию вкусов и ароматов. Оно представляет собой сочетание нежного мяса, рассыпчатого риса и овощей. В каждом кусочке чувствуется богатство и глубина вкуса, а сладость изюма и нежность перепелиных яиц делают блюдо особенно интересным

660 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Лагман жареный

Лагман жареный – сытное горячее блюдо, которое подарит чувство уюта. В составе только знакомые ингредиенты: лапша, говядина, морковь, яйцо и соус

590 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Жаркое по-бухарски

Это горячее блюдо из тушёной говядины с картофелем и помидорами. Картофель и мясо насыщают, а помидоры добавляют сочность и приятную кислинку. В меру солёное и хорошо утоляет голод

790 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Бешбармак

Это блюдо из говядины, которое подают горячим. Оно имеет уникальный вкус, благодаря вяленому луку, который добавляет сладости и аромата. Это сытное блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина

750 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Долма

Долма из виноградных листьев - горячее блюдо для ценителей кавказской кухни. Нежный говяжий фарш с рисом, завёрнутый в виноградный лист, подарит вам новые вкусовые ощущения

590 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Казан-кебаб из баранины

Сочная баранина, ароматный картофель и специи - всё это объединяет в себе горячее блюдо, которое подарит вам незабываемый вкус и аромат. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола

790 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Казан-кебаб из телятины

Казан-кебаб из телятины — сытное горячее блюдо для всей семьи. Сочная телятина томится в казане вместе с картофелем и луком, а ароматные специи придают блюду особую пикантность

790 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Джиз по-бухарски

Горячее блюдо из нежной телятины с обжаренным картофелем. Мясо приготовлено со сливочным маслом, что придаёт ему особый аромат и мягкость. Подаётся с картофелем фри, который приятно хрустит и создаёт интересный контраст текстур

750 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Мясо тушеное по-бухарски

Это сытное и уютное блюдо, которое идеально подходит для холодного вечера. Кусочки мяса приготовлены так, что они легко разделяются вилкой, а их вкус идеально гармонирует с картофелем. Овощи, тушённые с мясом, пропитаны ароматным соусом. В блюде нет ничего лишнего, что позволяет оценить естественный вкус качественных продуктов

790 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Ножки бараньи

Горячие блюда из бараньей голени – это всегда сытно и ароматно. В нашем рецепте мы используем только натуральные ингредиенты: голень и картофель. Приготовленное мясо получается сочным и нежным, а картофель – мягким и ароматным

990 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Курутоб по-таджикски

Это древнее и популярное блюдо в Таджикистане

750 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык & Гриль

Мякоть куриная

Сочное куриное филе, приготовленное на огне, прекрасно сочетается с овощами-гриль и ароматными соусами. Попробуйте это блюдо категории Шашлык & Гриль и убедитесь, что курица тоже может быть невероятно вкусной!

350 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Люля-кебаб

Люля-кебаб из телятины — сытное и вкусное блюдо категории шашлык & гриль. Сочный люля-кебаб готовится из нежного говяжьего фарша

350 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Грибы шампиньоны

Грибы шампиньоны – это вкусное и питательное блюдо категории Шашлык & Гриль. Нежные грибы, приготовленные с соевым соусом и майонезом, станут отличным дополнением к вашему столу

350 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Люля-рулет

Люля-рулет из телятины из категории шашлык & гриль — это сочетание сочной начинки и румяной корочки. Блюдо готовится из телячьего фарша

350 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Мякоть из телятины

Сочный и нежный шашлык из категории Шашлык & Гриль порадует любителей мяса своим ароматом и безупречным вкусом. Только натуральные ингредиенты

390 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Баранья мякоть

Баранья мякоть — это сочный шашлык из баранины в категории Шашлык & Гриль. Нежная баранья мякоть, соль, зира и газированная вода — вот секрет идеального вкуса и мягкости мяса. Бараний жир придаёт блюду особую пикантность

415 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Уч панджа (Три пальца)

Хотите попробовать сочный шашлык из телятины? Уч панджа Три пальца из категории Шашлык & Гриль - это нежные кусочки телятины, приготовленные на огне с ароматным бараньим курдюком

1250 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Наполеон

Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать блюдо из категории Шашлык & Гриль — сочный и ароматный Наполеон, для приготовления которого мы используем телятину и курдюк

390 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Крылья из курицы

Попробуйте наши сочные куриные крылышки из категории Шашлык & Гриль! Нежные и ароматные крылья приготовлены специально для вас

350 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Баранье яблочко

Бараньи яблочки — это изысканное блюдо из категории Шашлык & Гриль. Нежное мясо, приготовленное на огне, никого не оставит равнодушным

3900 ₽

800 г

на 4.03.2025 г.

Корейка баранья

Сочная и ароматная корейка баранья из категории Шашлык & Гриль - отличный вариант для любителей блюд на огне. Нежный вкус мяса не оставит вас равнодушными

3900 ₽

800 г

на 4.03.2025 г.

Люля-марварид

Марварид из телятины — это сочное угощение из категории шашлык & гриль. Нежный фарш из телятины, телячий жир и отборная телятина создают неповторимый вкус, который порадует гурманов

390 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Картофель на углях

Картофель на углях из категории Шашлык & Гриль — это ароматное и вкусное блюдо, приготовленное из запечённого на углях картофеля с добавлением соли

290 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Овощи на углях

Свежие овощи готовятся на углях

350 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Рулет

Сытное и вкусное блюдо категории Шашлык & Гриль. Нежное мясо, приготовленное по уникальному рецепту, никого не оставит равнодушным

390 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Каре ягненка по-бухарски

Каре ягнёнка по-бухарски - это сочное мясо молодого барашка, приготовленное на гриле. Нежный и ароматный шашлык из мякоти барашка станет украшением вашего стола

970 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Помидоры на углях

Простота и аромат — вот что привлекает в этом блюде. Сочные плоды, приготовленные на углях, сохраняют вкус и пользу. Их можно подать как самостоятельную закуску или добавить в салаты

350 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Салаты

Чирокчи

Чирокчи - это лёгкий и освежающий салат из овощей и зелени. В его состав входят: помидоры, огурцы, репчатый лук, а также ароматный укроп и петрушка. Заправка из соуса сузьма придаёт блюду особую пикантность

350 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Цезарь с креветками

Цезарь с креветками - это классический салат в новой интерпретации. Сочные листья салата айсберг, ароматные креветки гриль, пикантный соус, пармезан и сухарики - идеальный баланс вкусов и текстур

599 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Цезарь с курицей

Цезарь с курицей - это классический салат, который никогда не выходит из моды. Сочные листья салата айсберг, ароматная курочка гриль, спелые помидоры, пикантный пармезан и хрустящие сухарики под соусом - идеальный выбор для обеда или ужина

499 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Шакароб

Ищете лёгкий и полезный салат? Попробуйте Шакароб из свежих помидоров, огурцов, репчатого лука, а также ароматного укропа и петрушки! Идеальное блюдо для ценителей вкуса и пользы

350 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Соленая нарезка

Соленая нарезка - отличный выбор для любителей пикантных закусок! В составе нашего салата только натуральные ингредиенты: соленые помидоры и острый соленый перец

350 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Оливье

Это традиционный слоёный салат из категории Салаты, который состоит из картофеля, моркови, яиц, колбасы из говядины, зелёного гороха, майонеза и огурцов

399 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Овощная нарезка

Лёгкий и свежий салат из овощей и зелени. Помидоры добавляют сочности, огурцы — нежности, укроп и петрушка — пряности. Это простое и вкусное блюдо, которое подойдёт почти к любому столу. Овощная нарезка может стать как прекрасным гарниром, так и самостоятельным угощением

350 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Греческий с фетой

Греческий салат с фетой — это классика средиземноморской кухни в категории Салаты. Семена кунжута добавляют салату изысканности

499 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Соусы

Чесночный

Чесночный - идеальный соус для любителей ярких вкусов. В его составе: майонез, сметана, чеснок и сок лимона. Прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, гарнирами и овощами

100 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Аджика

Хотите добавить блюдам пикантности и остроты? Соусы - идеальный способ разнообразить вкусовые ощущения. Попробуйте соус аджика и раскройте новые грани вкуса ваших любимых блюд

100 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Чака-Сузма

Соусы - это душа многих блюд, а одним из интересных является этот, приготовленный из натуральных ингредиентов. Он добавит вашим блюдам уникальные вкусовые нотки и сделает их по-настоящему незабываемыми

200 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Шашлычный

Соусы - это душа любого блюда, и мы рады представить вам наш новый шедевр из категории Соусы. Приготовленный из узбекских томатов, ароматного орегано, соли и масла, он добавит яркие акценты к любому блюду

100 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Майонез

90 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Сметана

90 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Гарниры

Картофель на углях

Простой, но невероятно вкусный гарнир. Подойдёт к любому блюду. Запечённый картофель с лёгкой золистой корочкой. Мягкий внутри и с характерным ароматом костра. Нежный вкус картофеля, оттенённый солью

290 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Картофель фри

Картофель фри - гарнир к любому блюду. Хрустящий и ароматный, он приготовлен из свежего картофеля с добавлением подсолнечного масла и соли

290 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Картофель по-деревенски

Хрустящий картофель с аппетитной корочкой и мягкой сердцевиной. Солят прямо перед подачей, чтобы сохранить текстуру. Аромат подсолнечного масла хорошо сочетается с другими блюдами

290 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Овощи на углях

Сочные помидоры, нежные кабачки, пряные баклажаны и ароматный болгарский перец, приготовленные на углях, станут отличным гарниром к любому блюду

350 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Креветки в кляре

650 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Помидоры на углях

Простота и вкус – главные достоинства этого гарнира. Он добавит сочности и свежести основному блюду. Помидоры для гарнира подобраны идеально – сладкие, созревшие. Они приготовлены на углях, что придаёт им особый аромат. Этот гарнир – отличный выбор для тех, кто хочет добавить разнообразие в привычные блюда

350 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Шампиньоны на углях

Шампиньоны на углях — это ароматный и вкусный гарнир для любого блюда. Нежные грибы, приготовленные на углях и дополненные майонезом, станут отличным вариантом для обеда или ужина

350 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Хлеб

Лепёшка из тандыра

Лепёшка из тандыра - это традиционный хлеб, который теперь можно попробовать и у нас. Пышная и ароматная, с аппетитной хрустящей корочкой и посыпанная кунжутом, эта лепёшка станет отличным дополнением к любому блюду.

125 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Самса Амири по-бухарски

Хрустящее слоёное тесто, сочная начинка из телятины с пряностями - это сытное блюдо, которое отлично дополнит обед или ужин. Зира придаёт начинке восточный аромат

125 ₽

40 г

на 4.03.2025 г.

Фатир - лепёшка из тандыра

Ищете по-настоящему традиционный хлеб? Тогда вам стоит попробовать фатир - слоёную лепёшку из тандыра. Её вкус и аромат не оставят вас равнодушными

225 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Медовик

1215 ₽

75 г

на 4.03.2025 г.

Сеты

Плов по-бухарски

Сытный и ароматный. Попробуйте плов по-бухарски и окунитесь в мир гастрономического наслаждения

4500 ₽

2,5 кг

на 4.03.2025 г.

Казан-кебаб из баранины

Сытный обед для всей семьи

3500 ₽

1 кг

на 4.03.2025 г.

Вагури по-бухарски

Вагури по-бухарски – это сытный обед для всей семьи из категории сетов. В него входят нежная баранина и бараньи рёбрышки в сочетании с картофелем. Идеальный выбор для тех, кто ценит вкусную и питательную еду

3500 ₽

1 кг

на 4.03.2025 г.

Казан-кебаб из телятины

Казан-кебаб из телятины – это сытное и ароматное блюдо из категории Сеты. Нежная телятина томится в казане вместе с картофелем, что придаёт мясу мягкость, а картофелю – аппетитный аромат. В процессе приготовления используется масло, что делает мясо и картофель сочными

3500 ₽

1 кг

на 4.03.2025 г.

Джиз по-бухарски

Джиз по-бухарски - это блюдо, которое порадует ценителей вкусной и сытной еды. Нежная говядина, приготовленная в сливочном масле, точно не оставит вас равнодушными

3500 ₽

1 кг

на 4.03.2025 г.

Бешбармак

Бешбармак – сытный сет из нежной говядины и варёного теста. Это блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина. Порадуйте себя и своих близких традиционным вкусом бешбармака, приготовленного из качественных ингредиентов!

3500 ₽

2 кг

на 4.03.2025 г.

Шашлычное ассорти №1

Ищете хороший вариант для пикника в кругу друзей или просто хотите разнообразить меню? Попробуйте наше шашлычное ассорти №1! В его состав входит говядина, баранина и курица. Это подходящий выбор для ценителей мясных блюд

7500 ₽

2 кг

на 4.03.2025 г.

Шашлычное ассорти №2

Сочный, ароматный, сытный набор шашлыков из курицы, баранины и говядины. Отличное решение для большой компании. Понравится тем, кто любит разные виды мяса

15000 ₽

4 кг

на 4.03.2025 г.

Шашлычное ассорти №4

Шашлычное ассорти №4 — это разнообразие вкусов в одном сете! Сочная говядина, ароматная баранина и нежная курица — идеальный выбор для любителей мяса

60000 ₽

16 кг

на 4.03.2025 г.

Шашлычное ассорти №3

Шашлычное ассорти №3 — это набор из сочных кусочков говядины, баранины и курицы, которые понравятся даже самым требовательным гурманам

30000 ₽

8 кг

на 4.03.2025 г.

Мясо из тандыра

Мясо из тандыра — сытный и ароматный сет, который порадует ценителей баранины. Сочное мясо приготовлено в тандыре, что придаёт ему особый вкус и мягкость. Подходящий выбор для любителей мясных блюд

3500 ₽

1 кг

на 4.03.2025 г.

Мясо тушеное по-бухарски

Сытный и ароматный сет, который перенесёт вас в самое сердце Бухары. Нежная говядина в сочетании с картофелем – это классический тандем, который не оставит вас равнодушным

3500 ₽

1 кг

на 4.03.2025 г.

Плов по-чайхански

Плов по-чайхански – это сытное и ароматное блюдо из категории Сеты. Нежный рис, обжаренный на масле с морковью двух видов – желтой и красной, и сочная телятина создают неповторимое вкусовое сочетание

4500 ₽

2,5 кг

на 4.03.2025 г.

Мясной сет из баранины

Отличный выбор для компании из 5-6 человек. Сочное мясо придётся по вкусу даже избирательным гурманам. Мясо из тандыра, казан-кебаб, вагури по-бухарски, ножки барана

7500 ₽

2 кг

на 4.03.2025 г.

Мясной сет из телятины

Отличный выбор для компании из 5-6 человек. Сочное мясо понравится даже преданным гурманам. Казан-кебаб из телятины, силтама из телятины, джиз из телятины, мясо тушеное

7500 ₽

2 кг

на 4.03.2025 г.