Екатеринбург

Donna Olivia

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более полугода.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Екатеринбург, улица Металлургов, 87
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Неактуальные позиции

Салаты

Капрезе

25 июля 2023 г.

Салат с ростбифом

17 января 2021 г.

Салат Фрутти ди Маре

2 февраля 2022 г.

Креветки, грейпфрут и свежие овощи

Мы выкладываем на тарелку огурцы (компрессионные), кусочки грейпфрута, мелко нарезанный редис, добавляем рукколу и обжаренные креветки. Салат заправляется интересной заправкой: соевый соус, апельсиновый сок и оливковое масло. Дополнительно, также, поливаем соусом цитронет. Легкий, весенний салат с цитрусовой заправкой
2 сентября 2024 г.

Салат Капрезе

14 декабря 2024 г.

Салат Вителло Тонато

15 сентября 2023 г.

Куриное бедро и коппа

14 декабря 2024 г.

Буррата и овощное лечо

Молодой сыр буратта с лечо на основе болгарского перца, печеного баклажана, томатов конкассе, сладкой паприки, чесночного масла и томатного соуса. Подаем с фокаччей
14 декабря 2024 г.

Зеленый с ореховым соусом

Легкий зеленый салат с миксом салата, цукини, тыквенными семечками, брокколи, авокадо и ореховым соусом
14 декабря 2024 г.

С овощами и тунцом

14 декабря 2024 г.

С креветками, печеным перцем и авокадо

Микс-салат, томаты черри, печеный маринованный болгарский перец, авокадо, оливки, имбирный соус, сливочный сыр, выкладываются сверху овощи, обжаренные креветки и сыр пармезан
14 декабря 2024 г.

Со слабосоленой семгой и овощами

Микс слабосолёной сёмги с салатными листьями, свежими овощами и яйцом, приправленный оливковым маслом
28 июля 2025 г.

Зеленый с ореховым соусом

Свежее сочетание зелени и цукини с авокадо, подчёркнутое тыквенными семечками и ореховым соусом
28 июля 2025 г.

С креветками, печеным перцем и авокадо

Гармония морепродуктов и овощей, объединяющая креветки, печеный перец и авокадо, удивляет своим сочетанием
28 июля 2025 г.

Буррата и овощное лечо

Молодой сыр буррата с лечо на основе болгарского перца, печеного баклажана, томатов конкассе, сладкой паприки, чесночного масла, томатного соуса.
28 июля 2025 г.

Свежие овощи и сыр фета

Свежие овощи и сыр фета - это салат, который состоит из оливок каламата. Это блюдо имеет приятный вкус и аромат, а также содержит много полезных веществ. Оно идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет получить максимум пользы от еды
28 июля 2025 г.

Капрезе

Гармония итальянских традиций в сочетании свежих томатов и рукколы с сыром, подчёркнутых соусом песто
28 июля 2025 г.

Теплый салат с куриной печенью

Салат с нежной куриной печенью и разнообразными овощами подается теплым и завершается вкусом обжаренного картофеля в дополнение к соусу демиглас
28 июля 2025 г.

Цезарь с куриной грудкой

Классический салат из листовых овощей и томатов с добавлением куриной грудки, гренок и пармезана под заправкой из базиликового айоли
28 июля 2025 г.

Цезарь с креветками

Креветки с микс-салатом, свежими томатами и пармезаном с гренками, заправленные ароматным базиликовым айоли
28 июля 2025 г.

Куриное бедро и коппа

Кусочки куриного бедра с ломтиками коппы дополняются свежими салатными листьями и картофелем беби, подчёркнутые сливочным сыром и заправкой из медово-горчичного соуса
28 июля 2025 г.

Буратта и авокадо

2 сентября 2024 г.

Карпаччо мясное

25 ноября 2020 г.

Суп Мясной

25 ноября 2020 г.

Крем-суп Сырный

25 ноября 2020 г.

Пицца Карбонара

25 ноября 2020 г.

Макарони Арабьято

25 ноября 2020 г.

Овощи гриль

25 ноября 2020 г.

Палтус

21 февраля 2022 г.

Десерт Павлова

25 ноября 2020 г.

Салат с ростбифом

26 ноября 2020 г.

Тарелка Антипасти

26 ноября 2020 г.

Креветки на гриле

26 ноября 2020 г.

Брускетта с авокадо

26 ноября 2020 г.

Каннелони с уткой

26 ноября 2020 г.

Стейк из семги

26 ноября 2020 г.

Сливовый пирог

26 ноября 2020 г.

Баноффи Пай

26 ноября 2020 г.

Морковный торт

26 ноября 2020 г.

Блинный торт

26 ноября 2020 г.

Мильфей

26 ноября 2020 г.

Закуски

Карпаччо из лосося

17 января 2021 г.

Вителло тонато

17 января 2021 г.

Тартар из говядины

21 октября 2022 г.

Оливки с косточкой

14 декабря 2024 г.

Тарелка Антипасти

2 сентября 2024 г.

Карпаччо из говядины

15 сентября 2023 г.

Хрустящие гриссини

14 декабря 2024 г.

Карпаччо из семги

14 декабря 2024 г.

Баклажан с сыром страчателла

Баклажан, запеченный целиком, с добавлением чеснока и специй. Подаем с сыром страчателла, томатами черри, рукколой и томатным соусом
2 сентября 2024 г.

Закуска из печеных перцев

Печеные сладкие перцы с соусом из сыра фета и сметаны, рукколой и оливковым маслом
2 сентября 2024 г.

Брускетты кватро формаджи

Пшеничный багет с муссом из сливочного сыра и пармезана, сыром дорблю, томленой грушей и обжаренными кедровыми орешками
14 декабря 2024 г.

Фаготтини брезаола

14 декабря 2024 г.

Ростбиф из говяжьей вырезки

Говяжья вырезка прожарки медиум, выдержанная в маринаде из соевого соуса с красным луком, чесноком и пряностями. Подаем с сыром страчателла, свежей рукколой и сыром пармезан
14 декабря 2024 г.

Пастрами из цыпленка

Пастрами из цыпленка с красным маринованным луком, соусом из тунца, каперсами, базиликом, печеным маринованным перцем, все заправлено томатным соусом
14 декабря 2024 г.

Тартар из говядины

14 декабря 2024 г.

Брускетты Брезаола и томленая груша

Пшеничный багет с брезаолой, муссом из сыра и томленной грушей
14 декабря 2024 г.

Итальянские сыры

Ассорти сыров: Крем-чиз, Моцарелла рассольная, сыр Дорблю, Скаморца, Грана Подано в сочетании с медом, фундуком и палочками гриссини
14 декабря 2024 г.

Тарелка Антипасти

14 декабря 2024 г.

Ростбиф из говяжьей вырезки

Говяжья вырезка прожарки медиум, выдержанная в маринаде из соевого соуса с красным луком, чесноком и пряностями. Подаем с сыром страчателла, свежей рукколой и сыром пармезан
28 июля 2025 г.

Брускетты Брезаола и томленая груша

Пшеничный багет с брезаолой, муссом из сыра и томленой грушей
28 июля 2025 г.

Пастрами из цыпленка

Тонкие ломтики курицы в соусе из тунца, дополненные гарниром из печёного маринованного перца, с каперсами и базиликом
28 июля 2025 г.

Тарелка Антипасти

Ассорти из сыров, мясных деликатесов и овощей в сопровождении хрустящих хлебцев и ароматного соуса песто создаёт разнообразие закусок на одной тарелке
28 июля 2025 г.

Брускетты с томатами черри и моцареллой

Пшеничный багет с томатами черри, соусом песто, рассольной моцареллой и базиликом
28 июля 2025 г.

Брускетты с пастрами из цыпленка и икрой

Пшеничный багет с кремом из грибной икры с добавлением трюфеля, пастрами из грудки цыпленка и овощной икры
28 июля 2025 г.

Хрустящие гриссини

Хрустящие палочки идеально сочетаются со вкусом базиликового айоли
28 июля 2025 г.

Оливки

Закуска из двух разновидностей оливок с сочетанием вкусов, каждый из которых привносит свою особенность
28 июля 2025 г.

Брускетты с куриным паштетом и грушей

Пшеничный багет, обжаренный на гриле, с куриным паштетом и грушевым конфитюром
28 июля 2025 г.

Брускетты с семгой и авокадо

Лёгкая закуска из тонких кусочков деликатной сёмги и кремового авокадо на пшеничной фокачче
28 июля 2025 г.

Ассорти сыров

Закусочная композиция из разнообразных сыров с гриссини и орехами, дополненных акцентами мёда
28 июля 2025 г.

Карпаччо из семги

Сочетание в виде тонких ломтиков рыбы, дополненных сливочным сыром, свежей зеленью и цитрусовыми оттенками грейпфрутовой цедры
28 июля 2025 г.

Аранчини с томленой говядиной и грибами

Закуска в виде рисовых шариков в панировке с сыром моцарелла, томленой говяжьей щекой и грибной икрой
28 июля 2025 г.

Фаготтини брезаола

Фаготтини с начинками: мусс из сливочного сыра, вяленые томаты, маринованная черемша, маринованный красный лук, петрушка
16 июня 2025 г.

Тартар из говядины

Сырой говяжий фарш, приправленный соусом и специями, представляет собой блюдо французской кухни, идеально дополняемое свежими тостами
28 июля 2025 г.

Брускетты Кватро формаджи

Пшеничный багет с муссом из сливочного сыра и пармезана, сыром дорблю, томленой грушей и обжаренными кедровыми орешками
28 июля 2025 г.

Вителло Тоннато

2 сентября 2024 г.

Аранчини с томленой говядиной и грибами

Закуска в виде рисовых шариков в панировке с сыром моцарелла, томленой говяжьей щекой и грибной икрой
14 декабря 2024 г.

Супы

Крем-суп Грибной

25 июля 2023 г.

Каччукко

25 июля 2023 г.

Министроне верде

17 января 2021 г.

Сырный крем-суп

25 июля 2023 г.

Куриный бульон

25 июля 2023 г.

Крем-суп грибной

14 декабря 2024 г.

Сырный крем суп

15 сентября 2023 г.

Каччукко

14 декабря 2024 г.

Куриный бульон

14 декабря 2024 г.

Крем-суп тыквенный

14 декабря 2024 г.

Крем-суп из зеленого горошка с тартаром

Холодный крем-суп на основе зеленого горошка, шпината, мяты, кокосового молока и кнели из крем-чиза с добавлением лосося слабой соли
3 августа 2024 г.

Риболлита

Наваристый мясной бульон с томатным соусом, цукини, морковью, луком, разварной щекой, фасолью и пшеничной чиабаттой
14 декабря 2024 г.

Риболлита

Наваристый мясной бульон с томатным соусом, цукини, морковью, луком, разварной щекой, фасолью и пшеничной чиабаттой
28 июля 2025 г.

Куриный суп

Лёгкий суп на курином бульоне с добавлением пасты лингвини, подчёркнутой сладкими оттенками перца и моркови
28 июля 2025 г.

Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп - это восхитительное блюдо из категории супов, приготовленное из тыквенных чипсов и тыквенных семечек. Нежный и ароматный, он идеально подходит для уютного осеннего вечера или просто для тех, кто хочет насладиться вкусом тыквы в любое время года
28 июля 2025 г.

Каччукко

Томатное рагу с морепродуктами, такими как мидии, креветки и кальмары, дополненное оттенками свежего базилика
28 июля 2025 г.

Грибной крем-суп

Крем-суп со сливками подается с тартаром из грибов и трюфеля
28 июля 2025 г.

Сливочный суп с разварной уткой

В нашем ресторане вы можете попробовать восхитительный сливочный суп с разварной уткой. Это блюдо из категории супов, которое точно не оставит вас равнодушными. Его ингредиенты, такие как сельдерей, болгарский перец и картофельные ньокки, создают неповторимый вкус и аромат, который запомнится вам надолго. Не упустите возможность насладиться этим кулинарным шедевром и сделать свой обед или ужин еще более приятным
28 июля 2025 г.

Пицца

Пицца Маргарита

25 июля 2023 г.

Пицца Пепперони

25 июля 2023 г.

Пицца Фрутти ди маре

21 февраля 2022 г.

Пицца Деревенская

14 декабря 2024 г.

Пицца Маргарита

14 декабря 2024 г.

Пицца Пепперони

30 сентября 2024 г.

Кальцоне с мортаделлой

30 сентября 2024 г.

Пицца рикотта и пепперони

32 см
7 октября 2024 г.

Пицца Груша и горгондзола

30 см
14 декабря 2024 г.

Пицца с курицей и шампиньонами

На сливочной основе, украшается петрушкой (32 см)
27 августа 2024 г.

Пицца с пастрами из цыплёнка

28-30 см
30 сентября 2024 г.

Пицца с грибным рагу с сыром камамбер

Пицца на сливочной основе с грибным рагу: шампиньоны, вешенки, сушеные белые грибы, лук, чеснок. Добавляем сыр моцарелла, копченый сулугуни, камамбер, молодой печеный картофель (30 см)
14 декабря 2024 г.

Пицца Ветчина, грибы и трюфельное масло

Пицца на томатной основе с сыром моцарелла, маринованным красным луком, шампиньонами, трюфельным айоли, ветчиной и вялеными томатами (32 см)
14 декабря 2024 г.

Пицца Пастрами из цыпленка и листья романо

Пицца на томатной основе с сыром моцарелла, пастрами из цыпленка, миксом из листьев салата, томатами черри (32 см)
14 декабря 2024 г.

Пицца Пепперончини с чоризо

Пицца на томатной основе с сыром моцарелла, чоризо и овощным рагу (32см)
14 декабря 2024 г.

Пицца Фиорентина

Пицца на сливочной основе с беконом, свежим шпинатом, жареным луком, сыром пармезан, моцареллой и сырым куриным желтком (32 см)
14 декабря 2024 г.

Ветчина, грибы и трюфельное масло

Томатная основа с ветчиной и шампиньонами дополняется трюфельным айоли и маринованным луком, подчёркнутые вялеными томатами и нежной моцареллой (30 см)
28 июля 2025 г.

Пеперончини с чоризо

Пицца на томатной основе с сыром моцарелла, чоризо и овощным рагу (32 см)
28 июля 2025 г.

Пицца с грибным рагу и сыром камамбер

Пицца на сливочной основе с грибным рагу. Добавляем сыры: моцарелла, копченый сулугуни, камамбер и молодой печеный картофель (30 см)
28 июля 2025 г.

Пицца с пастрами из цыплёнка и листья романо

Сочетание сливочной основы, куриного пастрами и свежей зелени на нежном тесте, приправленное бальзамическим соусом (30 см)
28 июля 2025 г.

Маргарита

30 см
28 июля 2025 г.

Кватро Формаджи

Разновидность итальянской пиццы с разнообразием итальянских сыров и сливочного соуса, дополненная кедровыми орешками (30 см)
28 июля 2025 г.

Фиорентина

Сливочный соус в сочетании с хрустящим беконом и шпинатом, дополненные жареным луком и пармезаном, а куриный желток добавляет завершающий штрих (30 см)
28 июля 2025 г.

Деревенская

Пицца с сытным мясным ассорти, томатным соусом и листьями шпината (30 см)
28 июля 2025 г.

Креветки и цукини

Пицца объединяет сочные креветки и нежные ломтики цукини с томатами черри и свежей рукколой, акцентируя вкус сливочным соусом (30 см)
28 июля 2025 г.

Груша и горгонзола

Пицца с сочетанием горгонзолы и орехов, подчёркнутых грушевым конфитюром и нежным сливочным соусом (30 см)
28 июля 2025 г.

Буратта и шпинат

Пицца на томатной основе с молодым сыром буррата, луковым конфитюром, томатами, свежим шпинатом, сыром пармезан и соусом песто
28 января 2025 г.

Буррата и шпинат

28 июля 2025 г.

Паста

Пенне Аматричана

2 января 2023 г.

Птитим с сёмгой

28 июня 2022 г.

Лазанья Болоньезе

14 декабря 2024 г.

Спагетти Карбонара

14 декабря 2024 г.

Ньокки в томатном соусе со страчателлой

Ньокки - вид особенной итальянской пасты, основой теста для которой служит отварной картофель. Отваренные ньокки мы обжариваем до румяной корочки и подаем с густым томатным соусом с базиликом. При подаче дополняем страчателлой и пармезаном
30 сентября 2024 г.

Равиоли со шпинатом

15 сентября 2023 г.

Спагетти Аль Помодоро

30 сентября 2024 г.

Феттуччине Болоньезе

15 сентября 2023 г.

Паккери аррабиата

14 декабря 2024 г.

Фетучини с ребром

30 сентября 2024 г.

Тортильони с уткой

14 декабря 2024 г.

Птитим с тартаром из лосося

Слабосоленый лосось, сливочный крем
30 сентября 2024 г.

Ризотто с креветками

14 декабря 2024 г.

Кампанелле с вонголе в сливочном соусе

Паста с вонголе в соусе
14 декабря 2024 г.

Каннеллони с кальмаром, креветками

Домашняя паста с начинкой из морепродуктов в томатном соусе и соусе бешамель
14 декабря 2024 г.

Ньокки в томатном соусе

Картофельные ньокки, обжаренные до румяной корочки, с густым томатным соусом, базиликом, сыром страчателла и пармезаном
14 декабря 2024 г.

Феттуччине с томленым ягненком

Паста в томатно-сливочном соусе с добавлением вешенок, разварного ягненка, соуса демиглас, печеного перца и вяленых томатов с сыром грана падано
14 декабря 2024 г.

Ньокки в томатном соусе

Картофельные ньокки, обжаренные до румяной корочки, с густым томатным соусом, базиликом, сыром страчателла и пармезан
28 июля 2025 г.

Каннеллони с кальмаром и креветками

Паста с морепродуктами под бешамелем, подаваемая в томатном соусе
28 июля 2025 г.

Ризотто с лесными грибами

Классическое итальянское блюдо из риса сорта арборио с сыром пармезан, луком, сливочным маслом, белым вином и кремом из лесных грибов. Подаем с трюфельным маслом и обжаренными лесными грибами
28 июля 2025 г.

Феттуччине с томленым ягненком

Паста в томатно-сливочном соусе с добавлением вешенок, разварного ягненка, соуса демиглас, печеного перца и вяленых томатов с сыром грана падано
28 июля 2025 г.

Ризотто с креветками

Классическое ризотто с бланшированным шпинатом, тигровыми креветками и пармезаном
28 июля 2025 г.

Кампанелле с вонголе в сливочном соусе

Паста с моллюсками под чесночно-сырным соусом с морепродуктами
9 апреля 2025 г.

Спагетти Карбонара

Паста со сливочным соусом м беконом
28 июля 2025 г.

Конкилье Кватро Формаджи

Паста в виде ракушек в соусе четыре сыра. Подаем с сыром пармезан
28 июля 2025 г.

Лазанья Болоньезе

Сочетание слоев пасты с мясным фаршем и насыщенным томатным соусом, дополненными ароматом лука
28 июля 2025 г.

Феттуччине с креветками и цукини

Гармоничное сочетание плоских лент пасты с креветками и цукини, погруженные в нежный сливочный биск
28 июля 2025 г.

Двойные равиоли с телятиной и сливочным сыром

Равиоли с двойной начинкой: разварная телятина и сливочный сыр в соусе на основе сливочного масла
28 июля 2025 г.

Паккери аррабиата

Паста в с соусе из свежих томатов с обжаренным беконом, чили, чесноком и оливковым маслом
28 июля 2025 г.

Тортильони с уткой

Сытное блюдо из итальянской кухни с нежной уткой, сливочно-грибным соусом и муссом из пармезана на фоне пасты тортильони
28 июля 2025 г.

Десерты

Тирамису

25 июля 2023 г.

Блинный торт

25 июля 2023 г.

Макаронс

21 мая 2022 г.

Милле Фолье

21 февраля 2022 г.

Морковный торт

25 июля 2023 г.

Шоколадный торт

25 июля 2023 г.

Баннофи

25 июля 2023 г.

Сырники из рикотты

14 декабря 2024 г.

Блинный торт

14 декабря 2024 г.

Шоколадный торт

2 сентября 2024 г.

Торт морковный

14 декабря 2024 г.

Десерт Тирамису

15 сентября 2023 г.

Медовик

29 января 2024 г.

Баноффи пай

29 января 2024 г.

Конфеты финик-арахис

30 сентября 2024 г.

Черный лес

6 июня 2024 г.

Тирамису

14 декабря 2024 г.

Десерт Павлова

Десерт из нежного безе со взбитыми сливками, вишневым соусом и сезонными ягодами
14 декабря 2024 г.

Панна котта

14 декабря 2024 г.

Шоколадный торт

Шоколадный бисквит с насыщенным шоколадным кремом, соленой карамелью и грецким орехом
14 декабря 2024 г.

Бискотти и карамелле

14 декабря 2024 г.

Сицилийская кассата

Морковный бисквит с грецкими орехами, корицей и клубничным кремом на основе сыра рикотта
14 декабря 2024 г.

Канноли

14 декабря 2024 г.

Канноли

Итальянские трубочки из слоёного теста, наполненные нежным фисташковым кремом
28 июля 2025 г.

Шоколадный торт

Нежный шоколадный крем, солёная карамель и грецкий орех - это сочетание вкусов никого не оставит равнодушным
28 июля 2025 г.

Сырники из рикотты

Десерт, который сочетает в себе творог и сыр рикотта. Подается с ароматным соусом на выбор. Идеально для тех, кто хочет насладиться настоящим итальянским десертом, не выходя из дома
28 июля 2025 г.

Тирамису

Классический итальянский десерт с сыром маскарпоне, с бисквитными палочками, пропитанными в кофейном ликере. Покрыт пудрой из какао
28 января 2025 г.

Десерт Павлова

Десерт Павлова - это восхитительный десерт, приготовленный из свежих ягод. Он идеально подойдет для тех, кто хочет насладиться сладким вкусом без лишних калорий
28 июля 2025 г.

Блинный торт

Торт из 20 слоев тонких блинчиков в сочетании крема-чиз, ягодного соуса и сезонных ягод
28 июля 2025 г.

Морковный торт

Сочетание морковного бисквита с орехами и корицей, дополненное мягкими карамельными прослойками с морковным крем-чизом
28 июля 2025 г.

Чизкейк Сан-Себастьян

Среди разнообразных десертов, которые мы предлагаем, есть один, который выделяется своим изысканным вкусом и ароматом. Встречайте этот десерт, созданный из нежного сливочного сыра, свежих сливок и покрытый карамельной корочкой, станет настоящим наслаждением для ваших вкусовых рецепторов
28 июля 2025 г.

Панна котта

Итальянский десерт, состоящий из нежного сливочного крема, украшенного фруктовым топпингом
28 июля 2025 г.

Бискотти и кантуччи

Бискотти и карамелле: грецкий орех, мед, апельсин, курага. Все измельчаем, формируем шарик и глазируем в белом шоколаде (1 шт.). Конфета с халвой и сливочным сыром. Глазируем в молочном шоколаде (1 шт.). Безе американо с фундуком, сушится в печи (1 шт.). Шоколадные бискотти - итальянское печенье. В переводе означает 2 раза испеченный, сухой снаружи, мягкий внутри (2 шт.). Кантуччи с миндалем - итальянское печенье с миндалем и маком. Они более мягкие за счет сливочного масла в составе (2 шт.)
28 июля 2025 г.

Тирамису

Классический итальянский десерт с сыром Маскарпоне, с бисквитными палочками, пропитанными в кофейном ликёра. Покрыт пудрой из какао
28 июля 2025 г.

Выпечка

Фокачча с сыром

25 июля 2023 г.

Горячие блюда

Семга на гриле

21 мая 2022 г.

Оссобуко

25 июля 2023 г.

Томленая свиная шея

21 октября 2022 г.

Инвольтини из цыпленка в беконе с моцареллой и ньокки

Инвольтини - это рулет. В куриной грудке делаем карман, начинаем моцареллой и дорблю, оборачиваем ломтиками бекона, а затем обжариваем до румяной корочки. Дополняем обжаренными ньокки и густым томатным соусом с базиликом
30 сентября 2024 г.

Утка c картофельным пюре

Блюдо, сочетающее в себе утиную ножку, глазированную в фирменном соусе, с сочными овощами на гриле
14 декабря 2024 г.

Оссобуко

30 сентября 2024 г.

Миланезе из свинины

15 сентября 2023 г.

Стейк из форели

15 сентября 2023 г.

Овощи на гриль

14 декабря 2024 г.

Разварная говяжья щека

30 сентября 2024 г.

Говяжья щека с грибным орзо

Говяжья щека, томленная с луком, морковью, чесноком, травами и специями. Подаем с грибным орзо
14 декабря 2024 г.

Креветки на гриле

Тигровые креветки на гриле с тапенадом из оливок и вяленых томатов
14 декабря 2024 г.

Медальоны из говядины с грибным соусом

Медальоны из говяжьей вырезки с картофелем фри и грибным соусом
14 декабря 2024 г.

Палтус с томатным орзо

Обжаренное филе палтуса с тимьяном и розмарином. На гарнир - томатное орзо с луком, чесноком, печеным перцем
14 декабря 2024 г.

Польпетте из говядины с булгуром

Фрикадельки из говяжьего фарша с булгуром в томатном соусе с овощным рататуем и сыром страчателла
14 декабря 2024 г.

Стейк из семги

Филе сёмги на гриле с лимоном и тапенадом из томатов и оливок
14 декабря 2024 г.

Страчетти из цыпленка

Маринованная куриная грудка с репчатым луком, чесноком, сырным соусом, соусом из печёного чеснока и молодым печёным картофелем
14 декабря 2024 г.

Томлёная лопатка ягнёнка с баклажаном

Томлёная и глазированная лопатка ягнёнка с баклажаном, томатами конкассе и соусом из свежих томатов
14 декабря 2024 г.

Филе индейки в стиле миланезе

Филе индейки в панировке с овощным салатом и трюфельным айоли
9 апреля 2025 г.

Польпетте из говядины с булгуром

Фрикадельки из говяжьего фарша с булгуром в томатном соусе с овощным рататуем и сыром страчателла
28 июля 2025 г.

Медальоны из говяжьей вырезки

Медальоны из говяжьей вырезки с картофельным пюре, овощным лечо и соусами
28 июля 2025 г.

Говяжья щека с грибным орзо

Говяжья щека, томленная с луком, морковью, чесноком, травами и специями. Подаем с грибным орзо
16 июня 2025 г.

Креветки на гриле

Сочные обжаренные креветки на гриле
28 июля 2025 г.

Стейк из лосося

Сёмга на гриле подчёркивается лёгким ароматом дымка и золотистой корочкой, сохраняя свою сочность
28 июля 2025 г.

Овощи гриль

Ассорти поджаренных овощей с дымным ароматом, дополняется нежным вкусом мягкого сыра
28 июля 2025 г.

Свиные ребра

Глазированные свиные рёбра, печёный картофель с розмарином, украшается рукколой с сыром пармезан
28 июля 2025 г.

Дорадо

Запечённая с травами рыба, подчеркнутая ароматными оттенками приправ
28 июля 2025 г.

Томлёная лопатка ягнёнка с баклажаном

Томлёная и глазированная лопатка ягнёнка с баклажаном, томатами конкассе и соусом из свежих томатов
13 февраля 2025 г.

Утка и картофельное пюре

Разварная утиная ножка, глазированная в соусе демиглас. Подается с картофельным пюре, шпинатом и вешенками
28 июля 2025 г.

Креветки, кальмар, вонголе по-лигурийски

Морепродукты в сочетании с овощами раскрывают себя в оригинальном лигурийском стиле под имбирной ноткой сливочного соуса
28 июля 2025 г.

Палтус с томатным орзо

Обжаренное филе палтуса с тимьяном и розмарином. На гарнир подаем томатное орзо с луком, чесноком, печеным перцем
4 марта 2025 г.

Страчетти из цыпленка

Маринованная куриная грудка с репчатым луком, чесноком, сырным соусом, соусом из печёного чеснока и молодым печёным картофелем
28 июля 2025 г.

Оссобуко

Разварную говядину на кости глазируем в соусе демиглас с добавлением томатного соуса. Подаем с картофельным пюре (картофель, сливки) и жареным салатом Романо, сверху посыпаем сыром грана подано. Украшаем микрозеленью и оливковым маслом
28 июля 2025 г.

Кальмар с овощами гриль

Овощи (болгарский перец, цукини, тыква) нарезаем толстой соломкой и обжариваем. На овощи выкладываем обжаренный кальмар. Подаем с соусом на основе крем чиза и цедры апельсина
30 сентября 2024 г.

Дорадо

Маринуем в специях с добавлением сока лимона
14 декабря 2024 г.

Зимнее меню

Пицца Болоньезе

21 февраля 2022 г.

Равиоли с уткой

21 февраля 2022 г.

Фестиваль паст

Птитим с бураттой

2 января 2023 г.

Спагетти с вонголе

2 января 2023 г.

Ризотто Неро

2 января 2023 г.

Сезонное меню

Палтус и шпинат

1 марта 2023 г.

Кростини с тартаром из ростбифа

Чипсы из киноа и нори с муссом из сливочного сыра, тартаром из ростбифа, зеленого лука и сыром пармезан
14 декабря 2024 г.

Пицца с пастрами из говядины и печеным баклажаном

Пицца на тонком тесте с пышными бортиками. Наносим томатный соус, выкладываем моцареллу, баклажан и запекаем. На готовую пиццу выкладываем тонкие слайсы пастрами из телятины. Украшаем соусом из тунца, оливковым маслом и зеленым луком
14 декабря 2024 г.

Тыквенный кейк в шоколаде с апельсиновыми цукатами и солёной карамелью

Кекс с тыквой и апельсиновыми цукатами, начинка из мягкой солёной карамели. Покрыт молочным шоколадом, украшаем карамельными осколками
14 декабря 2024 г.

Салат с маринованной хурмой и коппой

На листья свежего шпината и пряной рукколы, заправленных соусом унаги и трюфельным маслом, выкладываем слайсы коппы, предварительно маринованные с добавлением мёда и лимона, ломтики очищенной хурмы. Украшаем ломтиками сыра Грана Падано и микрозеленью
14 декабря 2024 г.

Рибай с грибным соусом и картофелем фри

Стейк рибай обжариваем на сковороде с добавлением сливочного масла. Нарезаем тонкими слайсами, слегка глазируем соусом демиглас. Отдельно идёт картофель фри, приправленный трюфельным маслом, паприкой, посыпается сыром Грана Падано. Отдельно — листья салата. Отдельно — грибной соус (сливки, шампиньоны, лук, чеснок, соус демиглас)
14 декабря 2024 г.

Тортильони с чоризо и маслинами каламата

Паста в виде трубочек в томатном соусе, приготовленном с добавлением пряных колбасок чоризо, маслин, баклажана, лука, чеснока, шпината. При подаче поливаем оливковым маслом
14 декабря 2024 г.

Тыквенный кейк в шоколаде с апельсиновыми цукатами и соленой карамелью

Тыквенная основа гармонично сочетается с нежной молочно-шоколадной глазурью, апельсиновыми цукатами и солёной карамелью, создавая удивительное вкусовое сочетание
13 февраля 2025 г.

Рибай с грибным соусом и картофелем фри

Сочный стейк в сочетании с грибным соусом и картофельным гарниром, дополненные салатными листьями
13 февраля 2025 г.

Тортильони с чоризо и маслинами каламата

Паста в томатном соусе с маслинами, баклажаном, луком, чесноком, шпинатом и пряными колбасками чоризо
13 февраля 2025 г.

Салат с маринованной хурмой и коппой

Листья свежего шпината и пряной рукколы, слайсы коппы, дольки хурмы, сыр грана падано и соус унаги с трюфельным маслом
13 февраля 2025 г.

Пицца с пастрами из говядины и печёным баклажаном

Пицца на томатном соусе с моцареллой, баклажаном, пастрами из говядины, соусом из тунца, оливковым маслом и зелёным луком (32 см)
13 февраля 2025 г.

Напитки

Морс

15 сентября 2023 г.

Нарзан

Вода Нарзан минеральная лечебно-столовая газированная
14 декабря 2024 г.

Burn

Безалкогольный энергетический напиток
14 декабря 2024 г.

Байкал

Природная чистая вода из великого озера Байкал с глубины 430 метров
14 декабря 2024 г.

Rich Cola

Газированный напиток
14 декабря 2024 г.

Rich Tonik

Газированный напиток
14 декабря 2024 г.

Сок Rich

Сок
14 декабря 2024 г.

Сок Rich

В ассортименте
28 июля 2025 г.

Морс

Брусничный, собственного приготовления
28 января 2025 г.

Морс

Освежающий брусничный напиток собственного приготовления
28 июля 2025 г.

BonAqua

28 июля 2025 г.

Вода Байкал

28 июля 2025 г.

Рич кола

28 июля 2025 г.

Рич Индиан тоник

Газированный безалкогольный напиток
28 июля 2025 г.

Рич пинк тоник

Газированный безалкогольный напиток
28 января 2025 г.

Рич Биттер мандарин

Газированный безалкогольный напиток
28 июля 2025 г.

Bon Aqua

Негазированная
14 декабря 2024 г.

BonAqua газированная

Газированная вода
14 декабря 2024 г.

Сезонное меню Пробуем весну

Завтрак

Рисовая каша

14 декабря 2024 г.

Омлет

Классический омлет из трёх яиц. Подаётся с крем-чизом, тапенадом из томатов (мелко порубленные вяленые томаты с добавлением оливкового масла) и топенадом из оливок (мелко порубленные оливки, каперсы, вяленые томаты, базилик, чеснок с добавлением оливкового масла). Подаём с ломтиком хрустящей чиабатты
14 декабря 2024 г.

Овсяная каша

14 декабря 2024 г.

Глазунья

На подушку из крем-чиза выкладываем три яйца с добавлением тапенада из томатов (мелко порубленные вяленые томаты с добавлением оливкового масла) и топенада из оливок (мелко порубленные оливки, каперсы, вяленые томаты, базилик, чеснок с добавлением оливкового масла). Подаём с ломтиком хрустящей чиабатты
14 декабря 2024 г.

Сырники из рикотты

Нежные сырники из творога с добавлением сыра рикотта. Подаем с соусом на выбор
14 декабря 2024 г.

Завтрак по-пьемонтски

Лёгкий и сбалансированный завтрак на итальянский лад. Состоит из двух яиц, свежих томатов, мортаделлы, крема из сливочного сыра и ломтика хрустящей чиабатты, поливается оливковым маслом и посыпается паприкой
14 декабря 2024 г.

Оладьи из кабачков со сливочным сыром

Цукини или кабачки с добавлением яичного желтка, сыра моцарелла и небольшого количества муки для связывания массы. Подаем с крем-чизом (сливочный сыр и сливки). При подаче украшаем ломтиками перца чили, поливаем зеленым маслом (3 шт.)
14 декабря 2024 г.

Завтрак Донны Оливии

На картофельный драник (мука, яйцо, картофель, соль) выкладывается яйцо пашот, обжаренный бекон, томаты, крем из сливочного сыра и спидини, обжаренные на гриле (две котлетки из куриного фарша с добавлением сыра моцарелла)
14 декабря 2024 г.

Бриошь со скрэмблом и сёмгой

Ломтик бриоши обжаривается на гриле до хрустящей корочки и подаётся со скрэмблом, сверху украшается муссом из пармезана, рукколой и сёмгой
14 декабря 2024 г.

Бриошь со скрэмблом и коппой

Ломтик бриоши обжаривается на гриле до хрустящей корочки и подаётся со скрэмблом, сверху украшается муссом из пармезана, рукколой и коппой
14 декабря 2024 г.

Панкейки с сезонными ягодами

Панкейки с солёной карамелью и нежным крем-чизом, дополненные гранатовым сиропом и сезонными ягодами
28 июля 2025 г.

Глазунья

Три яйца с нежным кремом из сливочного сыра и насыщенным соусом тапенада, дополненные ломтиком фокаччи
28 июля 2025 г.

Оладьи из кабачков

Оладьи готовим с добавлением яйца, тертого цукини, сыра моцарелла и муки, подаем с крем-чизом, кольцами перца чили
28 июля 2025 г.

Каша рисовая

Каша из риса на молоке, подаем со сливочным маслом
28 июля 2025 г.

Омлет

Лёгкое сочетание классического омлета из трёх яиц с нежным кремом из сливочного сыра, лёгкой тапенадой из оливок и ломтиком римской фокаччи
28 июля 2025 г.

Каша овсяная

Овсяные хлопья на молоке, дополненные нежным сливочным маслом
28 июля 2025 г.

Сырники из рикотты

Сырники, которые сочетают в себе творог и сыр рикотта. Подаются с ароматным соусом на выбор
28 июля 2025 г.

Завтрак по-пьемонтски

Сборный итальянский завтрак, состоящий из двух отварных яиц, мортаделлы, томатов, крема из сливочного сыра и ломтиков фокаччи
28 июля 2025 г.

Гранола с йогуртом и сезонными ягодами

Гранолу (микс злаков, орехов и тыквенных семечек, запеченный с медом) подаем с кремом из греческого йогурта (йогурт с добавлением крема на основе белого шоколада с цедрой апельсина и клубничного сиропа) и свежими сезонными ягодами (клубника, голубика)
28 января 2025 г.

Скрэмбл

Скрэмбл из двух яиц с добавлением сливок, с салатом из зелени и ломтиком обжаренной бриоши
28 июля 2025 г.

Дениш с коппой

Выпечка из слоеного теста с яйцом пашот, муссом из пармезана, зеленью и коппой
4 марта 2025 г.

Завтрак Донны Оливии

Картофельный крокет со спидини из цыпленка на гриле с зеленым салатом, жареным беконом, яйцом пашот и кремом из сливочного сыра
28 июля 2025 г.

Дениш с лососем

Выпечка из слоеного теста с яйцом пашот, муссом из пармезана, зеленью и слабосолёным лососем
4 марта 2025 г.

Креспелли со сливочным сыром и томленой уткой

Блины фаршируем сливочным сыром, томленой уткой, вешенками, томатным и соевым соусом
28 июля 2025 г.

Креспелли

Блины со сливочным маслом и добавками на выбор
28 июля 2025 г.

Хлеб

Чиабатта пшеничная

Итальянский крупнопористый пшеничный хлеб с хрустящей корочкой
14 декабря 2024 г.

Чиабатта ржаная

14 декабря 2024 г.

Фокачча

Классическая итальянская лепешка на тонком тесте с оливковым маслом
14 декабря 2024 г.

Фокачча с чесночным маслом

Классическая итальянская лепешка на тонком тесте с чесночным маслом
14 декабря 2024 г.

Фокачча с сыром

Классическая итальянская лепешка на тонком тесте с сыром моцарелла
14 декабря 2024 г.

Чиабатта классическая

Итальянская пшеничная хлебная выпечка
28 июля 2025 г.

Чиабатта ржаная

Ржаная выпечка итальянского происхождения с насыщенным ароматом и аппетитной корочкой
28 июля 2025 г.

Фокачча классическая

Классическая итальянская лепешка на тонком тесте с оливковым маслом
28 июля 2025 г.

Фокачча с чесночным маслом

Итальянская лепёшка славится своим ароматом и мягкостью, дополненными оттенками чеснока
28 июля 2025 г.

Фокачча с сыром

Классическая итальянская лепешка из дровяной печи на тонком тесте с сыром моцарелла
28 июля 2025 г.

Итальянское лето

Салат из томатов с персиком и страчателлой

На подушку из листьев Романо и рукколы выкладываем разные томаты, дольки карамелизированных персиков и сыр страчателла. Заправляем оливковым маслом и несколькими каплями бальзамического соуса. Украшает листьями базилика
2 сентября 2024 г.

Орекьетте с сердечками индейки и сморчками

Пасту орекьетте подаëм в сливочном соусе с обжаренными сердечками индейки и сморчками. При подаче украшаем зелёным маслом и вялеными черри
2 сентября 2024 г.

Треска с пюре из сельдерея

Обжаренное филе трески (лойн/спинка без кожи) подаëм с пюре из корня сельдерея с добавлением сливок и картофеля, а также лёгким салатом из листьев салата и томатов черри, заправленного облепиховым соусом (облепиховый цитронет), украшаем микрозеленью, тертым каштаном и зелёным маслом
2 сентября 2024 г.

Пицца с тартаром из лосося и рукколой

Пицца на сливочной основе с сыром моцарелла, подпечеными томатами черри, рукколой и тартаром из слабосоленого лосося, с добавлением сливочного сыра. При подаче поливается оливковым маслом. Диаметр пиццы 28-30 сантиметров
2 сентября 2024 г.

Сицилийская кассата

Морковный бисквит с грецким орехом, корицей и клубничным кремом на основе сыра рикотта
2 сентября 2024 г.

Завтраки BreakFest

Каша из киноа с карамелизированным персиком

Каша из киноа с карамелизированным персиком, фундуком и тыквенными семечками
2 сентября 2024 г.

Бриошь с яйцом пашот

Бриошь с яйцом пашот, беконом, рукколой и томатами черри
2 сентября 2024 г.

Оладья из цукини с бурратой

Оладья из цукини с бурратой, рукколой и томатами черри
2 сентября 2024 г.

Неаполитанская баба

Кекс с кремом из рикотты и свежими ягодами
2 сентября 2024 г.

На пикник

Комбо для двоих

Пицца Пепперони, пицца с Тартаром из лосося (30 см). Лимонад классический собственного производства (400 мл)
2 сентября 2024 г.

Комбо для четверых

Пицца Деревенская, пицца Маргарита (30 см). Брускетты с прошутто, Брускетты с куриным паштетом, Морс брусничный собственного производства (1 л)
2 сентября 2024 г.

Комбо для большой компании

Пицца Деревенская стандарт, пицца Маргарита стандарт, пицца Пепперони стандарт, пицца Груша и горгондзола стандарт, пицца с Тартаром из лосося стандарт
2 сентября 2024 г.

Комбо для семьи

Бомбини Бокс, Пицца Деревенская, Пицца Рикотта и Пепперони (30 см), Морс брусничный собственного производства (1 л)
2 сентября 2024 г.

Черная пятница

Спагетти Карбонара

28 ноября 2024 г.

Спагетти Карбонара

14 декабря 2024 г.

Детское меню

Палочки из ветчины с гарниром

В слайсы ветчины заворачиваем сыр чеддер, панируем в сухарях и обжариваем во фритюре
28 июля 2025 г.

Пицца с курицей и томатами черри

Пицца на сливочной основе с курочкой, томатами черри и сыром моцарелла
28 января 2025 г.

Салат с куриными палочками

Панированные куриные палочки в сочетании с зелёным миксом и томатами, заправленные пармезаном и сметаной
28 июля 2025 г.

ДМ Сосичча с гарниром

Крем-суп из печеной тыквы с морковью и сливками. Подаем с тыквой пай и гренками
28 января 2025 г.

Картофель фри с соусом

Золотистые ломтики картофеля, дополненные томатным или сырным соусом на выбор
28 июля 2025 г.

Цветные равиоли с цыпленком

Паста, фаршированная курочкой, в сливочном соусе с пармезаном
28 июля 2025 г.

Куриные котлетки с гарниром

Мы готовим котлетки из куриного фарша и подаём их с помидорами черри и шпинатом
28 июля 2025 г.

Куриный бульон с фрикадельками

Куриный бульон с фрикадельками из говяжьего фарша и птитимом, дополненный перепелиным яйцом
28 июля 2025 г.

Салат из свежих томатов и огурцов

Свежие томаты и огурцы с домашней сметаной и базиликом
28 июля 2025 г.

Рыбные польпетте с пюре

Мы готовим польпетте из лосося с добавлением куриного филе, яиц и сливок. Затем прогреваем их в сливочном соусе с добавлением соуса бешамель и подаём с картофельным пюре
28 июля 2025 г.

Куриные палочки

Куриное филе в панировочных сухарях
28 июля 2025 г.

Новогодний вкус

Capodanno italiano новогодний сет

Мясной салат с сочным куриным бедром на гриле и ароматной коппой. Хрустящие брускетты квадро формаджи с пастрами из цыпленка, с семгой и авокадо
9 января 2025 г.

Viva la Pizza новогоднее комбо

Новогоднее Комбо: пицца Квадро Формаджи с четырьмя видами сыра и орешками, Пеперончини с чоризо и овощным рагу, пицца с пастрами из цыпленка и свежим салатом. Разные пиццы на любой вкус (30 см)
9 января 2025 г.

Дополнительно

Соус Песто

Соус с ароматом базилика, нотами пармезана и чеснока, приготовленный из оливкового масла с добавлением кедровых орехов, подчёркивает различные блюда
28 июля 2025 г.

Соус Томатный

Томатно-базиликовый соус с чесночным ароматом идеально подходит для различных блюд
28 июля 2025 г.

Соус Сырный

Насыщенный и нежный соус на основе сливок и моцареллы, идеально дополняющий разнообразные блюда
28 июля 2025 г.

Весна с Donna Olivia

Фетучини с кроликом и сморчками

Свежая паста в соусе из томленого кролика и сморчков, с добавлением соуса демиглас и сливочного масла. Украшаем сыром грана подано и оливковым маслом
28 июля 2025 г.

Пицца с тунцом и маслинами

Пицца в неаполитанском стиле на томатном соусе с моцареллой, каперсами, маслинами без кости, консервированным тунцом и руколлой (27-29 см)
28 июля 2025 г.

Лето гриль

Гриль-цыпленок из печи

Половину тушки цыпленка с куркумой и чесноком готовим по технологии су-вид. Подаем с оранжевым лимоном, руколой и пармезаном
28 июля 2025 г.

Гриль-тальятта

Говяжья вырезка прожарки медиум с перечным соусом, руколой, сыром пармезан и соусом ромеско
28 июля 2025 г.

Гриль Спидини из цыпленка с томатами из печи

Спидини из куриного фарша с добавлением бекона обжариваем на гриле. Подаем с соусом Релиш и томатом, запеченным в печи
28 июля 2025 г.

Гриль Шашлычок из свинины с томатами из печи

Шашлык из свиной шеи с луком, чесноком, паприкой и пряными травами на гриле с томатом, запеченным в печи
28 июля 2025 г.

Осень в Донне Оливии

Птитим с утиной грудкой

Паста в томатном соусе с утиной грудкой, печеным сладким перцем, сыром страчателла, руколой и зеленым маслом
16 октября 2025 г.
«Donna Olivia» находится по адресу Российская Федерация, Екатеринбург, улица Металлургов, 87. На странице представлена 1 позиция меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Donna Olivia, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ООО "АРТ РЕСТОРАНТС", 620142, 620142, Свердловская обл, Екатеринбург г, 8 Марта ул, дом № 41, лит А, ИНН 6673124025, рег. номер 1020280000190
Режим работы: с 10:00 до 22:00