Екатеринбург

Горожане

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более полугода.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Россия, Свердловская область, Екатеринбург, улица Добролюбова, 6
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Завтраки
Салаты
Сладкие добавки
Несладкие добавки
Десерты by Muru
Хлеб
Старты
Намазки
Поке
Гастро овощи
Паста
Рыба и морепродукты
Мясо и птица
Суп

Завтраки

Омлет

Классический омлет из трех яиц с добавлением молока подается с крем-чизом. Можно также добавить сыр, томаты, докторскую колбасу, ветчину, авокадо, фермерскую куриную сосиску, страчателлу или лосося
450 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Глазунья

Глазунья из двух яиц подается с крем-чизом. Можно также добавить сыр, томаты, докторскую колбасу, ветчину, авокадо, фермерскую куриную сосиску, страчателлу или лосось
450 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Скрембл

Яичница-болтунья из трех яиц готовится на сливочном масле, подается с крем-чизом. Можно также добавить сыр, томаты, докторскую колбасу, ветчину, авокадо, фермерскую куриную сосиску, страчателлу или лосось
450 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Блины с тартаром из форели, красной икрой и муссом из пармезана

В порции два блинчика, вкус которых прекрасно дополняют форель слабой соли, красная икра и мусс из сыра пармезан
1020 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Модные оладушки из кабачка с тартаром из форели и сливочным сыром

Оладьи из цукини с добавлением слабосоленого лосося, гуакамоле, крем-чиза и свежего шпината. При подаче посыпается тертым пармезаном. В порции две оладьи
1050 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Блины с черничным вареньем и сметаной

В порции два блина подаются со сметаной и черничным вареньем
570 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Горожанские сырники с черничным вареньем и сметаной

Творожные сырники с нейтральным вкусом. Для более хрустящей корочки мы панируем их в небольшом количестве манной крупы. К сырникам подаем сметану и черничное варенье
570 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Гастро-сырники с тартаром из форели и муссом из пармезана

Творожные сырники с нейтральным вкусом. Для более хрустящей корочки мы обжариваем их в небольшом количестве манной крупы. Чтобы сделать ваш завтрак увлекательным гастрономическим приключением, мы добавили к сырникам тартар из форели и мусс из пармезана
930 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Гречневая каша с цыпленком и муссом из пармезана

Гречневая каша с добавлением цыпленка. При подаче заливается муссом из пармезана и добавляется пару капель зеленого масла. Можно приготовить без мяса
740 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Голландская овсянка с тунцом конфи и яйцом пашот

Идеальный вариант для любителей несладких каш с максимальным количеством белка и балансом нутриентов. Овсянку готовим на курином бульоне и подаем с тунцом, томатами конкассе, яйцом пашот и соусом песто
740 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Овсянка на кокосе

Можно добавить солёную карамель и банан, орехи, арахисовую пасту и банан, черничное варенье
380 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Рисовая на кокосе

Можно добавить солёную карамель и банан, орехи, арахисовую пасту и банан, черничное варенье
380 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Два пашота с креветками, авокадо, романо, сливочно-трюфельный соус

Слегка обжаренный романо, авокадо, горячий сливочно-трюфельный соус, оливки каламата, каперсы, два яйца пашот и тигровые креветки
1020 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Брекфаст-боул с цыпленком, рисом сушидзу, яйцом и овощами

Сытный боул на основе риса с цыпленком, огурцом, томатами, чукой, обжаренным яйцом. Заправляем слегка пикантным спайси-соусом и унаги
810 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Грибной омлет со страчателлой, вешенками и муссом из подосиновиков

Омлет из трех яиц с добавлением молока подается с муссом из подосиновиков, украшается зеленым маслом
690 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Скрембл с креветками, бриошь, соус спайси

Обжаренная в молоке и яйце булочка бриошь с тигровыми креветками, скремблом и пикантным соусом спайси. При подаче посыпаем фурикакэ
860 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Бенедикт с лососем и сальсой из авокадо

Поджаренный тартин, тартар из слабосоленого лосося, сальса из авокадо с огурцом и яйцо-пашот под голландским соусом
1050 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Бутер с авокадо со сливочным сыром и томатами

Обжаренный тартин и мятое авокадо со сливочным сыром и свежими томатами
860 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Сэндвич с котлетой из индейки, яйцом и огурцами кимчи

Новый модный бутерброд на воздушной сливочной бриоши с котлетой из индейки, яйцом глазуньей, маринованными кимчи-огурцами и капустой, а также нашим любимым соусом спайси в дуэте с соусом унаги. Дополним и украсим луком-сибулетом, а также луком фри
930 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Гратен с мортаделлой, трюфельной страчателлой и яйцом пашот

Запеченные тонкие слайсы картофеля с пармезаном и сливками подаем с яйцом пашот, трюфельной страчателлой и итальянской мортаделлой. Сверху сыр пармезан и трюфельное масло для аромата и вкуса
810 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Глазунья с фермерской сосиской и жареным картофелем с грибами

Завтрак, который зарядит вас энергией на весь день, — глазунья с фермерской сосиской и жареным картофелем с грибами. Нежные куриные яйца, жареный картофель беби, ароматные вешенки, сочная фермерская сосиска, свежий укроп и изысканный сливочно-трюфельный соус — гармоничное сочетание ингредиентов порадует и напомнит о домашней кухне
810 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Греческий 2.0

Свежие овощи, авокадо, стебель сельдерея, оливки, каперсы и хрустящие гренки из тартина в сочетании с нежным муссом из феты и крем-чиза и пикантными вялеными томатами
930 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Много салата, груша, пармезан, фундучно-трюфельный соус

Микс-салат из романо, шпината и руколы, свежая груша, сыр пармезан и фундучно-трюфельная заправка
910 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Печеная свекла, киноа, крем из молодого сыра, соус из черной смородины

Печеную свеклу дополняют киноа, кремом из молодого сыра с базиликом, кисло-сладким соусом из черной смородины и цельным орех кешью
660 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Салат с цыпленком, хумусом и овощами

Много зелени и свежих овощей, печеный перец и нежная грудка цыпленка. Дополняем хумусом, пикантным островатым соусом, кинзой и тыквенными семечками
830 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Лосось, киноа, шпинат, гуакамоле, соус манго-апельсин

Слабосоленый лосось, киноа, листья шпината, томаты конкассе, редис и кисло-сладкий соус на основе манго и апельсина
1070 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Креветки, авокадо, томаты, шпинат

Свежие листья шпината, авокадо, томаты, обжаренные тигровые креветки с соусом сладкий чили
1070 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Сладкие добавки

Соленая карамель и банан

Ломтики банана под густой коричневой карамелью. Липкая и тягучая текстура соуса. Сочетание сладкого и соленого
170 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Арахисовая паста и банан

Банановые кружочки с плотной ореховой пастой. Коричневые полосы на светлом фоне. Сладкий и соленый ореховый вкус
170 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Орехи

Смесь дробленых орехов разной формы. Золотистые и коричневые оттенки. Хрустящая текстура и насыщенный вкус
110 ₽
35 г
на 16.01.2026 г.

Черничное варенье

Густое варенье темно-фиолетового цвета. Сладкий вкус с легкой кислинкой
110 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Несладкие добавки

Сыр

230 ₽
25 г
на 16.01.2026 г.

Томаты

Красные дольки с блестящей кожицей. Сочная мякоть с мелкими семенами. Свежий и кисло-сладкий вкус
230 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Авокадо

Ломтики с маслянистой мякотью. Бледно-зеленый цвет и гладкая текстура. Нейтральный вкус с ореховой нотой
350 ₽
60 г
на 16.01.2026 г.

Лосось

Слабосоленые розовые ломтики с нежной текстурой. Мягкий и слегка солоноватый вкус
470 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Креветки

Отварные розовые креветки с легким солоноватым вкусом
350 ₽
70 г
на 16.01.2026 г.

Десерты by Muru

Чизкейк с соленой карамелью

Классический чизкейк на песочной основе. При подаче поливаем соленой карамелью и украшаем сублимированной малиной
670 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Кайфовый брауни с пеканом, соленой карамелью

Шоколадный брауни, соленая карамель, орех пекан и нежный крем на основе сливочного сыра и молочного шоколада
670 ₽
135 г
на 16.01.2026 г.

Пирожное Картошка

Десерт из детства. Влажный бисквит, какао и капельки ликера Бейлис для аромата в шоколадной глазури
330 ₽
70 г
на 16.01.2026 г.

Малиновый трюфель

Конфета с малиновой начинкой и какао-порошком снаружи. Легкая кислинка ягод. Нежная и тающая текстура
190 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Молочный трюфель

Конфета округлой формы, обваленная в какао-порошке. Молочная начинка с хрустящими включениями. Сладкий и сливочный вкус
190 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Темный трюфель

Темная конфета с горьковатым какао-ароматом. Плотная и гладкая текстура. Насыщенный шоколадный вкус
190 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Краффин с фисташкой

Булочка из сдобного дрожжевого теста с заварным фисташковым кремом
550 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб

Хлебная корзина со сливочно-трюфельным маслом

Разные виды хлеба в плетеной корзине. Масло с темными вкраплениями трюфеля. Аромат выпечки и грибные ноты
270 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Тартин

Тонкий хрустящий хлебец прямоугольной формы. Видимые вкрапления цельнозерновой муки. Сухая и рассыпчатая текстура
370 ₽
650 г
на 16.01.2026 г.

Старты

Баклажан в стиле ниндзя с мисо-соусом

Печеный баклажан с пряным островатым соусом, нежным кремом из сливочного сыра и грибами шиитаке. Добавляем томаты конкассе, орехи кешью, кунжут и свежую кинзу
730 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Севиче из лосося с авокадо и огурцом

Легкая закуска из форели, кусочков авокадо и огурцов
1010 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины, пармезан, шпинат

Мраморная говядина, нарезанная мелким кубиком, с трюфельным маслом, свежим шпинатом и муссом из пармезана
980 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Битые огурцы со сливочным васаби, нори и капустой кимчи

Хрустящие битые огурцы с устричным соусом и кинзой лежат на кремовой подушке из васаби-чиза и завершаются острым кимчи. Сверху — хрустящий попкорн из дикого риса, нори и кунжут
710 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Намазки

Хумус, который все обсуждают

Хумус из нута, дополненный соком лимона, сервируем с тыквенными семечками, зёрнами граната и кинзой. Подаём с хрустящим тартином
710 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Крем из авокадо с томатной сальсой

Крем из авокадо с добавлением сока лайма сервируем томатами конкассе и кинзой. Подаем с хрустящим тартином
710 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Паштет из печени цыпленка

Нежный сливочный паштет из печени цыпленка, дополненный жареным кешью и конфитюром из кураги при сервировке. Подаем с хрустящим тартином
740 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Поке

Тунец, чука, гуакамоле, унаги-соус, маринованная кольраби

Наш вариант популярного гавайского блюда. Свежий тунец подается в сочетании с рисом, чукой, маринованной кольраби, гуакамоле из авокадо и водорослями нори с пикантным спайси-соусом и сладким соусом унаги
1050 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Лосось, чука, гуакамоле, унаги-соус, маринованная кольраби

Наш вариант популярного гавайского блюда. Слабосоленый лосось подается в сочетании с рисом, чукой, маринованной кольраби, гуакамоле из авокадо и водорослями нори с пикантным спайси-соусом и сладким соусом унаги
1050 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Креветки, чука, гуакамоле, унаги-соус, маринованная кольраби

Наш вариант популярного гавайского блюда. Обжаренные тигровые креветки подаются в сочетании с рисом, чукой, маринованной кольраби, гуакамоле из авокадо и водорослями нори с пикантным спайси-соусом и сладким соусом унаги
1050 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Гастро овощи

Хрустящие баклажаны в карамельной глазури с пастой кочуджан

Обжаренные во фритюре хрустящие баклажаны в остро-сладкой глазури с арахисом и острыми огурцами кимчи
860 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Вкусная капуста с соусом из сыра горгонзола

Стейки из запечённой белокочанной капусты обжариваются в сливочном масле и подаются в соусе из сыра горгонзола
640 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Запечённый баклажан, страчателла, томатная сальса, унаги-соус

Запеченный баклажан подается со сливочным сыром страчателла, томатами конкассе, унаги-соусом и свежей кинзой
810 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Безмолвная картоха с пармезаном

Запеченный мини-картофель с муссом из пармезана и каплей трюфельного масла
620 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Паста

Ризотто из гречки с трюфельной пастой, яйцом пашот и пармезаном

Ризотто из гречи готовим на курином бульоне с добавлением трюфельной пасты, белых грибов, яйца пашот и посыпаем пармезаном
860 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Паста с цыплёнком и муссом из подосиновиков

Паста тальятелле со слегка обжаренным цыпленком, грибами вешенками, муссом из подосиновиков и тертым пармезаном
1020 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Лапша в азиатском стиле с креветками

Пшеничная лапша с обжаренными креветками, болгарским перцем, стручковым горошком, лаймом, кешью и свежей кинзой в сладко-остром азиатском соусе
980 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Яхта Парус 2.0 с креветками, кальмаром и гребешком

Паста тальятелле с креветками, кальмарами и гребешками и томатами в пряном соусе биск
1410 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Равиоли с говяжьей щекой, соусом из белых грибов и черного перца

Равиоли с нежной говяжьей щекой, с соусом из белых грибов в дуэте со сливочно-перечным соусом. Сверху щедро натрем сыр грана падано и дополним трюфельным маслом
1210 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Рыба и морепродукты

Лосось, оладья из брокколи, соус горгонзола и яйцо пашот

Стейк из лосося прожарки медиум с нежной оладьей из брокколи, кабачка и шпината, гуакамоле и яйцо пашот. Подаем с пикантным соусом из сыра горгонзола
1890 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Гребешки с печеной капустой и соусом из горгонзолы

Стейки из белокочанной капусты обжариваем в сливочном масле с гребешками и подаем со сливочным соусом на основе сыра горгонзола
1340 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Тунец, пюре с копчёным сулугуни, лаймовый чимичурри

Стейк из тунца прожарки медиум подается с картофельным пюре с добавлением копченого сулугуни и соусом лаймовый чимичурри
1170 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Добрые котлетки из щуки с мятым картофелем и соусом ранч

Котлеты из щуки подаем вместе с мятым мини-картофелем и соусом ранч на основе сметаны, свежей зелени и огурцов
930 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Мясо и птица

Хрустящий цыплёнок, френч фрай с соусом чёрный перец

Золотистые кусочки курицы в хрустящей панировке. Картофель фри соломкой. Темный соус с пряным ароматом
1010 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Мощная котлета из индейки и картофельное пюре со спайси-соусом

Сочная котлета из индейки с картофельным пюре, насыщенным мясным соусом и соусом спайси
1020 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Филе цыплёнка с брокколи, шпинатом и хумусом

Филе цыпленка готовим методом су-вид и подаем с хрустящей брокколи, хумусом, фисташкой, соусом из зеленых оливок и соусом унаги
980 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Утиный пирог с белыми грибами и соусом из сметаны и груздей

Хрустящий пирог с начинкой из нежной утиной ножки и картофельного пюре подаем со сметанным и куриным соусами. Не забываем украсить свежим луком-сибулетом
1170 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Суп

Тыквенный суп с креветками и страчателлой

Тыквенный суп на кокосовом молоке подаем с обжаренными креветками, сыром страчателла и семенами тыквы. При подаче поливаем ароматным тыквенным маслом первого отжима
910 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Борщ с говяжьей щекой и смалец с черным хлебом

Борщ с говяжьей щекой подаем вместе с черным хлебом и смальцем из говяжьего сала. Украшаем свежей зеленью
910 ₽
430 г
на 16.01.2026 г.
«Горожане» находится по адресу Россия, Свердловская область, Екатеринбург, улица Добролюбова, 6. На странице представлены 74 позиции меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Горожане, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЧАСТЛИВЫЕ ЛЮДИ", 620014, Россия, Свердловская обл., ИНН 6671094713, рег. номер 1196658025332
Режим работы: с 08:30 до 22:00