Екатеринбург

Bukowski Grill

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Екатеринбург, улица Карла Либкнехта, 32
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Шашлычки и Колбаски
Гарниры
Еще мясо
Соусы
На компанию
Салаты
Супы и хлеб
Стартеры горячие
Стартеры холодные
Десерты
Напитки
Готовим дома с Bukowski
Стейки
Бургеры
Тартар тебе

Шашлычки и Колбаски

Кебаб Курица

Кебаб из рубленого мяса цыпленка, жаренный на гриле, на обжаренной тортилье с соусом томатная сальса, маринованными огурцами, перцем халапеньо и луком в свекольном маринаде
685 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Шашлычки Свиная шея

Шашлычки из свиной шеи на обжаренной тортилье с азиатским соусом, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и малосольными огурцами
745 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Кебаб Говядина

Кебаб из рубленой телятины, жаренный на гриле, на обжаренной тортилье с соусом томатная сальса, маринованными огурцами, перцем халапеньо и луком в свекольном маринаде
745 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Кебаб Ягненок

Кебаб из рубленого мяса ягненка, жаренный на гриле, на обжаренной тортилье с соусом томатная сальса, маринованными огурцами, перцем халапеньо и луком в свекольном маринаде
765 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Шашлычки Куриное бедро

Шашлычки из куриного бедра на обжаренной тортилье с азиатским соусом, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и малосольными огурцами
695 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Шашлычки Печень теленка

Шашлычки из печени теленка с добавлением бараньего сала на обжаренной тортилье с азиатским соусом, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и малосольными огурцами
725 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Шашлычки Говядина

Шашлычки из говядины на обжаренной тортилье с азиатским соусом, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и малосольными огурцами
895 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Колбаска Куриная

Колбаски собственного производства, обжаренные на гриле, с молодым картофелем и сальсой из огурца
695 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Колбаска Баранья

Колбаска собственного производства, обжаренная на гриле, с молодым картофелем и сальсой из огурца
755 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Овощи на гриле

Кукуруза, сладкий перец, лук, кабачок, томат и шампиньоны, обжаренные на гриле с соусами чимичурри и сметанный с зеленью
495 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Картофель с чесноком и розмарином

Молодой картофель с чесноком и розмарином
225 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре

Пюре на сливках с картофелем пай и трюфельным маслом
295 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Кукуруза на гриле

Сочная и сладкая кукуруза, обжаренная на гриле. Подаем с сырным соусом и тертым сыром грана падано
295 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Спаржа на гриле

Зеленая спаржа, обжаренная на гриле, с соусом айоли
425 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Коул слоу

Капустный салат с морковью, заправленный домашним майонезом, сметаной и лимонным соком. Подаем с трюфельным маслом
225 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Батат фри

Сладкий картофель из тропических стран. Подаем с азиатским соусом
395 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Авокадо на гриле

Половинка авокадо на гриле с острой томатной сальсой, азиатским соусом, кинзой и кунжутом
445 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Картофель фри с домашним кетчупом
295 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Еще мясо

Рагу из бычьих хвостов

Хвосты, тушенные в красном вине с бадьяном, репчатым луком, соевым соусом и демигласом. Подаем с молодым картофелем, кинзой и соусом чимичурри
895 ₽
525 г
на 16.01.2026 г.

Чили кон карне

Мексиканское блюдо из говяжьего фарша с острым томатным соусом, красной фасолью и перцем халапеньо. Подаем с пшеничной лепешкой, початком кукурузы и кинзой
755 ₽
420 г
на 16.01.2026 г.

Фахитос с телятиной

Обжаренная говяжья вырезка с луком, сладким перцем и чесноком. Подаем с обжаренной пшеничной лепешкой со сметанным соусом
895 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Бефстроганов

Обжаренная говяжья вырезка с луком и грибами в сметанном соусе. Подаем с пюре (картофель, масло сливочное, сливки 35%, масло подсолнечное, масло трюфельное, соль) и картофелем пай, малосольными огурцами и луком в свекольном маринаде
975 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из лосося

Лосось, обжаренный на гриле, с соусом крем-чиз, руколой и лимоном
2355 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Брискет

Копченая говяжья грудинка с молодым картофелем, малосольными огурцами, луком в свекольном маринаде, перцем халапеньо и соусом чимичурри
995 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Язык телячий с драниками

Обжаренные ломтики телячьего языка с драниками из картофеля, яйца и муки. Подаем с соусом ред вайн и сливочно-горчичным соусом
1025 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Свиные ребра Classic BBQ

Свиные ребра в соусе BBQ с малосольными огурцами, луком в свекольном маринаде и перцем халапеньо
995 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Бараньи семечки

Мелкорубленые бараньи ребра во фритюре
795 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Котлета Буковски с сыром чеддер

Большая сочная говяжья котлета с сыром чеддер, маринованными огурцами, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и соусом буковски
955 ₽
520 г
на 16.01.2026 г.

Соусы

Острая томатная сальса

Соус из свежих рубленых томатов с зеленью и специями
100 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус грибной

Соус с лесными грибами
100 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус сливочно-горчичный

Сливочный пикантный соус
100 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус Ранч

Соус из домашнего майонеза с чесноком, зеленью и специями
100 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус Dirty bastard

Острый соус из табаско, шрирачи и свежего чили
100 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус Чимичурри

Зеленый соус на основе оливкового масла с зеленью, чесноком, лимонным соком и перцем чили
100 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Кетчуп home-made

Фирменный томатный соус с легкой кислинкой
100 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус перечный

Сливочный соус с ярко выраженным перечным ароматом
100 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус сырный

Соус на основе сыра гауда и чеддер
100 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус брусничный с розмарином

Ягодный пряный соус с розмарином и специями
100 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус Айоли чесночный

Домашний майонез с чесноком и специями
100 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус Ред вайн

Классический винный соус
100 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

На компанию

Все закуски к пиву

Крылышки Буффало, кальмары в пивном кляре, гренки из бородинского хлеба, сырные кубики, куриные палочки, халапеньо с фетой на одной большой тарелке с разными соусами
2795 ₽
1,25 кг
на 16.01.2026 г.

Ассорти шашлычков и кебабов

Все шашлычки из говядины, свиной шеи, печени теленка, куриного бедра и кебабы из говядины, ягненка, курицы на одной большой тарелке с соусами, обжаренным молодым картофелем, овощами гриль, халапеньо, маринованным луком и малосольными огурцами. Подаем с питой
5255 ₽
2,5 кг
на 16.01.2026 г.

Салаты

Цезарь с курицей

Классический салат с хрустящими гренками, листьями салата, томатами, сыром грана падано, соусом айоли и шашлычком из куриного бедра на гриле
595 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с креветками

Классический салат с хрустящими гренками, листьями салата, томатами, сыром грана падано, соусом айоли и шашлычком из креветок на гриле
725 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Салат с авокадо и куриным бедром

Половинка авокадо, обжаренного на гриле, с острой томатной сальсой, куриным бедром, яйцом пашот и салатом из руколы и мангольда в соусе цитронет
765 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Картофельный салат с беконом

Молодой картофель с обжаренным беконом, листьями романо, картофелем пай и консервированными огурцами
555 ₽
210 мл
на 16.01.2026 г.

Салат с копченым лососем

Копченый лосось, микс-салат, молодой картофель, стручковая фасоль, томаты, запеченный сладкий перец, половинка куриного яйца с жидким желтком, оливки каламата и красный лук
795 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Стейк-салат

Шейный отруб прожарки medium well с руколой, томатами, шпинатом, луком в свекольном маринаде и медово-горчичным соусом
895 ₽
215 г
на 16.01.2026 г.

Салат с прошутто, грушей и горгондзолой

Груша, запеченная с сыром горгондзола и оливковым маслом, рукола, заправленная соусом цитронет, тонко нарезанная прошутто
745 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Салат зеленый с авокадо

Легкий салат с руколой, шпинатом, листьями романо, сельдереем, авокадо, тыквенными семечками и соусом цитронет
525 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Супы и хлеб

Куриный бульон

Насыщенный куриный бульон с жареным пирожком со сливочной начинкой из курицы, грибов и жареного лука
325 ₽
275 г
на 16.01.2026 г.

Солянка мясная

Наваристый суп на свиных ребрышках с брискетом, цыпленком, охотничьими колбасками, свининой. Подаем со сметаной и зеленью
525 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Чиабатта пшеничная

Крупнопористый пшеничный хлеб с хрустящей корочкой, обжаренный на гриле
125 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Бородинский хлеб

Ржаной хлеб на заквасках с солодом и кориандром
125 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Крем-суп из тыквы с поркеттой

Пряный тыквенный крем-суп (тыква, картофель, чеснок, овощной бульон, сливки (20% жирности), оливковое масло), приправленный свежим имбирем и перцем чили. Подаем с поркеттой из свиной грудинки в азиатском соусе
455 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Стартеры горячие

Хлебные лепешки

Три лепешки на гриле с соусами айоли чесночный, сметанный с зеленью и острая томатная сальса
195 ₽
145 г
на 16.01.2026 г.

Халапеньо с сыром Фета

Кольца перца халапеньо, фаршированные сыром фета, панированные в пшеничных сухарях и обжаренные во фритюре. Подаем со сметанным соусом с зеленью
445 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Сырные кубики

Сыр гауда, панированный в пшеничных сухариках, обжаренный до хрустящей корочки во фритюре. Подаем с медово-горчичным соусом
575 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Куриные палочки

Куриное филе, маринованное в соевом соусе с добавлением сливочного масла, панированное в пшеничных сухарях и обжаренное во фритюре. Подаем с азиатским соусом
455 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Кальмары в кляре

Кольца кальмаров обжариваем в кляре во фритюре. Подается с соусом тартар и лимоном
585 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Крылышки Буффало

Сочные куриные крылья в хрустящей корочке, обжаренные во фритюре с соусом Буффало. Подаем с азиатским соусом
595 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Чесночные гренки

Кусочки бородинского хлеба, обжаренные во фритюре, с добавлением чеснока, зелени и соли. Подаем с йогуртовым соусом
355 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Креветки тигровые хрустящие

Тигровые креветки с хвостиками в панировке, обжаренные во фритюре. Подаем с соусом тартар и лимоном
775 ₽
155 г
на 16.01.2026 г.

Стартеры холодные

Соленые орешки

Микс из обжаренных орешков с копченой паприкой и морской солью: миндаль, кешью, семя тыквы и арахис
355 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Чипсы из разных овощей

Хрустящие чипсы из картофеля, моркови и свеклы
315 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Сельдь Атлантическая

Слабосоленая сельдь, гренки из бородинского хлеба с добавлением меда, обжаренные ломтики молодого картофеля, маринованный красный лук и укроп
495 ₽
415 г
на 16.01.2026 г.

Грузди с луком и сметаной

Соленые хрустящие грузди с красным луком, укропом, ароматным маслом и сметаной
755 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Ростбиф в луковом маринаде

Говяжья вырезка прожарки Медиум, выдержанная в маринаде из соевого соуса с красным луком, чесноком и пряностями. При подаче нарезаем тонкими ломтиками и подаем на луковом маринаде
825 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Сырная тарелка

Рикотта аль-форно, скаморце, грана подано, камамбер, блю чиз, мёд, миндаль, финики
855 ₽
225 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из мраморной говядины

Мраморная говяжья вырезка с домашним кетчупом, оливковым маслом, перцем халапеньо, маринованным печёным перцем, красным и зелёным луком, корнишонами и сырным соусом
865 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Джерки куриные

Копчено-вяленые куриные чипсы
455 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Мясные специалитеты home-made

Ассорти из мясных специалитетов собственного производства: ростбиф, буженина, куриный рулет и сырокопчёная утиная грудка
875 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Джерки говяжьи

Копчено-вяленые чипсы из говядины
565 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Хамон, прошутто

Нарезка из сыровяленого мяса прошутто и хамона, оливки, пшеничный багет, обжаренный на гриле с оливковым маслом
775 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Тирамису

Классический итальянский десерт на основе сыра маскарпоне с бисквитным печеньем, пропитанным кофе и какао
555 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Сырники

Сырники из творога (творог 9%, куриное яйцо, сахар, мука. ванильный сахара) с ванильным соусом и вишневым вареньем
465 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Баскский Чизкейк

Чизкейк с карамелизированной корочкой (мука, ванильная паста, сливки 40%, яйца куриные, сахарный песок, сыр сливочный), кремовой текстурой и шоколадным соусом
555 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Медовик с каштановым медом

Коржи на каштановом мёде (мука пшеничная, сахар, сливочное масло, мёд (каштановый), яйцо куриное, какао) со сметанным кремом, карамелью, ганашом с бергамотом
555 ₽
165 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Рич Кола

Уникальный газированный напиток со вкусом колы
260 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Рич Тоник

Российский аналог классического тоника
260 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Пиво Лось, просто лось

Светлый лагер от крафтовой пензенской пивоварни. Нефильтрованный, пастеризованный. Яркий цветочно-мятный аромат с оттенками цитрусовых, баланс хмелевой горечи и солодовой сладости
430 ₽
450 мл
на 16.01.2026 г.

Рич Биттер Лемон

Российский аналог баттер лемон тоника
260 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Морс брусничный

Брусничный морс собственного приготовления
635 ₽
900 мл
на 16.01.2026 г.

Пиво Клаустайлер

Светлое фильтрованное баварское пиво. Вкус пива приятный, освежающий, с гладкой текстурой, горьковатыми хмелевыми нотками и сладкими солодовыми оттенками. В аромате пива ощущаются нотки хлеба, солода, хмеля и нюансы бисквита
495 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Пиво Dreamteam Спорт Пилснер

Безалкогольный пилснер от российской пивоварни. Пиво отличается легким, питким, освежающим вкусом с деликатной солодовой сладостью и освежающим хмелевым послевкусием. В аромате пива гармонично сочетаются солодовые и хмелевые тона
420 ₽
450 мл
на 16.01.2026 г.

БонАква

Газированная и негазированная питьевая вода
240 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Нарзан

Газированная минеральная вода
280 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Шамбала

Горная вода Алтая
365 ₽
585 мл
на 16.01.2026 г.

Ессентуки №4

Газированная минеральная вода
280 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Готовим дома с Bukowski

Пожарь Рибай Prime

Свежее мясо для жарки. Нарезается из отруба быка - толстый край с 6 по 12 ребро животного. В этой части туши обильнее всего проявляется мраморность. Рекомендованная прожарка Medium
1995 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Пожарь Двойной Рибай Prime

Свежее мясо для жарки.(зерновой откорм) Нарезается из отруба быка - толстый край с 6 по 12 ребро животного. В этой части туши обильнее всего проявляется мраморность. Рекомендованная прожарка Medium
2795 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Пожарь Рибай-стейк

Свежее мясо для жарки (травяной откорм). Нарезается из отруба быка - толстый край с 6 по 12 ребро животного. Более ароматное, более плотное, структурное мясо для любителей пожевать. Рекомендованная прожарка Medium
1215 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Пожарь Двойной Рибай-стейк

Свежее мясо для жарки (травяной откорм). Нарезается из отруба быка - толстый край с 6 по 12 ребро животного. Более ароматное, более плотное, структурное мясо для любителей пожевать. Рекомендованная прожарка Medium
1595 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Пожарь Стриплоин стейк

Свежее мясо для жарки. Нарезается из отруба тонкий край. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая мясу сочность. Рекомендованная прожарка Medium
1625 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Пожарь Двойной Стриплоин стейк

Свежее мясо для жарки. Нарезается из отруба тонкий край. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая мясу сочность. Рекомендованная прожарка Medium
1945 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Пожарь Стейк мясника

Свежее мясо для жарки. Обладает очень ярким мясным вкусом благодаря необычной текстуре и волокнам, расположенным поперек стейка. Рекомендованная прожарка Medium well
1025 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Пожарь Двойной Стейк мясника

Свежее мясо для жарки. Обладает очень ярким мясным вкусом, благодаря необычной текстуре и волокнам, расположенным поперек стейка. Рекомендованная прожарка Medium well
1345 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Пожарь Нэк стейк

Свежее мясо для жарки. Альтернативный стейк из небольшой мышцы, расположенной между шейным отделом позвоночника и лопаткой. Рекомендованная прожарка Medium well
1095 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Пожарь Двойной Нэк стейк

Свежее мясо для жарки. Альтернативный стейк из небольшой мышцы, расположенной между шейным отделом позвоночника и лопаткой. Рекомендованная прожарка Medium well
1395 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Пожарь Фланк-стейк

Свежее мясо для жарки. Стейк из пашины, то есть из внутренней мясистой части туши, расположенной между ребрами и бедром. Рекомендованная прожарка Medium well
1065 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Пожарь Двойной Фланк-стейк

Свежее мясо для жарки. Стейк из пашины, то есть из внутренней мясистой части туши, расположенной между ребрами и бедром. Рекомендованная прожарка Medium well
1425 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Пожарь свиные рёбра

Свиные ребра, томленные в соусе BBQ
765 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Пожарь лосося

Свежий лосось
1495 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Пожарь крылышки Буффало

Маринованные куриные крылья в соусе Буффало
425 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Пожарь бычьи хвосты

Хвосты, тушенные в красном вине с бадьяном, репчатым луком, соевым соусом и демигласом
655 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Пожарь кукурузу

Свежая кукуруза
185 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Пожарь бургер Bukowski

Фирменный бургер с большой сочной говяжьей котлетой (в сыром виде), свежие томаты, лук фри, соленые огурцы, листьями романо, домашний кетчуп, сыр чеддер, соус сырный и бекон
675 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Пожарь картофель

Свежий молодой картофель
145 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Стейки

Стейк Двойной Нью-Йорк

Премиальный стейк из тонкого края. Подаем с маринованными огурцами, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и соусом чимичурри
2475 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Двойной Нэк

Альтернативный стейк из шейного отруба. Подаем с маринованными огурцами, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и соусом чимичурри
1825 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Двойной Пеппер

Стейк Нью-Йорк, панированный свежемолотым двойным перцем (5 видов). Подаем с маринованными огурцами, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и соусом чимичурри
2475 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Двойной Рибай Prime

Премиальный стейк (топовая степень мраморности - прайм). Подаем с маринованными огурцами, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и соусом чимичурри
3495 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Двойной мясник

Альтернативный стейк из диафрагмы. Подаем с маринованными огурцами, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и соусом чимичурри
1695 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Стейк двойной Филе-миньон

Премиальный стейк из вырезки. Подаем с маринованными огурцами, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и соусом чимичурри
1975 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Двойной Фланк

Альтернативный стейк из пашины и брюшины. Подаем с маринованными огурцами, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и соусом чимичурри
1785 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Нью-Йорк

Премиальный стейк из тонкого края. Подаем с маринованными огурцами, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и соусом чимичурри
2045 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Нэк

Альтернативный стейк из шейного отруба. Подаем с маринованными огурцами, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и соусом чимичурри
1425 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Пеппер

Стейк Нью-Йорк, панированный свежемолотым черным перцем (5 видов). Подаем с маринованными огурцами, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и соусом чимичурри
2045 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Рибай Prime

Премиальный стейк (топовая степень мраморности - прайм). Подаем с маринованными огурцами, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и соусом чимичурри
2495 ₽
314 г
на 16.01.2026 г.

Стейк мясника

Альтернативный стейк из диафрагмы. Подаем с маринованными огурцами, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и соусом чимичурри
1295 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Филе-миньон

Премиальный стейк из вырезки. Подаем с маринованными огурцами, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и соусом чимичурри
1595 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Фланк

Альтернативный стейк из пашины или брюшины. Подаем с маринованными огурцами, перцем халапеньо, луком в свекольном маринаде и соусом чимичурри
1385 ₽
316 г
на 16.01.2026 г.

Бургеры

1984 Бургер

Сочная котлета из говядины, салатные листья и томаты идеально сочетаются со вкусом соуса ранч и домашнего кетчупа на булочке
685 ₽
315 г
на 16.01.2026 г.

Ultimate Бургер

Сытный бургер с сочным стейком зернового откорма породы Абердин Ангус, томатами, руколой и ароматным грибным соусом
995 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Ребра Пятака Бургер

Сочные рёбра BBQ с овощами (лук красный, огурец, морковь) на мягкой булочке и медово-горчичным соусом
685 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Слезы Чиполлино Бургер

Сочная говяжья котлета, бекон и сыр моцарелла с карамелизованным луком - всё это объединяет соус айоли на мягкой булочке
685 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Комбо 1984

Бургер 1984 и картофель фри с кетчупом и рич кола. Сочная котлета из говядины, салатные листья, томаты, соуса ранч и домашний кетчуп на булочке
1080 ₽
455 г
на 16.01.2026 г.

Комбо Грибоедов

Бургер Грибоедов и картофель фри с кетчупом и рич кола. Жюльен из шампиньонов и лесных грибов, котлета из отборной говядины, сыр моцарелла, лук фри, соус ранч
1080 ₽
540 г
на 16.01.2026 г.

Комбо Ребра Пятака

Бургер Ребра Пятака и картофель фри с кетчупом и рич кола. Сочные рёбра BBQ с овощами на мягкой булочке и медово-горчичным соусом
1080 ₽
440 г
на 16.01.2026 г.

Комбо Слезы Чиполлино

Бургер Слезы Чиполлино и картофель фри с кетчупом и рич кола. Сочная говяжья котлета, бекон, сыр моцарелла, карамелизованный лук и соус айоли на мягкой булочке
1080 ₽
440 г
на 16.01.2026 г.

Тартар тебе

Тартар Кимчи

Мелкорубленая говядина покромка с соусом ворчестер, соусом буковски, соусом кимчи, крем-чизом и чипсами из тортильи
825 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Тартар Лосось

Мелконарезанный лосось с луком, крем-чизом, авокадо, соусом понзу и пшеничным багетом
895 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Тартар Трюфель

Мелкорубленая говядина покромка с луком, оливковым маслом, трюфельным маслом, луком фри, трюфельным айоли на ржаном хлебе с семечками
825 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Тартар Батат

Мелкорубленая говядина покромка с каперсами, оливковым маслом, ореховым айоли и бататом фри
855 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Тартар Сам себе Шеф

Говядина покромка с оливковым маслом, консервированным огурцом, перчиком халапеньо, репчатым луком, зернистой горчицей, печеным перцем, каперсами, перепелиным яйцом и бородинским хлебом
865 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Екатеринбурге

Double Grill & Bar

улица 8 Марта, 8Б
Стейки, Рыбные горячие блюда, Ланч, Салаты

Grill Market Точно Сочно

Российская Федерация, Екатеринбург, Ясная улица, 2
Сеты, Бургеры, Шашлык, Напитки

Burum Grill

Россия, Свердловская область, Екатеринбург, улица Металлургов, 70
Бургеры, Шашлык & Гриль, Шаурма

YGOSLAVIA GRILL

улица Вильгельма де Геннина, 40
Шаурма по Балкански, Мини Бургеры, Наборы, Бургеры

Ланч & Grill

Счастливая улица, 6/3
Бурум, Сеты гриль, Шашлык & Гриль, Шаурма

Gyros&grill

Россия, Свердловская область, Екатеринбург, проспект Космонавтов, 108Д
Закуски и салаты, Гирос и сувлаки, Клаб-сэндвичи, Скепасто

Еще кафе в Екатеринбурге

Tribu

Российская Федерация, Екатеринбург, Россия, Свердловская область, Екатеринбург, улица Бориса Ельцина, 8
На компанию, Салаты, Аппетайзеры, Супы

#FARШ

Российская Федерация, Екатеринбург, улица 8 Марта, 46
Специальное предложение, Бургеры на булке, Бургеры в листьях, Закуски

Friends

Российская Федерация, Екатеринбург, Россия, Свердловская область, Екатеринбург, улица 8 Марта, 46
Бургеры, Горячие блюда, Салаты, Закуски

Руки ВВерх! Доставка

Россия, Свердловская область, Екатеринбург, улица Радищева, 25
Комбо, Салаты, Закуски, Горячие закуски

Frank by Баста

улица Малышева, 36
Ребра, Стритфуд, Горячие блюда, Крылья

Double

Российская Федерация, Екатеринбург, Россия, Свердловская область, Екатеринбург, улица 8 Марта, 8Б
Стейки, Рыбные горячие блюда, Ланч, Салаты

Агонь BBQ Ratskeller

Российская Федерация, Екатеринбург, улица 8 Марта, 8Б
Блюда на компанию, Хит продаж, Салаты, Закуски

KITCHEN

улица Ткачей, 23
Локал, Дневное меню, Уральское тесто, Завтрак

Гриль-паб ЕрмолаевЪ

улица Рябинина, 47
Блюда на компанию, Горячие закуски, Холодные закуски, Салаты

Olio

Свердловская область, Екатеринбург, улица Розы Люксембург, 4
Ризотто, Гарниры, Салаты, Закуски
«Bukowski Grill» находится по адресу Российская Федерация, Екатеринбург, улица Карла Либкнехта, 32. На странице представлено 135 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Bukowski Grill, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ООО "ВАЙН РУМЗ", 620000, 620000, Россия, Саратовская обл., Екатеринбург г, Ленина пр-кт, 2/8, ИНН 6671343102, рег. номер 1116671003019
Режим работы: с 00:00 до 05:00; с 10:00 до 24:00