Engels

Тост на хрустящем ремесленном хлебе со сливочным кремом, со слабосоленым лоcосем. Украшаем каперсами, укропом, луком сибулет, сверху посыпаем черный перцем

Тост на хрустящем ремесленном хлебе с авокадо, томатной сальсой, вареным яйцом и йогуртовым соусом тхина. Украшаем чили хлопьями

Тост на хрустящем ремесленном хлебе с сыром страчателла, сочными томатами и каперсами. Украшаем зелёным маслом и молотым чёрным перцем

Японская булочка с ароматной мортаделлой, пикантным медово-горчичным соусом и тягучим чеддером

Ржаной тост с яичным салатом, луком сибулет и перепелиным яйцом

Безглютеновые вафли с яйцами пашот, соусом голландез, со спелым авокадо, чёрным кунжутом, и с вялеными томатами

Безглютеновые вафли с яйцами пашот, соусом голландез, беконом запеченным в мёде, черным кунжутом, и с вялеными томатами

Безглютеновые вафли с яйцами пашот, соусом голландез и слабосоленым лососем собственного посола, с зернистой горчицей

Безглютеновые вафли с мортаделлой, соусом голландез, сливочной страчателлой, яйцами пашот и тертым пармезаном

Безглютеновые вафли с хумусом, свежим авокадо, томатами, перцем халапеньо, соусом тхина. Украшены кинзой и пикантной специей сумах

Безглютеновые вафли с начинкой из горячей индейки с соусом барбекю собственного приготовления, салат коул-слоу и сливочный соус трюфельный ранч. Посыпаем кунжутом и украшаем листьями рукколы

Безглютеновые вафли со слабосолёным лососем, освежающий соус дзадзики, яйцо пашот посыпанный чёрным перцем, листья салата, маринованный красный лук, помидоры черри с долькой лимона и пармезан

Безглютеновые вафли с обжаренными креветками с соусом манго-чили, гуакамоле из свежего авокадо, томатной сальсой, йогуртом и миксом трав (петрушка, кинза, мята). Украшаем долькой лайма

Безглютеновые вафли подаем с яйцами пашот, соусом голландез, авокадо и камчатским крабом, сверху посыпаем луком сибулет

Вафли с жженой тыквой в мёде. Дымная сладость, нежный козий сыр, хрустящее песто из тыквенных семечек и волшебный баланс от сумаха с брынзой

Безглютеновые вафли с нежным сметанным кремом и свежей клубникой, украшаем тертой цедрой лайма

Безглютеновые вафли с кокосовым кремом и тропическим соусом из манго

Безглютеновые вафли подаются с кусочками клубники, сладким бананом, киви и ананаса. Украшены обоженным маршмеллоу с россыпью сахарной пудры. Можно выбрать соус на выбор: черничный, шоколадный или ванильный

Самые сладкие и популярные безглютеновые вафли - с кусочком фирменного чизкейка, малиновым вареньем, соленой карамелью и орехом пекан

Безглютеновые вафли с нежным ванильным соусом, пряными яблоками, карамелизированными с мёдом и изюмом, и лёгкой сладостью сахарной пудры с тёплыми нотками корицы

Свежий хрустящий круассан

Круассан с насыщенной миндальной начинкой, украшенный лепестками миндаля

Десерт из слоеного теста с начинкой из ванильного заварного крема и кусочками шоколада

Выпечка из слоёного теста, со сливочным муссом и клубникой

Хрустящая маковая улитка с изюмом

Круассан со сливочной начинкой на основе белого шоколада и фисташковой пасты

Паштел-де-ната - это знаменитый португальский десерт, маленькие хрустящие тарталетки из слоёного теста, наполненные нежным заварным кремом. Их отличает карамелизированная, слегка поджаренная поверхность и контраст текстур: воздушные, тонкие слои теста и мягкая, шелковистая начинка

Арахисовое печенье на меде и миндальной муке (без лактозы, без глютена, без сахара)

Французский десерт с нежным тестом, пропитанный ромом и ванилью, покрыт карамелизованной корочкой

Макарон на миндальной муке из французского белого шоколада, с начинкой из соленой карамели и ореха пекан

Эклер с нежным ванильным кремом и щедрой шапкой маковой начинки

Медовик из коржей на жареном гречишном мёде со сметанным кремом с легкой кислинкой

Клубничный мусс со свежестью сока лайма прячется под сочной глазурью на миндальном бисквите. Сверху посыпается горстью свежей клубники

Эклер, наполненный кремом на варёной сгущенке. Украшен шапкой из муравейника

Очень шоколадное безглютеновое печенье с тянучим центром

Немного пофантазировали и скрестили два десерта, это уже полюбившиеся всем Три молока с вареной сгущенкой и тирамису. Здесь у нас бисквит, который мы пропитываем кофе, молоком, сливками и вареной сгущенкой, крем с вареной сгущенкой, савоярди с кофе и ромом, крем с макскарпоне и французский какао

Мы готовим рассыпчатую и пряную песочную основу, выкладываем туда миндальный крем с каплей рома и спелые груши, присыпаем миндальными лепестками и запекаем до румяной корочки. Рекомендуем с черны чаем, особенно хорошо усилит вкус Принц Владимир

Классическая гречневая каша со сливочным маслом

Классическая овсяная каша со сливочным маслом

Классическая пшенная каша со сливочным маслом

Классическая рисовая каша со сливочным маслом

Сырники обжариваем до золотистой корочки, подаем с сочным компоте из свежей клубники и контрастным кремом из ряженки

Сырники обжариваем до золотистой корочки, подаем с сочным компоте из свежей клубники и со сметаной

Классическая рисовая каша. Подаем с нежнейшим ванильным кремом, грушей конфи и хрустящей гранолой

Нежная каша из зелёной гречки, с ароматным соусом песто, с яйцом пашот и пармезаном

Пшеничный хлеб собственного приготовления на закваске

Ржаной хлеб собственного приготовления на закваске

Круглый бублик с золотистой хрустящей корочкой, посыпанный семенами обжаренного кунжута

Легкий, но питательный салат из листьев салата и шпината, краснокочанной капусты, киноа, авокадо, соусом цитронет, томатов черри, кукурузы и граната с кунжутной заправкой

Зелёный салат, петрушка, кинза, мята со свежим огурцом, авокадо и редисом. Заправляется освежающим соусом на основе меда, сока лимона, зернистой горчицы и соевого соуса

На подушке из листьев салата романо и айсберга - сочетание слегка обжаренных креветок, свежих томатов, огурцов, авокадо, обжаренного мятого молодого картофеля и половинки яйца. Заправляем японским соусом вафу и украшаем кунжутом и луком-сибулетом

Свежий шпинат в соусе цитронет, обжаренный молодой картофель, яблоко, обжаренная куриная печень в глазури манго-чили, с поп-корном из киноа, соусом блю чиз и сыром горгонзола

На основу из листьев салата дуэт и айсберга выкладываем консервированный тунец, каперсы, обжаренный мятый молодой картофель, помидоры черри, тапенаду из оливок, красный лук и яйцо. Заправляем соусом вителло тоннато

Листья салата романо, креветки, томаты черри, гренки из бриоши, сыр пармезан, соус цезарь

Листья салата романо, куриное бедро, томаты черри, гренки из бриоши, сыр пармезан, соус цезарь

Куриный суп с яичной лапшой, курицей конфи. Украшаем укропом и яйцом с мягким желтком. Подаем с хрустящим ремесленным хлебом

Крем-суп из запеченной тыквы и томатов. Украшаем тыквенным песто (тыквенные семечки, оливковое масло, тыквенное масло). Подаем с сырными вафлями с тыквенными семечками

Классический борщ с телячьими щечками, укропом и сметаной

Глазунья из 3 яиц

Омлет из 3 яиц

Скрэмбл из 3 яиц

2 яйца, запеченные в томатном соусе, с обжаренным фаршем из мраморной говядины, поливаем соусом наршараб. Сверху украшаем кинзой, зёрнами граната и посыпаем заатаром. Подаем с кусочком хлеба на выбор

2 яйца, запеченные в томатном соусе. Сверху посыпаем кинзой, заатаром и фермерской брынзой. Подаем с кусочком хлеба на выбор

Яйца пашот, лабне с зеленью (сумах, кинза), чили-масло, семя кунжутное, соевый соус, лимонный сок, масло растительное. Подаем с кусочком хлеба на выбор

Большой полезный завтрак: яйцо, авокадо, бакинские томаты, моцарелла, слабосоленый лосось, оливки ночеллара, салат с рукколой и соусом цитронет, сливочное масло, бриошь и кофе Дрип пакет 1 шт

Турецкий завтрак с яйцом пашот, воздушным лабне и мёдом. Подается с симитом, маринованной фетой, запеченным перцем, томатами, оливками, абрикосовым вареньем, зеленым салатом и кофе Дрип пакет 1 шт

Сытный континентальный завтрак, который состоит из симита, хрустящего тоста из бриоши, зелёного салата и рукколы, томатов, яйцо в мешочек, моцареллы, тонко нарезанного тамбовского окорока. Дополняется сливочным кремом или хумусом собственного приготовления и малиновым вареньем

Негазированный чайно-фруктовый лимонад с джус-боллами

Традиционный азиатский напиток на основе черного чая с пряностями, сгущенного молока, сливок и ванили. В напиток добавляются вареные шарики тапиоки вымоченные в ванильном сиропе

Кордиал фейхоа-лимонник, манго, сахар, газированная вода

Сок манго, мороженое, молоко, свежемороженый манго

Эксклюзивная коллаборация Engels X UnaTuna. Микс из спелого авокадо, ароматной черники и лесных ягод в сочетании с премиальным коллагеном бренда UnaTuna

Эксклюзивная коллаборация Engels X UnaTuna. Микс желтого манго, банана, апельсина и соевого молока в сочетании с премиальным коллагеном бренда UnaTuna

Яркий, свежий, летний кофейный напиток

Грейпфрут-Роза-Перец

Крем-cода-Виноград

Малина-Базилик-Личи

Холодный чай Engels × Unatuna с жасмином, саган дайля, грушей и коллагеном

Шейк на основе соуса из свежей клубники, мороженого и молока

Напиток содержащий витамины и минералы, способствующие нормальному функционированию иммунной системы

Негазированная вода, которая добывается на глубине 430 м, что делает ее чистейшей в своем роде

Имеет низкий уровень минерализации. Легкий и чистый вкус с сладким послевкусием

Натуральная кокосовая вода 100%

Натуральный состав, идеально подойдет детям

Морс из ягод брусники

Морс из ягод облепихи

Сметана, укроп, соль, майонез, масло трюфельное

Мёд, уксус яблочный, сахар, кукурузный крахмал, кленовый сироп, кока-кола, горчица зернистая мятая, жидкий дым, кетчуп

Сливки 33%, японский майонез, горгонзола, винный уксус

Традиционный соус французской кухни из желтков и сливочного масла

Сметана, огурцы, петрушка, масло оливковое, соль

Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф

Сочетание русского и грузинского черных чаёв, хвойной пихты и полностью натуральных эфирных цитрусовых масел

Свежий зелёный чай. Сладкая древесность с нотами свежей травы. Приятная копченость в аромате, во вкусе чая оставляет легкий приятный след и послевкусие

В ассортименте: красная, жёлтая, белая

Хлопковая сумка с нашим логотипом в пастельных тонах. Берите с собой на утреннюю вылазку за булочками или по делам в городе

Баночка солёной карамели

Состав: соевый воск, фитиль. Применение: перед тем, как зажечь свечу, разместите ее на подставке, чтобы избежать попадания воска на мебель. Для того, чтобы свеча горела дольше, подрезайте фитиль каждые 30 минут: потушите свечу, подрежьте фитиль до 5 мм от уровня воска, повторно зажгите свечу. Не передвигайте и не берите в руки свечу до тех пор, пока воск вокруг фитиля находится в жидком состоянии. Меры предосторожности: не размещайте свечу под прямыми солнечными лучами или рядом с искусственными источниками тепла, не оставляйте горящую свечу без присмотра. Производитель: Ип Никифорова А. в., юр. адрес: г. Екатеринбург, пер. Красный, 4а-95. Товар не подлежит обязательной сертификации. Срок годности не ограничен

Безглютеновые вафли с большим количеством свежих сезонных фруктов, обожженным маршмеллоу и соусом

Детский куриный суп с куриным филе, яичной лапшой и яйцом- это вкусное и питательное блюдо, идеально подходящее для маленьких гурманов

Детский тыквенный крем-суп на кокосовом молоке - это нежное и ароматное блюдо, которое не только радует глаз ярким цветом, но и наполняет организм полезными веществами

Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф. Американо: шот эспрессо и 150 мл воды

Фильтр-кофе - кофе, приготовленный методом пролива горячей воды через молотый кофе без давления. Такой способ позволяет раскрыть все вкусовые нюансы используемого зерна

Какао порошок (уже с сахаром) Ван Хутен Санто Доминго, Молоко, Маршмеллоу, Тертый шоколад

Идеальный баланс кофе и молока. Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого вспененного молока

Нежный и бархатистый, самый молочный из кофейных напитков. Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф, молоко. На 300 и 370 мл - 1/2 шота эспрессо

Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф. Американо: шот эспрессо и 150 мл воды

Фильтр-кофе - кофе, приготовленный методом пролива горячей воды через молотый кофе без давления. Такой способ позволяет раскрыть все вкусовые нюансы используемого зерна

Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф, молоко. На 370мл - 2 шота эспрессо

Какао порошок (уже с сахаром) Ван Хутен Санто Доминго, Молоко, Маршмеллоу, Тертый шоколад

Идеальный баланс кофе и молока. Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого вспененного молока

Нежный и бархатистый, самый молочный из кофейных напитков. Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф, молоко. На 300 и 370 мл - 1/2 шота эспрессо

Молочный напиток на основе чая японского пудрового матча и молока

Молочный напиток на основе чая японского пудрового матча и молока

Молочный напиток на основе чая японского пудрового матча и кокосового молока с добавлением фисташкового сиропа. Украшается иранской фисташкой

Молочный напиток на основе чая японского пудрового матча и кокосового молока с добавлением фисташкового сиропа. Украшается иранской фисташкой

Нежная рисовая каша на кокосовом молоке с ванильным кремом. Подаётся с манго, красным и белым драгон фруктом, соусом гуламелака и цедрой лайма. Идеальный баланс кремовой текстуры и ярких тропических акцентов

Хрустящие вафли и невероятно нежный кокосовый крем. А теперь - целый взрыв тропиков сверху! Сладкое манго, экзотические драгонфруты (и красный, и белый!), кисло-сладкая маракуйя. Всё это соединено волшебным соусом гуламелака с его глубоким карамельным вкусом. А свежая цедра лайма добавляет ту самую освежающую нотку, от которой невозможно оторваться

Нежное оливье с говяжьей грудинкой и соусом ремулад. Сверху посыпаем луком сибулет

Хрустящий багет с красной икрой на сливочном масле

Нежное оливье с говяжьей грудинкой и соусом ремулад. Сверху посыпаем луком сибулет

Хрустящие вафли с нежнейшим крем-чизом и красной икрой

Польский торт, который уже стал фаворитом у наших гостей, своим видом напоминающий заснеженные горы Карпаты. По вкусу напоминает и шоколадное мороженое, и какао и пряный глинвейн. Собираем из двух коржей шоколадного заварного теста, прослаиваем шоколадным заварным кремом и добавляем очень щедрую начинку из вишни с пряностями