Брускетты (ростбиф, хумус, паштет, лосось)

Ищете изысканную закуску? Попробуйте наш паштет из утиной печени с вишнёвым соусом! Подаётся с орешками кешью, хрустящей брускеттой и ароматным зелёным маслом, украшается микрозеленью.

Нежная рыба с овощами — лёгкая закуска для любого стола. Лосось слабой соли подаётся с горячим картофелем. Красный лук и зелёное масло добавляют аромат и текстуру, а микрозелень служит ярким украшением. Блюдо сочетает в себе свежесть и мягкость рыбы с насыщенными оттенками овощей.

Предлагаем вам попробовать аппетитную закуску из сочной говяжьей вырезки. Сочные томаты, хрустящий картофель пай и свежий зелёный салат создают неповторимое вкусовое сочетание

Ищете сытную закуску? Предлагаем вам попробовать мясную тарелку! Нежный ростбиф, ароматный язык, парма, сочные наггетсы, корнишоны, пикантный соус сметана-хрен и свежая микрозелень — это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие

Ищете лёгкий и оригинальный гарнир к основному блюду? Обратите внимание на закуски из овощей! Запечённая свекла с яблоком, кусочками феты и грецкими орехами. Это простое и в то же время изысканное сочетание подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие

Сливочный и ароматный соус, приготовленный из спелых авокадо, который придаёт гуакамоле изысканный, масляно-ореховый вкус. Томатная сальса добавляет сочности, а перец, лук и чеснок — приятную остроту

Пармская ветчина с пряной грушей и муссом фета — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе богатство вкусов и текстур. Ветчина, приготовленная по традиционному рецепту, обладает насыщенным, слегка солоноватым вкусом, который идеально дополняется сладостью и пикантностью пряной груши. Груша придаёт блюду лёгкую фруктовую свежесть, а мусс из феты сливочную нежность

Хумус с цыпленком в хрустящей панировке с сальсой из печеного перца

Салат из хрустящих баклажан с креветками — это легкое и освежающее блюдо, сочетание хрустящих баклажанов и нежных креветок создает гармонию вкусов. Яркие помидоры и кинза придают салату свежесть, а кунжут добавляет ореховую нотку

Оливки каламата (крупные тёмно-коричневые оливки с гладкой мясистой текстурой) и оливки халкидики (крупные зелёные оливки продолговатой формы с заострённым кончиком) создают уникальную симфонию вкусов, которую дополняет до совершенства соус цитронет. Лучший выбор закуски под вино!

Салат из хрустящих баклажан — это легкое и освежающее блюдо. Яркие помидоры и кинза придают салату свежесть, а кунжут добавляет ореховую нотку

Холодная закуска из сельди, подаваемая в виде паштета. Дословно название блюда переводится как предвкушение и призвано разжигать аппетит перед основной трапезой

Ароматная тарелка сыров, которая идеально подойдет к винному сопровождению