Треска с картофельным гратеном

Нежный лосось с золотистой корочкой и сладковато-солёной глазурью из мисо отлично сочетается с бархатистым кремом из цветной капусты. Яркость блюда добавляют сладкая паприка, микрозелень и зеленое масло. Это симфония вкусов и текстур для наших гостей

Нежное тесто обрамляет ароматное содержимое, создавая гармонию вкусов. Изюминка блюда - мусс из сыра пармезан, легкий и воздушный, добавляющий насыщенные ноты, которые радуют сердце и согревают душу

Томленные говяжьи щечки — это кулинарный шедевр, медленно готовящийся до нежности, пропитанный ароматами бадьяна и гвоздики. Их богатый вкус идеально сочетается с грибным муссом и картофельным пюре, которое добавляет блюду мягкости

представьте тарелку пасты со свежими морепродуктами: кальмары и креветки, нежная треска тает во рту, а сливочно-устричный соус придаёт глубину. Кабачок и шпинат добавляют свежести, а натёртый пармезан создаёт сливочный слой. Завершают блюдо зеленое масло с травами и микрозелень, придающие яркость

Аппетитные свиные ребра, покрытые блестящей глазурью из меда, соевого соуса и бальзамического уксуса, с пикантными нотами соуса ворчестер и свежестью апельсина. Рядом — отварные картофельные бейби, обжаренные до золотистой корочки с розмарином и луком. Завершает блюдо сливочно-перечный соус, придающий кремовую текстуру и пикантность

Золотистые куриные котлеты, сочные и ароматные, обжаренные до хрустящей корочки. На гарнир - воздушное картофельное пюре со сливками. Всё это дополняет насыщенный соус из куриного бульона. Блюдо украшено зелёным маслом и свежей микрозеленью. Наслаждайтесь!

Нежный и ароматный язык, приготовленный до идеальной мягкости, обжаривается на сливочном и растительном маслах, что придаёт ему золотистую корочку и насыщенный вкус. Свежий томат придаёт блюду сочность и лёгкую кислинку, а зернистая горчица добавляет пикантности

Аппетитные колбаски, обжаренные до золотистой корочки, сочные томаты контрастируют с остротой красного лука, а кинза добавляет свежести

Паста орзо, напоминающая миниатюрные рисинки, варится до идеальной аль денте, готовясь впитать в себя все ароматы. Филе утки, обжаренное до золотистой корочки, наполняет кухню восхитительным ароматом, а его нежное мясо тает во рту. Шампиньоны, обжаренные на растительном и сливочном маслах, добавляют блюду землистую нотку и легкую хрусткость, создавая контраст с мягкостью утки

Идеальный бургер: мягкая булка бриошь обнимает сочную котлету из отборной говядины. Сверху — расплавленный чеддер, хрустящий салат романо, свежие ломтики томатов и огурцов, а на гарнир — золотистый картофель беби, обжаренный до хрустящей корочки