Мечтатели

Завтраки

Закуски и салаты

Супы

Горячее

Римская пицца

Десерты

Выпечка

Напитки

Парбейк - готовим пиццу дома

Легкая весна

Завтраки

Авокадо-тост с яйцом пашот

Тост из ржаного злакового бездрожжевого хлеба с крем-чизом, авокадо, киноа и томатным чатни. Сверху яйцо пашот

430 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Бенедикт с семгой

Хрустящая бриошь с крем-чизом, слабосоленой семгой, яйцом пашот. Всё это под голландским соусом

540 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Глазунья

Глазунья из двух яиц с хрустящей бездрожжевой фокаччей и мягким сливочным маслом

275 ₽

185 г

на 4.03.2025 г.

Горячий сэндвич с мортаделлой и чеддером

Сэндвич готовим на бриоши с добавлением мортаделлы, сыров Гауда и Чеддер, соуса Цезарь и печеного перца. Подаем с миксом из листьев салата

535 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Греча с яйцом пашот и пармезаном

Греча со сливочным маслом, яйцом пашот, сырной эспумой, пармезаном и укропным маслом

290 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Континентальный завтрак

Яйцо пашот, авокадо, хрустящая бриошь, круассан, мягкое сливочное масло, мортаделла, сыр сулугуни, джем из груши, руккола, соус цитронет

540 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Овсяная каша

Каша на молоке с добавлением сливочного масла

190 ₽

215 г

на 4.03.2025 г.

Омлет

Омлет из двух яиц с добавлением сливок. Подаем с хрустящей бездрожжевой фокаччей и мягким сливочным маслом

275 ₽

215 г

на 4.03.2025 г.

Рисовая каша

Каша на молоке с добавлением сливочного масла

190 ₽

215 г

на 4.03.2025 г.

Скрэмбл

Скрэмбл из двух яиц с добавлением сливок. Подаем с хрустящей бездрожжевой фокаччей и мягким сливочным маслом

275 ₽

215 г

на 4.03.2025 г.

Сырники с джемом и сметаной

Творожные сырники с джемом из черной смородины, сметаной и крошкой из вафли

360 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Шакшука

Яйца в пряном томатном соусе с кинзой и сливочным сыром. Подаются с хрустящей бездрожжевой фокаччей

405 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Драник с мортаделлой и авокадо

Картофельный драник подается с мортаделлой, яйцом пашот, крем-чизом и авокадо

435 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Бриошь с говядиной и мятым авокадо

Бриошь на гриле со сливочным сыром, авокадо, томатной сальсой, пастрами из говядины, пармезаном и базиликом

510 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Роти с мортаделлой

Индийская лепешка с моцареллой и базиликом. Подаем с мортаделлой, трюфельным соусом и базиликом

395 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Белковый омлет с тартаром из огурца

Сытный завтрак, где омлет готовим на белках с добавлением сливок. Подаем с авокадо, миксом салата, киноа и тартаром из огурца, заправляем зеленым маслом

415 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Закуски и салаты

Цезарь с цыпленком

Посыпаем при подаче сыром пармезан, заправляем фирменным соусом

475 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Куриный паштет и апельсиновый конфитюр

Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром, жареным фундуком и хрустящим тостом из бриоши

275 ₽

165 г

на 4.03.2025 г.

Халуми фри и джем из лайма

Сыр халуми в сухарях панко, обжаренный во фритюре с джемом из лайма

410 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Греческий салат

Салат из свежих овощей с сыром фета, оливками каламата и соусом цитронет

345 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Цезарь с креветками

Посыпаем при подаче сыром пармезан, заправляем фирменным соусом

525 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Томаты и страчателла

Томаты с оливковым маслом и сыром страчателла, зеленым маслом и базиликом

385 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Печеный баклажан

Печеный баклажан маринуем с чесноком, обжариваем на гриле. Подается с томатной сальсой, тартаром из огурца и сливочным сыром

350 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из говядины

Мелко нарезанная говяжья вырезка с корнишонами, горчицей, маринованным луком, зеленым луком и с зерновым хлебом

495 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Оливки и пармезан

Оливки и маслины с косточкой, маринованные в оливковом масле с чесноком, сыром пармезан, грецким орехом

270 ₽

75 г

на 4.03.2025 г.

Зеленый салат с авокадо

Салат из зелени с мягким авокадо, сыром Пармезан, посыпкой из семян и соусом Цитронет

390 ₽

105 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из семги и авокадо

Заправляем соусом цитронет и оливковым маслом

530 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Хумус и авокадо с томатным чатни

Нутовая паста с томатным чатни, авокадо, свежей кинзой и кунжутной булкой

285 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Куриный бульон с яйцом

Легкий куриный бульон с цыпленком, яйцом, пастой орзо и зеленью

285 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Тыквенный крем-суп

Крем-суп из печеной тыквы с добавлением лука, моркови. Подаем с обжаренными тыквенными семечками и зеленым маслом

310 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Томатный суп с разварной телятиной

Насыщенный томатный суп-рагу с разварной телятиной, картофельными ньокками, сладким перцем, луком, морковью и зеленью

445 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Горячее

Форель и соба с овощами

Соба с обжаренными сладким перцем, кабачком и шпинатом в устричном соусе с добавлением соуса свит чили. Стейк из форели, глазированный в устричном соусе

655 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Спагетти Карбонара

Классическая итальянская паста с жареным беконом, сливочно-яичным соусом и большим количеством молотого черного перца

475 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Куриные котлеты и ньокки

Котлеты из куриного бедра с картофельными ньокками и сливочно-грибным соусом

510 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Телячьи щеки и картофельное пюре

Разваренные телячьи щечки в соусе демиглас с картофельным пюре и луком резанец

655 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Ризотто с креветками

Классический ризотто с креветками и оливковым маслом

595 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Равиоли двойные с индейкой и баклажаном

Первая начика - индейка со сливочным маслом, сливками и соусом демиглас. Вторая начинка - печеный баклажан. Подаем в сливочном соусе и поливаем зеленым маслом

485 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Кальмар и картофель с романо

Кальмар на гриле с романо, картофелем и чесночным айоли

595 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Индейка и орзо с зелеными овощами

Маринованный рулет из индейки с орзо, брокколи, кабачком и зеленой фасолью

585 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Цыпленок карри и рис в Мечтатели по цене 515 ₽

Рис азиатский заправляется соевым соусом и кунжутным маслом, добавляется нарезанный перец и кабачок. Куриное бедро обжаривается кусочками, выкладывается сверху. Рядом выкладывается соус карри (паста карри, лук, томаты, кокосовое молоко). Сверху украшается кинзой, зеленым луком и кунжутом

515 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Римская пицца

Альфредо-пицца

Пицца на сливочной основе с цыпленком, шампиньонами, пармезаном, вялеными томатами и трюфельным маслом (28 см)

530 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Карбонара-пицца

Пицца на сливочной основе с беконом и моцареллой (28 см)

455 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Креветки и Песто

Пицца на сливочной основе с креветками, томатами черри, моцареллой и соусом песто (28 см)

590 ₽

380 г

на 4.03.2025 г.

Маргарита-пицца

Классическая пицца на томатной основе с моцареллой и свежим базиликом (28 см)

435 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Мясная пицца

Пицца на томатной основе с моцареллой, свиным окороком, беконом, индейкой и зеленым луком (28 см)

530 ₽

370 г

на 4.03.2025 г.

Окорок и пармезан-пицца

Пицца на сливочной основе с свиным окороком, моцареллой, пармезаном и оливковым маслом (28 см)

490 ₽

360 г

на 4.03.2025 г.

Пепперони-пицца

Пицца на томатной основе с острыми колбасками пепперони и моцареллой (28 см)

455 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Три Сыра

Сырная пицца на сливочной основе с Моцареллой, сыром блю чиз, пармезаном, грушевым конфитюром и грецким орехом (28 см)

475 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Груша и горгонзола

Пицца на сливочной основе с пряным сыром горгонзола, пармезаном и грушей (28 см)

465 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Комбо Пиццы на компанию

Пиццы: Карбонара, Пепперони, Маргарита

1210 ₽

1,2 кг

на 4.03.2025 г.

Комбо Пиццы на большую компанию

Пиццы: Альфредо, Карбонара, Пепперони, Маргарита, Три сыра

2115 ₽

2 кг

на 4.03.2025 г.

Десерты

Птичье молоко с вишней

Шоколадный кекс с грецким орехом, далее вишневое конфи, суфле Птичье молоко. Десерт покрываем шоколадной глазурью гурме

345 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Шоколадный кекс с фисташковым ганашем

Кекс на основе горького шоколада и грецкого ореха с прослойкой из фисташкового ганаша, сверху покрываем фисташковой глазурью

195 ₽

60 г

на 4.03.2025 г.

Муравейник

Классическое пирожное из песочного теста со сметаной, миксом из вареной и обычной сгущенки

275 ₽

125 г

на 4.03.2025 г.

Морковный торт

Морковный бисквит с грецким орехом и корицей, прослойкой из крем-чиза и соленой карамели

345 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Шу Манго-маракуйя с меренгой

Заварное пирожное с кремом манго-маракуйя и мягкой обожженной меренгой

325 ₽

115 г

на 4.03.2025 г.

Тарт Фисташка-малина

На песочной основе фисташковый ганаш с прослойкой из фисташки, малинового конфи под шапкой из ванильного мусса с дробленной фисташкой

385 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Чизкейк Сан Себастьян

Нежный муссовые торт на основе сливочного сыра и сливок с обожженной карамелизированной корочкой

410 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Мадлен Лимон-лайм

Бисквитное печенье в форме морских гребешков с начинкой лимон-лайм

185 ₽

30 г

на 4.03.2025 г.

Мадлен Манго

Бисквитное печенье в форме морских гребешков с начинкой манго

185 ₽

30 г

на 4.03.2025 г.

Тарт Матча-лесной орех

Десерт с грецким орехом, молочным шоколадом с вафельной крошкой, муссом с чаем матча, сливочным сыром, сливками и ореховой начинкой

325 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Выпечка

Круассан

Слоеный хрустящий рогалик в форме полумесяца

175 ₽

55 г

на 4.03.2025 г.

Паштел с карамелью и меренгой

Бисквитное пирожное в виде чашечек из слоёного теста с заварным кремом, карамелью и меренгой

215 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Булка с корицей

Нежная булка из воздушного дрожжевого теста с корицей, пропитанная сливочным кремом

195 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Канеле

Французский бисквит с обожженной карамельной корочкой и влажным мякишем внутри

110 ₽

70 г

на 4.03.2025 г.

Маковая булка

Слоено-дрожжевая выпечка с маковой начинкой

160 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Слойка шоколадная

Слоеное шоколадное тесто с франжипаном и капельками шоколада внутри

190 ₽

70 г

на 4.03.2025 г.

Круассан лаймовый

Круассан на слоеном тесте с лаймовым кремом и меренгой

225 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Краффин груша-бергамот

Слоеное тесто с заварным кремом, бергамотом и томленой грушей

220 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Напитки

Морс Брусничный

Собственного приготовления

145 ₽

250 мл

на 4.03.2025 г.

Байкал

Питьевая негазированная вода

180 ₽

450 мл

на 4.03.2025 г.

Нарзан

Минеральная газированная вода

180 ₽

500 мл

на 4.03.2025 г.

Рич Кола

Уникальный газированный напиток со вкусом колы

195 ₽

330 мл

на 4.03.2025 г.

Рич Индиан Тоник

195 ₽

330 мл

на 4.03.2025 г.

Сок Rich

Сок Rich в ассортименте

175 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Парбейк - готовим пиццу дома

Парбейк Альфредо

Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пицца на сливочной основе с цыпленком, шампиньонами, пармезаном, вялеными томатами и трюфельным маслом (28 см)

475 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Парбейк Три сыра

Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Сырная пицца на сливочной основе с моцареллой, блю чиз, пармезаном, грушевым конфитюром и грецким орехом (28 см)

425 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Парбейк Карбонара

Парбейк — основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пицца на сливочной основе с беконом и моцареллой (28 см)

410 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Парбейк Пепперони

Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пицца на томатной основе с острыми салями, пепперони и моцареллой (28 см)

410 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Парбейк Маргарита

Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Классическая пицца на томатной основе с моцареллой и свежим базиликом (28 см)

390 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Парбейк Окорок и пармезан

Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пицца на сливочной основе с окороком, моцареллой, пармезаном и оливковым маслом (28 см)

440 ₽

360 г

на 4.03.2025 г.

Парбейк Мясная

Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пицца на томатной основе с моцареллой, окороком, беконом, индейкой и луковым конфитюром (28 см)

475 ₽

370 г

на 4.03.2025 г.

Парбейк Креветки и песто

Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пицца на сливочной основе с креветками, томатами черри, моцареллой и соусом песто (28 см)

530 ₽

380 г

на 4.03.2025 г.

Парбейк Груша и горгонзола

Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пицца на сливочной основе с пряным сыром горгонзола и грушей (28 см)

415 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Легкая весна

Соба с фрикадельками

Собу тушим с обжаренным сладким перцем, кабачком, луком и шпинатом в устричном соусе с добавлением соуса свит чили. Добавляем фрикадельки из растительного мяса. Украшаем зеленым луком и кунжутом

485 ₽

290 г

на 4.03.2025 г.

Равиоли с картофелем и белыми грибами

Начинка из картофеля отварного, смешанного с обжаренным луком. Отвариваем, подаем, украшая жаренными белыми грибами, зеленым луком и зеленым маслом

475 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Печеный перец и рикотта из миндаля

Запеченный перец наполняем начинкой из риса, тартара из овощей (перец, кабачок, лук). Подаем на подложке из томатной пасты, рядом кладем рикотту из миндаля (на основе миндаля и миндального молока), украшаем базиликом

455 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Овощной салат с тартаром из огурца

Салат из печеной свеклы, тартара из огурца, редиса, нарезного соломкой, обжаренными вешенками и зеленым горохом. Все перемешиваем, заправляем облепиховым цитронетом и украшаем шпинатом

345 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Чечевичный крем-суп с жареным нутом

Готовим на основе овощного бульона, добавляем морковь, лук, томат и красную чечевицу, блендерим. На украшение поливаем кокосовым молоком, жареный нут и мелко нарезанная кинза

310 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Еще похожие кафе в Екатеринбурге

Еще кафе в Екатеринбурге