Филе миньон с картофельным гратеном

Куриное филе, цедра лимона, соль, перец черный свежемолотый, сухой чеснок, оливковое масло, желтки куриные, пшеничные панировочные сухари, масло подсолнечное, куриные желтки, подсолнечное масло, горчица, сок лимона), куриное яйцо отварное, петрушка, лимон

Мука пшеничная, дрожжи, сливочное масло 82,5%, соль, сахар, фарш мраморной говядины, огурцы соленые, куриные желтки, подсолнечное масло, горчица, сок лимона, печеный болгарский перец, зеленый лук, красный лук, мед цветочный, паприка сухая, лук, чеснок сухой, горчица дижонская, перец черный свежемолотый, лук репчатый, красное сухое вино, бальзамический тёмный крем, белый бальзамический уксус, лимонный сок, картофель фри, томатный кетчуп

Вырезка говядины, лук репчатый, перец черный свежемолотый, соль, сметана 20%, сливки 33%, масло растительное, картофель, масло сливочное 82,5%, молоко 3,2%, соус демигласс (кости говяжьи, томатная паста, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея), брусника, укроп

Лосось, картофель печеный, зеленый лук, масло сливочное 82,5%, соль, соус голландский (желтки куриные, масло сливочное 82,5%, сок лимона, соль), шпинат мини, пудра из петрушки

Филе дорадо, оливковое масло, соль, перец черный свежемолотый, артишоки маринованные, черри красные, кабачки, тимьян свежий, чеснок, оливки гигант, лук красный, томаты узбекские, белый бальзамический уксус, базилик зеленый, петрушка свежая, лимонный сок

Утиный окорочок, розмарин, соль, масло сливочное 82,5%, чеснок, сладкий картофель, демигласс говяжий, сливки 33%, масло петрушки, съедобные цветы