Морская10

Закуски

Сеты из морепродуктов

Горячее

Паста и ризотто

Десерты

Тартар и сашими

Салаты и Поке

Суп

Устрицы и ежи

Роллы и Хенд роллы

Поп-корн из креветок - оригинальная закуска с тигровыми креветками в хрустящем кляре. Подаётся с авокадо, редисом и микрозеленью. Дополнено соусом кимчи майо и икрой тобико. Состав: тигровые креветки, кляр, соус айоли, авокадо, редис, кунжут

650 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Креветки темпура с муссом васаби

Сочные тигровые креветки в хрустящей панировке с васаби муссом, соус соевый, кинза, лист бамбука Состав: тигровые креветки, панировка, мука, мусс васаби

650 ₽

155 г

на 16.01.2026 г.

Смореброды с сельдью

Хлеб тартин собственного производства с сельдью и плавленым творожным сыром. Дополнено свежим огурцом, маринованным луком, перепелиным яйцом, каперсами и укропом с соусом айоли. Состав: хлеб тартин, сельдь соленая, сыр творожно-сливочный, соус айоли зеленый, лук красный маринованный, огурцы св., яйцо перепелиное отварное, каперсы, укроп

490 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Смореброды с креветками

Хлеб тартин собственного производства с креветками и соусом тоннато, перепелиным яйцом, зелёным айоли, каперсами, икрой тобико и слайсами редиса. Состав: хлеб тартин, креветки тигровые копченые, соус тонато, айоли зеленый, яйцо перепелиное, икра массаго, редис св., каперсы

590 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Смореброды с крабом

Хлеб тартин собственного производства с крабом с соусом кимчи майо, творожным сыром и гуакамоле. Украшено икрой масаго, редисом и микрозеленью. Состав: хлеб тартин, сыр творожно сливочный, краб мясо, гуакомолле, лук красный маринованный, соус ким чи майо, редис, икра масаго

890 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Риет из креветок

Закуска из копчёных тигровых креветок с креметтой и творожно-сливочным сыром в соусе кимчи майо и муссом пармезан. Подаётся с хлебом тартин. Состав: риет ( креветки тигровые копченые, сыр креметте, сыр сливочно-творожный, сливки, масло сливочное, фреш лимона), Хлеб тартин, Мусс пармезан, Соус ким чи майо, Кунжут ким чи, масло грин, Лук зеленый

630 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Картофель бэби с красной икрой и страчателлой

Картофель бэби с нежной страчателлой и порцией красной икры. Состав: картофель бэби, сыр страчателла, сыр сливочно-творожный, масло сливочное, красная икра, масло гринн, масло трюфельное, петрушка

890 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Фриттура миста

Ассорти из морепродуктов во фритюре: аргентинские креветки, кальмар, мидии с овощами. Блюдо подается с муссом из пармезана и долькой лимона. Состав: креветки аргентинские, креветки тигровые, мидии в створках, филе кальмара, перец болгарский. Мусс из пармезана, морковь, лимон, кунжут с ким чи, петрушка сушеная, нори, панировка, масло

790 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Сеты из морепродуктов

Морепродукты в соусе пармезан на двоих

Микс из чилийских мидий, мидий вонголе, арегнтинских, тигровых и магаданских креветок, обжаренных в соусе пармезан. В дополнение хлеб тартин и картофель фри. Состав: аргентинские креветки, подкопченые тигровые и магаданские креветки, мидии в створках, мидии вонголе, зеленое масло, сыр пармезан, петрушка, картофель фри, хлеб тартин

3300 ₽

700 г

на 16.01.2026 г.

Морепродукты на гриле на двоих

Обжаренные на гриле аргентинские, тигровые и магаданские креветки, филе кальмара в глазури и филе гребешка с соусами сливочный васаби и чимичури. Состав: аргентинские креветки, соус спайси, подкопчённые тигровые, магаданские креветки, сливочное масло, чеснок, кальмар, соус унаги, гребешок морской, соус трюфельный понзу

3500 ₽

630 г

на 16.01.2026 г.

Тигровые копченые креветки

Тигровые копченые креветки подаются с соусами васаби-майонез и спайси

1400 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Тигровые копченые креветки на двоих

Тигровые копченые креветки подаются с соусами васаби-майонез и спайси

2300 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Магаданские копченые креветки

Магаданские копченые креветки подаются с соусами васаби-майонез и спайси

1400 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Магаданские копченые креветки на двоих

Магаданские копченые креветки подаются с соусами васаби-майонез и спайси

2300 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Сет 001 Сашими

Сет из четырех видов сашими: лосось, тунец, гребешок и копченый угорь, подается с соевым соусом, имбирем и васаби. Состав: лосось, тунец, сахалинский гребешок, копченый угорь, лимон, соус соевый, васаби и имбирь маринованный белый

2900 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Сет 002 морепродукты

Фирменный сет из трёх разных видов устриц на ваш выбор, подкопченых тигровых и магаданских креветок, цитрусового тар-тара из гребешка, сашими из лосося и тунца, подаем с лимоном, васаби, соусами сливочный васаби и спайси. Состав: Устрицы (на выбор Касабланка, Марракеш, Розовая джоли) - 4 шт. Классический соус для устриц, лимон, тунец, лосось, гребешок в соусе понзу, креветки Магаданские, соусы васаби-майо и спайси

5800 ₽

750 г

на 16.01.2026 г.

Горячее

Тунец с картофелем бэби и огурцом кимчи

Стейк тунца прожарки медиум с молодым обжаренным картофелем, огурцами кимчи и азиатским соусом. Состав: картофель бэби, тунец, огурец кимчи, заправка к тунцу, масло растительное, масло сливочное, лук жареный сушеный, кинза, специи

950 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Кассероль из морепродуктов

Состав: креветки, мидии в створках, кальмар, лосось, брокколи, цукини, томатов, болгарский перец, соус белое вино, сливки, пармезан, зеленое масло

1020 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Осьминог с картофелем бэби и кремом паприка паприка

Нежный осминог в глазури терияки подаётся с молодым обжареным картофелем, листьями шпината и кремом паприка. Состав: картофель бэби, осьминог, крем паприка, глазурь унаги, масло растительное, шпинат свежий, масло сливочное, масло грин, соль

1490 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Креветки по-португальски с молодым картофелем

Жареный молодой картофель c тигровыми креветками в пикантном сливочном соусе на основе чили пасты и томатов. Состав: картофель бэби, креветки, соус португалия, томаты св., масло растительное, масло грин, чеснок, петрушка, перец чили, базаиликсв

950 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Мидии с пармезаном и картофелем фри

Чилийские мидии, приготовленные с соусом из сливок и пармезана с петрушкой. В дополнение хрустящий хлеб и картофель фри

1450 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Мидии с горгонзолой и картофелем фри

Чилийские мидии томленные в сливках с сырами горгонзола и пармезан с петрушкой. В дополнение хрустящий хлеб и картофель фри

1450 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Говяжьи щечки с картофельным пюре и вешанками

Нежные отварные щёчки с нежным картофельным пюре, вешенками и муссом из пармезана, добавляем соус демиглясс. Состав: говяжьи щечки отварные, картофельное пюре, грибы вишенки, масло растительное, масло растительное, соус трюфельный деми гляс, мусс из пармезана, масло гринн, чеснок свежий, лук зеленый, масло оливковое

990 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Камчатский краб

Нежнейшее мясо фаланги краба, приготовленное на пару, с хрустящей стручковой фасолью, зеленым горошком и брокколи под соусом качо э пеппе. Состав: фаланги краба камчатского, соус качо и пеппе, брокколи св., горох стручковый св., масло грин, масло оливковое, соль, кунжут

1950 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Угольная рыба с соусом качо э пепе

Нежная чёрная треска под соусом качо э пепе со стручковым зелёным горохом, салатом бок чой и брокколи. Состав: угольная треска, соус качо э пепе, бок-чой, горох стручковый свежий, брокколи свежие, базилик зеленый, лук зеленый

1050 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Сибас с оливками и луком пореем

Нежное мясо сибаса, приготовленное на гриле с луком-пореем и оливками. Состав: сибас, лук порей, лимон св., масло сливочное, оливки, масло гринн, петрушка сушеная, тимьян свежий

1490 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Паста и ризотто

Паста неро с креветками, гребешками и горгонзолой

Паста спагетти неро с креветками и гребешками в сливочном соусе с базиликом. Украшается тертым пармезаном и свежей зеленью. Состав: спагетти с чернилами каракатицы, сливки, морской гребешок, тигровые креветки, сыры горгонзола и пармезан, масло оливковое и масло гринн

950 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Ризотто с морепродуктами

Гармоничное сочетание кремовой текстуры риса и богатого вкуса морепродуктов в сливочном соусе, щедро приправленное пармезаном. Состав: рис арборио; соус качо и пеппе; филе кальмара; креветки тигровые; мидии клемы вонголе; сыр пармезан, масло трюфельное

790 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Паста с соусом биск и креветками

Паста казаречче собственного производства с креветками и томатами черри в соусе биск. Состав: паста казарече, соус биск, масло сливочное, креветки тигровые, креветки аргентинские, томаты черри, масло растительное, соус рыбный, базилик зеленый, лук зеленый

920 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Сыр-солод

Нежный десерт из сырного крема с хрустящим миндальным печеньем. Состав: сыр креметте, сливки шантипак, молоко сгущеное вареное, сыр горгонзола, солод( квас, сахар), печенье миндальное

490 ₽

90 г

на 16.01.2026 г.

Чизкейк Сан-Себастьян

Знаменитый баскский чизкейк с характерной карамелизованной корочкой. Состав: сыр сливочный, яйцо куриное, сливки 33%, сахар, крахмал кукурузный, фреш лимона, ванилин, шоколад темный, шоколад молочный, сливки 33%

590 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Тартар и сашими

Сашими из тунца

Ломтики дефростированого тунца. Подаётся с соевым соусом, васаби, маринованным имбирем и тертой редькой дайкон. Состав: тунец, соус соевый, васаби, имбирь маринованный, дайкон, морковь

650 ₽

80 г

на 16.01.2026 г.

Сашими из лосося

Ломтики слабосоленого лосося. Подаётся с соевым соусом, васаби, маринованным имбирем и тертой редькой дайкон. Состав: лосось, соус соевый, васаби, имбирь маринованный, дайкон, морковь

950 ₽

65 г

на 16.01.2026 г.

Сашими из угря

Ломтики копченого угря с соусом унаги. Подаётся с соевым соусом, васаби, маринованным имбирем и тертой редькой дайкон. Состав: копченый угорь в соусе унаги, кунжут, соевый соус, дайкон, морковь, васаби, лимон, бамбук маринованный

950 ₽

80 г

на 16.01.2026 г.

Стейк тунца с сальсой из огурца и авокадо

Стейк тунца в легком маринаде из цитрусового понзу и свит чили, подается с сальсой из огурца и авокадо. Состав: тунец св., огурцы св., сальса из авокадо, заправка аква чили, заправка к тунцу, масло грин, кинза

750 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из гребешка

Идеально охлажденный гребешок в ярком цитрусовом дрессинге с юдзу и апельсином. Основа - кремовая сальса из авокадо, украшаем тонкими слайсами огурца, икрой тобико и микрозеленью. Состав: сахалинский гребешок, соус аква-чили, соус рыбный, кунжут, огурцы св., икра летучей рыбы

890 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из тунца

Идеально охлажденный тунец со спайси соусом. Подаётся с гуакомоле и трюфельным понзу, украшается кресс щавелем и огурцами кимчи. Состав: тунец сырой, соус кимчи-майо, гуакамоле из авокадо и огурца, томаты св, огурцы св, соус кимчи

750 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из телятины

Нежная говядина с орегано и соусом качо э пеппе, посыпается тертым пармезаном и дополняется хлебом тартин. Состав: Телятина, лук красный, соус тартар (сыр пармезан, вино бел. сух., сливки 33%, горчица зернистая, овощи каперсы конс.), сыр пармезан, петрушка, хлеб швейцарский

850 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Салаты и Поке

Поке с креветками

Хрустящие креветки с авокадо, водорослями чукка и бобами эдамаме под кунжутным и манговым соусами. Дополнено икрой, имбирём и свежим огурцом. Состав: рис, тигровые креветки в панировке, чукка, бобы эдамаме, водоросли нори, кунжутный соус, соус манго и соевый

790 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Поке с лососем

Нежное филе лосося, бобы эдамаме, огурец, чукка и авокадо. Заправлено соусом карри и свит чили, украшено листами нори. Состав: рис, филе лосося, авокадо, огурцы св., бобы эдамаме, маринованный имбирь, нори, водоросли чукка, соус соевый, соус карри

850 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Салат с крабом, авокадо и страчателлой

Нежное сочетание крабового мяса, авокадо, сыра страчателла, икры тобико и соуса из манго Состав: сальса из авокадо, мясо краба, салат айсберг, сыр страчателла, сыр сливочно-творожный, ореховый дрессинг, соус манго, шпинат св., икра тобика, масло грин

1050 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Салат с морепродуктами

Салат с тигровыми креветками и кальмаром со свежим шпинатом, огурцом, салатом айсберг и болгарским перцем, приправлен соусом сладкий чили. Состав: креветки тигровые, филе кальмара, огурцы свежие, перец болгарский, чукка маринованная, соус чили сладкий, шпинат свежий, масло растительное, салат айсберг

920 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Зелёный салат

Свежая зелень с хрустящим редисом, салатом чукка, бобами эдамаме и сальсой из авокадо, заправлены ореховым соусом. Состав: брокколи, ореховый соус, салат айсберг, сальса из авокадо, шпинат свежий, огурцы свежие, чукка маринованная, редис свежий, бобы эдемаме, микс семян

650 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Зелёный салат с мясом краба

Мясо камчатского краба; брокколи; салат айсберг; огурцы св; шпинат свежий; соус ореховый дрессинг; сальса авокадо( авокадо, лимонный фреш, чеснок, масло зеленое); бобы эдамаме; Редис св.; чукка маринованная; сыр пармезан; смесь семян

970 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Зелёный салат с подкопчеными креветками

Подкопчённые тигровые креветки, брокколи; салат айсберг; огурцы св; шпинат свежий; соус ореховый дрессинг; сальса авокадо( авокадо, лимонный фреш, чеснок, масло зеленое); бобы эдамаме; Редис св.; чукка маринованная; сыр пармезан; смесь семян

780 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Мимоза с тунцом

Авторская интерпретация классического салата. Нежный тунец и мусс из моркови придаёт оригинальность блюду. Украшается красной икрой и тертым пармезаном

690 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Салат с гребешками и грушей

Салат с обжаренными гребешками, карамелизованной грушей и зеленью, заправленные мисо дрессингом. Состав: гребешок морской, груша в карамели, соус мисо дрессинг, сыр страчателла, шпинат свежий, салат руккола., салат мангольд, микс злаков

990 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Суп

Том ям

Острый азиатский суп на основе кококсового молока с тигровыми креветками и мидиями, с добавлением шампиньонов и томатов черри. Подается с порцией риса. Состав: Бульон( вода, молоко кокосовое, лемонграсс, соус рыбный, галангал, фреш лимона, соус чили с чесноком, масло растительное, хитин, лук репчатый, кинза, чеснок, сахар, приправа бульон, соль, хондаши), креветки, грибы, вешанки, томаты св., мидии в створках, лук зеленый, рис, кинза, кунжут

850 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Фирменная уха

Фирменная уха из двух видов рыб. Состав: рыбный бульон, картофель, лук репчатый, морковь, форель, треска, зеленый лук

690 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Биск с морепродуктами

Нежный суп на основе бульона из креветок с овощами и специями. С добавлением мидий в створках, аргентинских и тигровых креветок. Состав: бульон ( вода, хитин, лук репчатый, томат паста, томаты в собственном соку, чеснок, соус соевый, перец чили, сливки 22%, соль, сахар), креветки тигровые, креветки аргентинские, мидии в створках, масло грин, лук шнитт

750 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Устрицы и ежи

Устрица розовая джоли с лимоном

Устрица розовая джолли с лимоном. Устрица нежная, сладковатая, с тонкими минеральными ароматами устрица с еле заметной соленостью

650 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Устрица касабланка с лимоном

Устрица Касабланка с лимоном. Устрицы Касабланка обладают нежным и немного сладковатым вкусом, выращиваются в двух известных устричных районах Марокко - Дахла и Уалидия со специальными водорослям, именно они и придают зеленоватый оттенок раковине моллюска

700 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Устрица марракеш с лимоном

Устрицы Марракеш с лимоном. Изысканная марокканская устрица имеет слегка сладковатый вкус с легкими нотами ванили. Мясо очень нежное, но с ощутимой плотностью, тает во рту

700 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Морской Ёж

Морской ёж, свежий огурец, перепелиное яйцо

590 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Роллы и Хенд роллы

Ролл карамельный

Сочетание лосося и копчёного угря с пикантным соусами кимчи майо и кунжутом кимчи, тростниковый сахар добавляет ту самую карамельную ноту. В дополнение к роллу: соевый соус, васаби, имбирь. В порции 8 шт. Состав: рис отварной, заправленный; лосось слабой соли, угорь копченый, сыр сливочный, огурцы свежие, соус ким-чи майо, лук зеленый, водоросли нори, кунжут с ким-чи. Соус соевый, имбирь маринованный, васаби

1030 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Ролл с копченой креветкой и угрем

Ролл с копчёной тигровой креветкой и угрём с икрой тобико и чуккой. Два соуса: ореховый дрессинг и трюфельный айоли придают интересный вкус. В дополнение к роллу: соевый соус, васаби, имбирь. В порции 8 шт. Состав: рис отварной, заправленный; угорь копченый; сыр сливочный; креветки тигровые копченые; огурцы свежие; соус трюфельный айоли; чукка маринованная; икра тобика; ореховый соус; нори сушеные; кунжут ким-чи

990 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Ролл с креветкой темпура и крабом

Пикантный ролл с копченой креветкой и крабом. Хрустящие тигровые креветки, спайси-краб, сыр креметта, авокадо и огурец с соусом кимчи майо. В дополнение к роллу: соевый соус, васаби, имбирь. В порции 8 шт

1290 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Ролл Филадельфия

Ролл Филадельфия с нежным лососем, сыром креметта, огурцом и трюфельным соусом айоли. Укращаем икрой ряпушки и приправой фурикакэ. В дополнение к роллу: соевый соус, васаби, имбирь. В порции 8 шт. Состав: рис отварной заправленный; Филе лосося; Сыр сливочный; Соус трюфельный айолли; Нори; Огурцы св.; Икра Ряпушки

1190 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Хендролл с угрем

Хендролл с копчёным угрём и чукки. Дополнен ореховым дрессингом и кунжутом с кимчи. Подаётся в листе нори. В порции 2 шт. Состав: рис отварной заправленный, угорь копченый, соус ореховый, чукка маринованная, капуста морская жареная, кунжут ким-чи

690 ₽

60 г

на 16.01.2026 г.

Хендролл с тунцом

Хендролл с тунцом и луком шнитт. Пикантный соус кимчи майо и приправа фурикакэ дополняют вкус. Подаётся в листе нори. В порции 2 шт. Состав: рис отварной, заправленный; тунец сырой; соус кимчи майо; лук шнитт; капуста морская жареная

590 ₽

60 г

на 16.01.2026 г.

Хендролл с лососем

Хендролл с лососем дополнен луком шнитт, икрой ряпушки и пикантным спайси-соусом. Подаётся в листе нори. В порции 2 шт. Состав: рис отварной, заправленный; лосось слабой соли; соус спайси; икра ряпушки; капуста морская жареная, лук зеленый

650 ₽

60 г

на 16.01.2026 г.

Хендролл с крабом

Хендролл с нежным мясом краба и пикантным соусом кимчи майо. Подаётся в листе нори. В порции 2 шт. Состав: рис суши, заправленный; мясо камчатского краба; соус кимчи майо; капуста морская жареная; кунжут ким-чи

690 ₽

60 г

на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Екатеринбурге