Osteria dolce — меню, цены, доставка еды в Екатеринбурге, адрес Свердловская область, , Верх-Исетский бульвар, 9

Пицца

Закуски

Салаты

Домашняя паста и ризотто

Хлеб

Горячие блюда

Супы

Гарниры

Десерты

Детское меню

Напитки

Маркет

Блюда на компанию

Ланч

Пицца

Маргарита classico в Osteria dolce по цене 720 ₽

Индейка и печеный перец piccolo

23 см

590 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Мортаделла с фисташками classico

30 см

890 ₽

420 г

на 11.11.2024 г.

Краб и креветки classico в Osteria dolce по цене 1590 ₽

Пицца с морепродуктами piccolo

23 см

690 ₽

170 г

на 11.11.2024 г.

Пеперончино с острой чоризо piccolo

23 см

420 ₽

185 г

на 11.11.2024 г.

Шпек и черный трюфель piccolo в Osteria dolce по цене 690 ₽

Мортаделла с фисташками piccolo

23 см

590 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Маргарита piccolo в Osteria dolce по цене 420 ₽

Белые грибы и горгонзола classico

30 см

1190 ₽

490 г

на 11.11.2024 г.

Краб и креветки piccolo в Osteria dolce по цене 990 ₽

Шпек и черный трюфель classico

30 см

1050 ₽

420 г

на 11.11.2024 г.

Лосось и цукини piccolo в Osteria dolce по цене 850 ₽

Мясная piccolo

Мясная пицца с краковской колбасой, мортаделлой, пикантной чоризо и моцареллой (23 см)

590 ₽

190 г

на 11.11.2024 г.

Мясная classico в Osteria dolce по цене 890 ₽

Медовая груша и горгонзола piccolo

23 см

520 ₽

185 г

на 11.11.2024 г.

Прошутто и руккола classico в Osteria dolce по цене 1190 ₽

Белые грибы и горгонзола piccolo

23 см

750 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Пицца с морепродуктами classico

30 см

990 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Пеперончино с острой чоризо classico

30 см

720 ₽

370 г

на 11.11.2024 г.

Медовая груша и горгонзола classico

30 см

820 ₽

370 г

на 11.11.2024 г.

Четыре сыра classico в Osteria dolce по цене 890 ₽

Индейка и печеный перец classico

30 см

890 ₽

440 г

на 11.11.2024 г.

Прошутто и руккола piccolo в Osteria dolce по цене 750 ₽

Закуски

Сицилийские оливки в Osteria dolce по цене 370 ₽

Страчателла с оливковым маслом

Нежная страчателла с оливковым маслом extra virgin из Апулии

590 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Плато итальянских сыров в Osteria dolce по цене 950 ₽

Брускетта с томатами и анчоусом

Слегка обжаренный домашний тартин с томатами, анчоусами, сыром страчателла и соусом песто из зеленого базилика, сыра грана падано и кедровых орешков

590 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Брускетта с тартаром из говядины

690 ₽

140 г

на 11.11.2024 г.

Брускетта с крабом и авокадо

Слегка обжаренный домашний тартин с мясом камчатского краба, нежной страчателлой, авокадо и фисташками

850 ₽

140 г

на 11.11.2024 г.

Вителло Тоннато

Тонко нарезанные кусочки телятины, залитые крем-соусом из тунца. Украшенные каперсами и томатами черри

750 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Перчики Рамиро в соусе Тоннато

790 ₽

110 г

на 11.11.2024 г.

Перчики Рамиро со страчателлой и анчоусами

Сладкие перчики сорта рамиро запекаем в печи, подаем со страчателлой и анчоусами. Декорируем микрозеленью и оливковым маслом

720 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Карпаччо аль форно

Слегка обжаренная, замаринованная и тонко порезанная телячья вырезка, украшенная кервелем и маринованным луком

850 ₽

90 г

на 11.11.2024 г.

Артишоки, жаренные с мятой в Osteria dolce по цене 690 ₽

Крудо из тунца

Свежий тихоокеанский тунец, нарезанный тонкими слайсами, под соусом Путтанеска на основе розовых томатов, анчоусов, каперсов и оливок Каламата

630 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Крудо из средиземноморского сибаса

Филе свежего сибаса, подмаринованное соком лимона, луком-шалот с оливковым маслом и оливками Таджаски

1410 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Тартар из тунца с соусом тоннато

690 ₽

190 г

на 11.11.2024 г.

Тартар из говяжьей вырезки

Наш фирменный тартар из говяжьей вырезки, с каперсами, дижонской горчицей, соусами Табаско и Ворчестер. Подаем со свежевыпеченной фокаччей

1090 ₽

170 г

на 11.11.2024 г.

Салаты

Салат из спелых томатов в Osteria dolce по цене 490 ₽

Панцанелла

Печеные овощи, пикантная чоризо и хрустящие гренки из томатного хлеба под соусом на основе томатов, взбитых с тимьяном, оливковым маслом и специями

650 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Мамин салат

Объемный салат из спелых томатов, хрустящих огурцов, красного сладкого лука и листьев салата с соусом песто

590 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Салат с крабом, авокадо и томатами

Мясо дальневосточного краба, спелый авокадо, томаты и листья салата. Приправляем фирменным яблочным айоли

1050 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Нисуаз с тунцом

Наша версия знаменитого салата из Ниццы. Мы готовим тихоокеанского тунца методом татаки — быстро обжариваем, сохраняя нежность рыбы

990 ₽

270 г

на 11.11.2024 г.

Салат с креветками и страчателлой

Салат из обжаренных креветок, спелых томатов и кабачков со сливочной страчателлой на подушке из хрустящих листьев салата

790 ₽

265 г

на 11.11.2024 г.

Цезарь с теплым цыпленком

Классический Цезарь с обжаренными кусочками цыпленка, листьями салата Романо, спелыми томатами, гренками из томатного хлеба и соусом Цезарь

710 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Цезарь с теплыми креветками

Классический Цезарь с обжаренными креветками, листьями салата Романо, спелыми томатами, гренками из томатного хлеба и соусом Цезарь

850 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Стейк-салат с мраморным мачете, томатами, авокадо и рукколой

Стейк прожарки Medium под соево-кунжутным соусом с карамелизированным луком. Подаем с рукколой, авокадо, хрустящим огурцом и спелыми томатами

920 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Греческий салат в Osteria dolce по цене 690 ₽

Буррата с томатами и базиликом

920 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Домашняя паста и ризотто

Спагетти с креветками, цукини и фисташками

Спагетти с обжаренными креветками, цукини и фисташками

790 ₽

270 г

на 11.11.2024 г.

Спагетти с ракушками вонголе

Спагетти с ракушками вонголе, в соусе на основе белого вина, обжаренного чеснока, петрушки и оливкового масла

990 ₽

270 г

на 11.11.2024 г.

Тортеллини с мясным рагу и кремом из пармезана

Домашнее тортеллини с начинкой из томленой говядины и кремом из грана падано

950 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Довольно острые пенне Арабьята

Итальянская паста с острым соусом на основе сальсы помодоро, чеснока, чили и сыра грана падано

690 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Спагетти Карбонара с сыром Пекорино

Домашние спагетти с обжаренным беконом, сыром Пекорино и Грана падано в сливочном соусе

890 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Феттуччине с рубленым мясным рагу

Домашние феттуччине с ароматным мясным рагу из говяжьего языка и щечек, соусом из протертых томатов и сыром грана падано. Это блюдо мы готовим по рецепту Массимо Боттуры

890 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Спагетти Качо э пепе

Cacio e Pepe (сыр и перец) знаменитая римская паста на основе спагетти, ароматного черного перца и сыра пекорино

990 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Качо э пепе с крабом

Мы добавили в классический рецепт Cacio e Pepe (сыр и перец) мясо камчатского краба, получив интересное сочетание соленого сыра и сладкого краба

1490 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Феттуччине с белыми грибами и свежим трюфелем

Домашнее феттуччине из органической муки с обжаренными белыми грибами, луком шалот и соусом на основе сливочного масла, сливок и трюфельной пасты. Подаем со свежим черным трюфелем и выдержанным пармезаном

850 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Ризотто с белыми грибами

Ризотто из риса арборио из Ломбардии с белыми грибами и сыром грана падано

890 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Ризотто с морепродуктами

Ризотто на сицилийском рыбном бульоне с мини-кальмарами, вонголе и креветками

890 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Ризотто с крабом и страчателлой

990 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Хлеб

Хлебная корзина

3 Вида хлеба: Чиабатта, томатный хлеб с орегано, Тартин с семенами чиа

390 ₽

170 г

на 11.11.2024 г.

Домашняя чиабатта

Тёплая домашняя чиабатта со сливочным маслом

390 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Фокаччина с песто и запеченной паприкой

Фокачча – традиционный итальянский хлеб, в переводе обожженный огнем

390 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Горячие блюда

Соте из вонголе с домашней чиабаттой

Вонголе, приготовленные в соусе на основе белого вина, обжаренного чеснока, петрушки и оливкового масла

1090 ₽

425 г

на 11.11.2024 г.

Гребешок с муссом из цветной капусты и соусом бермонте

Слегка обжаренные сахалинские гребешки с кремом из цветной капусты и соусом бермонте на основе сливочного масла и куриного бульона

1350 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Обжаренные креветки со свежей рукколой

Свежие креветки, обжаренные на сливочном масле с добавлением чеснока, со свежей рукколой и лимоном

950 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Белокорый палтус на тыквенном ризотто

Обжаренное филе белокорого палтуса с тыквенным ризотто, семечками тыквы и мини-шпинатом

1090 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Сибас в соусе просекко с брокколи и зеленым горошком

Филе сибаса, обжаренное до золотистой корочки с брокколи, шпинатом, зеленым горошком и соусом на основе игристого вина, чеснока и сливочного масла

1490 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Сибас по-сицилийски с овощами в пряном соусе

Сибас, приготовленный в пряном соусе из каперсов, оливок таджаске, чеснока, петрушки и томатов

1490 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Тальята из мраморной говядины

Тальята из мраморной говядины с запеченными в соли овощами и соусом Демиглас

1290 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Запеченный цыпленок с трюфельным соусом

Нежное мясо половины фермерского цыпленка в ярком трюфельном соусе на основе пасты из черного трюфеля, сливочного масла и крепкого мясного соуса демиглас

790 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Котлеты из курицы и цукини с домашним картофельным пюре

Котлеты из курицы и цукини с воздушным картофельным пюре и соусом из белых грибов

590 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Утиная ножка с соусом жу и картофельным пюре

Утиная ножка, тушенная в собственном соку с цедрой апельсина и лимона, с картофельным пюре и мясным соусом жу

750 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Стейк Мачете с картофельными дольками и перечным соусом

Стейк Мачете - это внешняя часть диафрагмы бычка с высокой степенью мраморности. Подаём с картофелем, шалфеем, салатом из томатов и перечным соусом

1990 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Стейк Рибай

Стейк Рибай с гарниром из обжаренного картофеля

2850 ₽

430 г

на 11.11.2024 г.

Супы

Хлебный суп Паппа аль Помодоро

Горячий острый томатный суп со свежими томатами черри и гренками из фокаччи

390 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Сицилийский Зуппа ди Маре

Густой пряный томатный суп с морепродуктами. Подаем со свежевыпеченной фокаччей с орегано

920 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Суп из белых грибов со страчателлой

Нежный суп из белых грибов со страчателлой и трюфельным маслом

560 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Тыквенный суп с обжаренными креветками и миндалем

460 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Борщ с телячьими щечками

Наваристый борщ с телячьими щечками, сметаной и бородинским хлебом

590 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Гарниры

Картофельные дольки с шалфеем и розмарином

Молодой картофель обжариваем с добавлением чеснока, петрушки, соли и перца

350 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Микс салатных листьев с легкой заправкой

Микс листьев салата с лёгкой заправкой на основе оливкового масла

370 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Брокколи на пару

Брокколи готовим на пару и поливаем соусом на основе сливочного масла, сока и цедры лимона

420 ₽

130 г

на 11.11.2024 г.

Трюфельный картофель фри с пармезаном

Картофель фри обжариваем, добавляем соль, трюфельное масло и сыр

390 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Домашнее картофельное пюре

Нежное, воздушное картофельное пюре, приготовленное на сливках

300 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Десерты

Влюбленный Пульчинелла

Нежный муссовый десерт с ягодно-малиновой прослойкой и кокосовой стружкой

450 ₽

75 г

на 11.11.2024 г.

Тарт с голубикой

790 ₽

260 г

на 11.11.2024 г.

Наш знаменитый мильфей с ягодами

Десерт тысячи слоев. Самый любимый десерт наших гостей с взбитым кремом из белого шоколада, клубники и голубики

750 ₽

160 г

на 11.11.2024 г.

Воздушное тирамису от шеф-повара

Воздушный нежный итальянский десерт с изумительным контрастом сладкого сливочного крема, крепкого кофе и какао

490 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Домашние канноли с рикоттой

Канноли — традиционный сицилийский десерт, представляющий собой вафельную хрустящую трубочку, наполненную начинкой из сыра рикотта с добавлением фисташек и шоколада

420 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Банано-чоколато

Торт на основе шоколадного бисквита с прослойкой из сливочно-бананового мусса с глазурью из бельгийского шоколада, шоколадной стружкой и карамельным соусом

540 ₽

140 г

на 11.11.2024 г.

Кольцо Манго

Яркий и свежий творожный десерт с шоколадным бисквитом и глазурью из свежих манго и маракуйи

490 ₽

75 г

на 11.11.2024 г.

Швейцарский шоколад

Шоколадный десерт для джентльмена. Тонкий шоколадный бисквит, пропитанный ромом, с муссом из темного швейцарского шоколада и французского арманьяка Барон Легран

620 ₽

160 г

на 11.11.2024 г.

Лесной орех и шоколад

Домашняя версия знаменитого Ферреро. Корпус из молочного шоколада и фундука, хрустящий слой из вафельной крошки и пралине, карамель, кофейный крем и мусс из фундука и миндаля

530 ₽

95 г

на 11.11.2024 г.

Конфета Dolce Грильяж

Шоколадная конфета с мягкой начинкой из сухофруктов

150 ₽

19 г

на 11.11.2024 г.

Конфета Dolce Трюфель

Насыщенный шоколадный трюфель

150 ₽

13 г

на 11.11.2024 г.

Конфета Dolce Кофейная

Шоколадная конфета с нежным вкусом свежесваренного кофе

150 ₽

10 г

на 11.11.2024 г.

Набор из 9 фирменных конфет

Набор из трех видов Dolce конфет: грильяж, трюфель и кофейная

950 ₽

130 г

на 11.11.2024 г.

Макарун

Французское пирожное на основе миндальной муки

150 ₽

30 г

на 11.11.2024 г.

Детское меню

Пицца Маргарита piccolo

Воздушная хрустящая основа, итальянские томаты пронто и сыр моцарелла (23 см)

420 ₽

175 г

на 11.11.2024 г.

Пицца Ветчина и грибы piccolo

Воздушная хрустящая основа, мортаделла с фисташками, сыр моцарелла, обжаренные грибы (23 см)

520 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Пицца Четыре сыра piccolo

Сырная пицца с таледжио, скаморца и моцареллой (23 см)

590 ₽

170 г

на 11.11.2024 г.

Куриные пельмешки со сметаной

Домашние куриные пельмешки со сметаной

550 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Фарфалле Карбонара

Веселые бантики с беконом в сливочном соусе

490 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Тыквенный суп-пюре

Нежный крем-суп из тыквы

290 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Куриный суп с алфавитом

Наваристый куриный бульон с алфавитом

290 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Салат из овощей со сметаной

Спелые томаты, хрустящие огурцы, перец, редис со сметаной

350 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Детский Цезарь с цыпленком

Цезарь с обжаренным цыпленком, листьями салата, спелыми томатами, сухариками из томатного хлеба и соуса Цезарь

350 ₽

140 г

на 11.11.2024 г.

Котлеты из курицы с картофельным пюре

Домашние котлеты из курицы с цукини. Подаем с картофельным пюре

490 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Запеченный лосось с брокколи

890 ₽

130 г

на 11.11.2024 г.

Картофель фри с кетчупом

290 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Домашние наггетсы из индейки

Наггетсы из индейки в хрустящей панировке с томатно-сливочным соусом

510 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Напитки

Сок апельсиновый свежевыжатый

400 ₽

300 мл

на 11.11.2024 г.

Лимонад Груша

Домашний лимонад со вкусом спелой груши дюшес

400 ₽

500 мл

на 11.11.2024 г.

Лимонад Ежевика

Домашний лимонад с пюре ежевики и свежим базиликом

400 ₽

500 мл

на 11.11.2024 г.

Лимонад Манго

Домашний насыщенный тропический лимонад

400 ₽

500 мл

на 11.11.2024 г.

Морс

Домашний клюквенно-брусничный морс

450 ₽

1 л

на 11.11.2024 г.

Морс

Домашний клюквенно-брусничный морс

200 ₽

500 мл

на 11.11.2024 г.

Сок Rich Вишня

320 ₽

200 мл

на 11.11.2024 г.

Сок Rich Апельсин

320 ₽

200 мл

на 11.11.2024 г.

Сок Rich Яблоко

320 ₽

200 мл

на 11.11.2024 г.

Сок Rich Томат

320 ₽

200 мл

на 11.11.2024 г.

Кока-Кола

350 ₽

250 мл

на 11.11.2024 г.

Вода Байкал без газа

390 ₽

500 мл

на 11.11.2024 г.

Вода Байкал с газом

390 ₽

500 мл

на 11.11.2024 г.

Вода San Benedetto без газа

520 ₽

500 мл

на 11.11.2024 г.

Вода San Benedetto с газом

520 ₽

500 мл

на 11.11.2024 г.

Маркет

Паста пеннетте Gentile

Пасту Gentile делают в небольшом городке Граньяно недалеко от Неаполя. Именно это место считается родиной итальянской пасты. Компания Pastificio Gentile отбирает самые ценные сорта твердой пшеницы, которые гарантируют производство только высококачественных макарон с идеальным вкусом

800 ₽

500 г

на 11.11.2024 г.

Паста Gentile Спагетти

800 ₽

500 г

на 11.11.2024 г.

Соус грибной Artigiani del Tartufo с черным трюфелем

Трюфельный соус из Италии (Умбрии) на основе оливкового масла, шампиньонов, белых грибов и с содержанием черного трюфеля 8%. Дополнит вкус соусов, красного мяса, птицы, пиццы, ризотто и пасты

2490 ₽

500 г

на 11.11.2024 г.

Оливки сицилийские с косточкой

Название сорта Белла ди Чериньола переводится как Красавица из Чериньолы по названию небольшого городка Чериньола в регионе Апулия, где их выращивают

450 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Острая Чоризо, нарезка

Сыровяленая колбаса родом из Испании. Благодаря паприке имеет пикантный вкус и красноватый цвет

370 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Брезаола в нарезке

Тонко нарезанная сыровяленая говядина трехмесячной выдержки

450 ₽

60 г

на 11.11.2024 г.

Нарезка Салями Милано

Знаменитая салями из Ломбардии с сильным узнаваемым вкусом

390 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Рис Acquerello сорта Карнароли для ризотто

Рис сорта Карнароли от бренда Acquerello – это консервированный рис высшего качества для приготовления фирменных ризотто. Выдержка 1 год

2100 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Блюда на компанию

Панцанелла с чоризо на компанию

Печеные овощи, пикантная колбаса чоризо и хрустящие сухари из томатного хлеба под соусом на основе томатов, взбитых с тимьяном, оливковым маслом и специями

1850 ₽

840 г

на 11.11.2024 г.

Греческий салат на компанию

Яркий хрустящий салат из свежих овощей, оливок Каламата, каперсов и нежного сыра с соусом из сыра фета, петрушки и оливкового масла

1890 ₽

855 г

на 11.11.2024 г.

Цезарь с цыпленком на компанию

Классический Цезарь с обжаренными креветками, листьями салатов романо и айсберг, спелыми томатами, сухариками из томатного хлеба и соусом Цезарь

1990 ₽

600 г

на 11.11.2024 г.

Феттуччине с рагу На компанию

Домашние феттуччине с ароматным мясным рагу из говяжьего языка и щечек, соусом из протертых томатов и сыром Грана Падано. Это блюдо мы готовим по рецепту Массимо Боттуры - знаменитого итальянского шеф-повара, обладателя трех звезд Мишлен

1890 ₽

750 г

на 11.11.2024 г.