Филе черной трески обжариваем на коже до румяной корочки, подаем с обжаренными вешенками, бланшированным шпинатом и соусом на основе рисового вина. Украшаем при подаче зеленым маслом
Фермерскую вырезку молодого бычка обжариваем с травами и чесноком, подаём с кремом из цветной капусты, обжаренной капустой пак-чой и пряным перечным соусом
Свердловская область, Екатеринбург, Московская улица, 200
Супы, лапша, Темпура роллы, Холодные роллы, 14 Февраля
В заведении «Ovo Izakaya» представлена позиция меню «Бедро цыпленка с грибами и шалотом конфи, вес 210 г» по цене 690 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Екатеринбург, проспект Ленина, 25, а также через службы доставки на дом или в офис.
