Перчини

Супы

Паста

Пицца

Закуски

Фокачча

Десерты

Салаты

Горячие блюда

Пицца с воздушным бортом

Напитки

Куриный бульон с пастой и яйцом. Лёгкий суп, который может быть первым блюдом в вашем плотном обеде, а также самостоятельным приёмом пищи. Хорошо усваивается, содержит белок. Действительно полезен при простуде и не только - идеальный выбор для полезного и вкусного обеда

380 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Сырный крем-суп

Лук репчатый, картофель, масло подсолнечное, молоко, сыр плавленный, соль, бульон куриный, филе куриное гриль, петрушка, грин заправка, сухарики итальянские

520 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Тыквенный суп-пюре

Крем-суп из сливок и тыквы. Получается сладковатое и очень нежное блюдо. Мы минимизировали количество специй для того, чтобы добиться нежного и сбалансированного вкуса. Содержит лук и морковь, декорируется семенами тыквы

410 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Крем-суп Портобелло

Густой крем-суп из сливок и грибов. Мы используем шампиньоны и жареные вешенки, чтобы достичь оптимального баланса вкуса. Также в суп мы добавили картофель, лук и морковь для идеальной консистенции

430 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Клэм-чаудер

Сливочный суп с морепродуктами. Мы используем мидии, кальмаров и тигровые креветки. Также в состав входит бекон. Получается необычное и запоминающееся сочетание

630 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Солянка

Густой суп с ярким ароматом. Содержит большое количество разных видов мяса - запеченное и копчёное куриное филе, тушеные телячьи щечки, индейка су-вид и мякоть отварных рёбер. Характерную кислинку блюду придаёт сочный томатный соус, а также лимонный сок

540 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Паста

Помадоро

Свежая и яркая паста. К спагетти мы добавляем томатный соус, а также свежие помидоры. В качестве финального штриха - мелко натёртый пармезан, а также базилик и орегано для более многогранного вкуса

450 ₽

380 г

на 4.03.2025 г.

Карбонара с копченым беконом и сливочно-яичным соусом

Для нашей карбонары мы выбрали тальятелле - это паста в виде длинных, широких лент. Такая форма идеально сочетается с густым сливочным соусом и копченым беконом. Также мы добавляем яичный желток, чтобы блюдо получилось максимально плотным и цельным

590 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Болоньезе с мясным рагу и томатным соусом

Пасту мы делаем вручную, что гарантирует её свежесть и качество. Главный секрет отменного вкуса - мы не жалеем томатной пасты и фарша, благодаря чему блюдо получается сытным и по-итальянски пикантным

590 ₽

420 г

на 4.03.2025 г.

Фрутти Ди Маре

Паста тальятелле с морепродуктами. Уникальность этого блюда в правильном балансе ингредиентов. Кальмар и креветки отлично сочетаются с этой формой пасты, томатный соус придает сочности, а тонко нарезанные цукини и свежая руккола завершают композицию

760 ₽

370 г

на 4.03.2025 г.

Брациолле с копченым цыпленком в сливочно-шпинатном соусе и пармезаном

Для данного блюда мы используем фузилли. Это нежная паста с добавлением куриного филе и сыра пармезан. Соус мы создаем из сливок и шпината. Также в составе лук и чеснок. Украшают блюдо тыквенные семена

590 ₽

370 г

на 4.03.2025 г.

Фетучини с курицей и грибами

Паста ручной работы из пшеничной муки высшего сорта. Невероятно гармоничное сочетание грибов и мяса, где за основу взято отборное филе курицы. Чтобы соединить все ингредиенты воедино, мы используем сливки и белое вино

590 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Паста с телятиной и грибами

Классическое сочетание ингредиентов. Узнаваемую фактуру пасты тальятелле подчеркивает ароматный томатный соус, а микс телятины и грибов делает блюдо сытным и цельным. Дополнительную сочность добавляют свежие томаты и базилик

780 ₽

430 г

на 4.03.2025 г.

Паста с говядиной в перечном соусе

Главная особенность этого блюда - перечный соус, который делается на основе сливок с добавлением черного перца и мускатного ореха. Этот насыщенный соус подчеркивает вкус говядины и прекрасно сочетается с пастой тальятелле

750 ₽

380 г

на 4.03.2025 г.

Казаречче с томлеными щечками с грибами в сырном соусе

Особенность пасты казаречче в том, что эта форма пасты прекрасно Сцепляется с плотными соусами. В этом блюде мы используем нежный сырный соус, чтобы дополнительно подчеркнуть мягкость томленых щечек

780 ₽

340 г

на 4.03.2025 г.

Паста с говядиной и овощами

Для этого блюда мы используем пасту тальятелле. Выбор виды пасты сказывается на вкусе - и именно длинные и плотные ленты тальятелле идеально сочетаются с говядиной, луком, перцем, фасолью и вешенками. Соус демиглас соединяет ингредиенты в цельное и изысканное блюдо

730 ₽

430 г

на 4.03.2025 г.

Казаречче с креветками фарфалле в сливочно-томатном соусе

Благодаря своей форме, паста казаречче прекрасно сочетается с морепродуктами. Мы используем тигровые креветки, немного бекона и сочный томатный соус, чтобы получилось запоминающееся блюдо со средиземноморским настроением

730 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Фузилли с шаром фрита

Для этого блюда мы выбрали пасту фузилли, потому что она хорошо сочетается с пряным томатным соусом и беконом. Ключевая особенность - мясной болл из куриного фарша с начинкой из моцареллы. Получается невероятно сытно и очень вкусно

640 ₽

430 г

на 4.03.2025 г.

Пицца

Барбекю

Главное отличие пиццы барбекю - одноимённый соус, который совмещает во вкусе пикантность и остроту. В качестве начинки - тушеные говяжьи щечки, бекон и куриное филе, что делает эту пиццу идеальным выбором для любителей мяса. Диаметр 32см

850 ₽

470 г

на 4.03.2025 г.

Портобелло

Классическое сочетание, которое нравится многим. На основу из хрустящего теста и нежного томатного соуса мы выкладываем тонко нарезанную ветчину и шампиньоны. Маслины придают блюду деликатный кисловатый вкус. Диаметр 32см

680 ₽

430 г

на 4.03.2025 г.

Карбонара

Мягкий сливочный вкус пасты карбонара идеально ложится на основу пиццы. Изящное сочетание насыщенного вкуса бекона и нежной текстуры сыра моцарелла. Завершающий штрих - яичный желток. Элегантное и сытное блюдо. Диаметр 32см

670 ₽

410 г

на 4.03.2025 г.

Гавайи

Рецепт, который никого не оставляет равнодушными. Классическая пицца с томатным соусом, моцареллой и куриной грудкой, но с добавлением консервированного ананаса. Сытное блюдо с деликатной фруктовой кислинкой. Диаметр 32см

760 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Каприччио

Сытная и вкусная пицца. В качестве основы - тонкое хрустящее тесто и томатный соус. Для начинки мы выбрали ветчину высокого качества и маринованные огурцы. Моцареллу заменили на гауду, чтобы идеально сбалансировать все ингредиенты. Диаметр 32см

600 ₽

440 г

на 4.03.2025 г.

Пицца четыре сыра

Пицца, в которой гармонично сочетаются четыре вида сыра: моцарелла, гауда, пармезан и сыр с плесенью. Каждый из них придаёт пицце свой неповторимый вкус и аромат. Может быть самостоятельным блюдом, но также прекрасно сочетается с овощами, мясом и рыбой, выступая в роли сытной закуски. Диаметр 32см

750 ₽

440 г

на 4.03.2025 г.

Пепперони

Классическое итальянское блюдо, которое завоевало популярность, благодаря своему яркому вкусу и аромату. Ключевой ингредиент - колбаски пепперони, которые делают пиццу острой и пикантной. Для идеального вкуса мы добавляем немного оливок и каперсы. Диаметр 32см

650 ₽

410 г

на 4.03.2025 г.

Ди Маре

Идеальная пицца для любителей морепродуктов. В составе - кальмары, креветки и лосось. Для идеального баланса вкуса мы заменили классическую томатную пасту на наш фирменный островатый соус Перчини. Диаметр 32см

960 ₽

480 г

на 4.03.2025 г.

Маргарита

Классическая итальянская пицца. Основа - хрустящее тесто с золотистой корочкой и качественный томатный соус. Сердце кулинарной композиции - мягкая и нежная моцарелла. За пряное послевкусие отвечают орегано и базилик. Диаметр 32см

650 ₽

430 г

на 4.03.2025 г.

Пицца с овощами-гриль

Отличный выбор для вегетарианцев, а также для тех, кто следит за фигурой, но хочет себя побаловать. Тонкое тесто, томатный соус и масса овощей - цукини, баклажан, томаты и запеченный перец. Моцарелла объединяет ингредиенты в единую композицию. Диамтер 32см

650 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Перчини вулкан

Наше фирменное блюдо и одновременно одна из самых сытных пицц в меню. Начинка состоит из жареного говяжьего фарша, ветчины, бекона, колбасок пепперони и шампиньонов. Всё это на хрустящем тесте с пряным соусом и сыром моцарелла. Маслины в качестве финального штриха. Диаметр 32

790 ₽

490 г

на 4.03.2025 г.

Закуски

Капрезе

Лёгкая закуска из свежих томатов и моцареллы. Рецепт классический - все ингредиенты нарезаются тонкими слайсами и чередуются вместе с листьями базилика. Сочное и яркое блюдо

650 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Индейка тоннато

Мясная закуска из тонко нарезанной маринованной индейки. Особый вкус ей придаёт соус тонато на основе майонеза с добавлением тунца. Также мы добавили сушенные томаты, базилик и каперсы

470 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Язык с вареньем из перца

Мы готовим язык су-вид, чтобы сохранить его естественные соки. К красному перцу добавляем минимум приправ - только сахар, соль и уксус. Так получается яркое и ароматное перечное варенье. Хорошая закуска с отличным балансом текстуры и вкуса

490 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Фритто мисто

Классическая жареная закуска. В неё входят кальмары и тигровые креветки в панировке, а также картофель фри. Доставляем с густым соусом дзадзики, который отлично подходит к каждому ингредиенту блюда

590 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Куриные крылья с соусом чивас

Нежное и сочное мясо курицы, которое мы обжариваем в панировочных сухарях. Популярная закуска, которая сочетается почти со всем. Мы доставляем куриные крылья с пряным соусом чивас, который сделан на основе винного уксуса, а также соевого соуса и шрирача

600 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Фокачча

Фокачча с сыром моцарелла

Фокачча из хрустящего теста на основе пшеничной муки первого сорта. Прекрасно подходит к супам и горячим блюдам, а также как самостоятельная закуска

220 ₽

175 г

на 4.03.2025 г.

Фокачча с сыром пармезан

220 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Фокачча с чесноком

220 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Фокачча с кунжутом

220 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Вишневая лазанья

Отличный выбор для любителей фруктовых десертов. Мягкий бисквит финансье из миндальной муки чередуется с нежным творожным кремом, а сладковато-кислая вишня добавляет блюду свой характер

450 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Шоколадный с муссом

Для тех, кто не может представить свою жизнь без шоколада. Мягкий бисквит с добавлением какао и под шапкой из шоколадного мусса. Чтобы сделать вкус более многогранным, мы добавляем к шоколадному соусу - малиновый, для деликатной кислинки

460 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Тирамису

Воздушный и сливочный десерт, который буквально тает во рту. В составе - классические бисквиты савоярди, известные своей пористой структурой, и нежный сыр маскарпоне. Мы пропитываем тирамису американо и сиропом Амаретто для полноты вкуса

490 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Медовик

Рассыпчатый слоёный торт с тонким ароматом мёда. Десерт сбалансирован таким образом, что вкус мёда очень ненавязчивый, а сладость достигается благодаря сгущенному молоку. Мы добавляем немного кислинки с помощью облепихового соуса

470 ₽

175 г

на 4.03.2025 г.

Баскский чизкейк

Новое прочтение классического десерта. Отличается от чизкейка Нью-Йорк тем, что полностью запекается при высокой температуре, благодаря чему поверхность карамелизуется, но сердцевина остается мягкой и шелковистой. Доставляем десерт вместе с апельсиновым джемом для идеального баланса сладости и кислинки

360 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Лимончелло тирамису

Почти классический тирамису для тех, кто любит добавить кислинки в привычные блюда. Баланс вкуса достигается с помощью лимонного курда - заварного крема на фруктовом соке. Свежие листья мяты украшают тирамису и добавляют особой свежести и душистости

490 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Профитроли

Мягкие и воздушные профитроли из заварного теста. Десерт, который невозможен без шоколадного соуса. Мы можем доставить один из двух соусов на выбор. Белый шоколад - для настоящих сладкоежек и тёмный шоколад - для ценителей более терпкого вкуса

390 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Салаты

Салат с копченым цыпленком и персиком

Блюдо с летним настроением. Мы делаем его из салата ромэн, томатов и копченого куриного филе. Нежную и деликатную сладостью салату добавляют персики, которые прекрасно оттеняют остальные ингредиенты, собирая их в единую композицию. В соус мы добавляем персиковый сок, чтобы добиться идеального баланса вкуса

590 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Греческий салат

Традиционный салат из огурцов, сладкого перца, томатов и оливок. Ключевой ингредиент блюда - мягкая рассольная брынза. Оливковое масло и базилик делают салат таким, каким он должен быть - лёгким и душистым. Прекрасно сочетается с горячими мясными блюдами

540 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Цезарь с тигровыми креветками

Салат, без которого тяжело представить меню почти любого заведения. Его популярность оправдана - лёгкий салат и томаты черри прекрасно сочетаются с изысканным вкусом тигровых креветок. Особое внимание мы уделяем приготовлению соуса - он должен гармонично дополнять салат, не перебивая вкус отдельных ингредиентов

720 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Цезарь с цыпленком

Классический овощной салат с отборным филе цыпленка. Уникальный микс фактур - сочный салат, хрустящие гренки, мягкое и нежное мясо. Собирает все воедино одноименный соус, который дополняет вкус всего блюда и раскрывает каждый ингредиент по отдельности

580 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Грин салат с креветками

Для этого блюда мы выбрали два вида салата - ароматную рукколу и сочный ромэн. Основной ингредиент - отборные тигровые креветки. В качестве финальных штрихов - бальзамическая заправка, свежие томаты, пармезан и кедровые орешки. Блюдо, элегантное в своей лёгкости

730 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

С говядиной и картофелем пай

Плотный и сытный салат с говядиной су-вид. Такой способ готовки позволяет мясу сохранить естественные соки, благодаря чему оно становится невероятно мягким и нежным. В блюде мы объединяем картофель, перепелиное яйцо, маринованные огурцы и свежую рукколу, дополняя вкус особым имбирным соусом

470 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Салат с грушей и киноа

Одно из самых интересных вкусовых сочетаний мы воплотили в виде лёгкого салата. Карамельная сладость томленной груши оттеняет пикантный вкус сыра с плесенью. За основу мы взяли смесь свежей рукколы и киноа, который добавляют свои ненавязчивые нотки, но не перетягивают внимание на себя

470 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Салат с индейкой и кунжутным соусом

Салат с маринованной индейкой. Плотность мяса мы уравновесили легкими овощными ингредиентами - рукколой, салатом ромэн и свежими томатами черри. Мягкие пшеничные гренки завершают композицию, а кунжутный соус добавляет желаемой пряности

470 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Лазанья мясная

Мясная лазанья - многослойное блюдо, состоящее из тонких листов теста, мясного рагу, томатного соуса и сыра. Рецепт сбалансирован таким образом, что каждый кусочек буквально тает во рту. Лазанья отлично сочетается с лёгкими овощными салатами, но прекрасна и как самостоятельное блюдо

680 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Пицца с воздушным бортом

Четыре сыра с манговым чатни

Популярная пицца с индийским настроением. К воздушному выдержанному тесту с томатным соусом мы добавили отборные гауду, пармезан, моцареллу и сыр с плесенью. Вкус сыров отлично оттеняет пряный соус чатни из манго. Диаметр 23см

490 ₽

290 г

на 4.03.2025 г.

Маргарита

Традиционная пицца, в составе только выдержанное воздушное тесто, томатный соус, моцарелла и пармезан. Этого достаточно, чтобы сделать идеальную Маргариту - с хрустящим бортиком и насыщенным вкусом. Диаметр 23см

430 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Пепперони

Классическая итальянская пицца. Сделана на тесте с вызреванием в 72 часа, что делает его особенно воздушным и пористым. Томатный соус, моцарелла, острая колбаска и щепотка специй - вот что делает нашу пепперони действительно запоминающейся. Диаметр 23см

430 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Пицца говядиной и хурмой

Пицца с необычным вкусовым сочетанием - хурма и говядина. Карамельная сладость фрукта подчеркивает пряность мяса. Мы используем выдержанное тесто и свежий томатный соус высокого качества, чтобы получить идеальный деликатес. Диаметр 23см

580 ₽

340 г

на 4.03.2025 г.

Пицца с щечками и вешенками

Пицца на мягком тесте, которое мы перед выдерживаем перед готовкой, чтобы придать ему особую, пористую структуру. Главный ингредиент - тушеная говяжья щёчка, которая буквально тает во рту, что выгодно отличает её от любого другого мяса. Дополняют кулинарный ансамбль свежие вешенки и бекон. Диаметр 23см

570 ₽

290 г

на 4.03.2025 г.

Пицца с курицей и артишоками

Самая необычная пицца в нашем меню. Артишок - деликатес, очень популярный на юге Европы. На вкус овощ сладковатый, с нежной горчинкой и легким ореховым послевкусием. В качестве основы - воздушное выдержанное тесто, томатный соус, а также копченое куриное филе. Диаметр 23см

560 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Пицца с креветками кимчи

Пицца на стыке двух культур - европейской и азиатской. Сделана на выдержанном тесте - хрустящем снаружи и мягким внутри. Главная особенность - тигровые креветки в соусе кимчи. Сладковатое мясо креветок контрастирует с пряностью соуса и делает блюдо незабываемым. Диаметр 23см

680 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Сальсичча

Пряная пицца на нашем фирменном, выдержанном тесте. Это делает его воздушным и пористым. Главная особенность - соус барбекю вместо классического томатного и пряный итальянский сальчичон. Диаметр 23см

540 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.