Лазанья Не мясная

Попробуйте горячее блюдо, которое перенесёт вас в уютный итальянский ресторан - паста с белыми грибами! В составе: спагетти, белые грибы, шампиньоны, вешенки со сливочным веган маслом. Паста подается с фирменной миндальной рикоттой и трюфельным маслом. Это сочетание подарит вам незабываемый гастрономический опыт!

Сочные вяленые томаты, хрустящие огурцы, свежая зелень кейла и рукколы, сладкие кусочки экзотического манго и тыквенные чипсы сочетаются с сытными фалафелем и хумусом, а нежная рикотта делает блюдо воздушным. Заправка с цитрусовым ароматом и кунжутом объединяет все ингредиенты в единую композицию

Это сбалансированный и сытный горячий обед в формате боула. В нём сочетаются: квашеная капуста, свежие огурцы, отварная морковь и картофель бейби. В блюдо входят необычные соусы: веган тартар, укропный песто и зеленое масло петрушки. А изюминка блюда не шпроты из маринованного тофу в листьях нори с пряными специями

Поке-боул - это вкусное и сытное блюдо для поклонников азиатской кухни, в состав входит: рис, обжаренные на гриле шиитаке и тофу, бобы эдамаме, а также битые огурцы и лук-порей. Нори и семена кунжута для хрустящей текстуры. Завершают композицию авторские соусы - соевый, терияки и арахисовый

Голубцы с копчёной веганской сметаной - сытное горячее блюдо из растительного фарша и риса, завёрнутых в листья пекинской капусты. Копчёное масло и пряные специи придают голубцам особый аромат, а в сочетании с овощным соусом и копчёной веганской сметаной вкус становится более насыщенным и богатым

Спагетти, благодаря своей гладкой и нежной текстуре, служат отличной основой для сочетания с овощами. Цукини в этом блюде добавляют свежесть и мягкость, их легкий сладковатый вкус прекрасно гармонирует с более плотной текстурой брокколи, которая придаёт блюду характерную хрусткость и небольшой ореховый привкус. Зеленый песто, придаёт блюду кремовость и аромат, обволакивая пасту и овощи и создавая гармоничное сочетание

Нежная тыква приготовленная до румяной корочки и мягкой сердцевины, идеально сочетаются с творожно-сливочным муссом из тофу, сыра моцарелла и миндального йогурта