Екатеринбург

Ресторан мечты

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более полугода.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Базовый переулок, 64
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Салаты
Холодные закуски
Горячие закуски
Супы
Хачапури и традиционная выпечка
Хоровац
Хинкали
Горячие блюда
Десерты
Гарниры
Дополнительно
Сезонное меню

Салаты

Израильский салат

Традиционный салат, который готовят в каждой Израильской семье. Максимально простой по составу и яркий по вкусу. Спелые томаты, хрустящие огурцы, красный лук, ароматная кинза и петрушка, мята. С соусом на основе тахини. Подаем с хрустящей питой
680 ₽
235 г
на 16.01.2026 г.

Наш большой греческий салат

Вкус нашего фирменного греческого салата перенесет вас в Грецию. Спелые томаты, сладкий перец, красный лук, хрустящие огурцы, оливки, маслины и сыр фета, привезенные из Греции, а также каперсы. Фирменная заправка с ароматным орегано и оливковым маслом
1790 ₽
610 г
на 16.01.2026 г.

Салат с креветкой и грушей

Интересное сочетание креветки с карамелизированной грушей, зеленым горошком, свежим огурцом, хрустящими листьями салата, кускусом, хлопьями миндаля. Интересная заправка на основе орехового соуса и тахини
780 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Мясной салат

1190 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Табуле

710 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Салат с телячьим языком

870 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Аджапсандал

Аджапсандал — это воплощение лучших качеств армянской кухни: свежие и натуральные ингредиенты, нежная и мягкая консистенция, богатый и изысканный вкус. Баклажаны, сладкий перец, сельдерей и розовые томаты готовятся на раскаленных углях до мягкости
800 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Салат мясной С костра

Нежное бедро цыпленка, которое приготовлено на раскаленных углях. Подаем в сочетании с ароматной зеленью, стручковой фасолью и томатами черри. Заправка на основе лимонного сока, оливкового масла и винного уксуса. Подаем в лодочек из тонкого армянского лаваша
780 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Холодные закуски

Мухаммара

Традиционное блюдо сирийской кухни. Мухаммара представляет собой пряный соус, приготовленный из четырех видов перца: сладкий перец, черный, чили, паприка. Для насыщенности и яркости вкуса мы добавляем ароматные специи и домашний гранатовый соус, молочный грецкий орех, сумах
550 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Крем из подпеченной паприки

540 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Лобио по-армянски

380 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Дип из печеных овощей

380 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Дзадзики

Традиционная греческая закуска на основе домашнего мацони, свежий огурец, ароматный укроп, чеснок, лимонный сок. Подаем с оливками и маслинами, привезенными из греции
380 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Хумус

410 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Армянские сыры

Традиционные армянские сыры, привезенные с Армении: Чечил, Брынза, Сулугуни, Чанах
880 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Фермерские сыры

Сыры, которые специально для нас готовит крафтовая сыроварня, эти сыры можно попробовать только в нашем ресторане: скаморца копченая, бри с белой плесенью, диоре (полутвердый сыр с пряными специями), рикотта аль форно (сливочный полутвердый сыр). Подаем со свежими ягодами и алтайским медом
880 ₽
165 г
на 16.01.2026 г.

Свежие овощи и зелень

1290 ₽
450 г
на 16.01.2026 г.

Домашние соленья

620 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Спинка сельди слабой соли

Нежная спинка сельди, запеченный хрустящий картофель, ароматный лук
600 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Тарелка мясных деликатесов

Мясные деликатесы, приготовленные по армянской рецептуре из мраморной говядины: бастурма, суджук, пастрами, вяленая индейка, чоризо, гриссини
1680 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Оливки халкидики и каламата

580 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Закуски к вину

1900 ₽
510 г
на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Бораки с мясным фаршем

В нашем ресторане мы подаем бораки, приготовленные по древним рецептам и традициям с особым усердием и любовью. Эластичное пельменное тесто, фарш из свинины и говядины, ароматные специи и травы. Подаем с соусом дзадзики
640 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Чипсы из кабачков

Неповторимые чипсы из кабачков, которые вы можете попробовать только в нашем ресторане. Хрустящие чипсы с тонким вкусом кабачка, подаем со сметанно-чесночным соусом
480 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящий кальмар

Хрустящие кольца кальмара подаем со сметанно-чесночным соусом и долькой лимона
930 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Чебурек

400 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Армянская окрошка

Мацун собственного приготовления, свежий огурец, ароматный укроп, чеснок. Очень хорошо спасает от жажды в жаркую погоду, насыщенна витаминами и положительно влияет на пищеварение
480 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Наваристый харчо

760 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Домашний борщ

880 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Сливочная уха

Наваристая уха со сливочным вкусом, филе лосося и судака, томаты черри, картофель. Для аромата и интересного вкуса добавляем свежий тархун
1070 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури и традиционная выпечка

Хачапури по-аджарски

Пышное тесто, армянские сыры (сулугуни, моцарелла, брынза), желток, домашнее сливочное масло. У нас хачапури готовится с большой любовью наших армянских тетушек, оно получается идеальным по внешнему виду и изысканным по вкусу
620 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-мегрельски

800 ₽
390 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури на шампуре

700 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Женгялов хац

Лепешка насыщенная витаминами, клетчаткой, положительно влияет на организм. Тонкое тесто, 5 видов ароматных и свежих трав (кинза, петрушка, укроп, щавель, лук), домашнее сливочное масло
730 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Ламаджо

Ламаджо, так же называют лахмаджун - лепешка с мясом, выпекаемая в печи, имеющая острый и насыщенный вкус. Тонкое хрустящее тесто, островато-пряный фарш из мраморной говядины и отборной свинины, домашняя ядреная аджика, ароматные специи. Подаем с долькой лимона и кинзой
670 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Пинерли с лососем и шпинатом

Запеченная тонкая лепешка в форме лодочки с хрустящими бортиками и разнообразной начинкой: лосось слабой соли, большое количество шпината, сливочный сыр, сливочный соус бешамель. Подаем с долькой лимона. Пинерли — историческое наследие греческого народа
1490 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Греческий бублик Кулури

210 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Пышный армянский матнакаш

280 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Тонкий армянский лаваш

240 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Лепешка с заатаром

260 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Псараки

Традиционный греческий пирог Псараки. Необычно вкусная начинка на основе лосося и репчатого лука. Подаем с пикантным соусом на основе черного молотого перца, сыра дорблю и сливок
1070 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Хоровац

Шашлык из свиной шеи

Свиная вырезка маринуется в ароматном маринаде. Готовим все мясо на настоящем мангале, на раскаленных углях. Подаем с луком и зернами граната. Мясо получается нежное, ароматное и сочное
900 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из барашка

Мясо молодого барашка маринуем в ароматном маринаде. Готовим все мясо на настоящем мангале, на раскаленных углях. Подаем с свежим луком и зернами граната. Мясо получается нежное, ароматное и сочное
1880 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из цыпленка на косточке

Мясо цыпленка на кости маринуется в ароматном маринаде. Готовим все мясо на настоящем мангале, на раскаленных углях. Подаем со свежим луком и зернами граната. Мясо получается нежное, ароматное и сочное
760 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из филе цыпленка

Нежное филе цыпленка маринуем в ароматном маринаде. Готовим все мясо на настоящем мангале, на раскаленных углях. Подаем с луком и зернами граната. Мясо получается нежное, ароматное и сочное
780 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Кебаб из цыпленка

Наши кебабы готовятся по старым рецептам армянского народа из фермерского и сочного мяса с добавлением ароматных специй. Готовим все мясо на настоящем мангале на раскаленных углях. Цыпленок, лук, ароматные специи. Подаем с луком и зернами граната
680 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Кебаб из говядины

Наши кебабы готовятся по старым рецептам армянского народа из фермерского и сочного мяса с добавлением ароматных специй. Готовим все мясо на настоящем мангале на раскаленных углях. Сочное мясо теленка, лук, ароматные специи. Подаем с луком и зернами граната
780 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Кебаб из барашка

Наши кебабы готовятся из сочного фермерского мяса по старым рецептам армянского народа с добавлением ароматных специй. Мясо готовим на мангале на раскаленных углях. Подаем с луком, гранатом и зернами граната
900 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали

Хинкали с говядиной и свининой

Наши хинкали мы готовим из мяса молодого теленка и свинины, ароматной кинзы и петрушки, чеснока, лука, пряной зиры, пикантную остринку придает перец чили, эластичное пельменное тесто (3 шт.)
550 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с ягненком

3 шт.
620 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с сыром сулугуни

Наши хинкали мы готовим из настоящего армянского сыра сулугуни, фермерского сливочного масла, эластичного пельменного теста (3 шт.)
500 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали на всех

Наши хинкали мы готовим из мяса молодого теленка и свиньи, ароматной кинзы и петрушки, чеснока, лука, пряной зиры, пикантную остринку придает перец чили, эластичное пельменное тесто (12 шт.)
1800 ₽
1,2 кг
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Буртуч с цыпленком

Наш буртуч готовится по традиционным армянским рецептам. Тонкий лаваш, сочный кебаб из цыпленка, спелые томаты, маринованные огурцы, красный лук, томатный и сметано-чесночный соусы. Буртуч мы поджариваем до хрустящей и аппетитной корочки
700 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Буртуч с говядиной

Наш буртуч готовится по-традиционным армянским рецептам. Тонкий лаваш, сочный кебаб из говядины, спелые томаты, маринованные огурцы, красный лук, томатный и сметано-чесночный соусы. Буртуч мы поджариваем до хрустящей и аппетитной корочки
720 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Стейк мясника

Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с нашим горячим блюдом — сочная мраморная говяжья вырезка, гармонично дополненная овощами и муссом из сыра Сиртаки. Каждый кусочек этого блюда — праздник для истинных ценителей мяса и ярких вкусов
1780 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Фирменная толма

980 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Толма с индейкой

Основой этого блюда является нежное и сочное мясо индейки, которое смешано с ароматными специями, свежими травами, рисом, булгуром, капустным листом, создавая великолепное сочетание вкусов. Подаем с домашним соусом мацони, молочным грецким орехом, курагой и черносливом
780 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Ишли кюфта

Среди восхитительных национальных блюд, представляющих армянскую кухню, Ишли кюфта выделяется как символ традиций и кулинарного мастерства. Нашу традиционную кюфту мы готовим из рубленного булгура, фарша молодого теленка, пряные специи привезенные с Армении. Подаем с долькой лимона и ароматной кинзой
1030 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Крисараки

1290 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Судак с тапенадой из оливок

Ароматный и сочный судак, обжаренный до золотистой корочки, подается на подушке из сливочного картофельного пюре. Главным акцентом блюда является тапенада из оливок, которая придает ему неповторимый вкус и аромат. Насыщенный соус из настоящих греческих оливок смешивается с каперсами, сладким хрустящим перцем и сливками. Нежное картофельное пюре. Украшается попкорном из гречи
1580 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из семги

Свежая семга, приготовленная на раскаленных углях, обладает мраморной структурой, тает во рту, оставляя послевкусие легкого копчения. Подаем с хрустящими листьями салата, томатами черри и долькой лимона
2190 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Сибас

Свежий сибас, приготовленный на раскаленных углях до идеальной степени прожарки, сочетается с ароматным и насыщенным вкусом томатной сальсы. Подаем с хрустящими листьями салата, томатами черри и долькой лимона
1980 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Дорадо на гриле

Дорадо — это изысканная морская рыба с нежным белым мясом, которая отличается богатым вкусом и неповторимым ароматом. Готовить ее на углях — истинное искусство. Благодаря готовке на углях дорадо получает нежный и ароматный вкус. Мясо остается сочным и нежным, а кожа подрумянивается и приобретает неповторимую хрустящую корочку. Подаем с хрустящими листьями салата, томатами черри и долькой лимона
1910 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из креветок

1490 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Мусака

Традиционное греческое блюдо: ароматный фарш из молодого ягненка, который подается на баклажане, приготовленном на углях. Украшаем хрустящим нутом и подаем с муссом из сыра сиртаки
1290 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Медовый торт

Нежный, как пушистое облачко, бисквитный корж пропитан медом, который придает ему неповторимые аромат и нежную сладость. Домашний сливочный крем, приготовленный по лучшим рецептам Армении. Украшаем медом и свежими ягодами
650 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Мильфей

Идеальное сочетание нежности, легкости и невероятного вкуса. Воздушное слоеное тесто тает во рту, словно облачко, а его нежный вкус подарит вам неповторимое наслаждение. Домашний кокосовый крем имеет приятный нежный, легкий вкус. Свежая клубника и ананас, добавленные в это идеальное сочетание, придает Мильфею нежную кислинку и натуральную сладость, которая дополняет вкусовой аккорд этого десерта. Подаем с домашним ягодным джемом
880 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Тарелка к чаю

2090 ₽
740 г
на 16.01.2026 г.

Домашнее ореховое печенье

Это рассыпчатое печенье с ярким ореховым вкусом. Оно сладкое, но не приторное. Печенье подойдёт к чаю, кофе, какао и молоку
330 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Домашний шоколадный торт

Традиционный армянский торт: коржи готовятся на основе натурального шоколада и меда. Прослойки — сметанный крем. Украшается свежими ягодами и хлопьями миндаля
650 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Баскский чизкейк

580 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Печеный картофель

Печеный беби-картофель на раскаленных углях
360 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Овощи гриль

480 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофель фри

380 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Батат фри

510 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Шампиньоны на мангале

Ищете идеальное дополнение к основному блюду? Обратите внимание на наш гарнир! Ароматные шампиньоны, приготовленные на мангале с солью и молотым перцем, станут прекрасным выбором
480 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Дополнительно

Ассорти кебабов

Два кебаба из курицы, два кебаба из говядины, два кебаба из баранины. Небольшая подгарнировка из томатов, огурцов и свежей ароматной зелени
3900 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Ассорти шашлыков

Баранина, курица на кости, куриное филе, свиная шея. Небольшая подгарнировка из свежих овощей томаты, огурцы и ароматной зеленью
6900 ₽
1,7 кг
на 16.01.2026 г.

Фирменная долма в виноградном листе

Долма в виноградном листе – идеальный выбор для любителей вкусной и сытной еды. Это блюдо относится к категории Дополнительно и готовится из нежной свинины и говядины, ароматного риса, сочных виноградных листьев, а также приправляется луком и кинзой (12 шт.)
2600 ₽
690 г
на 16.01.2026 г.

Долма с индейкой в капустном листе

Если вы ищете оригинальное дополнение к основному блюду, то обратите внимание на долму в капустном листе. Нежная индейка, ароматный рис и сытный булгур с добавлением пикантной кураги и чернослива, завёрнутые в капустные листы – это сочетание вкусов и текстур никого не оставит равнодушным. А грецкий орех добавит блюду изюминку (9 шт.)
2100 ₽
810 г
на 16.01.2026 г.

Рыбное плато

Стейк из лосося (2 шт.), филе судака (2 шт.), креветки на шпажке (2 шт.). Подаем с соусом ранч, сметанно чесночным, микс- салатом, томатами черри и лимоном
8100 ₽
1,25 кг
на 16.01.2026 г.

Соус томатный

Домашний томатный соус к мясу
150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Сезонное меню

Обугленная тыква с козьим сыром и крамелизированными орехами

Медовая тыква слегка обугленная, что придаёт ей дымный оттенок. Сверху — нежный козий сыр, дополняющие сладковатый вкус карамелизованных грецких орехов. Свежая рукола добавляет блюду хруст. Заправляем все соусом на основе сыра с голубой плесенью, сливок, меда и сливочного масла.
520 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Парма с кремом из печеного баклажана

Нежный крем из печёного баклажана сочетается с хрустящими чипсами из морской капусты. Сверху — ломтики солоноватого хамона и маринованная редька, которые добавляют блюду пикантности.
550 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Томленая говяжья грудинка с соусом Хиландар

Сезонное меню порадует вас блюдом «Томлёная говяжья грудинка с соусом Хиландар»: мраморная говядина, томлённая с паприкой, дополнена нежным пюре из сельдерея с яблоком, вялеными томатами и луком фри — это сочетание точно не оставит вас равнодушным! Подаем с соусом демигласс на основе Красного Армянского вина Хиландар Нама
1670 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Уральский ягодник

Нежный десерт с ягодной кислинкой. В нём гармонично сочетаются мягкость теста и свежесть брусники. Сладкий вкус уравновешивается лёгкой терпкостью ягод.
390 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Судак с грибным мисо-кремом и брюссельской капустой

Нежная рыба с лёгким сливочным вкусом, дополненная ароматом белых грибов и соевой пасты мисо. Брюссельская капуста добавляет блюду хрустящую текстуру. Судак с грибным мисо-кремом и брюссельской капустой — гармоничное сочетание вкусов.
1580 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Екатеринбурге

Магазин цветов Урал Роза

Российская Федерация, Екатеринбург, улица 8 Марта, 212
Цветы живые поштучно, Монобукеты, Мягкие игрушки, Сборные букеты

Underground Sushi City

Российская Федерация, Екатеринбург, улица Малышева, 60
Снэки, Гунканы, Сеты, Горячие закуски

Lavash Lab на Вайнера

Российская Федерация, Екатеринбург, улица Вайнера, 9Ас1
Комбо, Салаты, Закуски, Шаурма

ROSTIC’S

проспект Ленина, 41
Только здесь, Новинки, Только в доставке, Комбо и Ланчи

Красный дракон

Российская Федерация, Екатеринбург, Кировградская улица, 8А
Мини сеты, Сеты, Филадельфия, Роллы

Мама ресторан

Российская Федерация, Екатеринбург, Россия, Свердловская область, Екатеринбург, Опалихинская улица, 46
Новогоднее меню, Сеты, Ланч, Салаты

Ресторан и бистро "Чаща"

Российская Федерация, Екатеринбург, Красноармейская улица, 68
Супы, Горячие блюда, Десерты, Салаты

Ресторан доставки Мамуля

Российская Федерация, Екатеринбург, улица Шейнкмана, 86
Штоллен, Полуфабрикаты, Салаты, Супы

Роллстар

Россия, Свердловская область, Екатеринбург, улица Академика Бардина, 12
Для двоих, Для троих, Для четверых, Пицца

Чико

Российская Федерация, Екатеринбург, Россия, Свердловская область, Екатеринбург, Театральный переулок, 5А
Корн-доги, Супы и рамёны, Традиционная корейская кухня, Токпокки

Еще кафе в Екатеринбурге

Шави ломи

Россия, Свердловская область, Екатеринбург, проспект Ленина, 25
Салаты, Закуски, Супы, Хинкали

Улёт шашлык

Российская Федерация, Екатеринбург, улица Владимира Высоцкого, 45/14
Салаты, Супы, Шашлык & Гриль, Горячие блюда

Bazar

Екатеринбург, улица Репина, 94
Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски, Супы

Кавказская пленница

Российская Федерация, Екатеринбург, улица Академика Бардина, 21А
Блюда на мангале, Холодные закуски, Соуса, Хачапури, хинкали, хлеб

Вершина Счастья

Российская Федерация, Екатеринбург, улица 8 Марта, 46
Банкетное меню, Холодные закуски, Горячие закуски, Салаты

Пекарня

улица Ляпустина, 9
Выпечка

Гиви to me

Российская Федерация, Екатеринбург, улица Малышева, 19
Салаты, Закуски, Супы, Шашлык

Старик Хинкалыч

улица 8 Марта, 46
Закуски и салаты, Супы, Основные блюда, Хинкали

Поварешка

Российская Федерация, Екатеринбург, улица Луначарского, 134В
Салаты, Супы, Горячие блюда, Гарниры

Райсан

Российская Федерация, Екатеринбург, Россия, Свердловская область, Екатеринбург, улица Радищева, 23
Манты, Плов, Напитки, Соусы
«Ресторан мечты» находится по адресу Базовый переулок, 64. На странице представлены 92 позиции меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Ресторан мечты, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): Индивидуальный предприниматель Неофитиди Каринэ Масисовна, 620000, 620000, Екатеринбург, Вайнера, 60, 32, ИНН 667400825807, рег. номер 323665800069311
Режим работы: с 12:00 до 23:00