Закуска из нута (турецкого гороха) и жареного кунжута с добавлением оливкового, растительного и кунжутного масел и чеснока. Обладает нежной кремовой консистенцией и изысканным ореховым ароматом. Подаем с обжаренной чиабаттой, листьями шпината и щавеля
Классический рецепт паштета из печени цыпленка с луком, морковью и сливочным маслом. Подаем в хрустящей тарталетке из песочного теста. Сверху заливаем паштет вишневым джемом
Сет ремесленных сыров: пармезан, горгонзола, копченая моцарелла, камамбер и запеченная рикотта с инжирным конфитюром и грушевыми чипсами. Подаем с вяленой клюквой, орехами пекан и фисташками
Сочный ростбиф из говядины на подушке из сырного крема, с подгарнировкой из свежего огурца, бобов эдамамэ, вяленых томатов и кинзы. Подаем с карамелизированным луком
Лосось охлажденный, свежий огурец и каперсы – нарезаем мелким кубиком, приправляется соусом на основе оливкового масла с добавлением лимонного сока, соли и перца. Сверху авокадо с сырным кремом и микс салата. Подаем с чиабаттой
Свердловская область, Екатеринбург, улица Радищева, 25
Гарниры и хлеб, Закуски, Горячие закуски, Салаты
В заведении «Счастливые люди» представлена позиция меню «Свежие овощи с зеленью, вес 200 г» по цене 415 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Свердловская область, Екатеринбург, проспект Ленина, 68, а также через службы доставки на дом или в офис.
