Екатеринбург

Старик Хинкалыч

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более полугода.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Екатеринбург, Россия, Свердловская область, Екатеринбург, улица Мамина-Сибиряка, 101
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Напитки
Основные блюда
Соусы
Супы
Мучное
Хинкали
Детское меню
Закуски и салаты
Сладкое

Напитки

Боржоми

В стекле
325 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Айран

Прохладный кисломолочный напиток.
260 ₽
440 г
на 16.01.2026 г.

Сок апельсиновый

Сок "Добрый" апельсиновый
455 ₽
950 г
на 16.01.2026 г.

Сок томатный

Сок "Добрый" томатный
455 ₽
950 г
на 16.01.2026 г.

Сок яблочный

Сок "Добрый" яблочный
455 ₽
950 г
на 16.01.2026 г.

Узвар

Компот из сухофруктов собственного приготовления.
200 ₽
440 г
на 16.01.2026 г.

Кола

Напиток газированный.
240 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Лимонад Натахтари Груша

Мирдари
305 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Лимонад Натахтари Саперави

Мирдари
305 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Лимонад Натахтари Тархун

Мирдари
305 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Вода минеральная газированная

Напиток газированный.
165 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Вода минеральная негазированная

Напиток негазированный.
165 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Лимонад Натахтари Фейхоа

В бутылке
305 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Морс

Морс из ягод собственного приготовления
230 ₽
440 г
на 16.01.2026 г.

Балтика 0 Безалкогольное

Светлый фильтрованный безалкогольный лагер с насыщенным вкусом, солодовыми и хмелевыми нотами в аромате.
325 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Основные блюда

Лагман с говядиной

Густое блюдо с говядиной, лапшой и овощами.
495 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Мини-хинкали с курицей в сырном соусе

10 мини-хинкали с курицей в нежном сливочно-сырном соусе.
525 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Долма с бараниной и мятным мацони

Виноградные листья, начинённые пряным бараньим фаршем и рисом. Подаётся с мятным мацони.
600 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Лобио с беконом и капустой по-гурийски

Красная фасоль, тушенная в томатном пряном соусе с чесноком, с добавлением бекона, грецкого ореха и свежей зелени. Подается с хлебом пури и маринованной капустой.
435 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Чахохбили из курицы

Курица, тушеная в томатном пряном соусе с добавлением овощей, чеснока, аджики, грецкого ореха, ароматных грузинских специй и свежей зелени.
615 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Плов с говядиной

Рассыпчатый ароматный рис с говядиной, овощами, специями и барбарисом.
540 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Оджахури со свининой

Обжаренный картофель со свининой и луком, ароматными специями, чесноком и укропом.
545 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Соусы

Аджика

Густой острый соус на основе сухой аджики, паприки, чеснока и ароматных грузинских специй.
80 ₽
35 г
на 16.01.2026 г.

Мацони

Кисломолочный соус с зеленью и чесноком.
80 ₽
35 г
на 16.01.2026 г.

Сацебели

Томатный соус с крымским луком, кинзой и ароматными специями.
80 ₽
35 г
на 16.01.2026 г.

Соус ткемали

Классический соус из белых сливов с ароматом кинзы и пряных специй.
90 ₽
35 г
на 16.01.2026 г.

Соус сметанный

Соус на сметанной остановке с ароматом грузинских специй
80 ₽
35 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Грибная юшка

Насыщенный суп на основе двух видов грибов с морковью и зеленью.
320 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Харчо с говядиной

Густой пряный суп на основе говяжьего бульона и томата с отварной говядиной, рисом, грецкими орехами, чесноком, свежей зеленью и ароматными специями.
435 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Чихиртма с курицей

Наваристый куриный суп с куриной мякотью, загущенным яйцом и свежей ароматной зеленью.
350 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Крем-суп чкмерули

Ароматный сливочно-чесночный суп с добавлением курицы и специй.
455 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Татариахни с говядиной

Наваристый пряный говяжий бульон с добавлением моркови, чеснока, свежей зелени и говядины.
370 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Суп с бараниной и нутом

Наваристый суп, приготовленный на бараньих ребрах, с овощами, нутом, зеленью и ароматными специями.
435 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Рамен Хинкалыч

Авторская версия популярного азиатского супа Рамен, приготовленного на основе наваристого говяжьего бульона и лапши с добавлением маринованного яйца, говядины, грибов и зелени. Подаётся с острой аджикой.
535 ₽
670 г
на 16.01.2026 г.

Мучное

Хачапури по-аджарски мини

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трёх видов домашнего сыра, перепелиного яйца и сливочного масла, маленький по размеру.
275 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-имеретински

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра.
500 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-мегрельски

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра внутри и снаружи.
525 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб пури

Хлеб из дрожжевого теста собственного приготовления.
50 ₽
70 г
на 16.01.2026 г.

Хлебные палочки с сулугуни и чесноком

Палочки из дрожжевого теста с сулугуни, чесноком и зеленым маслом. Подаются со сливочно-сырным соусом.
390 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски чкмерули

Хачапури по-аджарски с начинкой из обжаренной курицы, сливочного соуса, копченного сулугуни и трех видов сыра
525 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыра, яйца и сливочного масла.
505 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Пирог сокоти с курицей и грибами

Пирог из слоено-дрожжевого теста с начинкой из курицы, грибов, сыра, сливок, солёного огурца и ароматных специй.
595 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Мини-самса с бараниной и соусом сацебели (5 шт.)

Сочная баранина в хрустящем слоёном тесте, подаётся с пряным томатным соусом сацебели.
505 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски Карбонара

Хачапури по-аджарски с начинкой из обжаренного бекона, сливочного соуса и сыра пармезан.
525 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски Болоньезе

Хачапури по-аджарски с начинкой из говяжьего рагу в томатном соусе, трёх видов сыра и базилика.
540 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Пирог с картофелем и беконом

Пирог из дрожжевого теста с отварным картофелем, обжаренным луком и ароматным беконом.
455 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали

Баранина и зелень

Хинкали с начинкой из бараньего фарша с аджикой, кинзой и пряным насыщенным бульоном.
90 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Вишня и творог

Хинкали со сладкой начинкой из вишни и творога.
85 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Говядина

Хинкали с сочной начинкой из говядины с укропом, специями и ароматным бульоном.
90 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Грибы

Хинкали с начинкой из обжаренных грибов и лука с добавлением сливок и специй.
90 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Свинина и говядина без зелени

Хинкали с начинкой из свино-говяжьего фарша с аджикой и насыщенным пряным бульоном.
60 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Свинина и говядина с зеленью

Хинкали с начинкой из свино-говяжьего фарша с аджикой, кинзой и насыщенным пряным бульоном.
65 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Три сыра

Хинкали начинкой из трех видов домашнего сыра с добавлением сливок и специй.
85 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с курицей

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из курицы, чеснока и свежей петрушки.
60 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с мидиями

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из мидий в сливочном соусе.
75 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Детское меню

Куриный суп с домашней лапшой

Куриный бульон с домашней лапшой, куриным мясом, перепелиным яйцом и укропом.
290 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре с куриными котлетками

Нежное картофельное пюре с двумя куриными котлетами, украшается огурцом, маслинами, болгарским перцем и укропом.
440 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Закуски и салаты

Бадриджани

Рулеты из жареных баклажанов с ореховой начинкой, с добавлением граната и грецкого ореха.Украшение: веточка кинзы.
495 ₽
175 г
на 16.01.2026 г.

Жареный адыгейский сыр с соусом наршараб

Нежный адыгейский сыр, обжаренный в специях, подаётся с гранатовым соусом наршараб.
510 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Грузинский салат с говядиной

Салат со свежими овощами, отварной говядиной, отварной красной фасолью, гранатом, листом салата, ароматной зеленью кинзы и ореховой заправкой.
560 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат с хрустящими баклажанами и сыром

Обжаренные баклажаны с хрустящей корочкой, адыгейский сыр, свежие помидоры и кинза, заправленные сладко-острым соусом и грецким орехом.
620 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Салат со свеклой и домашним сыром

Салат из отварной свеклы, домашнего сыра, листьев салата с дроблённым грецким орехом и гранатовым соусом наршараб.
435 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Тёплый салат с говядиной

Салат из обжаренного картофеля и грибов, с отварной говядиной, маринованными огурцами и квашеной капустой под горчичной заправкой.
615 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Овощной салат по-тбилисски

Салат со свежими овощами, крымским луком, листом салата и ореховой заправкой.
500 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Сладкое

Орешки со сгущёнкой и грецким орехом

орешки по классическому рецепту из песочного теста с начинкой из варёной сгущенки и грецкого ореха.
260 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Молочный пеламуши с шоколадом

Нежный молочный мусс с добавлением вишни в форме хинкали подается с соусом из шоколада.
350 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Маковый кекс с заварным кремом

Домашний кекс с маком и лимонной цедрой, пропитанный таким же способом и дополненный заварным кремом.
325 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Пахлава чизкейк

Пахлава с начинкой из сыра и грецких орехов, запечённая в тесте фило и пропитанная подобным образом.
445 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Екатеринбурге

Старик Хинкалыч

улица 8 Марта, 46
Закуски и салаты, Супы, Основные блюда, Хинкали

Старик Хоттабыч чайхана вЦПКиО

Россия, Свердловская область, Екатеринбург, улица Мичурина, 230к4
Закуски, Салаты, Супы, Горячие блюда

Еще кафе в Екатеринбурге

Шави ломи

Россия, Свердловская область, Екатеринбург, проспект Ленина, 25
Салаты, Закуски, Супы, Хинкали

Bazar

Екатеринбург, улица Репина, 94
Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски, Супы

Пиццерия Crazy Brothers

Российская Федерация, Екатеринбург, Московская улица, 200
Четырехэтажная пицца, Римская пицца, Брофуды, Супы

Кавказская пленница

Российская Федерация, Екатеринбург, улица Академика Бардина, 21А
Блюда на мангале, Холодные закуски, Соуса, Хачапури, хинкали, хлеб

Вершина Счастья

Российская Федерация, Екатеринбург, улица 8 Марта, 46
Банкетное меню, Холодные закуски, Горячие закуски, Салаты

Гиви to me

Российская Федерация, Екатеринбург, улица Малышева, 19
Салаты, Закуски, Супы, Шашлык

Райсан

Российская Федерация, Екатеринбург, Россия, Свердловская область, Екатеринбург, улица Радищева, 23
Манты, Плов, Напитки, Соусы

Мечтатели

Российская Федерация, Екатеринбург, проспект Ленина, 26
Римская пицца, Новогодний Вайб, Десерты и Выпечка, Напитки

Легенды Юга

Россия, Свердловская область, Екатеринбург, улица Вайнера, 9
Блюда мангал, Салаты, Горячие блюда, Выпечка

Шампурико

проспект Академика Сахарова, 95/3
Кебаб жареный вакуумированный, Шашлык жареный вакуумированный, Кебабы в лаваше, Комбо
«Старик Хинкалыч» находится по адресу Российская Федерация, Екатеринбург, Россия, Свердловская область, Екатеринбург, улица Мамина-Сибиряка, 101. На странице представлено 68 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Старик Хинкалыч, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): Индивидуальный предприниматель Даллакян Кристина Альбертовна, 620000, 620000, Екатеринбург, Мамина-Сибиряка, 101, ИНН 667804867016, рег. номер 324665800203583
Режим работы: с 10:30 до 22:30