Брокколи с цветной капустой

Брокколи на пару - это блюдо из категории гарниров. Оно состоит из свежих соцветий брокколи, приготовленных на пару, с добавлением соли для усиления вкуса. Благодаря такому способу приготовления брокколи сохраняет свою хрустящую текстуру и насыщенный зеленый цвет. Это блюдо идеально сочетается с любыми видами мяса или рыбы, а также может быть использовано в качестве самостоятельного гарнира