Блин с ветчиной и сыром-беспроигрышное сочетание вкусов. В нашей вариации мы используем тамбовский окорок и моцареллу, чтобы создать яркий контраст настоящего мясного вкуса и сливочной нежности.
Это мог бы быть совершенно обычный, ничем не примечательный блин с курицой и грибами, но ситуация вышла из под контроля. Нежную куриную грудку, мы приготовили в су-виде, и это дало +100 к сочности, а к обжаренным вешенкам и шампиньонам добавили сливочный трюфельный соус. Без ложной скромности: вышло круто, при этом комфортно и понятно. Лайфхак: на всякий пожарный берите запасной, на аромат трюфеля слетятся родственники, друзья и коллеги – придется отбиваться.
Свежая или копчёная? Две стороны лосося в завтраках. Это более деликатная версия: блин со сливочным сыром, свежим лососем и рукколой. Деликатно и питательно.
В заведении «Yami Yami» представлена позиция меню «Блины со сметаной, вес 240 г» по цене 310 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Екатеринбург, Улица Рутминского, 4, а также через службы доставки на дом или в офис.
