Жадина Говядина Стейк-Бар

Холодные закуски

Горячие закуски

Салаты

Супы

Паста

Бургеры

Стейки

Мясо и птица

Рыба

Гарниры

Десерты

Соусы

Хлеб

Детское меню

Напитки

Фестиваль бургеров от Жадины

Холодные закуски

Мясное ассорти в Жадина Говядина Стейк-Бар по цене 1265 ₽

Тапас с лососем

На пшеничный хлеб, обжаренный в хоспере, выкладывается соус манго-чили, лосось, сливочный сыр, дольки лимона, каперсы и микрозелень. Посыпается тертым сыром пармезан

665 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Разные сыры в Жадина Говядина Стейк-Бар по цене 975 ₽

Тапас с говядиной

На солодовый хлеб, обжаренный в хоспере, выкладывается перечный соус, листья салата, ростбиф, вяленые томаты, капельки бальзамики, украшается тертым сыром пармезан и микрозеленью

655 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Нарезка из разной рыбы в Жадина Говядина Стейк-Бар по цене 1695 ₽

Разносолы

Огурчики своего посола, маринованная капуста, черемша, маринованные помидоры с красным луком и зеленью

425 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Сельдь с молодым картофелем

Сельдь с ароматным маслом и молодым картофелем, подается с красным луком и зеленью

575 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Соленые грузди

Хрустящие грузди в ароматном зеленом масле с домашней сметаной

825 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Холодец

Холодец из говядины и свинины с маринованной капустой и огурцами своего посола, подается с домашней горчицей

565 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Свежие овощи в Жадина Говядина Стейк-Бар по цене 560 ₽

Горячие закуски

Креветки в хрустящей панировке

765 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Мидии с сыром Креметте в Жадина Говядина Стейк-Бар по цене 1140 ₽

Говяжьи мозговые косточки

Запеченные мозговые косточки, которые подаются с зеленью и пшеничным хлебом

895 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Кесадилья с куриной грудкой в Жадина Говядина Стейк-Бар по цене 615 ₽

Ржаные гренки

Ломтики бородинского хлеба, обжаренные во фритюре с чесночным маслом и острым томатным соусом

425 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Пивная доска

Подаются с соусами острый томатный и устричный руй

1535 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Салаты

Салат с лососем гриль

Стейк из лосося с томатами и авокадо в медово-горчичной заправке

1125 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Салат с говяжьей вырезкой

Ростбиф со свежими овощами с ароматным зеленым маслом

1100 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Кобб с рваной свининой

Салат с добавлением кукурузы, жаренной на гриле, рваной свинины в медовой глазури, бекона, томатов, авокадо

835 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Салат из свежих овощей с сыром фета

885 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Салат со свиной вырезкой гриль

Стейк из свиной вырезки со свежими овощами, с соусом ранч и с жареным сыром чечил

795 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Салат с обжаренными креветками

1170 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Салат с мраморной говядиной

Мраморная говядина обжаривается со смесью перцев и подается с миксом из свежих овощей в кунжутной заправке

965 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Салат с каре барашка

Каре барашка со свежими томатами и красным луком

865 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Салат с мачете и сыром Халуми

Салат со стейком мачете, жареными шампиньонами, кукурузой гриль и сыром халуми

995 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Салат со слабосоленым лососем и спаржей

Салат со спаржей гриль, слабосоленым лососем и сыром Креметте

1035 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Зеленый салат с тунцом

Легкий зеленый салат с обжаренным на гриле тунцом

715 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Салат с романо и соусом Цезарь

Салат с томатами черри, пшеничными гренками, листом салата и сыром Пармезан с фирменной заправкой Цезарь

535 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Супы

Солянка

Густая, щедро насыщенная мясом солянка, подаётся с домашней сметаной

765 ₽

250 мл

на 28.01.2025 г.

Аргентинская похлебка

Наваристый суп с рваной бараниной в сочетании со свежими овощами гриль

645 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Куриный с домашней лапшой

Суп с домашней лапшой и куриным филе

475 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Уха из разной рыбы

Наваристый рыбный бульон с добавлением трех видов рыбы: треска, морской окунь, лосось, с добавлением мини картофеля и лука порей.

835 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Борщ

Наваристый борщ с гренками, сметаной и салом

735 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Сырный крем-суп

Нежный крем-суп, приготовленный на основе сыра чеддер, картофеля и обжаренного лука, с добавлением сливок. Для дополнительного вкуса можно добавить креветки и бекон

655 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Паста

Тальятелле с морепродуктами

Паста с креветками, мидиями и кальмаром в сливочном соусе с сыром пармезан

885 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Каннеллони с телятиной

Каннеллони с обжаренной телятиной и шампиньонами в соусе из мякоти свежих томатов с твердым сыром

925 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Спагетти с беконом

Спагетти в сливочно-яичном соусе с беконом с сыром пармезан

780 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Бургеры

Бургер с куриным филе

Подаётся с картофелем фри

915 ₽

410 г

на 28.01.2025 г.

Бургер с двумя котлетами из мраморной говядины

Большой бургер с двумя котлетами из мраморной говядины, беконом и свежими овощами. Подается с картофелем фри

1345 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Бургер с мраморной говядиной и вялеными томатами

Подаётся с картофелем фри

995 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Бургер с ростбифом и перцем халапеньо

Подаётся с картофелем фри

975 ₽

370 г

на 28.01.2025 г.

Бургер с мраморной говядиной и грибным рагу

Подаётся с картофелем фри

1060 ₽

370 г

на 28.01.2025 г.

Бургер мясника

Бургер со стейком из мраморной говядины, куриным яйцом, беконом и свежими овощами. Подаётся с картофелем фри

945 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Бургер с мраморной говядиной и сыром моцарелла

Подаётся с картофелем фри

940 ₽

340 г

на 28.01.2025 г.

Бургер с котлетой из мраморной говядины и сырными медальонами

Подается с картофелем фри

815 ₽

450 г

на 28.01.2025 г.

Стейки

Бавет

Отруб берётся из нижней части туши молодого бычка, а не из поясничной области. Стейк отличает более волокнистая текстура, насыщенный мясной вкус и аромат

1975 ₽

290 г

на 28.01.2025 г.

Ковбой стейк Prime

Рибай с целой реберной костью. Имеет насыщенный говяжий мясной аромат и превосходную мраморную текстуру. По праву считается одним из очень нежных и сочных стейков

5135 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Фланк

Альтернативный стейк из покромки — плотное и волокнистое мясо с насыщенным вкусом и ароматом

1785 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Стейк Портерхаус

Стейк, сочетающий в себе 2 вида мяса: нежную вырезку с одной стороны Т-образной кости и сочный тонкий край с другой стороны. Кость придает мясу насыщенный мясной аромат и вкус

5075 ₽

600 г

на 28.01.2025 г.

Рибай травяного откорма

Более ароматное, плотное, структурное мясо в сравнении с зерновым откормом для любителей пожевать. Блюдо можно дополнить

3490 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Стейк Мачете

Стейк из диафрагмы. Обладает очень ярким мясным вкусом, благодаря необычной текстуре и волокнам, расположенным поперек стейка

1635 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Спинная часть, в этой части туши обильнее всего проявляется мраморность, это настоящий королевский выбор для тех, кто любит полностью ощущать все достоинства мраморной говядины. В стейке ярко выражен жировой глазок и жировой хвостик, но его вкус и сочность поистине превосходны

4965 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Филе Миньон для девочек

Вырезка, почти не участвующая в жизнедеятельности животного, является нежным мясом, при этом содержит очень небольшое количество жира и считается деликатесом

2675 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Филе-Миньон для мальчиков

3285 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Стейк Стриплойн для девочек

В меру сочный, в меру нежный, с ярко выраженным краевым жирком

1635 ₽

175 г

на 28.01.2025 г.

Куб-Ролл для мальчиков

Толстый край, отличающийся нежным, богатым, сочным вкусом, благодаря большому количеству жировых вкраплений, с ярко выраженным жировым глазком, зачищенным от жирового хвостика

3875 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Стейк Стриплойн для мальчиков

В меру сочный, в меру нежный, с ярко выраженным краевым жирком

2815 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Куб-ролл для девочек

Толстый край, отличающийся нежным и богатым сочным вкусом благодаря большому количеству жировых вкраплений, с ярко выраженным жировым глазком, зачищенным от жирового хвостика

2215 ₽

175 г

на 28.01.2025 г.

Мясо и птица

Отбивные из барашка

Барашек на кости, обжаренный на углях

2155 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Медальоны из свиной вырезки

Свинина, обернутая в бекон и обжаренная на углях

915 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Свиные ребра в медовой глазури

Ребра в соусе барбекю на гриле

1255 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Куриное филе

Нежное куриное филе, обжаренное в хоспере

965 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Филе утки

Филе утки на гриле

1265 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Свиная шея

Свиная шея на гриле

1035 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Цыпленок корнишон

Цыпленок, обжаренный в хоспере

1325 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Рыба

Сибас

1545 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Тигровые креветки

1670 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Филе лосося

2065 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Стейк из тунца на гриле

Нежный стейк из тунца на гриле

1700 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Гарниры

Спаржа

565 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Картофельные дольки

245 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Овощи гриль

495 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Кукуруза

495 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Жареный картофель с грибами

375 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Картофельное пюре с луком фри

265 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Десерты

Наполеон

Многослойный десерт из слоёного теста с заварным кремом и ягодным конфитюром

695 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Шоколадный бисквит

Ломаный шоколадный бисквит со сливочно-карамельным соусом

560 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Торт Фисташка-малина

Нежный бисквит с малиновым желе и фисташковым муссом с добавлением белого шоколада

590 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Шоколадный торт

Нежный десерт из двух видов шоколада: молочного и горького, нежного сыра Креметте ,с добавлением кофе и с заварным колечком внутри

655 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Чизкейк Сан-Себастьян

Нежный сырный крем с карамелизированной, слегка обожженной корочкой и мягкой текстурой внутри. Подается с карамелью и свежими ягодами клубники и голубики. Поливается горячей карамелью

830 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.