Креветочная

Креветки тигровые

Северные креветки

Сеты

Морепродукты

Дополнительно

Соусы

Тигровая креветка, маринованная в азиатской глазури, панируемая в кукурузном крахмале. Обжаривается в хорошо разогретом фритюре до хруста и золотистой корочки. После глазируется в пикантном соусе васаби. Подается с томатным кремом и кинзой

790 ₽

180 г

на 14.10.2024 г.

В сливочно-томатном соусе

Тигровая креветка, обжаренная на сливочном масле, с добавлением чесночного крема и тимьяна. Томится в сливочно-томатном соусе, на основе из сливок и соуса наполи. Подается с хрустящим багетом, лимоном и петрушкой

740 ₽

180 г

на 14.10.2024 г.

В соусе блю чиз

Тигровая креветка, обжаренная на сливочном масле, с добавлением чесночного крема и тимьяна. Томится в соусе блю чиз, на основе из сливок и сыра блю чиз. Подается с долькой лимона, хрустящим багетом и петрушкой

790 ₽

180 г

на 14.10.2024 г.

В соусе том ям

Тигровая креветка, обжаренная на сливочном масле, с добавлением чесночного крема и тимьяна. Томятся в соусе том ям, подаются с хрустящим багетом, лимоном и кинзой

740 ₽

180 г

на 14.10.2024 г.

В азиатской глазури

Тигровая креветка, обжаренная на сливочном масле, с добавлением чесночного крема и тимьяна. Томятся в азиатской глазури, подаются с хрустящим багетом, лимоном и кинзой

740 ₽

180 г

на 14.10.2024 г.

Северные креветки

Жареные в соусе кимчи

Креветка северная в панцире, обжаренная на сливочники масле с добавлением тимьяна и пряного соуса кимчи. Подается с томатным кремом, что делает креветки приятно острые, лимоном и кинзой

970 ₽

210 г

на 14.10.2024 г.

Отварные

Креветка северная в панцире, отваривается в насыщенном пряном бульоне. Подается с лимоном и петрушкой

970 ₽

210 г

на 14.10.2024 г.

Жареные в азиатской глазури

Креветка северная в панцире, обжаренная на сливочном масле с добавлением тимьяна и Азиатской глазури. Подается с лимоном и кинзой

970 ₽

210 г

на 14.10.2024 г.

Жареные в соусе том ям

Креветка северная в панцире, обжаренная на сливочном масле с добавлением чесночного крема, тимьяна и соуса том ям. Подается с лимоном и кинзой

970 ₽

210 г

на 14.10.2024 г.

Сеты

Фирменный сет к пиву

Фирменный сет к пиву, это комбо наших позиций, которое хорошо познакомит вас с нашей кухней, а так же приятно удивит.В сет включены: креветки в соусе Васаби, креветки северные в Азиатской глазури, гренки чесночные, Фиш & чипс и вяленый сарган, который мы вялим сами.

2150 ₽

670 г

на 14.10.2024 г.

Морепродукты

Сарган черноморский

Маринованный черноморский сарган, панируется в кукурузном крахмале и жарится в хорошо разогретом фритюре до образования золотистой корочки и приятного хруста. Подается с лимоном, маринованным красным луком и соусом тартар

960 ₽

220 г

на 14.10.2024 г.

Гребешок в соусе белое вино

Морской гребешок, обжаренный на сливочном масле, с добавлением чесночного крема и тимьяна. Тушится с вином и томится в соусе белое вино с добавлением трюфельного масла. Подается с лимоном, хрустящим багетом и рубленым зеленым луком

1080 ₽

160 г

на 14.10.2024 г.

Мидии черноморские в соусе белое вино

Черноморские креветки в соусе белое вино, обжаренные в воке, на сливочном масле с добавлением чесночного крема и тимьяна. Подаются с хрустящим багетом, лимоном и рубленым зеленым луком

670 ₽

320 г

на 14.10.2024 г.

Барабулька черноморская

Барабулька, маринованная в фирменном рыбном маринаде, панируется в кукурузном крахмале, обжаривается в хорошо разогретом фритюре до золотистого цвета и приятного хруста. Подается с маринованным красным луком, соусом тартар и лимоном

1000 ₽

230 г

на 14.10.2024 г.

Черноморские рапаны с вешенками

Черноморский рапан обжаривается на сливочном масле с добавлением чесночного крема и тимьяна. После глазируется с хрустящими вешенками в азиатской глазури. Подается с томатным кремом и кинзой

740 ₽

210 г

на 14.10.2024 г.

Фиш & Чипс

Ломтики пеленгаса, маринуемые в азиатской глазури, в панировке обжаривается в хорошо разогретом фритюре до хруста и золотистого цвета. Подается на картофеле фри с соусом тартар, хрустящими луком и каперсами

900 ₽

240 г

на 14.10.2024 г.

Суп Том ям с рапаном и креветкой

Пикантный суп с черноморским рапаном, вешенкой и тигровой креветкой приятно согреет в прохладное время года

650 ₽

330 г

на 14.10.2024 г.

Дополнительно

Картофель фри с сырным соусом

Картофель фри, приготовленный до золотистого цвета и приятного хруста, подается с сырным соусом нашего приготовления и маринованным перцем халапеньо

280 ₽

140 г

на 14.10.2024 г.

Гренки ржаные

Ржаные гренки обжаренные в хорошо разогретом фритюре до приятного хруста, покрываются чесночным кремом и рубленым укропом

340 ₽

150 г

на 14.10.2024 г.

Вешенки хрустящие

Маринованные вешенки в азиатской глазури панируются в кукурузном крахмале и обжариваются до золотистой корочки и приятного хруста. Подаются с томатным кремом и кинзой

510 ₽

130 г

на 14.10.2024 г.

Салат Чука с лангустином

Микс чуки, свежего огурца и моркови по-корейски подается с обжаренным лангустином на сливочном масле с добавлением тимьяна и вина. Подается с икрой масаго, сушеным нори и кунжутом

450 ₽

220 г

на 14.10.2024 г.