Сегун

Сочный лосось под аппетитной сырной шапкой. Соус унаги придаёт сладковато-солёный оттенок вкуса. Кунжут добавляет лёгкую хрусткость. Рис делает блюдо более сытным. Нори вносят тонкий морской аромат. Вулкан лосось — гармоничное сочетание ингредиентов

Сочные креветки под аппетитной сырной шапкой. Соус унаги придаёт сладковато-солёный оттенок вкуса. Кунжут добавляет лёгкую хрусткость. Рис делает блюдо более сытным. Нори вносят тонкий морской аромат. Вулкан эби — гармоничное сочетание ингредиентов

Мидии под аппетитной сырной шапкой. Соус унаги придаёт сладковато-солёный оттенок вкуса. Кунжут добавляет лёгкую хрусткость. Рис делает блюдо более сытным. Нори вносят тонкий морской аромат. Вулкан мидия — гармоничное сочетание ингредиентов

Рис и нори образуют плотную основу с нейтральным вкусом. Краб придаёт нежную морскую сладость, а сливочный сыр — кремовую мягкость. Соус унаги вносит сладковато‑дымный оттенок, а кунжут добавляет лёгкий ореховый акцент и приятную текстуру (8 шт.)

Нежное мясо кальмара с сыром сливочным и томатом, завернутое в лист нори. Сверху посыпано кунжутом и полито соусом унаги. Рис служит основой для этого блюда (8 шт.)

Блюдо с креветкой, огурцом и сыром. Рис и нори создают основу, сливочный сыр придаёт кремовость, спайси-шапка — пикантность, соус унаги добавляет сладковатый вкус, а кунжут — хрустящую текстуру. Блюдо сочетает разные вкусы и текстуры

Рис и нори формируют плотную основу с нейтральным вкусом. Лосось и бекон придают насыщенную комбинацию рыбной нежности и копчёной насыщенности, а огурец вносит свежую хрусткость. Сливочный сыр и дополнительный сорт сыра добавляют кремовую глубину, стружка тунца — тонкий морской аромат, соус унаги — сладковато‑дымный оттенок, а кунжут завершает композицию лёгким ореховым акцентом (8 шт.)

Нежное куриное филе с томатами и сливочным сыром, завернутое в лист нори. Сверху — соус унаги и кунжут. Подаётся с рисом (8 шт.)

Нежное филе угря сочетается с кремовым сливочным сыром и мягким авокадо. Икра масаго и сырная шапка спайси добавляют изысканности, а соус унаги и кунжут завершают вкусовую композицию. Рис и нори создают основу, которая объединяет все ингредиенты (8 шт.)

Нежное филе лосося и краба под сырной шапкой. Сверху посыпано кунжутом и полито соусом унаги. Рис и нори гармонично дополняют вкус

Рис и нори создают плотную основу с нейтральным вкусом. Креветка придаёт нежную морскую сладость, а огурец вносит свежую хрусткость. Сливочный сыр добавляет кремовую мягкость, соус унаги — сладковато‑дымный оттенок, а кунжут завершает композицию лёгким ореховым акцентом (8 шт.)

Лосось придаёт блюду насыщенный рыбный вкус. Креветка добавляет пикантность и нежность. Огурец вносит свежесть и лёгкость. Сливочный сыр делает текстуру более кремовой. Рис и нори создают основу, объединяя все ингредиенты в гармоничное целое

Рис и нори создают плотную основу с нейтральным вкусом. Креветка и имитация краба придают морскую насыщенность и нежную текстуру, а сливочный сыр добавляет кремовую мягкость. Икра масаго вносит пикантную солоноватость и яркий цвет, соус унаги — сладковато‑дымный оттенок, а кунжут завершает композицию лёгким ореховым акцентом (8 шт.)

Нежное филе лосося в соусе терияки, дополнено сливочно-сырной шапкой спайси. Рис и нори создают основу, а соус унаги и кунжут добавляют изысканности. Терияки — это гармония вкусов и текстур (8 шт.)

Нежная мидия в сливочном сыре, дополненная кремовой текстурой авокадо. Кунжут и сырная шапка придают блюду изысканный вкус, а соус унаги и рис с нори создают гармоничное сочетание (8 шт.)