Тартар из лосося с апельсиновым соусом

Вкусная и натуральная еда, необходимая в ежедневном меню

Ассорти из свежих, ярких и ароматных овощей

Нежное мясо говядины, нарезанное мелкими кубиками, с пикантной заправкой. Аромат трюфельного масла придаёт блюду изысканный вкус. Каперсы и корнишоны добавляют лёгкую кислинку, а желток делает текстуру более нежной. Подаётся с багетом

Сочные креветки, запечённые с мягким сыром камамбер. Чесночное масло придаёт аромат, а свежая руккола и томаты черри добавляют лёгкость и свежесть

Тонкие ломтики сыровяленой говядины с хрустящей рукколой и сочными томатами черри. Лёгкая кислинка бальзамического уксуса и нежность шампиньонов дополняют вкус. Пармезан добавляет солоноватые нотки

Нежная прошутто, пикантная бастурма, ароматная полендвица и сочная ветчина. Шпинат добавляет свежесть, маслины — лёгкую горчинку, а томаты черри вносят сладковатые нотки

Нежный тунец в виде мелко нарезанного тартара. Пена ежевика-мята придаёт свежесть, а клубничный гель добавляет лёгкую сладость. Ржаная чиабатта служит отличным дополнением к блюду

Нежная текстура камамбера, пикантность сыра с голубой плесенью, солоноватость качокавалло, тягучесть моцареллы, пряность сырных шариков в чёрном перце. Сладость винограда и чернослива, хрусткость грецкого ореха и медовая нотка создают гармоничное сочетание вкусов