Хинкальня

Хинкали

Супы

Шашлык & Гриль

Хачапури

Холодные закуски

Горячие закуски

Горячие блюда

Соусы

Хлеб

Салаты

Десерты

Детское меню

Бургеры

Традиционное грузинское блюдо - мешочки из тонкого и упругого теста, внутри которых ароматный бульон и начинка из свинины, приправленной сванской солью. Каждый хинкали - это ручная работа наших поваров (1 шт.)

4 р.

80 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с сыром

Традиционное грузинское блюдо - мешочки из тонкого и упругого теста, внутри которых ароматный бульон и сырная начинка с легким ароматом чеснока. Каждый хинкали - это ручная работа наших поваров (1 шт.)

4 р.

80 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с грибами

Сочные хинкали с ароматной грибной начинкой. Шампиньоны в сочетании с луком и чесноком создают насыщенный вкус, а орегано и перец чили добавляют пряные нотки. Сыр сулугуни придаёт нежности, а соевый соус вносит солоноватый акцент (1 шт.)

4 р.

80 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с говядиной и зеленью

Традиционное грузинское блюдо - мешочки из тонкого и упругого теста, внутри которых ароматный бульон и начинка из мяса (1 шт.)

4 р.

80 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали классические с говядиной

4 р.

80 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с бараниной и зеленью

Мешочек из теста, наполненный сочной мясной начинкой из бараньего фарша с зеленью и грузинскими специями (1 шт.)

5 р.

80 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Харчо

Острый наваристый суп с говядиной, томатной пастой, рисом, репчатым луком, пряными грузинскими специями и свежей зеленью

15 р.

290 г

на 16.01.2026 г.

Чихиртма

Насыщенный куриный бульон с нежным бедром цыплёнка. Яичная заправка придаёт блюду бархатистую текстуру, а чеснок добавляет пикантные ноты. Свежая кинза и петрушка вносят аромат, а специи раскрывают глубину вкуса

13 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык & Гриль

Кебаб из свинины

Сочная свинина с пряным ароматом специй. Чёрный перец, уцхо-сунели и кориандр придают мясу насыщенный вкус и пикантные нотки. Подаётся с острой и хрустящей капустой по‑грузински

22 р.

230 г

на 16.01.2026 г.

Кебаб из птицы

Сочное куриное филе в сочетании с ароматным репчатым луком. Грузинские специи придают мясу насыщенный пряный вкус. Подаётся с острой и хрустящей капустой по‑грузински

20 р.

220 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти кебабов

Кебаб из говядины, кебаб из птицы, кебаб из свинины, сацебели, ткемали, баклажан, перец, картофель, капуста по-грузински

64 р.

960 г

на 16.01.2026 г.

Овощи на мангале

Баклажан, перец, шампиньоны, лук репчатый красный, соус, зелень, специи

14 р.

180 г

на 16.01.2026 г.

Кебаб из говядины

Сочная говядина с кусочками свиного шпика и ароматным репчатым луком. Грузинские специи придают мясу пряный, насыщенный вкус. Подаётся с острой и хрустящей капустой по‑грузински

25 р.

230 г

на 16.01.2026 г.

Картофель на мангале

Картофель, приготовленный на мангале, приобретает аппетитную корочку. Соль и чёрный перец подчёркивают натуральный вкус, а подсолнечное масло придаёт мягкость и лёгкий аромат

8 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из свинины

Сочная шейная часть свинины, пропитанная ароматами грузинских специй. Репчатый лук дополняет мясо нежной сладостью, а маринованный лук придаёт пикантную кислинку

25 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из куриного филе

Кусочки куриного филе - самые требовательные гости мангала. Поэтому мы их маринуем и очень нежно запекаем до румяной корочки, чтобы каждый кусочек был нежным внутри

22 р.

180 г

на 16.01.2026 г.

Тарелка шашлыков

Шашлык из свинины, куриного филе, куриного бедра, картофель на мангале, баклажан, перец, соус сацебели и ткемали, маринованный лук, свежая зелень.

76 р.

890 г

на 16.01.2026 г.

Стейк из cвинoй шеи

Маринованная в специях свиная шея, сливочное масло, свежие томаты, лук, запеченный чеснок, зелень, соус из ароматного зеленого масла и соевого соуса. Подается с салатом из томатов

33 р.

310 г

на 16.01.2026 г.

Мцвади из птицы и свинины

Сочные кусочки мяса птицы и свинины, маринованные в грузинских специях, обжаренные на мангале. Подаются с красным луком и ассорти из зелени

22 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури

Хачапури по-аджарски

Лодочка из дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни. Подается с желтком и сливочным маслом

19 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Кубдари с говядиной и свининой

Закрытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из говядины и свинины со специями и зеленью (18 см)

21 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Горский пирог с горбушей

Пирог из дрожжевого теста с соусом из сыра и сметаны, горбушей и зеленым луком

27 р.

400 г

на 16.01.2026 г.

Кубдари с курицей и грибами

Закрытый пирог из дрожжевого теста с сочной начинкой из куриного фарша и грибов, сыра сулугуни со специями и зеленью

19 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-мегрельски

Закрытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни (21 см)

19 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски с беконом

Лодочка из дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни и ароматного бекона. Подается с куриным желтком, сливочным маслом, а также ароматным маслом с кинзой и грузинскими специями

21 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Холодные закуски

Ассорти овощей и зелени

Свежие томаты, сладкий перец, огурец, маслины, пряная морковь, зелень, редис, соус дзадзики

19 р.

280 г

на 16.01.2026 г.

Пхали из свеклы

Свёкла в нежной ореховой композиции. Грецкий орех придаёт плотную текстуру и насыщенный вкус, а чеснок и хмели-сунели вносят пряные акценты. Винный уксус добавляет лёгкую кислинку, а перец чили и зёрна граната — остроту и яркий контраст

15 р.

105 г

на 16.01.2026 г.

Пхали из баклажанов

Нежные баклажаны в насыщенной ореховой основе. Грецкий орех придаёт плотную текстуру и глубокий вкус, а чеснок и хмели-сунели добавляют пряные нотки. Зёрна граната и перец чили вносят яркую кислинку и лёгкую остроту

16 р.

105 г

на 16.01.2026 г.

Пхали из шпината

Нежный шпинат в сочетании с дроблёным грецким орехом. Пряные ноты создают хмели-сунели и чеснок, а винный уксус придаёт лёгкую кислинку. Зёрна граната и перец чили вносят яркий вкусовой контраст и пикантность

15 р.

105 г

на 16.01.2026 г.

Мясное ассорти

Полендвица из свинины, ковалочек варено-копченый, колбаса сырокопченая, кровяная колбаса, колбаса полукопченая, сальтисон из говядины и свинины, маринованный лук, укроп, петрушка, лук зеленый, черный перец

25 р.

310 г

на 16.01.2026 г.

Рулетики из баклажанов

Рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из ореховой пасты, сыра и чеснока

18 р.

160 г

на 16.01.2026 г.

Тарелка солений

Ароматная тарелка с разнообразными соленьями. Солёные огурцы и томаты придают насыщенную кислинку и яркий вкус. Капуста по-грузински добавляет остроты и пряности, а свежая петрушка вносит лёгкие свежие ноты

16 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Трио из пхали

Пхали из шпината, пхали из свеклы, пхали из баклажана

15 р.

115 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Шампиньоны, запеченные в кеци

Сочные шампиньоны запекаются до нежной текстуры. Расплавленный сулугуни обволакивает грибы тягучей сырной корочкой. Подсолнечное масло придаёт лёгкий аромат и делает блюдо ещё более насыщенным

17 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Жареные Калакури с говядиной и зеленью

Мини-хинкали, наполненные сочной пикантной начинкой из говяжьего фарша, кинзы и перца чили, обжаренные в масле. Подаются с розовым соусом (5 шт.)

15 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Долма

Нежная начинка из говядины и свиного шпика с рисом, приправленная луком, чесноком и грузинскими специями. Завёрнута в мягкие виноградные листья, которые придают тонкий аромат. Подаётся со сметаной, дополняющей вкус свежей петрушкой и кинзой

23 р.

260 г

на 16.01.2026 г.

Оджахури со свининой и грибами

Сочная свиная шейная часть сочетается с обжаренным картофелем и ароматными грибами. Сладкий перец и репчатый лук придают блюду сочность и лёгкую сладость, а красный лук добавляет пикантности. Петрушка и чеснок вносят свежий травяной акцент и завершают вкусовую композицию

24 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Цыпленок по-чкмерульски

Сочная мякоть куриного бедра пропитана ароматным соусом по‑чкмерульски. Чеснок придаёт блюду пикантные нотки, а свежая петрушка добавляет лёгкий травяной акцент

22 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Аджапсандали

Ароматная овощная смесь с мягкими баклажанами и сочными томатами. Сладкий перец и лук придают сладость, а дроблёный перец чили и чеснок добавляют пикантную остроту. Свежая кинза вносит яркий травяной акцент

20 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Чашушули

Сочная говядина в насыщенном соусе с томатами и томатной пастой. Сладкий перец и картофель придают блюду мягкость и объём, а дроблёный перец чили, чеснок и лук добавляют пикантности. Свежая петрушка и кинза вносят ароматные травяные ноты

25 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Лосось

Нежное филе лосося на гриле под сливочно-шпинатным соусом с гарниром из обжаренных томатов, сладкого перца, баклажана и лука

43 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Чкмерули по-батумски

Филе горбуши, запечённое в сливочно-сметанном соусе с чесноком и зеленью

23 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Сацебели

Традиционный грузинский соус из томатов с луком, травами и специями. Вкус сацебели яркий, острый, насыщенный

4 р.

50 г

на 16.01.2026 г.

Ткемали

Традиционный грузинский соус из кислой сливы - алычи. Кисловатый, чуть терпкий вкус ткемали подходит почти ко всем блюдам

5 р.

50 г

на 16.01.2026 г.

Дзадзики

Сметанно-чесночный соус со свежим огурцом и лимонным соком

4 р.

50 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб

Шоти

Мука, дрожжи, соль, сахар. Это грузинский хлеб, который по традиции выпекают в форме лодочки. У него чуть солоноватый вкус и идеальный характер - он идеально подходит к каждому грузинскому блюду!

4 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат Катмис

Нежное куриное филе в салате сочетается с хрустящими огурцами и сочными томатами. Укроп и зелёный лук придают свежесть, а лимонный и гранатовый сок вносят яркую кислинку. Чеснок и соевый соус добавляют пикантные ноты, а зёрна граната завершают композицию лёгким хрустом и цветом

18 р.

270 г

на 16.01.2026 г.

Салат с печеным баклажаном

Печёный баклажан придаёт салату мягкую текстуру и глубокий вкус. Сочные томаты и солоноватая брынза создают яркий вкусовой контраст, а красный лук с чесноком добавляют пикантности. Ароматное масло, грузинские специи и свежая кинза завершают гармонию оттенков

18 р.

220 г

на 16.01.2026 г.

Салат с брынзой

Свежий салат с сочными кусочками томата и сладковатым перцем. Брынза придаёт блюду солоноватую нежность, а грузинские специи добавляют пряный акцент. Ароматное масло и кинза с зеленью вносят завершающие вкусовые ноты

18 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат Шеферили Бостнеули

Теплый салат из баклажанов, сочных томатов, сладкого перца и лука на гриле с ломтиками cвинoго шашлыка, заправляется смесью зеленого ароматного масла и соевого соуса, а также соуса ткемали

19 р.

215 г

на 16.01.2026 г.

Салат Тбилиси

Традиционный грузинский салат с говядиной, сладким перцем, красной консервированной фасолью, репчатым луком, грецким орехом, чесноком, зеленью, винным уксусом и грузинскими специями

18 р.

210 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Морковный торт

Сочный и ароматный десерт из бисквитного теста, сливочного сыра, моркови, корицы и грецкого ореха

14 р.

140 г

на 16.01.2026 г.

Тирамису

Нежный сливочный кофейный десерт

14 р.

120 г

на 16.01.2026 г.

Детское меню

Котлетки детские с фузилли и свежими овощами

Нежные котлетки из куриного фарша подаются с фузилли. Свежие томаты добавляют сочность, а хрустящий огурец придаёт лёгкую свежесть

12 р.

255 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с птицей

Сочное куриное филе сочетается с расплавленным сыром сулугуни внутри теста. Тесто готовится на основе муки, воды и яйца, получается нежным и эластичным. Соль подчёркивает вкус начинки, а сочетание мяса и сыра создаёт насыщенный сливочный оттенок (1 шт.)

3 р.

80 г

на 16.01.2026 г.

Мини-аджарский с перепелиным яйцом

Нежное дрожжевое тесто обрамляет расплавленный сыр сулугуни. Сливочное масло придаёт блюду насыщенный сливочный вкус, а перепелиное яйцо добавляет нежный текстурный акцент. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничную композицию с мягким сырным вкусом и лёгкой маслянистой ноткой

9 р.

180 г

на 16.01.2026 г.

Бульон с фрикадельками

Бульон прозрачный и лёгкий, с нежным куриным вкусом. Фрикадельки мягкие, картофель и морковь добавляют сочность. Укроп придаёт свежесть и аромат

6 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Овощные палочки с соусом

Хрустящие овощные палочки из моркови, свежего перца и огурца создают свежий и сочный ансамбль. Розовый соус придаёт блюду нежный вкусовой акцент и дополняет текстуру овощей. Сочетание ярких цветов и натуральных вкусов делает блюдо лёгким и аппетитным

5 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Пицца пури с птицей и томатами

18 см

14 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Наггетсы с розовым соусом

Сочное куриное филе покрыто хрустящей корочкой из панировочных сухарей. При жарке сохраняется нежная текстура мяса, а золотистая оболочка добавляет приятный хруст. Розовый соус дополняет блюдо мягким вкусовым акцентом и создаёт гармоничное сочетание с наггетсами

9 р.

130 г

на 16.01.2026 г.

Картошка фри с кетчупом

Картошка фри хрустящая, с золотистой корочкой. Внутри — мягкая, рассыпчатая. Кетчуп добавляет сладковато-кислой нотки

8 р.

170 г

на 16.01.2026 г.

Макароны по-флотски

Сочные макароны сочетаются с нежной рваной говядиной. Свежие томаты добавляют лёгкую кислинку и сочность, а огурец вносит хрустящую свежесть. Зелень придаёт блюду аромат и завершает вкусовую композицию

12 р.

170 г

на 16.01.2026 г.

Бургеры

Джигитбургер с картофелем фри

Сочная котлета из свинины и птицы становится основой блюда. Сыр сулугуни придаёт тягучесть и сливочный вкус, а свежие овощи — салат, томаты и маринованный лук — добавляют хруст и лёгкую кислинку. Картофель фри и пикантная комбинация пряного соуса, горчицы и майонеза завершают насыщенный вкусовой ансамбль

22 р.

340 г

на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Гродно