Гродно

Хинкальня

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Республика Беларусь, Гродно, проспект Янки Купалы, 87
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Хинкали
Супы
Шашлык & Гриль
Хачапури
Холодные закуски
Горячие закуски
Горячие блюда
Соусы
Хлеб
Салаты
Десерты
Детское меню
Бургеры

Хинкали

Хинкали со свининой и зеленью

Традиционное грузинское блюдо - мешочки из тонкого и упругого теста, внутри которых ароматный бульон и начинка из свинины, приправленной сванской солью. Каждый хинкали - это ручная работа наших поваров (1 шт.)
4 р.
80 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с сыром

Традиционное грузинское блюдо - мешочки из тонкого и упругого теста, внутри которых ароматный бульон и сырная начинка с легким ароматом чеснока. Каждый хинкали - это ручная работа наших поваров (1 шт.)
4 р.
80 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с грибами

Сочные хинкали с ароматной грибной начинкой. Шампиньоны в сочетании с луком и чесноком создают насыщенный вкус, а орегано и перец чили добавляют пряные нотки. Сыр сулугуни придаёт нежности, а соевый соус вносит солоноватый акцент (1 шт.)
4 р.
80 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с говядиной и зеленью

Традиционное грузинское блюдо - мешочки из тонкого и упругого теста, внутри которых ароматный бульон и начинка из мяса (1 шт.)
4 р.
80 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали классические с говядиной

Традиционное грузинское блюдо - мешочки из тонкого и упругого теста, внутри которых ароматный бульон и начинка из мяса (1 шт.)
4 р.
80 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с бараниной и зеленью

Мешочек из теста, наполненный сочной мясной начинкой из бараньего фарша с зеленью и грузинскими специями (1 шт.)
5 р.
80 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Харчо

Острый наваристый суп с говядиной, томатной пастой, рисом, репчатым луком, пряными грузинскими специями и свежей зеленью
15 р.
290 г
на 16.01.2026 г.

Чихиртма

Насыщенный куриный бульон с нежным бедром цыплёнка. Яичная заправка придаёт блюду бархатистую текстуру, а чеснок добавляет пикантные ноты. Свежая кинза и петрушка вносят аромат, а специи раскрывают глубину вкуса
13 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык & Гриль

Кебаб из свинины

Сочная свинина с пряным ароматом специй. Чёрный перец, уцхо-сунели и кориандр придают мясу насыщенный вкус и пикантные нотки. Подаётся с острой и хрустящей капустой по‑грузински
22 р.
230 г
на 16.01.2026 г.

Кебаб из птицы

Сочное куриное филе в сочетании с ароматным репчатым луком. Грузинские специи придают мясу насыщенный пряный вкус. Подаётся с острой и хрустящей капустой по‑грузински
20 р.
220 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти кебабов

Кебаб из говядины, кебаб из птицы, кебаб из свинины, сацебели, ткемали, баклажан, перец, картофель, капуста по-грузински
64 р.
960 г
на 16.01.2026 г.

Овощи на мангале

Баклажан, перец, шампиньоны, лук репчатый красный, соус, зелень, специи
14 р.
180 г
на 16.01.2026 г.

Кебаб из говядины

Сочная говядина с кусочками свиного шпика и ароматным репчатым луком. Грузинские специи придают мясу пряный, насыщенный вкус. Подаётся с острой и хрустящей капустой по‑грузински
25 р.
230 г
на 16.01.2026 г.

Картофель на мангале

Картофель, приготовленный на мангале, приобретает аппетитную корочку. Соль и чёрный перец подчёркивают натуральный вкус, а подсолнечное масло придаёт мягкость и лёгкий аромат
8 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из свинины

Сочная шейная часть свинины, пропитанная ароматами грузинских специй. Репчатый лук дополняет мясо нежной сладостью, а маринованный лук придаёт пикантную кислинку
25 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из куриного филе

Кусочки куриного филе - самые требовательные гости мангала. Поэтому мы их маринуем и очень нежно запекаем до румяной корочки, чтобы каждый кусочек был нежным внутри
22 р.
180 г
на 16.01.2026 г.

Тарелка шашлыков

Шашлык из свинины, куриного филе, куриного бедра, картофель на мангале, баклажан, перец, соус сацебели и ткемали, маринованный лук, свежая зелень.
76 р.
890 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из cвинoй шеи

Маринованная в специях свиная шея, сливочное масло, свежие томаты, лук, запеченный чеснок, зелень, соус из ароматного зеленого масла и соевого соуса. Подается с салатом из томатов
33 р.
310 г
на 16.01.2026 г.

Мцвади из птицы и свинины

Сочные кусочки мяса птицы и свинины, маринованные в грузинских специях, обжаренные на мангале. Подаются с красным луком и ассорти из зелени
22 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури

Хачапури по-аджарски

Лодочка из дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни. Подается с желтком и сливочным маслом
19 р.
350 г
на 16.01.2026 г.

Кубдари с говядиной и свининой

Закрытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из говядины и свинины со специями и зеленью (18 см)
21 р.
320 г
на 16.01.2026 г.

Горский пирог с горбушей

Пирог из дрожжевого теста с соусом из сыра и сметаны, горбушей и зеленым луком
27 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Кубдари с курицей и грибами

Закрытый пирог из дрожжевого теста с сочной начинкой из куриного фарша и грибов, сыра сулугуни со специями и зеленью
19 р.
320 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-мегрельски

Закрытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни (21 см)
19 р.
320 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски с беконом

Лодочка из дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни и ароматного бекона. Подается с куриным желтком, сливочным маслом, а также ароматным маслом с кинзой и грузинскими специями
21 р.
350 г
на 16.01.2026 г.

Холодные закуски

Ассорти овощей и зелени

Свежие томаты, сладкий перец, огурец, маслины, пряная морковь, зелень, редис, соус дзадзики
19 р.
280 г
на 16.01.2026 г.

Пхали из свеклы

Свёкла в нежной ореховой композиции. Грецкий орех придаёт плотную текстуру и насыщенный вкус, а чеснок и хмели-сунели вносят пряные акценты. Винный уксус добавляет лёгкую кислинку, а перец чили и зёрна граната — остроту и яркий контраст
15 р.
105 г
на 16.01.2026 г.

Пхали из баклажанов

Нежные баклажаны в насыщенной ореховой основе. Грецкий орех придаёт плотную текстуру и глубокий вкус, а чеснок и хмели-сунели добавляют пряные нотки. Зёрна граната и перец чили вносят яркую кислинку и лёгкую остроту
16 р.
105 г
на 16.01.2026 г.

Пхали из шпината

Нежный шпинат в сочетании с дроблёным грецким орехом. Пряные ноты создают хмели-сунели и чеснок, а винный уксус придаёт лёгкую кислинку. Зёрна граната и перец чили вносят яркий вкусовой контраст и пикантность
15 р.
105 г
на 16.01.2026 г.

Мясное ассорти

Полендвица из свинины, ковалочек варено-копченый, колбаса сырокопченая, кровяная колбаса, колбаса полукопченая, сальтисон из говядины и свинины, маринованный лук, укроп, петрушка, лук зеленый, черный перец
25 р.
310 г
на 16.01.2026 г.

Рулетики из баклажанов

Рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из ореховой пасты, сыра и чеснока
18 р.
160 г
на 16.01.2026 г.

Тарелка солений

Ароматная тарелка с разнообразными соленьями. Солёные огурцы и томаты придают насыщенную кислинку и яркий вкус. Капуста по-грузински добавляет остроты и пряности, а свежая петрушка вносит лёгкие свежие ноты
16 р.
320 г
на 16.01.2026 г.

Трио из пхали

Пхали из шпината, пхали из свеклы, пхали из баклажана
15 р.
115 г
на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Шампиньоны, запеченные в кеци

Сочные шампиньоны запекаются до нежной текстуры. Расплавленный сулугуни обволакивает грибы тягучей сырной корочкой. Подсолнечное масло придаёт лёгкий аромат и делает блюдо ещё более насыщенным
17 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Жареные Калакури с говядиной и зеленью

Мини-хинкали, наполненные сочной пикантной начинкой из говяжьего фарша, кинзы и перца чили, обжаренные в масле. Подаются с розовым соусом (5 шт.)
15 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Долма

Нежная начинка из говядины и свиного шпика с рисом, приправленная луком, чесноком и грузинскими специями. Завёрнута в мягкие виноградные листья, которые придают тонкий аромат. Подаётся со сметаной, дополняющей вкус свежей петрушкой и кинзой
23 р.
260 г
на 16.01.2026 г.

Оджахури со свининой и грибами

Сочная свиная шейная часть сочетается с обжаренным картофелем и ароматными грибами. Сладкий перец и репчатый лук придают блюду сочность и лёгкую сладость, а красный лук добавляет пикантности. Петрушка и чеснок вносят свежий травяной акцент и завершают вкусовую композицию
24 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Цыпленок по-чкмерульски

Сочная мякоть куриного бедра пропитана ароматным соусом по‑чкмерульски. Чеснок придаёт блюду пикантные нотки, а свежая петрушка добавляет лёгкий травяной акцент
22 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Аджапсандали

Ароматная овощная смесь с мягкими баклажанами и сочными томатами. Сладкий перец и лук придают сладость, а дроблёный перец чили и чеснок добавляют пикантную остроту. Свежая кинза вносит яркий травяной акцент
20 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Чашушули

Сочная говядина в насыщенном соусе с томатами и томатной пастой. Сладкий перец и картофель придают блюду мягкость и объём, а дроблёный перец чили, чеснок и лук добавляют пикантности. Свежая петрушка и кинза вносят ароматные травяные ноты
25 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Лосось

Нежное филе лосося на гриле под сливочно-шпинатным соусом с гарниром из обжаренных томатов, сладкого перца, баклажана и лука
43 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Чкмерули по-батумски

Филе горбуши, запечённое в сливочно-сметанном соусе с чесноком и зеленью
23 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Соусы

Сацебели

Традиционный грузинский соус из томатов с луком, травами и специями. Вкус сацебели яркий, острый, насыщенный
4 р.
50 г
на 16.01.2026 г.

Ткемали

Традиционный грузинский соус из кислой сливы - алычи. Кисловатый, чуть терпкий вкус ткемали подходит почти ко всем блюдам
5 р.
50 г
на 16.01.2026 г.

Дзадзики

Сметанно-чесночный соус со свежим огурцом и лимонным соком
4 р.
50 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб

Шоти

Мука, дрожжи, соль, сахар. Это грузинский хлеб, который по традиции выпекают в форме лодочки. У него чуть солоноватый вкус и идеальный характер - он идеально подходит к каждому грузинскому блюду!
4 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат Катмис

Нежное куриное филе в салате сочетается с хрустящими огурцами и сочными томатами. Укроп и зелёный лук придают свежесть, а лимонный и гранатовый сок вносят яркую кислинку. Чеснок и соевый соус добавляют пикантные ноты, а зёрна граната завершают композицию лёгким хрустом и цветом
18 р.
270 г
на 16.01.2026 г.

Салат с печеным баклажаном

Печёный баклажан придаёт салату мягкую текстуру и глубокий вкус. Сочные томаты и солоноватая брынза создают яркий вкусовой контраст, а красный лук с чесноком добавляют пикантности. Ароматное масло, грузинские специи и свежая кинза завершают гармонию оттенков
18 р.
220 г
на 16.01.2026 г.

Салат с брынзой

Свежий салат с сочными кусочками томата и сладковатым перцем. Брынза придаёт блюду солоноватую нежность, а грузинские специи добавляют пряный акцент. Ароматное масло и кинза с зеленью вносят завершающие вкусовые ноты
18 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат Шеферили Бостнеули

Теплый салат из баклажанов, сочных томатов, сладкого перца и лука на гриле с ломтиками cвинoго шашлыка, заправляется смесью зеленого ароматного масла и соевого соуса, а также соуса ткемали
19 р.
215 г
на 16.01.2026 г.

Салат Тбилиси

Традиционный грузинский салат с говядиной, сладким перцем, красной консервированной фасолью, репчатым луком, грецким орехом, чесноком, зеленью, винным уксусом и грузинскими специями
18 р.
210 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Морковный торт

Сочный и ароматный десерт из бисквитного теста, сливочного сыра, моркови, корицы и грецкого ореха
14 р.
140 г
на 16.01.2026 г.

Тирамису

Нежный сливочный кофейный десерт
14 р.
120 г
на 16.01.2026 г.

Детское меню

Котлетки детские с фузилли и свежими овощами

Нежные котлетки из куриного фарша подаются с фузилли. Свежие томаты добавляют сочность, а хрустящий огурец придаёт лёгкую свежесть
12 р.
255 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с птицей

Сочное куриное филе сочетается с расплавленным сыром сулугуни внутри теста. Тесто готовится на основе муки, воды и яйца, получается нежным и эластичным. Соль подчёркивает вкус начинки, а сочетание мяса и сыра создаёт насыщенный сливочный оттенок (1 шт.)
3 р.
80 г
на 16.01.2026 г.

Мини-аджарский с перепелиным яйцом

Нежное дрожжевое тесто обрамляет расплавленный сыр сулугуни. Сливочное масло придаёт блюду насыщенный сливочный вкус, а перепелиное яйцо добавляет нежный текстурный акцент. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничную композицию с мягким сырным вкусом и лёгкой маслянистой ноткой
9 р.
180 г
на 16.01.2026 г.

Бульон с фрикадельками

Бульон прозрачный и лёгкий, с нежным куриным вкусом. Фрикадельки мягкие, картофель и морковь добавляют сочность. Укроп придаёт свежесть и аромат
6 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Овощные палочки с соусом

Хрустящие овощные палочки из моркови, свежего перца и огурца создают свежий и сочный ансамбль. Розовый соус придаёт блюду нежный вкусовой акцент и дополняет текстуру овощей. Сочетание ярких цветов и натуральных вкусов делает блюдо лёгким и аппетитным
5 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Пицца пури с птицей и томатами

18 см
14 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Наггетсы с розовым соусом

Сочное куриное филе покрыто хрустящей корочкой из панировочных сухарей. При жарке сохраняется нежная текстура мяса, а золотистая оболочка добавляет приятный хруст. Розовый соус дополняет блюдо мягким вкусовым акцентом и создаёт гармоничное сочетание с наггетсами
9 р.
130 г
на 16.01.2026 г.

Картошка фри с кетчупом

Картошка фри хрустящая, с золотистой корочкой. Внутри — мягкая, рассыпчатая. Кетчуп добавляет сладковато-кислой нотки
8 р.
170 г
на 16.01.2026 г.

Макароны по-флотски

Сочные макароны сочетаются с нежной рваной говядиной. Свежие томаты добавляют лёгкую кислинку и сочность, а огурец вносит хрустящую свежесть. Зелень придаёт блюду аромат и завершает вкусовую композицию
12 р.
170 г
на 16.01.2026 г.

Бургеры

Джигитбургер с картофелем фри

Сочная котлета из свинины и птицы становится основой блюда. Сыр сулугуни придаёт тягучесть и сливочный вкус, а свежие овощи — салат, томаты и маринованный лук — добавляют хруст и лёгкую кислинку. Картофель фри и пикантная комбинация пряного соуса, горчицы и майонеза завершают насыщенный вкусовой ансамбль
22 р.
340 г
на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Гродно

Старый Тбилиси

улица Стефана Батория, 8Б
Салаты, Закуски, Супы, Соленья

Greenwich

Советская улица, 29
Салаты, Закуски, Горячие блюда, Гарниры
«Хинкальня» находится по адресу Республика Беларусь, Гродно, проспект Янки Купалы, 87. На странице представлены 63 позиции меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Хинкальня, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): Общество с ограниченной ответственностью Инвестиции и качество ресторан, 220114, г. Минск, ул. Филимонова д.25б, пом.302-2, УНП 193475654
Режим работы: с 10:00 до 21:30